ክራንቺ እና ጭማቂው ጉዋቫስ በጣዕም የበለፀገ ብቻ ሳይሆን በብዙ ንጥረ ነገሮችም ተጭኗል። እጅግ በጣም ጥሩ የቫይታሚን ሲ ምንጭ ናቸው, በአመጋገብ ፋይበር የበለፀጉ ናቸው, ጥሩ ናቸው የልብ ጤና, እንዲሁም በደምዎ ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቀነስ ይረዳል. በአመጋገብ ላይ ሲሆኑ ጉዋቫስ በጣም ጥሩ የመክሰስ አማራጭ ነው። ይህንን ትሑት ፍሬ “እጅግ የላቀ ምግብ” ብለው በመጥራት፣ ዶ/ር ጂ ሱሽማ - አማካሪ - ክሊኒካዊ የአመጋገብ ባለሙያ፣ ኬር ሆስፒታሎች፣ ባንጃራ ሂልስ፣ ሃይደራባድ እንዳሉት አምሮድ በብረት አንቲኦክሲደንትስ የበለፀገ ነው ፣ ካልሲየም, እና ቫይታሚን ሲ.

"በእርግጥ ከብርቱካን በአራት እጥፍ የሚበልጥ ቫይታሚን ሲ ይዟል፣ለዚህም ነው ሱፐርፍሩይት የሚል ስያሜ ያገኘው" ሲሉ ዶክተር ሱሽማ ተናግረዋል።

የጉዋቫ የአመጋገብ መገለጫ
የጉዋቫ የአመጋገብ ስብጥር እንደ መጠኑ እና ልዩነት በመጠኑ ይለያያል። ሆኖም፣ ከዚህ በታች በዶ/ር ሱሽማ እንደተጋሩት የ100 ግራም የበሰለ ጉዋቫ የአመጋገብ ስብጥር አጠቃላይ ግምገማ አለ።

• ካሎሪ: 68
• ካርቦሃይድሬት 14 ግራም
• ፋይበር: 5 ግራም
• ፕሮቲን: 2.6 ግራም
• ስብ: 0.9 ግራም
• ቫይታሚን ሲ፡ 228.3 ሚሊግራም 380% ዕለታዊ እሴት (DV)
• ቫይታሚን ኤ፡ 624 አለም አቀፍ ክፍሎች 13% ዲቪ
• ለማርገዝ: 49 ማይክሮ ግራም 12% ዲቪ
• ፖታስየም: 417 ሚሊግራም 12% ዲቪ
• ማግኒዥየም: 22 ሚሊግራም 6% ዲቪ

የጉዋቫ የጤና ጥቅሞች

ጉዋቫ በንጥረ-ምግቦች የተጫነ እና በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የበለፀገ ነው. በዶ/ር ሱሽማ እንደተጋሩት የጉዋቫ አንዳንድ የጤና ጥቅሞች ከዚህ በታች አሉ።

በቫይታሚን ሲ የበለጸገ; ጉዋቫ በጣም ጥሩ ምንጭ ነው። ቫይታሚን ሲ ፣ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር እና ኮላጅንን ለጤናማ ቆዳ ለማዳበር ይረዳል.

የዓይን ጤና; ጉዋቫ ጥሩ እይታን ለመጠበቅ እና ከእድሜ ጋር ተያይዞ የሚመጣውን የማኩላር መበስበስን ለመከላከል አስፈላጊ የሆነውን ቫይታሚን ኤ ይዟል።

ከፍተኛ የፋይበር ይዘት; ጉዋቫ በአመጋገብ ፋይበር የበለፀገ ነው ፣ እና ስለሆነም የምግብ መፈጨትን ይረዳል ፣ እርካታን ያበረታታል እና የሆድ ድርቀትን ይከላከላል።

አንቲኦክሲዳንት ባህሪዎች; ጉዋቫ ህዋሶችን በነጻ radicals ከሚያስከትሉት ጉዳት የሚከላከሉ አንቲኦክሲደንትስ በውስጡ የያዘ ሲሆን ስር የሰደደ በሽታዎችን የመጋለጥ እድልን ይቀንሳል።

የደም ስኳር ደንብ; በጓቫ ውስጥ ያለው ፋይበር የደም ስኳር መጠን እንዲስተካከል ይረዳል፣ ይህም የስኳር ህመም ላለባቸው ሰዎች ጠቃሚ ያደርገዋል።

የልብ ጤና ጉዋቫ በቅባት የተሞላ ስብ እና ዝቅተኛ ነው። ኮሌስትሮል በአመጋገብ ፋይበር እና ፖታስየም የበለፀገ ሲሆን ይህም ለጤናማ ልብ አስተዋጽኦ ያደርጋል.

የስኳር ህመምተኞች ምን ያህል ጉዋቫ ሊጠጡ ይችላሉ?

"ጉዋቫ ዝቅተኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ አለው እና በፋይበር ይዘቱ ከፍተኛ ነው። የደም ስኳር መጠን ለመቆጣጠር ይረዳል" ብለዋል ዶክተር ሱሽማ። እሷ አክላ የስኳር ህመምተኞች ጉዋቫን በመጠኑ ሊጠቀሙ ይችላሉ ። ይሁን እንጂ በግለሰብ ፍላጎቶች ላይ በመመርኮዝ ተገቢውን መጠን እና ድግግሞሽ ለመወሰን ከጤና ባለሙያ ጋር መማከር አስፈላጊ ነው.

ጓቫ ለክብደት መቀነስ ጥሩ ምርጫ ነው?

ጉዋቫ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ስላለው እና ክብደትን ለመቀነስ ጥሩ ምርጫ ሊሆን ይችላል። ከፍተኛ ፋይበር ይዘት. "ፋይበር የሙሉነት ስሜትን ያበረታታል እንዲሁም የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል።ከዚህም በተጨማሪ ጉዋቫ በንጥረ-ምግብ የበለፀገ ፍራፍሬ ሲሆን ብዙ ቅባት ያለው እና በቪታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀገ ነው" ብለዋል ዶክተር ሱሽማ። ይሁን እንጂ ጉዋቫን እንደ የተመጣጠነ አመጋገብ አካል አድርጎ ማካተት እና ክብደትን ለመቀነስ የካሎሪ እጥረት እንዲኖር ማድረግ በጣም አስፈላጊ ነው።

ሊታወቁ የሚገባቸው ነገሮች

ከዚህ በታች በዶክተር ሱሽማ እንደተጠቆመው ልብ ልትሏቸው የሚገቡ ጥቂት ነገሮች አሉ።

አለርጂዎች አንዳንድ ግለሰቦች ለጉዋቫ አለርጂ ሊሆኑ ስለሚችሉ የታወቀ የፍራፍሬ አለርጂ ካለብዎ መጠንቀቅ አስፈላጊ ነው።

ፀረ-ተባይ አጠቃቀም; ለፀረ-ተባይ መጋለጥን ለመቀነስ በተቻለ መጠን ኦርጋኒክ ጓቫዎችን ይምረጡ።

የፍራፍሬ ብስለት; ለምርጥ ጣዕም እና የአመጋገብ ዋጋ የበሰሉ ነገር ግን በጣም ለስላሳ ያልሆኑ ወይም የተበላሹ ጉዋቫዎችን ይምረጡ።

የተመጣጠነ ምግብ: ቢሆንም ቫቫ ገንቢ ነው፣ ሁሉንም የአመጋገብ ፍላጎቶችዎን ለማሟላት የተለያዩ ምግቦችን መመገብ አስፈላጊ ነው።

የግለሰብ ግምት፡- ጉዋቫን በአመጋገብዎ ውስጥ ሲያካትቱ የእርስዎን ልዩ የአመጋገብ ፍላጎቶች፣ አለርጂዎች እና የጤና ሁኔታዎች ግምት ውስጥ ያስገቡ።