ما هي الأطعمة التي يجب تناولها وتجنبها عند الإصابة بالسعال

عندما تكافح السعال المستمر، يحتاج جسمك إلى كل المساعدة التي يمكنه الحصول عليها للتعافي بسرعة. هل تعلم أن بعض الأطعمة يمكن أن تعيق عملية التعافي؟ إن فهم ما يجب تناوله وتجنبه أثناء السعال أمر بالغ الأهمية للشفاء بشكل أسرع. تمكنك هذه المعلومات من اتخاذ قرارات مستنيرة بشأن ما يجب عليك تناوله وما يجب عليك تجنبه أثناء السعال. الحمية غذائية، مما قد يقلل من مدة وشدة أعراض السعال لديك.
في هذه المدونة، سنتعرف على الأطعمة الأساسية التي يجب تجنبها أثناء السعال للتعافي بشكل أسرع. وسنسلط الضوء أيضًا على الأطعمة المفيدة التي تدعم جهاز المناعة وتهدئ الحلق. بالإضافة إلى ذلك، سنناقش الأشياء الرئيسية التي يجب تجنبها أثناء السعال، بما في ذلك الخضروات والفواكه المحددة. 
 

أطعمة يجب تجنبها عند الإصابة بالسعال

يجب على الأفراد أن يكونوا حذرين بشأن الأطعمة التي يتناولونها عند التعامل مع السعال. يمكن لبعض الأطعمة أن تؤدي إلى تفاقم الأعراض وإبطاء عملية التعافي. فيما يلي بعض الأطعمة التي يجب تجنبها أثناء السعال:

• منتجات الألبان: على الرغم من محدودية الأدلة، فمن الأفضل تجنب منتجات الألبان مثل الحليب والآيس كريم والجبن عند الإصابة بنزلة البرد. فقد تؤدي هذه الأطعمة إلى احتقان الأنف أو سيلانه، مما يجعل التنفس صعبًا.
• الكافيين والكحول: كل من هاتين المادتين لهما تأثير مجفف على الجسم. عندما يفقد الجسم السوائل بالفعل من خلال إنتاج المخاط، فمن الأفضل تجنبهما. الكحول، على وجه الخصوص، يعيق الأداء السليم للجهاز المناعي، مما قد يؤدي إلى إطالة السعال ونزلات البرد. بدلاً من القهوة، اختر كوبًا كبيرًا من شاي الأعشاب.
• الأطعمة المقلية: تميل هذه الأطعمة إلى تفاقم أعراض السعال، وبالتالي فهي من بين الأطعمة التي يجب تجنبها أثناء السعال. يمكن للأحماض الدهنية غير الصحية الموجودة في الزبدة وشحم الخنزير وأحماض أوميجا 6 الدهنية أن تحفز الجسم على إفراز المزيد من المخاط. من المستحسن تناول أطعمة أكثر صحة تعمل على تعزيز المناعة بدلاً من ذلك.
• الأطعمة الغنية بالهيستامين: ينتج الجسم الهيستامين للتخلص من الجزيئات الضارة، بما في ذلك المواد المسببة للحساسية. وتؤدي هذه المادة الكيميائية إلى زيادة إنتاج المخاط، مما يؤدي إلى سيلان الأنف أو احتقانه. ويجب على الأشخاص الذين يعانون من السعال ونزلات البرد تجنب الأطعمة الغنية بالهيستامين. وتشمل هذه:
  • افوكادو
  • الفطر
  • فراولة
  • فواكه مجففة
  • كحول
  • الزبادي
  • خل
  • الأطعمة المخمرة
• السكر: مثل الكحول، يمكن للسكر أن يسبب الالتهاب، مما قد يؤدي إلى تفاقم أعراض البرد، بما في ذلك السعال. وعلى الرغم من طبيعته المريحة، فإن تجنب الحلويات قدر الإمكان أثناء فترة التعافي هو الأفضل.
• الخضراوات النشوية: يمكن للذرة والبطاطس والقرع أن ترفع مستويات السكر في الدم. وتشير بعض الأبحاث إلى أن ارتفاع مستويات السكر في الدم قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض مرتبطة بالاحتقان، والتي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم السعال ومشاكل الرئة. وقد يرتبط هذا الارتباط باستهلاك كميات كبيرة من النشا بمرور الوقت. لذلك، تعتبر الأطعمة الغنية بالنشا من العناصر التي يجب تجنبها أثناء الإصابة بنزلات البرد وللوقاية منها على المدى الطويل.
• الخضروات الغنية بالهيستامين: يمكن لبعض الخضروات الغنية بالهيستامين أن تسبب السعال، وخاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الهيستامين. وتشمل هذه الخضروات الباذنجان والطماطم والخضروات المخمرة مثل مخلل الملفوف.
• الفواكه الحمضية: على الرغم من عدم إثبات ذلك علميًا، تشير الأدلة القصصية إلى أن الفواكه الحمضية مثل الجريب فروت والبرتقال والليمون قد تهيج الحلق الحساس، مما يسبب السعال. إذا لاحظت هذا التأثير، فمن الأفضل تجنب هذه الفواكه أثناء فترة التعافي.
• المشروبات الغازية: تحتوي المشروبات الغازية على نسبة عالية من المكونات الاصطناعية والسكريات المضافة، مما يؤدي إلى تهيج الحلق وإثارة السعال.

من خلال تجنب هذه الأطعمة، يمكن للأفراد دعم عمليات الشفاء الطبيعية في أجسامهم وتقليل مدة وشدة أعراض السعال لديهم. تذكر أن تحافظ على ترطيب جسمك وركز على تناول الأطعمة التي تعزز المناعة وتهدئ الحلق للتعافي بشكل أسرع.
 

أطعمة يجب تناولها عند الإصابة بالسعال

يمكن أن تساعد بعض الأطعمة في تخفيف الأعراض ودعم التعافي عند الإصابة بالسعال. توفر هذه الأطعمة العناصر الغذائية الأساسية والترطيب والعلاجات الطبيعية لتهدئة الحلق وتعزيز جهاز المناعة.

الحساء والمرق

لطالما كان حساء الدجاج أحد العلاجات الشعبية لنزلات البرد والسعال، وذلك لسبب وجيه. فهو مصدر سهل الاستهلاك للفيتامينات والمعادن والسعرات الحرارية والبروتين. يساعد دفء الحساء في تخفيف احتقان الجيوب الأنفية، بينما يحتوي الدجاج على السيستين، وهو حمض أميني قد يساعد في التعافي. 
على غرار حساء الدجاج، توفر المرق السوائل الأساسية والإلكتروليتات. وعندما يتم تقديمها ساخنة، فإنها تساعد على تنقية الجسم من السموم.  جيب الاحتقان. المرق لطيف على الجهاز الهضمي بينما يوفر مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية. يحتوي مرق العظام، على وجه الخصوص، على الكولاجين والأحماض الأمينية التي قد تعزز التعافي بشكل أسرع.

شاي الاعشاب

• يعمل شاي الأعشاب الساخن كمزيل طبيعي للاحتقان ويساعد في الحفاظ على ترطيب الجسم. تقدم أنواع الشاي المختلفة فوائد مختلفة:
• شاي النعناع: يحتوي على المنثول الذي يهدئ السعال الجاف والمزعج وله خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات.
• شاي الزنجبيل: يساعد الزنجبيل على استرخاء عضلات مجرى الهواء وتسهيل التنفس بسبب خصائصه المضادة للالتهابات والفيروسات والبكتيريا.
• الشاي الأخضر: غني بمضادات الأكسدة وله تأثيرات مضادة للبكتيريا.

عسل
يُعرف العسل بخواصه العلاجية، وهو فعال بشكل خاص في علاج السعال. ويمكن تخفيف التهاب الحلق بإضافة ملعقة أو ملعقتين صغيرتين من العسل إلى الماء الفاتر أو الحليب أو الشاي.

الحمضيات
على الرغم من أن الفواكه الحمضية قد تسبب تهيج الحلق لدى بعض الأشخاص، إلا أن بعض الفواكه الحمضية، مثل البرتقال والليمون الحامض والليمون الأخضر، تعد مصادر ممتازة لفيتامين سي، الذي يساعد الجهاز المناعي في مكافحة المرض.

طعام حار
يمكن للأطعمة الحارة، مثل تلك التي تحتوي على الفلفل الحار، أن تساعد في تخفيف المخاط في الممرات الأنفية. قد يعمل مركب الكابسيسين الموجود في الفلفل الحار على تخفيف المخاط، مما يسهل إخراجه. ومع ذلك، من المهم تجنب الأطعمة الحارة إذا كنت تعاني من اضطراب في المعدة، لأنها قد تسبب عدم الراحة لبعض الأشخاص.

من خلال دمج هذه الأطعمة في النظام الغذائي عند الإصابة بالسعال، يمكن للأفراد دعم عمليات الشفاء الطبيعية في أجسامهم وتخفيف الأعراض. ​​تذكر أن تحافظ على ترطيب جسمك جيدًا واستشر الطبيب.
 

وفي الختام

إن فهم ما يجب تناوله وتجنبه أثناء السعال يمكن أن يؤثر بشكل كبير على سرعة التعافي. من خلال تجنب منتجات الألبان والكافيين والكحول والأطعمة المقلية والأطعمة الغنية بالهيستامين، يمكنك مساعدة جسمك على التعافي بشكل أكثر كفاءة. من ناحية أخرى، فإن دمج حساء الدجاج والمرق والشاي العشبي والأطعمة المعززة للمناعة في نظامك الغذائي يمكن أن يخفف الأعراض ويدعم جهاز المناعة لديك.
تذكر أن اختياراتك الغذائية مهمة للغاية في التعامل مع أعراض السعال وتسريع عملية التعافي. إن الحفاظ على رطوبة الجسم والتركيز على الأطعمة المغذية سهلة الهضم يمنح جسمك أفضل فرصة لمحاربة المرض. من خلال اتخاذ قرارات غذائية مستنيرة، فإنك تتخذ خطوة فعالة لتحسين صحتك والعودة إلى الشعور بأفضل حال في وقت أقرب.

عند التعامل مع السعال، تجنب الأطعمة مثل منتجات الألبان والكافيين، كحوليمكن أن تمنع الأطعمة المقلية والسكر والأطعمة الغنية بالهيستامين (مثل الأفوكادو والفطر) تفاقم الأعراض وإنتاج المخاط. بدلاً من ذلك، ركز على الخيارات المغذية التي تعزز المناعة مثل حساء الدجاج والمرق والشاي العشبي (الزنجبيل والنعناع) والعسل والأطعمة الحارة، والتي تساعد في تهدئة الحلق وتخفيف الاحتقان. يمكن أن يساعد الحفاظ على ترطيب الجسم والاهتمام بنظامك الغذائي بشكل كبير في تسريع التعافي. كما أن إضافة الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات، وخاصة فيتامين سي، مفيد أيضًا لدعم المناعة.