15 فائدة صحية لزيت الخروع وقيمته الغذائية

زيت الخروع، الذي يتم استخراجه من بذور نبات الخروع، يستخدم منذ آلاف السنين لفوائده الصحية المذهلة. وقد اكتسب شعبية هائلة بسبب نطاقه الواسع من الاستخدامات الصحية والجمالية واليومية. تكمن ميزة زيت الخروع في تركيبته الفريدة، والتي تحتوي على حمض الريسينوليك، مما يمنحه خصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات. 

لزيت الخروع العديد من الأغراض، بدءًا من تحسين صحة الجلد وحتى تعزيز نمو الشعر. ويمكن أن يساعد في مشاكل الجهاز الهضمي، تقليل آلام المفاصل، ودعم وظيفة المناعة.

ومع ذلك، من الضروري أن تكون على دراية بالآثار الجانبية المحتملة لزيت الخروع واستخدامه بشكل صحيح. دعنا نستكشف الفوائد الصحية لزيت الخروع وقيمته الغذائية واستخداماته الطبية المختلفة. 

15 فائدة صحية لزيت الخروع

يُستخدم زيت الخروع، الذي يتم الحصول عليه من نبات الخروع، منذ آلاف السنين لفوائده الصحية المذهلة. يوفر هذا الزيت متعدد الاستخدامات العديد من المزايا للاستخدام اليومي. فيما يلي 15 فائدة صحية أساسية لزيت الخروع: 

1. ملين طبيعي: وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على استخدام زيت الخروع كملين منشط للتخفيف المؤقت من الآلام العرضية الإمساكيعمل عن طريق تنشيط المستقبلات في الأمعاء، مما يسبب تقلصات العضلات. 
2. تحضير الأمعاء: يساعد زيت الخروع في الإجراءات الطبية مثل تنظير القولون عن طريق تطهير الأمعاء بشكل فعال. 
3. الخصائص المضادة للالتهابات: حمض الريسينوليك الموجود في زيت الخروع له تأثيرات مضادة للالتهابات، مما قد يساعد في حالات مثل التهاب المفاصل. 
4. التئام الجروح: يخلق زيت الخروع بيئة رطبة تعزز التئام الجروح. وغالبًا ما يُستخدم في البيئات السريرية مع مكونات أخرى. 
5. تأثير مضاد للميكروبات: يتمتع الزيت بخصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للميكروبات، والتي قد تساعد في مكافحة العدوى. 
6. مرطب للبشرة: غني بالأحماض الدهنية، يعمل زيت الخروع كمرطب فعال للعناية بالبشرة. 
7. العناية بالشعر: يستخدم بعض الأشخاص زيت الخروع لعلاج الشعر بشكل طبيعي، بما في ذلك نمو الشعر، وجفاف فروة الرأس، وقشرة الرأس. ومع ذلك، فإن الأدلة العلمية على نمو الشعر محدودة. 
8. العناية بالأسنان الصناعية: قد يساعد زيت الخروع في مكافحة الفطريات مثل المبيضات التي تنمو عادة على الأسنان الصناعية. هذه الخاصية تجعل هذا الزيت متعدد الاستخدامات مفيدًا في منع مشاكل الفم المرتبطة بالأسنان الصناعية. 
9. تسكين الألم: عند تطبيقه موضعياً، قد يساعد زيت الخروع على تخفيف الألم، وخاصة في حالات مثل التهاب المفاصل في الركبة. 
10. تحفيز الولادة: تقليديا، تم استخدام زيت الخروع للمساعدة في تقلصات الرحم، على الرغم من أن هذا الاستخدام لم تتم الموافقة عليه من قبل إدارة الغذاء والدواء. 
11. استقلاب الدهون: قد يؤثر زيت الخروع على استقلاب الدهون، على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث في هذا المجال. 
12. صحة الجهاز الهضمي: بالإضافة إلى تأثيراته الملينة، قد يدعم زيت الخروع صحة الجهاز الهضمي بشكل عام. 
13. دعم المناعة: تشير بعض الدراسات إلى أن زيت الخروع قد يحتوي على خصائص تعزز المناعة. 
14. الاستخدامات الصناعية والصيدلانية: يستخدم زيت الخروع في صناعات مختلفة، بما في ذلك مواد التشحيم والمستحضرات الصيدلانية. 
15. علاج محتمل لحب الشباب: على الرغم من عدم إثبات ذلك علميًا، يستخدم بعض الأشخاص زيت الخروع لمكافحة حب الشباب بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا.

استخدامات زيت الخروع 

يستخدم زيت الخروع في العديد من المجالات التجميلية والطبية والصناعية، حيث يقدم هذا الزيت متعدد الاستخدامات فوائد عديدة للبشرة والشعر والصحة العامة. 

• يعتبر زيت الخروع مرطبًا طبيعيًا للبشرة، حيث يساعد على ترطيب البشرة وتجديدها. 
• يتمتع بخصائص مضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات، مما يجعله مفيدًا في علاج حب الشباب وتقليل التهاب الجلد. كما أن درجة الكوميدوغينيك المنخفضة للزيت تعني أنه من غير المرجح أن يسد المسام، مما يجعله مناسبًا للبشرة الحساسة. 
• في العناية بالشعر، يستخدم العديد من الأشخاص زيت الخروع كعلاج طبيعي. وفي حين أن الأدلة العلمية على نمو الشعر محدودة، فإن خصائصه المرطبة يمكن أن تساعد في تحسين ملمس الشعر والصحة العامة. 
• من الناحية الطبية، تمت الموافقة من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على زيت الخروع كملين طبيعي لعلاج الإمساك العرضي. فهو يحفز حركة العضلات في الأمعاء، مما يوفر راحة سريعة. ومع ذلك، لا ينبغي استخدامه لفترة طويلة دون استشارة الطبيب. 
• يخلق زيت الخروع بيئة مواتية تعزز التئام الجروح وتمنع جفافها. وغالبًا ما يتم دمجه مع مكونات أخرى في المراهم المستخدمة لعلاج الجروح في الأماكن السريرية. 
• صناعيا castor oil هو مادة تشحيم تستخدم في عمليات تصنيع مختلفة. كما أنها موجودة في المنتجات الغذائية والأدوية، مما يبرز تنوعها خارج نطاق تطبيقات العناية الشخصية.

حقائق غذائية عن زيت الخروع 

يتمتع زيت الخروع بخصائص غذائية فريدة تساهم في فوائده الصحية المتنوعة. يتميز هذا الزيت عديم الرائحة بكثافة عالية وتركيبة غنية من الأحماض الدهنية والعناصر الغذائية الأخرى. 

تحتوي ملعقة كبيرة (حوالي 15 جرامًا) من زيت الخروع على: 

• السعرات الحرارية: ٣٥ سعرة حرارية 
• الدهون الكلية: 14 جم 
• البروتين: أوج 
• الكربوهيدرات: أوج 
• الألياف: أوج 
• السكر: أوج 

القيمة الغذائية لكل 100 جرام من زيت الخروع هي كما يلي: 

الخاتمة 

زيت الخروع منتج متعدد الاستخدامات وله العديد من الاستخدامات. تركيبته الفريدة، الغنية بحمض الريسينوليك، تمنحه خصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات، مما يجعله قيمًا للعناية بالبشرة والعناية بالشعر واستخدامات طبية مختلفة. من العمل كمرطب طبيعي إلى إمكاناته في التئام الجروح وصحة الجهاز الهضمي، يؤثر زيت الخروع على العديد من جوانب العافية. 

تتجاوز فوائد زيت الخروع العناية الشخصية إلى الاستخدامات الصناعية والصيدلانية. يساهم ملفه الغذائي، الذي تهيمن عليه الأحماض الدهنية، في فعاليته في مجالات مختلفة. وفي حين أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم إمكاناته بالكامل، فإن الأدلة الحالية تشير إلى أن زيت الخروع يمكن أن يكون من الأصول التي تضاف إلى روتين الشخص اليومي. وكما هو الحال مع أي علاج طبيعي، من الأهمية بمكان استخدام زيت الخروع بشكل صحيح والوعي بالآثار الجانبية المحتملة لزيت الخروع لتحقيق أقصى استفادة من فوائده بأمان. 

الأسئلة الشائعة 

1. هل هناك فوائد لوضع زيت الخروع في زر البطن؟ 

هذه الممارسة متجذرة في الطب الأيورفيدي والطب التقليدي، مما يشير إلى أن غدة بيتشوتي بالقرب من السرة يمكنها امتصاص الزيوت الأساسية. ومع ذلك، لا يوجد دليل علمي يدعم وجود هذه الغدة أو أي مزايا لتطبيق زيت الخروع على السرة. زر البطنفي حين أنه من غير المحتمل أن يسبب ضررًا، إلا أنه لا توجد فائدة مؤكدة. 

2. ما هي استخدامات شرب زيت الخروع؟ 

وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على استخدام زيت الخروع كعلاج مؤقت للإمساك، فهو يعمل كملين فعال عن طريق تحفيز حركة العضلات في الأمعاء، إلا أنه غير مناسب للاستخدام طويل الأمد دون إشراف طبي، حيث أن سوء الاستخدام قد يؤدي إلى حدوث مضاعفات. 

3. هل زيت الخروع مفيد للبشرة؟ 

يتمتع زيت الخروع بفوائد محتملة لصحة الجلد. فقد تساعد خصائصه المضادة للميكروبات والالتهابات في تقليل حب الشباب والانتفاخات. كما يمكن لخصائص الزيت المرطبة أن تعمل على تليين الجلد وتقليل ظهور التجاعيد وتسكين حروق الشمس. ومع ذلك، فهو سميك، لذا يوصى بخلطه مع زيت ناقل قبل الاستخدام. 

4. هل زيت الخروع مفيد للشعر؟ 

على الرغم من أن زيت الخروع يُروَّج له كثيرًا لفوائده للشعر، إلا أن الأدلة العلمية محدودة. يستخدمه بعض الأشخاص لترطيب فروة الرأس، وتقليل قشرة الرأس، وتحسين نعومة الشعر ولمعانه. كما يُزعم أنه يعزز نمو الشعر، بما في ذلك الحواجب والرموش. 

ومع ذلك، فإن الإفراط في الاستخدام يمكن أن يؤدي إلى تراكم وحتى التسبب في حالة نادرة تسمى التلبيد. 

5. هل يمكن لزيت الخروع أن يقلل من دهون البطن؟ 

لا يوجد دليل علمي يدعم التأثير المباشر لزيت الخروع على فقدان الوزن أو تقليل دهون البطن. في حين يزعم البعض أن خصائصه الملينة تساعد فقدان الوزنمن المرجح أن يكون أي انخفاض ملحوظ في الوزن ناتجًا عن فقدان مؤقت للماء أو التخلص من النفايات. لا يزيد زيت الخروع من التمثيل الغذائي أو يقلل من الجوع. يظل النظام الغذائي المتوازن وممارسة الرياضة بانتظام من أكثر الطرق فعالية لفقدان الوزن بشكل مستدام.