النظام الغذائي لمرض التصلب المتعدد: الأطعمة التي يجب تجنبها

أثناء الإدارة التصلب المتعدد‎الأطعمة التي يجب عليك تجنبها لا تقل أهمية عن الأطعمة التي تتناولها. إلى جانب تعزيز الصحة العامة، يمكن أن يساعد تناول الطعام الصحي أيضًا على إطالة الفترة الزمنية بين انتكاسات مرض التصلب المتعدد (MS) وتعزيز الصحة الجسدية والعقلية للمريض. بالنسبة للمرضى الذين يعانون من مرض التصلب المتعدد، من المهم استشارة أخصائي التغذية بشأن النظام الغذائي الخاص بمرض التصلب المتعدد وممارسة التمارين الرياضية التي تعمل بشكل أفضل مع العلاج. 

ما هو مرض التصلب اللويحي (MS)؟

التصلب المتعدد (MS) هو حالة من أمراض المناعة الذاتية تؤدي إلى تدهور تدريجي للطبقات الواقية التي تغطي أليافك العصبية، والمعروفة باسم أغلفة المايلين. ومع مرور الوقت، يمكن أن يؤدي هذا المرض إلى تلف دائم في الأعصاب، مما يؤدي إلى تعطيل الاتصال بين الدماغ والجسم.

أعراض أعراض مرض التصلب العصبي المتعدد:

• تعب
• أحاسيس بالوخز والخدر
• مشاكل في السيطرة على المثانة والأمعاء
• تحديات الحركة وتصلب العضلات
• إعاقات بصرية
• صعوبات في التعلم والذاكرة.

النظام الغذائي لمرض التصلب المتعدد: الأطعمة التي يجب تجنبها من النظام الغذائي

وقد قمنا هنا بإدراج بعض الأطعمة التي يجب تجنبها عند اتباع نظام غذائي:

• الدهون المشبعة

تأتي الدهون المشبعة، المعروفة برفع مستوى الكوليسترول الضار أو الكوليسترول السيئ، في المقام الأول من المنتجات الحيوانية والمنتجات الثانوية مثل منتجات الألبان كاملة الدسم واللحوم الحمراء. الأطعمة التي تحتوي على زيت النخيل وزيت جوز الهند هي بعض المصادر الأخرى. يمكن أن يتحول ارتفاع نسبة الكوليسترول إلى حالة تسمى تصلب الشرايين والتي تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية يمكن أن تجعل الحالة أسوأ. ولذلك، يصبح من المهم تجنب الدهون غير الصحية.

• الدهون المتحولة

بغض النظر عن مدى إغراء ملفات تعريف الارتباط والفطائر والبسكويت وغيرها من المنتجات المعبأة تجاريًا، يجب تجنب هذه المنتجات الغنية بالدهون المتحولة. للتعرف على هذه المنتجات الغنية بالدهون المتحولة، ابحث عن كلمات رئيسية مثل "الدهن" أو "الزيوت المهدرجة جزئيًا". يمكن للدهون المتحولة أن تزيد الالتهاب داخل الأوعية الدموية مما يؤدي إلى مشاكل في القلب والأوعية الدموية. طلب التوجيه من أ مستشفى الأعصاب في الهند سوف تساعدك على معرفة أفضل عن العواقب التي تجعل من الممكن تجنب الدهون المتحولة بشكل كبير.

• الغلوتين

وفقا لدراسة نشرت في BMC Neurology، فإن أولئك الذين يعانون من مرض التصلب العصبي المتعدد لديهم نسبة أعلى من الإصابة بمرض الاضطرابات الهضمية مقارنة مع عامة السكان. الغلوتين هو نوع من البروتين الموجود في الشعير والقمح والجاودار. ويجب تجنبه من قبل الأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية. القيام بذلك يساعد على تجنب تلف الأمعاء! أولئك الذين لا يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية يشعرون بتحسن في صحتهم العامة عند إزالة الغلوتين من نظامهم الغذائي.

• صوديوم

ووفقا للدراسات، يمكن للصوديوم بكميات كبيرة أن يساهم في انتكاس الأعراض أو تفجرها. إلى جانب ذلك، يمكن للصوديوم الزائد أيضًا أن يرفع ضغط الدم ويرتبط بانخفاض متوسط ​​العمر المتوقع لدى الأشخاص المصابين بمرض التصلب العصبي المتعدد. يمكن أن يسبب أيضًا احتباس الماء، مما يجعلك تشعر بالانتفاخ. ما لم تكن بصحة جيدة، فمن المستحسن الالتزام بتناول أقل من 2,300 ملغ من الصوديوم يوميًا.

يؤثر مرض التصلب المتعدد على الجهاز العصبي وقد يؤدي إلى العديد من المشكلات الصحية. إذا كنت تشك في حالتك، فاستشر جراح أعصاب في الهند والذي سيساعدك في التعرف على الأعراض. تذكر أن الخيارات الغذائية الصحية يمكن أن تفيد الأشخاص المصابين بالتصلب المتعدد وتعزز الصحة العامة.

تعتبر مستشفيات كير أفضل مستشفى لمرض التصلب المتعدد في الهند، حيث تضم فريقًا من كبار المتخصصين في مرض التصلب المتعدد الذين يقدمون أفضل العلاج والرعاية التي تحتاجها.