يمكن أن يساعدك الأكل الصحي الذي يعد جزءًا من تعديل نمط الحياة ويتضمن التمرين والتأمل أيضًا ، على الوقاية من مرض السكري والسيطرة عليه وحتى عكسه. نظام غذائي لمرضى السكري يمكن أن تكون مهمة مرهقة بسبب الطبيعة المتنوعة للمراجع الغذائية في الهند. في حين أن الهدف الرئيسي هو الحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة ، فمن المهم أيضًا تناول الأطعمة التي تساعد في منع أي مضاعفات قد تتفاقم بسبب مرض السكري وهذا بالتأكيد لا يعني العيش في حالة حرمان.
أغذية الدايت الأنسب لمرضى السكري
فيما يلي قائمة بأطعمة النظام الغذائي لمرضى السكري ،
الحبوب الكاملة
تحتوي الحبوب الكاملة على مستويات عالية من الألياف ومغذيات أكثر من الحبوب البيضاء المكررة. يعتبر تناول نظام غذائي غني بالألياف أكثر أهمية لمرضى السكري لأن الألياف تبطئ عملية الهضم. يساعد الامتصاص البطيء للعناصر الغذائية وخاصة الكربوهيدرات في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم.
فاصوليا
تعتبر الفاصوليا خيارًا غذائيًا ممتازًا لمرضى السكري. إنها مصدر للبروتين النباتي ويمكنها إرضاء الشهية مع مساعدة الناس على تقليل تناول الكربوهيدرات.
قد تساعد الفاصوليا الأشخاص في إدارة مستويات السكر في الدم.
يمكن أن تساعد الفاصوليا أيضًا في إنقاص الوزن ويمكن أن تساعد في تنظيم ضغط الدم والكوليسترول لدى الشخص.
الجوز
الجوز غني بشكل خاص بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تسمى حمض ألفا ليبويك. يوفر الجوز أيضًا العناصر الغذائية الرئيسية ، مثل البروتين وفيتامين ب 6 والمغنيسيوم والحديد.
الحمضيات
الفواكه الحمضية مثل البرتقال والجريب فروت والليمون لها تأثيرات مضادة لمرض السكري. تعتبر ثمار الحمضيات أيضًا مصدرًا رائعًا لفيتامين ج والبوتاسيوم وحمض الفوليك.
عدس
العدس غني بما يسمى النشا المقاوم ، وهو نوع من الكربوهيدرات له تأثير ضئيل للغاية على مستويات السكر في الدم.
الكركم
يحتوي الكركم على بعض من أقوى الفوائد الصحية ، فهو نوع من التوابل أو أحد المكونات النشطة التي يمكن أن تقلل الالتهاب ومستويات السكر في الدم ، مع تقليل أمراض القلب بشدة.
زيت الزيتون البكر الممتاز
يحتوي هذا على حمض الأوليك ، وهو نوع من الدهون الأحادية غير المشبعة التي تحسن بشكل كبير من الدهون الثلاثية ، والتي تكون في كثير من الأحيان عند مستويات غير صحية في مرضى السكري من النوع 2 ، وبالتالي فهي صحية للغاية لمرضى السكري.
ثوم
يعتبر الثوم من أكثر الأعشاب اللذيذة المتوفرة في السوق ، ويأتي مع فوائد صحية رائعة حقًا. لا يمكن أن يقلل الالتهاب فحسب ، بل يحافظ أيضًا على مستويات السكر في الدم ، ويحافظ على الكوليسترول تحت السيطرة لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
قرفة
تتكون القرفة من بعض حصص مضادات الأكسدة ، وهي واحدة من أكثر البهارات اللذيذة والأكثر استخدامًا. أظهرت العديد من الدراسات بمرور الوقت أن القرفة يمكنها بالفعل خفض مستويات السكر في الدم وكذلك تحسين حساسية الأنسولين.
ورقيات
الخضار الورقية الخضراء ليست مغذية فقط ولكنها منخفضة السعرات الحرارية أيضًا. كما أنها تساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم لأنها منخفضة للغاية في الكربوهيدرات القابلة للهضم. السبانخ هي واحدة من أفضل مصادر العديد من المعادن والفيتامينات ، بما في ذلك فيتامين سي. تعد الخضروات الورقية الخضراء مفيدة لمرضى السكري بسبب محتواها العالي من مضادات الأكسدة وأنزيمات هضم النشا.
بيض
إنها حقيقة أن البيض يوفر فوائد صحية مذهلة. في الواقع ، يعد البيض أحد أفضل الأطعمة التي تجعلك تشعر بالشبع لساعات. إن تناول البيض بانتظام قد يقلل بشكل لا يصدق من خطر الإصابة بأمراض القلب بأكثر من طريقة. البيض غذاء منخفض الكربوهيدرات وله مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض جدًا ، مما يجعله مصدرًا جيدًا للبروتين لمرضى السكري.
سمكة سمينة
ربما تكون الأسماك واحدة من أصح الأطعمة على هذا الكوكب. من السردين والماكريل إلى السلمون - كلها مصادر رائعة لأحماض أوميغا 3 الدهنية EPA و DHA. كلاهما يساعد بشكل كبير في الحفاظ على صحة قلبك. يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي غني بالدهون المتعددة غير المشبعة وغير المشبعة إلى تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم ودهون الدم لدى مرضى السكري.
الأطعمة التي يجب تجنبها في مرض السكري
في مرض السكري، من المفيد الحد من أو تجنب بعض الأطعمة التي يمكن أن تؤثر بشكل كبير على مستويات السكر في الدم. فيما يلي بعض الأطعمة التي يجب مراعاتها لتجنبها أو التقليل منها:
الأطعمة والمشروبات السكرية: الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات المضافة مثل الحلوى والكعك والكعك والمشروبات السكرية والمشروبات الغازية يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.
الكربوهيدرات المعالجة: الحبوب المكررة والكربوهيدرات المعالجة مثل الخبز الأبيض والأرز الأبيض والحبوب السكرية يمكن أن ترفع نسبة السكر في الدم بسرعة.
الأطعمة عالية المعالجة: الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من الدهون غير الصحية والملح الزائد والمضافات الصناعية يمكن أن تؤثر سلبًا على التحكم في نسبة السكر في الدم. تشمل الأمثلة الأطعمة السريعة والوجبات الخفيفة المقلية وبعض الوجبات المعلبة.
عصائر الفاكهة: على الرغم من أنها طبيعية، إلا أن عصائر الفاكهة يمكن أن تحتوي على سكريات مركزة دون الألياف المفيدة الموجودة في الفواكه الكاملة. من الأفضل تناول الفواكه الكاملة باعتدال.
الأطعمة المقلية: الأطعمة المقلية الغنية بالدهون مثل البطاطس المقلية والدجاج المقلي والأطعمة المقلية يمكن أن تساهم في زيادة الوزن وتؤثر على حساسية الأنسولين.
قطع اللحوم الدهنية: اختر مصادر البروتين الخالية من الدهون بدلاً من قطع اللحوم الدهنية، مما قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب عند تناولها بكثرة.
الكحول: الإفراط في تناول الكحول يمكن أن يؤدي إلى تقلبات في مستويات السكر في الدم ويتداخل مع أدوية مرض السكري.
التوابل والصلصات السكرية: يمكن أن تحتوي بعض التوابل والصلصات، مثل الكاتشب وصلصة الباربيكيو والسلطة المحلاة، على سكريات مخفية تؤثر على مستويات السكر في الدم.
وفي الختام
قد تكون خطة النظام الغذائي السليم بنفس أهمية الأدوية لمريض السكري ، إن لم يكن أكثر. يمكن أن توفر الخطة الغذائية المصممة بشكل صحيح خيارات صحية للفرد وتمنع المضاعفات المرتبطة بمرض السكري.
كيف تعتني ببشرتك بشكل طبيعي في المنزل: 5 طرق بسيطة
يشعر الكثير من الناس بالقلق ويعانون من مشاكل مثل الجفاف أو حب الشباب أو الجلد الخشن غير المتكافئ من بين أمور أخرى - نتيجة مزيج من نظامك الغذائي ونمط حياتك و ...
أصبح COVID-19 الكلمة الطنانة لبعض الوقت الآن. كل أنواع النقاشات تثار قاب قوسين أو أدنى. في كثير من الأحيان في مثل هذه الأوقات العصيبة ، فإن النساء الحوامل ...
نباتي أو غير نباتي - كيف تحافظ على نظام غذائي صحي متوازن؟
بغض النظر عن عدد الأشخاص الذين يحاولون إقناعك بأن النباتيين لا يستطيعون الحصول على كل التغذية المطلوبة من نظامهم الغذائي ، فهذا ليس صحيحًا في الواقع. ال...
هل تعلم أن الفاكهة الأرجوانية الصغيرة يمكن أن تحدث ثورة في روتينك الصحي؟ جامون، المعروف أيضًا باسم البرقوق الأسود أو التوت الأسود الهندي، يحتوي على عناصر مغذية قوية...
12 نوعًا من الأطعمة التي تتغلب على التعب: ماذا نأكل من أجل الطاقة
هل تشعر في كثير من الأحيان بالإرهاق، وتكافح من أجل الاستمرار خلال اليوم؟ يؤثر الإرهاق على الملايين في جميع أنحاء العالم، مما يؤثر على نوعية حياتهم وإنتاجيتهم...
إن التحكم في مستويات السكر الطبيعية في الدم أمر بالغ الأهمية لتحقيق أفضل صحة، وخاصة عند تنظيم مرض السكري. يشير سكر الدم أو مستويات الجلوكوز في الدم إلى...
يمكن أن تكون آلام الأسنان مؤلمة ومزعجة، مما يجعل تناول الطعام أو التحدث أو حتى التركيز على المهام اليومية أمرًا صعبًا. إذا كنت تعاني من آلام الأسنان، فربما تكون...
يمكن أن يكون تيبس الرقبة محبطًا ومؤلمًا، مما يجعل من الصعب التحرك والقيام بالأشياء اليومية مثل القيادة أو العمل. يمكن أن يؤدي الألم والتيبس إلى إزعاج النوم.
يمكن أن يكون ألم أسفل الظهر الأيسر تجربة مؤلمة تؤثر على حياتك اليومية. يمكن أن يتراوح الألم من ألم خفيف إلى ألم حاد. قد يعاني البعض من ألم في أسفل الظهر.
يسعى العديد من الأفراد إلى الحصول على بشرة خالية من العيوب. ومن بين العوائق الشائعة في هذا المسعى التعامل مع المسام المفتوحة. يمكن أن تؤدي هذه المسام المفتوحة في الوجه إلى ظهور...
تؤثر الفتق المستقيمي على العديد من النساء في جميع أنحاء العالم، مما يسبب لهن الانزعاج والقلق بشأن أنشطتهن اليومية. يساعد فهم الفتق المستقيمي المرضى على اتخاذ القرارات الصحيحة.
التهاب المفاصل الإنتاني: الأعراض والأسباب والعلاج والمضاعفات
يتطلب التهاب المفاصل الإنتاني عناية طبية فورية لأن هذه العدوى الخطيرة في المفاصل يمكن أن تسبب تلفًا دائمًا إذا تُركت دون علاج. يحتاج المرضى المصابون بالتهاب المفاصل الإنتاني إلى عناية طبية فورية.
لقد تطورت عمليات زراعة الكلى بشكل كبير على مدى العقود الماضية، حيث تقدم للعديد من المرضى نتائج أفضل من غسيل الكلى على المدى الطويل. وفي حين يخشى البعض ...
تمنع اللقاحات ملايين الوفيات في جميع أنحاء العالم كل عام، مما يجعلها واحدة من أنجح التدخلات الصحية العامة في التاريخ. وتكمن أهمية اللقاحات في أنها تساعد على منع...
الأمراض المعدية: أنواعها وأعراضها وأسبابها وعلاجها
تؤثر الأمراض المعدية على ملايين الأشخاص في جميع أنحاء العالم سنويًا، بدءًا من فيروسات البرد الشائعة إلى الحالات الأكثر خطورة التي تتطلب عناية طبية فورية.
توفر عملية إصلاح شحمة الأذن حلولاً للأشخاص الذين يعانون من شحمة أذن ممتدة أو مشقوقة أو ممزقة. تساعد هذه العملية الجراحية على استعادة مظهر شحمة الأذن وجمالها.
تؤثر حصوات الكلى على ملايين الأشخاص في الهند، وتسبب آلامًا شديدة يصفها الكثيرون بأنها أسوأ من آلام الولادة. يمكن أن تتراكم هذه الرواسب الصغيرة الشبيهة بالبلورات في الكلى، مما يؤدي إلى...
جراحة استبدال الركبة: الأنواع والإجراءات والمخاطر والتعافي
يعاني ملايين الأشخاص حول العالم من آلام شديدة في الركبة أثناء ممارسة أنشطتهم اليومية، مثل صعود السلالم أو النهوض من السرير. عند اللجوء إلى العلاج المحافظ...
تساعد جراحات استبدال الركبة آلاف المرضى على استعادة قدرتهم على الحركة وتخفيف الألم سنويًا. ومع تطور التكنولوجيا الطبية، أصبحت جراحة استبدال الركبة الروبوتية...