×

أفضل الأطعمة لمرضى السكري

تم التحديث في 18 أغسطس 2022

جدول المحتويات

يمكن أن يساعدك الأكل الصحي الذي يعد جزءًا من تعديل نمط الحياة ويتضمن التمرين والتأمل أيضًا ، على الوقاية من مرض السكري والسيطرة عليه وحتى عكسه. نظام غذائي لمرضى السكري يمكن أن تكون مهمة مرهقة بسبب الطبيعة المتنوعة للمراجع الغذائية في الهند. في حين أن الهدف الرئيسي هو الحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة ، فمن المهم أيضًا تناول الأطعمة التي تساعد في منع أي مضاعفات قد تتفاقم بسبب مرض السكري وهذا بالتأكيد لا يعني العيش في حالة حرمان.

أغذية الدايت الأنسب لمرضى السكري

فيما يلي قائمة بأطعمة النظام الغذائي لمرضى السكري ،

  • الحبوب الكاملة

تحتوي الحبوب الكاملة على مستويات عالية من الألياف ومغذيات أكثر من الحبوب البيضاء المكررة. يعتبر تناول نظام غذائي غني بالألياف أكثر أهمية لمرضى السكري لأن الألياف تبطئ عملية الهضم. يساعد الامتصاص البطيء للعناصر الغذائية وخاصة الكربوهيدرات في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم.

  • الفاصوليا

تعتبر الفاصوليا خيارًا غذائيًا ممتازًا لمرضى السكري. إنها مصدر للبروتين النباتي ويمكنها إرضاء الشهية مع مساعدة الناس على تقليل تناول الكربوهيدرات.

  1. قد تساعد الفاصوليا الأشخاص في إدارة مستويات السكر في الدم.
  2. يمكن أن تساعد الفاصوليا أيضًا في إنقاص الوزن ويمكن أن تساعد في تنظيم ضغط الدم والكوليسترول لدى الشخص.

  • الجوز

الجوز غني بشكل خاص بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تسمى حمض ألفا ليبويك. يوفر الجوز أيضًا العناصر الغذائية الرئيسية ، مثل البروتين وفيتامين ب 6 والمغنيسيوم والحديد.

  • الحمضيات

الفواكه الحمضية مثل البرتقال والجريب فروت والليمون لها تأثيرات مضادة لمرض السكري. تعتبر ثمار الحمضيات أيضًا مصدرًا رائعًا لفيتامين ج والبوتاسيوم وحمض الفوليك.

  • عدس

العدس غني بما يسمى النشا المقاوم ، وهو نوع من الكربوهيدرات له تأثير ضئيل للغاية على مستويات السكر في الدم.

  • الكركم

يحتوي الكركم على بعض من أقوى الفوائد الصحية ، فهو نوع من التوابل أو أحد المكونات النشطة التي يمكن أن تقلل الالتهاب ومستويات السكر في الدم ، مع تقليل أمراض القلب بشدة.

  • زيت الزيتون البكر الممتاز

يحتوي هذا على حمض الأوليك ، وهو نوع من الدهون الأحادية غير المشبعة التي تحسن بشكل كبير من الدهون الثلاثية ، والتي تكون في كثير من الأحيان عند مستويات غير صحية في مرضى السكري من النوع 2 ، وبالتالي فهي صحية للغاية لمرضى السكري.

  • ثوم

يعتبر الثوم من أكثر الأعشاب اللذيذة المتوفرة في السوق ، ويأتي مع فوائد صحية رائعة حقًا. لا يمكن أن يقلل الالتهاب فحسب ، بل يحافظ أيضًا على مستويات السكر في الدم ، ويحافظ على الكوليسترول تحت السيطرة لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.

  • قرفة

تتكون القرفة من بعض حصص مضادات الأكسدة ، وهي واحدة من أكثر البهارات اللذيذة والأكثر استخدامًا. أظهرت العديد من الدراسات بمرور الوقت أن القرفة يمكنها بالفعل خفض مستويات السكر في الدم وكذلك تحسين حساسية الأنسولين.

  • خضار ورقية

الخضار الورقية الخضراء ليست مغذية فقط ولكنها منخفضة السعرات الحرارية أيضًا. كما أنها تساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم لأنها منخفضة للغاية في الكربوهيدرات القابلة للهضم. السبانخ هي واحدة من أفضل مصادر العديد من المعادن والفيتامينات ، بما في ذلك فيتامين سي. تعد الخضروات الورقية الخضراء مفيدة لمرضى السكري بسبب محتواها العالي من مضادات الأكسدة وأنزيمات هضم النشا.

  • بيض

إنها حقيقة أن البيض يوفر فوائد صحية مذهلة. في الواقع ، يعد البيض أحد أفضل الأطعمة التي تجعلك تشعر بالشبع لساعات. إن تناول البيض بانتظام قد يقلل بشكل لا يصدق من خطر الإصابة بأمراض القلب بأكثر من طريقة. البيض غذاء منخفض الكربوهيدرات وله مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض جدًا ، مما يجعله مصدرًا جيدًا للبروتين لمرضى السكري.

  • سمكة سمينة

ربما تكون الأسماك واحدة من أصح الأطعمة على هذا الكوكب. من السردين والماكريل إلى السلمون - كلها مصادر رائعة لأحماض أوميغا 3 الدهنية EPA و DHA. كلاهما يساعد بشكل كبير في الحفاظ على صحة قلبك. يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي غني بالدهون المتعددة غير المشبعة وغير المشبعة إلى تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم ودهون الدم لدى مرضى السكري.

الأطعمة التي يجب تجنبها في مرض السكري

في مرض السكري، من المفيد الحد من أو تجنب بعض الأطعمة التي يمكن أن تؤثر بشكل كبير على مستويات السكر في الدم. فيما يلي بعض الأطعمة التي يجب مراعاتها لتجنبها أو التقليل منها:

  • الأطعمة والمشروبات السكرية: الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات المضافة مثل الحلوى والكعك والكعك والمشروبات السكرية والمشروبات الغازية يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.
  • الكربوهيدرات المعالجة: الحبوب المكررة والكربوهيدرات المعالجة مثل الخبز الأبيض والأرز الأبيض والحبوب السكرية يمكن أن ترفع نسبة السكر في الدم بسرعة.
  • الأطعمة عالية المعالجة: الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من الدهون غير الصحية والملح الزائد والمضافات الصناعية يمكن أن تؤثر سلبًا على التحكم في نسبة السكر في الدم. تشمل الأمثلة الأطعمة السريعة والوجبات الخفيفة المقلية وبعض الوجبات المعلبة.
  • عصائر الفاكهة: على الرغم من أنها طبيعية، إلا أن عصائر الفاكهة يمكن أن تحتوي على سكريات مركزة دون الألياف المفيدة الموجودة في الفواكه الكاملة. من الأفضل تناول الفواكه الكاملة باعتدال.
  • الأطعمة المقلية: الأطعمة المقلية الغنية بالدهون مثل البطاطس المقلية والدجاج المقلي والأطعمة المقلية يمكن أن تساهم في زيادة الوزن وتؤثر على حساسية الأنسولين.
  • قطع اللحوم الدهنية: اختر مصادر البروتين الخالية من الدهون بدلاً من قطع اللحوم الدهنية، مما قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب عند تناولها بكثرة.
  • الكحول: الإفراط في تناول الكحول يمكن أن يؤدي إلى تقلبات في مستويات السكر في الدم ويتداخل مع أدوية مرض السكري.
  • التوابل والصلصات السكرية: يمكن أن تحتوي بعض التوابل والصلصات، مثل الكاتشب وصلصة الباربيكيو والسلطة المحلاة، على سكريات مخفية تؤثر على مستويات السكر في الدم.

وفي الختام

قد تكون خطة النظام الغذائي السليم بنفس أهمية الأدوية لمريض السكري ، إن لم يكن أكثر. يمكن أن توفر الخطة الغذائية المصممة بشكل صحيح خيارات صحية للفرد وتمنع المضاعفات المرتبطة بمرض السكري.

نموذج الاستفسار

الكود *

كلمة التحقق الرياضية

الكود *

كلمة التحقق الرياضية
حدد الفئات
ابق على اتصال
المنشور السابق

اتباع نظام غذائي مقابل تغييرات نمط الحياة

نيكست بوست

خمس وصفات سهلة لبناء مناعتك

ربما يعجبك أيضا

المدونات الأخيرة

لمس الأرواح وإحداث فرق

لديك سؤال؟

إذا لم تتمكن من العثور على إجابات لاستفساراتك ، فيرجى ملء نموذج الاستفسار أو اتصل بالرقم أدناه. سوف نتصل بك قريبا.

+91 7223 002 000

تابعنا على

حجز موعد

جهاز تنفس
الاتصال بنا

حجز موعد مقابلة التأشيرة
الاتصال بنا

رقم الهاتف