رمز
×

الإعلام الرقمي

6 أبريل 2023

تغلب على الحرارة مع هذه المبردات الصيفية اللذيذة والمرطبة والصحية

وصل الصيف الهندي الحار أخيرًا. في هذا الطقس ، نحب أن ننغمس في البرودة ، المشروبات الغازية. البقاء رطبًا في الصيف ضروري للغاية أيضًا لأن الحرارة والرطوبة يمكن أن تسبب التعرق المفرط ، مما يؤدي إلى فقدان السوائل. ولكن يجب معرفة أنه يمكن تحميل هذه المشروبات السكر، وتكون غير صحية للغاية على المدى الطويل.

يمكن أن يؤدي الجفاف إلى العديد من المشاكل الصحية مثل الإرهاق الحراري وضربة الشمس و جفاف- الصداع الناجم. قال الدكتور جي سوشما - استشاري - اختصاصي تغذية سريرية ، مستشفيات كير ، بانجارا هيلز ، حيدر أباد ، "يمكن أن يسبب أيضًا انخفاض ضغط الدم وسرعة ضربات القلب والدوخة".

لكن لا داعي للقلق ، فقد شاركت أخصائية التغذية لوفنيت باترا مؤخرًا بعض المبردات الصيفية اللذيذة والصحية والتي ستساعد على "تجديد وتجديد" جسمك دون أي سعرات حرارية إضافية.

وصل الصيف الهندي الحار أخيرًا. في هذا الطقس ، نحب أن ننغمس في البرودة ، المشروبات الغازية. البقاء رطبًا في الصيف ضروري للغاية أيضًا لأن الحرارة والرطوبة يمكن أن تسبب التعرق المفرط ، مما يؤدي إلى فقدان السوائل. ولكن يجب معرفة أنه يمكن تحميل هذه المشروبات السكر، وتكون غير صحية للغاية على المدى الطويل.

يمكن أن يؤدي الجفاف إلى العديد من المشاكل الصحية مثل الإرهاق الحراري وضربة الشمس و جفاف- الصداع الناجم. قال الدكتور جي سوشما - استشاري - اختصاصي تغذية سريرية ، مستشفيات كير ، بانجارا هيلز ، حيدر أباد ، "يمكن أن يسبب أيضًا انخفاض ضغط الدم وسرعة ضربات القلب والدوخة".

لكن لا داعي للقلق ، فقد شاركت أخصائية التغذية لوفنيت باترا مؤخرًا بعض المبردات الصيفية اللذيذة والصحية والتي ستساعد على "تجديد وتجديد" جسمك دون أي سعرات حرارية إضافية.

مياه ساتو: يحتوي ساتو على نسبة عالية من الحديد والمنغنيز والمغنيسيوم ومنخفض في الصوديوم ، مما يوفر طاقة سريعة بالإضافة إلى أنه يعمل كعامل تبريد. إنه مفيد للأمعاء لأنه يحتوي على الكثير من الألياف غير القابلة للذوبان. كما أنه ينظم الغازات والإمساك والحموضة ، مما يجعله مبردًا مثاليًا في الصيف.

"ساتو مصنوع من دقيق الحمص المحمص ، والذي له تأثير تبريد على الجسم. يحتوي أيضًا على العديد من العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتين والألياف والكالسيوم والحديد و المغنيسيوم، مما يجعله مشروبًا صحيًا. ومن المعروف أيضًا أن ساتو يساعد على الهضم ويقلل من الحموضة.

اللبن: مصنوع من الزبادي مع إضافة الملح والتوابل ، اللبن الرائب له دور فعال في تقليل حرارة الجسم ومنع الجفاف. إنه مليء بالكهرباء وهو من أفضل المشروبات لمحاربة الحرارة وفقدان الماء من الجسم. يساعد اللبن الرائب أيضًا في التعامل مع المشكلات المتعلقة بالصيف ، مثل الحرارة الشائكة والاضطراب العام.

وقالت الدكتورة سوشما ، مشيدةً اللبن الرائب ، "إنه منخفض السعرات الحرارية وعالي العناصر الغذائية ، مثل الكالسيوم والبوتاسيوم. كما أنه يحتوي على البروبيوتيك التي تساعد على الهضم وتقوي المناعة. من المعروف أن اللبن الرائب يقلل الحموضة ويحسن صحة الأمعاء ويمنع الجفاف ".

عصير الخيار والنعناع: عصير الخيار بالنعناع هو مشروب ممتاز ومنعش. يمكن أن يقلل من احتمالية حدوث ضربة الشمس مع قدرته على التبريد.

"عصير الخيار بالنعناع منخفض السعرات الحرارية ومحتوى مائي مرتفع. كما أنه غني بمضادات الأكسدة وفيتامين ج مما يجعله مشروبًا صحيًا. من المعروف أن عصير الخيار والنعناع يحسن الهضم ، ويقلل الالتهاب ، ويساعد في إنقاص الوزن ، "كما تشارك الدكتورة سوشما.

ماء جوز الهند: ماء جوز الهند هي هدية الطبيعة للبشرية لأنها مرطب ممتاز. يمكن للتكوين الأيوني الأساسي لجوز الهند تجديد إلكتروليت الجسم البشري الذي يفرز من خلال العرق مثل الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم. يعمل تأثير التبريد معجزات على جهازنا الهضمي ويقلل من تهيج بطانة المعدة.

"ماء جوز الهند غني بالإلكتروليتات ، مثل البوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم ، والتي تعتبر ضرورية للحفاظ على توازن السوائل في الجسم. كما أنه منخفض السعرات الحرارية وغني بمضادات الأكسدة ، مما يجعله مشروبًا صحيًا. من المعروف أن ماء جوز الهند يحسن الهضم ، ويعزز الترطيب ، ويمنع حصوات الكلى ".

"ومع ذلك ، من المهم مراعاة بعض الأشياء أثناء تناول مبردات الصيف. يجب تجنب تناول المشروبات السكرية لأنها يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن والجفاف. من المهم أيضًا تناول المشروبات باعتدال وتجنب الإفراط في الماء. يجب على المرء أيضًا التأكد من أنهم يستهلكون مشروبات نظيفة وصحية لمنع أي عدوى. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري الحفاظ على رطوبة الجسم من خلال تناول الماء والسوائل الصحية الأخرى طوال اليوم ، "

ارتباط مرجعي

https://indianexpress.com/article/lifestyle/health/hydrating-healthy-summer-coolers-8541791/