কেয়ার হাসপাতালের সুপার-স্পেশালিস্ট ডাক্তারদের সাথে পরামর্শ করুন
11 ডিসেম্বর 2023 তারিখে আপডেট করা হয়েছে
হাঁপানি একটি দীর্ঘস্থায়ী ফুসফুসের রোগ যেখানে শ্বাসনালী স্ফীত এবং সংকুচিত হয়, যার ফলে শ্বাস নিতে অসুবিধা হয়। নিরাময়যোগ্য না হলেও হাঁপানি নিয়ন্ত্রণ করা যায় চিকিৎসা এবং ট্রিগার এড়ানো। ডায়েট অপরিহার্য, কারণ কিছু খাবার ফোলা কমাতে পারে, কিন্তু অন্যরা লক্ষণগুলিকে আরও খারাপ করতে পারে।
প্রাথমিক প্রমাণ ইঙ্গিত করে যে কোনও একক খাদ্য বা পুষ্টি নিজেই হাঁপানির লক্ষণগুলিকে উন্নত করতে পারে না। যাইহোক, হাঁপানিতে আক্রান্ত ব্যক্তিরা ভালভাবে সেবন করে উপকৃত হতে পারেন-সুষম খাদ্য তাজা ফল এবং সবজি সমৃদ্ধ।
খাবারও অ্যালার্জির ক্ষেত্রে ভূমিকা পালন করে। খাদ্যের অ্যালার্জি ঘটে যখন ইমিউন সিস্টেমের খাবারের নির্দিষ্ট প্রোটিনের প্রতি অতিরিক্ত প্রতিক্রিয়া দেখা দেয়, যা কখনও কখনও হাঁপানির লক্ষণগুলিকে ট্রিগার করতে পারে।
এখানে, আমরা হাঁপানি রোগীদের জন্য সবচেয়ে খারাপ এবং সেরা খাবারগুলি এড়াতে এবং খেতে তালিকাভুক্ত করব।
1। ফল এবং শাকসবজি
অ্যাজমা-বান্ধব খাদ্যের জন্য ফল এবং শাকসবজি অপরিহার্য:
কমলালেবু, জাম্বুরা, লেবু এবং লেবুর মতো সাইট্রাস ফল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে ভিটামিন সি প্রদান করে। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শ্বাসযন্ত্রের কোষকে প্রদাহজনক ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। নিয়মিত সাইট্রাস খাওয়া ফুসফুসের কার্যকারিতা বাড়াতে পারে।
পাতাযুক্ত সবুজ শাকগুলি যা উপকার দেয়:
এগুলি এমন কিছু সবুজ শাক যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে যেমন:
এই যৌগগুলি ফুসফুসে প্রদাহজনক পথগুলিকে ব্লক করে। শাক-সবজিতে ভিটামিন ই, ম্যাগনেসিয়াম এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডও থাকে যা ফোলা নিয়ন্ত্রণ করে।
প্রতিটি খাবারে ফল এবং সবজি দিয়ে আপনার অর্ধেক প্লেট পূর্ণ করার লক্ষ্য রাখুন তাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করার জন্য।
2. বাদাম এবং বীজ
এই খনিজগুলি সঠিক ইমিউন সিস্টেম ফাংশন সক্ষম করে। প্রতিদিন একটি ছোট মুঠো বাদাম বা বীজ লক্ষ্য করুন। এগুলিকে ওটমিল, স্মুদি, সালাদে যোগ করুন বা স্ন্যাক হিসাবে উপভোগ করুন।
3. চর্বিযুক্ত মাছ
স্যামন, ম্যাকেরেল, টুনা, সার্ডিন এবং ট্রাউটের মতো চর্বিযুক্ত মাছ হাঁপানির লক্ষণগুলি পরিচালনার জন্য অসাধারণ খাবার।
4. ভেষজ এবং মশলা
ভেষজ এবং মশলা পছন্দ হলুদ, আদা, রসুন, দারুচিনি এবং কালো মরিচ হাঁপানি রোগীদের জন্য অত্যন্ত উপকারী। অনেকের মধ্যে শক্তিশালী যৌগ থাকে যা প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়াকে বাধা দেয়।
রান্না করার সময়, স্বাদ এবং স্বাস্থ্যের সুবিধাগুলিকে প্রশস্ত করতে লবণের পরিবর্তে এই ভেষজ এবং মশলা দিয়ে উদারভাবে খাবারগুলি সিজন করুন। হলুদ এবং আদা পরিপূরক বা চা হিসাবেও খাওয়া যেতে পারে।
5. গোটা শস্য
সাদা চাল, রুটি এবং পাস্তার মতো পরিশোধিত শস্যগুলি হাঁপানির ডায়েটে সবচেয়ে ভাল সীমাবদ্ধ। এই প্রক্রিয়াজাত শস্যের ভুসি এবং জীবাণু অপসারণ করা হয়, উপকারী পুষ্টিগুলিকে সরিয়ে দেয় যেমন:
পরিবর্তে, ব্রাউন রাইস, পুরো গমের রুটি এবং পাস্তা, ওটস, কুইনো, বার্লি এবং বাকউইটের মতো পুরো শস্যজাত পণ্যগুলি বেছে নিন।
পুরো শস্যের পুষ্টি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং শ্বাসনালীগুলির ক্ষতি কমায়।
ফাইবার স্বাস্থ্যকর অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াকেও প্রচার করে যা প্রদাহ হ্রাসের সাথে আবদ্ধ।
6. মটরশুটি
মটরশুটি এবং মসুর ডাল হাঁপানি রোগীদের জন্য প্রচুর উপকারিতা প্রদান করে, যা তাদের খাওয়ার জন্য সেরা হাঁপানি খাবার করে তোলে।
সপ্তাহে অন্তত কয়েকবার মটরশুটি বা মসুর ডাল খাওয়ার লক্ষ্য রাখুন। তারা স্যুপ, সালাদ, স্ট্যু এবং শস্যের বাটিতে চমৎকার সংযোজন করে।
7. দই এবং কেফির
প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ খাবার যেমন লস্সি বা কেফির অন্ত্রে স্বাস্থ্যকর ব্যাকটেরিয়া প্রবর্তন করে।
8. গ্রিন টি
গ্রিন টিতে চুমুক দেওয়া হাঁপানির উপশমের জন্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের শক্তি ব্যবহার করার একটি সহজ উপায়।
1. প্রক্রিয়াজাত এবং ভাজা খাবার
ভারী প্রক্রিয়াজাত খাবারে প্রায়শই প্রদাহজনক চর্বি বেশি থাকে এবং পুষ্টির অভাব হয়, যার ফলে এগুলি হাঁপানির জন্য সবচেয়ে খারাপ খাবার হয়ে ওঠে। তাদের মধ্যে কয়েকটি হল-
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং ডোনাটের মতো স্টার্চি খাবার ভাজাও বিরক্তিকর অ্যাক্রিলামাইড যৌগ তৈরি করে। প্রক্রিয়াজাত এবং ভাজা আইটেম খাওয়া সীমিত করা হাঁপানি জ্বাল প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে।
2. চিনিযুক্ত খাবার এবং পানীয়
অতিরিক্ত চিনি সিস্টেম জুড়ে প্রদাহ সৃষ্টি করে এবং ইমিউন ফাংশনকে দমন করে।
3। এলকোহল
অ্যালকোহল একটি সাধারণ হাঁপানির ট্রিগার যা শ্বাসনালীকে প্রসারিত করতে পারে এবং শ্বাসকষ্ট, কাশি এবং শ্বাসকষ্টকে প্ররোচিত করতে পারে। যাদের হাঁপানি আছে তাদের অ্যালকোহল গ্রহণ সীমিত করা উচিত এবং শুধুমাত্র সাবধানে পরিমিত পরিমাণে পান করা উচিত।
4. ফাস্ট ফুড
ফাস্ট ফুড যেগুলি প্রদাহজনক স্যাচুরেটেড ফ্যাট, সোডিয়াম এবং রাসায়নিক সংরক্ষণকারীতে বেশি থাকে তার মধ্যে রয়েছে:
মাঝে মাঝে ফাস্টফুড খাওয়া কমিয়ে হাঁপানি রোগীদের উপকার করতে পারে।
5। দুগ্ধ
6। ক্যাফিন
7. খাদ্য অ্যালার্জেন
সাধারণ খাবারের অ্যালার্জেনগুলি সংবেদনশীল ব্যক্তিদের মধ্যে অনাক্রম্য প্রতিক্রিয়াগুলিকে ট্রিগার করে হাঁপানির শিখার উদ্রেক করতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে:
অ্যালার্জি পরীক্ষা করা এবং নির্দিষ্ট অ্যালার্জেন এড়ানো হাঁপানির সমস্যা প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।
8. সালফাইটযুক্ত খাবার
হাঁপানি একটি দীর্ঘস্থায়ী অবস্থা যা নির্দিষ্ট খাবার এবং খাদ্যাভ্যাসের দ্বারা ট্রিগার বা খারাপ হতে পারে। এখানে হাঁপানির জন্য সবচেয়ে খারাপ কিছু খাবার রয়েছে:
যারা হাঁপানির উপসর্গ বা ওষুধের কারণে দুর্বল ক্ষুধা এবং ক্লান্তি অনুভব করছেন, তাদের জন্য এখানে কিছু সহায়ক টিপস রয়েছে:
ডায়েট অ্যাজমা নিয়ন্ত্রণ এবং প্রতিরোধকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি যৌগ সমৃদ্ধ সবুজ, পাতাযুক্ত, তাজা, সম্পূর্ণ খাবার অন্তর্ভুক্ত করার দিকে মনোনিবেশ করুন। ভারী প্রক্রিয়াজাত আইটেম, সাধারণ অ্যালার্জেন এবং বিরক্তিকর উপাদান এড়িয়ে চলুন।
আপনার নির্দিষ্ট প্রয়োজনের জন্য সর্বোত্তম খাদ্য পরিকল্পনা নির্ধারণ করতে আপনার ডাক্তার এবং পুষ্টিবিদদের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে কাজ করুন। সঠিক জীবনধারা পরিবর্তনের সাথে, বেশিরভাগ হাঁপানি রোগী তাদের অবস্থা কার্যকরভাবে পরিচালনা করতে পারে।
ডাঃ সুনীতা
সিনিয়র ডায়েটিশিয়ান
কেয়ার হাসপাতাল, মুশিরাবাদ, হায়দ্রাবাদ
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন সি এবং ই সমৃদ্ধ খাবার এবং ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড হাঁপানির জন্য ভাল। উদাহরণের মধ্যে রয়েছে ফল, সবজি, বাদাম, বীজ এবং মাছ।
দই হাঁপানি রোগীদের জন্য ভালো হতে পারে কারণ এটি প্রোবায়োটিকের উৎস, যা অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। যাইহোক, যদি দুগ্ধজাত খাবার আপনার হাঁপানিকে ট্রিগার করে, তবে এটি এড়াতে ভাল।
ভেষজ চা, আদা চা, বা মধু এবং লেবুর সাথে জলের মতো উষ্ণ পানীয় পান করা হাঁপানির লক্ষণগুলিকে প্রশমিত করতে সহায়তা করতে পারে। জলের সাথে হাইড্রেটেড থাকাও গুরুত্বপূর্ণ।
অ্যাজমার উপসর্গগুলিকে ট্রিগার করতে পারে এমন খাবারগুলি এড়িয়ে চলুন, যেমন প্রক্রিয়াজাত খাবার, উচ্চ পরিমাণে সালফাইটযুক্ত খাবার (যেমন শুকনো ফল এবং ওয়াইন), কৃত্রিম সংযোজন এবং বাদাম বা শেলফিশের মতো অ্যালার্জেন যদি আপনার অ্যালার্জি থাকে।
হাঁপানির সাথে স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে, ক সুষম খাদ্য প্রচুর ফল, সবজি, গোটা শস্য, চর্বিহীন প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি সহ। অতিরিক্ত খাওয়া এড়িয়ে চলুন এবং পুষ্টি-ঘন খাবার বেছে নিন।
আপনি পান করতে পারেন দুধ হাঁপানির সাথে যদি আপনার দুগ্ধজাত অ্যালার্জি বা অসহিষ্ণুতা না থাকে যা আপনার হাঁপানির লক্ষণগুলিকে ট্রিগার করে। দুগ্ধজাত খাবার যদি শ্লেষ্মা তৈরি করে বা উপসর্গগুলিকে আরও খারাপ করে, তবে এটি এড়ানো ভাল।
পালমোনারি স্টেনোসিস: লক্ষণ, কারণ, রোগ নির্ণয় এবং চিকিত্সা
অনিদ্রা: লক্ষণ, কারণ এবং ঘরোয়া প্রতিকার
28 ফেব্রুয়ারি 2025
28 ফেব্রুয়ারি 2025
18 ফেব্রুয়ারি 2025
18 ফেব্রুয়ারি 2025
12 ফেব্রুয়ারি 2025
6 জানুয়ারী 2025
6 জানুয়ারী 2025
24 ডিসেম্বর 2024
আপনি যদি আপনার প্রশ্নের উত্তর খুঁজে না পান তবে অনুগ্রহ করে পূরণ করুন ইনকয়েরি ফরম অথবা নিচের নাম্বারে কল করুন। আমরা খুব শীঘ্রই আপনি সাথে যোগাযোগ করবে।