আইকন
×

অ্যাসকরবিক অ্যাসিড

জলে দ্রবণীয় ভিটামিন অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, যাকে সাধারণত ভিটামিন সি বলা হয়, বেশ কয়েকটি জৈবিক প্রক্রিয়ার জন্য প্রয়োজনীয়। এটি কোলাজেন উৎপাদনে সাহায্য করে, যা ত্বক, হাড় এবং অন্যান্য সংযোগকারী টিস্যুগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। অধিকন্তু, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে, ফ্রি র‌্যাডিক্যাল দ্বারা কোষের ক্ষয় রোধ করে। এটি সাধারণত কমলালেবু, স্ট্রবেরি, কিউই ফল, বেল মরিচ, ব্রোকলি এবং পালং শাকের মতো ফল ও সবজিতে পাওয়া যায়। অ্যাসকরবিক অ্যাসিড সম্পূরকগুলি ট্যাবলেট, ক্যাপসুল এবং পাউডার সহ বিভিন্ন আকারে পাওয়া যায়।

Ascorbic Acid এর ব্যবহার কি কি?

অ্যাসকরবিক অ্যাসিড একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি যা মানবদেহের সঠিকভাবে কাজ করার জন্য প্রয়োজন, এটি চিকিৎসা ক্ষেত্রে অত্যন্ত মূল্যবান। চিউয়েবল অ্যাসকরবিক অ্যাসিড (ভিটামিন সি) ট্যাবলেটগুলি বিশেষত রোগীদের ভিটামিন সি-এর ঘাটতি পূরণের জন্য চাহিদা রয়েছে। কোলাজেন, অ্যাড্রেনালিন এবং ডোপামিনের মতো প্রয়োজনীয় পদার্থের সংশ্লেষণের জন্য শরীর প্রাথমিকভাবে এই পুষ্টির উপর নির্ভর করে, এগুলি সবই সঠিক শারীরিক কার্যাবলী বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। যাইহোক, অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের আরও বিভিন্ন ব্যবহার রয়েছে, যা নীচে উল্লেখ করা হল:

  • ভিটামিন সি এর ঘাটতি
  • ক্ষত নিরাময়
  • ইমিউন সিস্টেম সমর্থন
  • অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট
  • আয়রন শোষণ

অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের স্বাস্থ্য উপকারিতা

অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, সাধারণত ভিটামিন সি হিসাবে পরিচিত, এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি যা মানবদেহের প্রয়োজন। ভিটামিন সি ইমিউন সিস্টেমের ঘাটতি পূরণের জন্য নিযুক্ত করা হয় এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবেও কাজ করতে পারে। উপরন্তু, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে চোখের বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষা প্রদান করে। ওষুধের ক্ষেত্রে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড ট্যাবলেটের ব্যবহার ব্যাপক, প্রাথমিকভাবে শরীরের বিকিরণ-প্ররোচিত ক্ষতি মেরামত করার জন্য। অ্যাসকরবিক অ্যাসিড ট্যাবলেটগুলি বিভিন্ন ডোজ শক্তিতে অ্যাক্সেসযোগ্য, তবে 500 মিলিগ্রামের বৈকল্পিকটি স্কার্ভির চিকিৎসায় এর কার্যকারিতার কারণে বিশেষভাবে বাজারে চাওয়া হয়, এটি ভিটামিন সি-এর অভাবের ফলে একটি অবস্থা। ভারতে, 500 মিলিগ্রাম অ্যাসকরবিকের দাম অ্যাসিড ট্যাবলেট সাধারণত রুপি থেকে রেঞ্জ হয়. 40 থেকে 50। অ্যাসকরবিক অ্যাসিড ট্যাবলেটের সুবিধা বহুগুণে, স্বাস্থ্যসেবা পেশাদাররা ঘন ঘন ভিটামিন সি-এর ঘাটতিযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য এগুলি নির্ধারণ করে।

কিভাবে এবং কখন Ascorbic Acid গ্রহণ করবেন?

অ্যাসকরবিক অ্যাসিড মৌখিকভাবে ট্যাবলেট, ক্যাপসুল এবং পাউডার আকারে নেওয়া যেতে পারে।

Ascorbic Acid এর কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া কি কি?

অ্যাসকরবিক অ্যাসিড সাধারণত নিরাপদ বলে মনে করা হয় যখন প্রস্তাবিত ডোজ এর মধ্যে নেওয়া হয়। যাইহোক, অন্যান্য ওষুধের মতো, এটি কিছু লোকের মধ্যে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। এইগুলো:

  • বমি বমি ভাব
  • পেট ফাঁপা এবং ডায়রিয়া
  • অম্বল এবং অ্যাসিড রিফ্লাক্স
  • মাথা ব্যাথা
  • ত্বকের ফ্লাশিং বা লালভাব
  • কিডনি পাথর
  • মাথা ঘোরা
  • অনিদ্রা

Ascorbic Acid খাওয়ার সময় কি সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত?

অ্যাসকরবিক অ্যাসিড গ্রহণ করার সময় এখানে কিছু সতর্কতা বিবেচনা করা উচিত:

  • প্রস্তাবিত দৈনিক পরিমাণের চেয়ে বেশি অ্যাসকরবিক অ্যাসিড গ্রহণ করা এড়িয়ে চলুন কারণ উচ্চ ডোজ নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।
  • contraindications: আপনার সাথে পরামর্শ করুন স্বাস্থ্যসেবা কর্মী অ্যাসকরবিক অ্যাসিড গ্রহণ করার আগে আপনার যদি কিডনিতে পাথর, কিডনি রোগ বা আয়রন ওভারলোড ডিজঅর্ডারের ইতিহাস থাকে।
  • অ্যাসকরবিক অ্যাসিড কিছু পরীক্ষাগার পরীক্ষায় হস্তক্ষেপ করতে পারে, যেমন রক্তের গ্লুকোজ পরীক্ষা এবং গ্লুকোজ এবং কেটোনের জন্য প্রস্রাব পরীক্ষা। আপনার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীকে জানান যে আপনি যেকোন পরীক্ষাগার পরীক্ষা করার আগে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড গ্রহণ করছেন।
  • গর্ভাবস্থা এবং বুকের দুধ খাওয়ানো: গর্ভবতী বা বুকের দুধ খাওয়ানো ব্যক্তিদের জন্য, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড গ্রহণ করার আগে আপনার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে পরামর্শ করুন, কারণ উচ্চ মাত্রা ভ্রূণ বা শিশুর জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে।
  • অ্যাসকরবিক অ্যাসিড নির্দিষ্ট ওষুধের সাথে যোগাযোগ করতে পারে, যেমন রক্ত ​​পাতলাকারী এবং ওষুধের জন্য উচ্চ্ রক্তচাপ. অ্যাসকরবিক অ্যাসিড গ্রহণ করার আগে আপনার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে পরামর্শ করুন যদি আপনি কোনো ওষুধ গ্রহণ করেন।

অ্যাসকরবিক অ্যাসিড সহ কোনও নতুন ওষুধ শুরু করার আগে আপনার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে কথা বলা সর্বদা গুরুত্বপূর্ণ। আপনার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারী অ্যাসকরবিক অ্যাসিড আপনার জন্য সঠিক কিনা তা নির্ধারণ করতে এবং কীভাবে এটি নিরাপদে গ্রহণ করবেন তার নির্দেশিকা প্রদান করতে সহায়তা করতে পারেন।

আমি যদি Ascorbic Acid এর ডোজ মিস করি?

আপনি যদি Ascorbic Acid এর একটি ডোজ মিস করেন, আপনি মনে রাখার সময় এটি নিতে পারেন। যাইহোক, যদি পরবর্তী ডোজ শীঘ্রই দেওয়া হয়, তাহলে আপনার মিস করা ডোজটি এড়িয়ে যাওয়া উচিত। একটি ডবল ডোজ গ্রহণ, যে কোনো ক্ষেত্রে, মিস ডোজ জন্য মেক বাঞ্ছনীয় নয়.

Ascorbic Acid এর অতিরিক্ত মাত্রায় থাকলে কি হতে পারে?

বিরল ক্ষেত্রে, অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের উচ্চ মাত্রা গুরুতর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে যেমন:

  • গুরুতর অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া (anaphylaxis)
  • গ্লুকোজ-6-ফসফেট ডিহাইড্রোজেনেস (G6PD) ঘাটতি সহ লোকেদের হেমোলাইসিস (লোহিত রক্তকণিকার ভাঙ্গন)
  • কিডনি রোগ, আয়রন ওভারলোড ডিজঅর্ডার এবং নির্দিষ্ট ধরনের ক্যান্সারের মতো কিছু চিকিৎসা অবস্থার অবনতি।

অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের স্টোরেজ শর্ত কী?

  • অ্যাসকরবিক অ্যাসিড একটি শীতল, শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করুন, তাপ, আলো এবং আর্দ্রতা থেকে সুরক্ষিত। 
  • এছাড়াও, তাদের এমন জায়গায় রাখবেন না যেখানে শিশু বা পোষা প্রাণী তাদের কাছে পৌঁছাতে পারে।
  • 20 এবং 25 C (68-77F) এর মধ্যে ঘরের তাপমাত্রায় রাখুন।
  • অ্যাসকরবিক অ্যাসিডকে আর্দ্রতা এবং বাতাস থেকে সুরক্ষিত রাখতে, এটি অবশ্যই তার মূল প্যাকেজিংয়ে উপরে সুরক্ষিতভাবে বেঁধে রাখতে হবে। ওষুধটিকে একটি ভিন্ন পাত্রে স্থানান্তর করবেন না, যা এর স্থিতিশীলতা এবং ক্ষমতাকে প্রভাবিত করতে পারে।

অন্যান্য ওষুধের সাথে সতর্কতা

অ্যাসকরবিক অ্যাসিড কিছু ওষুধের সাথে যোগাযোগ করতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে:

  • warfarin
  • এ্যাসিটামিনোফেন
  • অ্যালুমিনিয়ামযুক্ত অ্যান্টাসিড
  • বেদনা শির: পীড়া প্রভৃতির ঔষধবিশেষ
  • Barbiturates

অ্যাসকরবিক অ্যাসিড বা কোনও নতুন ওষুধ শুরু করার আগে আপনি যে সমস্ত ওষুধ, সম্পূরক এবং ভেষজ পণ্য গ্রহণ করছেন সে সম্পর্কে আপনার ডাক্তারকে জানানো গুরুত্বপূর্ণ। তারা আপনাকে সম্ভাব্য মিথস্ক্রিয়া সম্পর্কে পরামর্শ দিতে পারে এবং প্রয়োজন অনুসারে আপনার ডোজগুলি সামঞ্জস্য করতে পারে।

অ্যাসকরবিক অ্যাসিড কত দ্রুত ফলাফল দেখায়?

অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের ফলাফল দেখাতে যে সময় লাগে তা নির্ভর করে চিকিত্সা করা অবস্থা এবং ব্যক্তির স্বাস্থ্যের অবস্থার উপর। কিছু অবস্থার জন্য, যেমন স্কার্ভি, পরিপূরক শুরু করার কয়েক দিনের মধ্যে ফলাফল দেখা যেতে পারে। অন্যান্য অবস্থার জন্য, যেমন সাধারণ সর্দি, কোনো প্রভাব লক্ষ্য করতে কয়েক দিন সময় লাগতে পারে। সর্বোত্তম ফলাফল অর্জনের জন্য আপনার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর নির্দেশ অনুসারে ধারাবাহিকভাবে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড গ্রহণ করা গুরুত্বপূর্ণ।

অ্যাসকরবিক অ্যাসিড বনাম আয়োডিন

 

অ্যাসকরবিক অ্যাসিড

আইত্তডীন

গঠন

অনেক ফল ও সবজিতে প্রাকৃতিকভাবে ভিটামিন সি পাওয়া যায়।

একটি উপাদান কিছু খাবারে পাওয়া যায় এবং পরিপূরকগুলিতে ব্যবহৃত হয়।

ব্যবহারসমূহ

  • জৈব খাদ্য থেকে আয়রন শোষণ করার জন্য শরীরের ক্ষমতা সহ সাহায্য করে।
  • কোলাজেন সংশ্লেষণ, ক্ষত নিরাময় এবং সুস্থ হাড়, দাঁত এবং তরুণাস্থি রক্ষণাবেক্ষণে সাহায্য করে।
  • একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে যা ফ্রি র‌্যাডিকেল কোষের ক্ষতির বিরুদ্ধে রক্ষা করে।
  • রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
     
  • কাটা এবং খোলা ঘা জীবাণুমুক্ত করতে ব্যবহৃত।
  • থাইরক্সিনের সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজন, যা বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে।
  • একটি বৈসাদৃশ্য এজেন্ট হিসাবে চিকিৎসা পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়.
  • এটি আয়োডিনের অভাবের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
     

ক্ষতিকর দিক

  • উচ্চ মাত্রায় গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অস্বস্তি হতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে ডায়রিয়া, বমি বমি ভাব এবং পেটে ব্যথা।
  • এটি কিডনিতে পাথরের ইতিহাস সহ লোকেদের কিডনিতে পাথর হতে পারে।
  • এটি নির্দিষ্ট রক্ত ​​​​পরীক্ষার নির্ভুলতার সাথে হস্তক্ষেপ করতে পারে।
     
  • অত্যধিক গ্রহণের ফলে হাইপারথাইরয়েডিজম এবং হাইপোথাইরয়েডিজম সহ থাইরয়েড গ্রন্থির সমস্যা হতে পারে।
  • এটি পেটে ব্যথা, বমি বমি ভাব, ডায়রিয়া এবং বমি হতে পারে।
  • কিছু মানুষের মধ্যে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হতে পারে।
     

বিবরণ

1. অ্যাসকরবিক অ্যাসিড কীসের জন্য ব্যবহৃত হয়?

অ্যাসকরবিক অ্যাসিড (ভিটামিন সি) শরীরের বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়, যার মধ্যে রয়েছে:

  • ইমিউন সিস্টেম সমর্থন.
  • এটি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে, যা ফ্রি র‌্যাডিকেল দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি থেকে কোষকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
  • উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার (নন-হিম আয়রন) থেকে আয়রন শোষণে সহায়তা করা।
  • স্বাস্থ্যকর ত্বক, টিস্যু এবং রক্তনালীগুলির প্রচার।
  • এটি কোলাজেন উৎপাদনে ভূমিকা পালন করে, যা ক্ষত নিরাময় এবং আপনার ত্বক, হাড় এবং দাঁতের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য অপরিহার্য।

2. Ascorbic Acid এর কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া কি কি?

যথাযথ পরিমাণে গ্রহণ করলে ভিটামিন সি সাধারণত নিরাপদ বলে মনে করা হয়, তবে অতিরিক্ত গ্রহণের ফলে কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে। উচ্চ-ডোজ ভিটামিন সি সম্পূরকের সাধারণ পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে রয়েছে:

  • হজম সংক্রান্ত সমস্যা, যেমন ডায়রিয়া, পেট ফাঁপা, বা বমি বমি ভাব।
  • কিডনি সমস্যার ইতিহাস সহ ব্যক্তিদের কিডনিতে পাথর।
  • কিছু মেডিকেল পরীক্ষায় হস্তক্ষেপ (যেমন, গ্লুকোজ পরীক্ষা)।

3. অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের ডোজ কী?

ভিটামিন সি এর প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণ বয়স, লিঙ্গ এবং স্বতন্ত্র স্বাস্থ্য বিষয়গুলির উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। যাইহোক, বেশিরভাগ সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য, সুপারিশকৃত দৈনিক ভাতা (RDA) প্রতিদিন প্রায় 65-90 মিলিগ্রাম। প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য উচ্চতর গ্রহণের মাত্রা (সর্বোচ্চ পরিমাণ ক্ষতিকারক প্রভাবের সম্ভাবনা কম) প্রতিদিন 2,000 মিলিগ্রাম নির্ধারণ করা হয়েছে। ব্যক্তিগতকৃত সুপারিশের জন্য একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ।

4. গর্ভবতী বা বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় আমি কি অ্যাসকরবিক অ্যাসিড (ভিটামিন সি) নিতে পারি?

হ্যাঁ, গর্ভাবস্থায় এবং বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় ভিটামিন সি সাধারণত নিরাপদ। আসলে, মা এবং বিকাশমান শিশু উভয়ের স্বাস্থ্যের জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ। গর্ভবতী এবং বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের একটি সুষম খাদ্যের মাধ্যমে তাদের দৈনন্দিন ভিটামিন সি প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা উচিত যাতে ফল এবং শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত থাকে। যদি শুধুমাত্র খাদ্যের মাধ্যমে প্রস্তাবিত গ্রহণের বিষয়ে উদ্বেগ থাকে, তাহলে একজন স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারী একটি ভিটামিন সি সম্পূরক সুপারিশ করতে পারেন, তবে উপযুক্ত ডোজ নির্ধারণের জন্য এটি একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে আলোচনা করা গুরুত্বপূর্ণ।

তথ্যসূত্র:

https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/ https://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-C.

অস্বীকৃতি: এখানে প্রদত্ত তথ্য স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের কাছ থেকে পরামর্শ প্রতিস্থাপন করার জন্য নয়। তথ্যটি সমস্ত সম্ভাব্য ব্যবহার, পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া, সতর্কতা এবং ওষুধের মিথস্ক্রিয়াগুলি কভার করার উদ্দেশ্যে নয়। এই তথ্যের উদ্দেশ্য নয় যে একটি নির্দিষ্ট ওষুধ ব্যবহার করা আপনার বা অন্য কারও জন্য উপযুক্ত, নিরাপদ বা কার্যকর। ওষুধ সংক্রান্ত কোনো তথ্য বা সতর্কতার অনুপস্থিতিকে সংগঠনের অন্তর্নিহিত গ্যারান্টি হিসেবে ব্যাখ্যা করা উচিত নয়। আমরা দৃঢ়ভাবে পরামর্শ দিচ্ছি যে আপনি যদি ওষুধের বিষয়ে কোনো উদ্বেগ থেকে থাকেন তাহলে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন এবং ডাক্তারের প্রেসক্রিপশন ছাড়া ওষুধটি কখনই ব্যবহার করবেন না।