আইকন
×

আধুনিক মাধ্যম

27 এপ্রিল 2023

কীভাবে আপনার চোখ সুস্থ রাখবেন: দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে আপনার খাদ্য পরিকল্পনায় গাজর, আমলা এবং গ্রিন টি যোগ করুন

এআই, সোশ্যাল মিডিয়া এবং কাজের সময় স্ক্রিন টাইমের সাথে সবকিছু ভার্চুয়াল হয়ে যাওয়ার সাথে সাথে, যে সংবেদনশীল অঙ্গটি অতিরিক্ত সময় কাজ করে তা হল আমাদের জোড়া চোখ। মানবদেহের সবচেয়ে সূক্ষ্ম অথচ সংবেদনশীল অঙ্গ হিসেবে বিবেচিত, চোখের কার্যকারিতা নির্ভর করে আপনি কতটা ভালোভাবে এর যত্ন নেন তার উপর। স্বাস্থ্যকর খাদ্য এবং জীবনধারার অভ্যাস। এটি কঠোর হওয়ার কারণে আরও বেশি সমালোচনামূলক হয়ে ওঠে গ্রীষ্ম এবং লু সারা দেশে বিরাজ করছে পরিস্থিতি। অভাবের কারণে জলয়োজন, অত্যধিক ধূমপান, বা সূর্যের আলো থেকে অনুপযুক্ত সুরক্ষা, গ্রীষ্মের মরসুমে চোখ সবচেয়ে বেশি ক্ষতিগ্রস্ত হয়। এখানে কিছু আছে স্বাস্থ্যকর খাবার এবং পানীয় যা আপনি আপনার ডায়েটে আরও ভাল চোখ এবং উন্নত দৃষ্টিশক্তির জন্য অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।

1. চোখের জন্য স্বাস্থ্যকর খাদ্য

ভাল দৃষ্টিশক্তি বজায় রাখার জন্য, চোখের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে এমন পুষ্টি সমৃদ্ধ খাদ্য গ্রহণ করা গুরুত্বপূর্ণ। শাক, গাজর, মিষ্টি আলু, সাইট্রাস ফল, বেরি, বাদাম এবং মাছের মতো খাবার সব স্বাস্থ্যকর বিকল্প। অল্পবয়সীরা যারা স্ক্রিনে অনেক সময় ব্যয় করে, তাদের জন্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এ, সি, এবং ই এবং ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবারের পরামর্শ দেওয়া হয়। কেয়ার হসপিটাল, হায়দ্রাবাদের চক্ষুবিদ্যার পরামর্শদাতা ডাঃ দীপ্তি মেহতা পরামর্শ দেন, “দৃষ্টিশক্তি উন্নত করার জন্য কিছু স্বাস্থ্যকর খাবার ও পানীয়ের আইডিয়ার মধ্যে রয়েছে গাঢ় পাতাযুক্ত সবুজ শাক, যেমন কালে এবং পালং শাক, পাশাপাশি গাজর, মিষ্টি আলু, সাইট্রাস ফল, বেরি, বাদাম এবং স্যামন মত চর্বিযুক্ত মাছ। সবুজ চা এবং গাজরের রসও দুর্দান্ত বিকল্প। সারাদিন প্রচুর পানি পান করে হাইড্রেটেড থাকাটাও গুরুত্বপূর্ণ।"

2. চোখের জন্য প্রাকৃতিক boosters

দুর্বল চোখের জন্য বিস্ময়কর কাজ করে এমন কিছু জনপ্রিয় খাবার হল আমলা (ভারতীয় গুজবেরি), ঘি, শিলা লবণ, মধু, কিশমিশ এবং বাদাম। ভিটামিন সি রেটিনাল কোষগুলি বজায় রাখতে এবং স্বাস্থ্যকর কৈশিকগুলির প্রচারে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, তাই আমলার মতো সাইট্রাস ফলগুলি চোখের জন্য খুব ভাল বলে মনে করা হয়, বিশেষত ডায়াবেটিক রেটিনোপ্যাথি পরিস্থিতিতে। কিশমিশে থাকা পলিফেনলিক ফাইটোনিউট্রিয়েন্টগুলি ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলি থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে যা দৃষ্টিকে ক্ষতি করে এবং চোখের পেশীগুলির অবক্ষয় ঘটায়। এটি দৃষ্টিশক্তি এবং সামগ্রিক দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে।

প্রত্যয়িত পুষ্টি প্রশিক্ষক তানিশা বাওয়া, TAN 365 এর প্রতিষ্ঠাতা, ভাল দৃষ্টিশক্তির জন্য খাওয়ার জন্য খাবারের তালিকা শেয়ার করেছেন। তিনি বলেন, “কাঁচা লাল মরিচ অন্তর্ভুক্ত করুন, এগুলি ভিটামিন এ, সি এবং ই সমৃদ্ধ এবং আপনার চোখকে সুস্থ রাখে। বাদাম অন্তর্ভুক্ত করুন যা ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ এবং এছাড়াও ভিটামিন ই রয়েছে যা আপনার চোখকে বয়স সম্পর্কিত ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে। আপনি আপনার ডায়েটে আখরোট, ব্রাজিল বাদাম, কাজু ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত করা শুরু করতে পারেন। পাতাযুক্ত সবুজ শাকসবজি যোগ করুন যা লুটেইন এবং জেক্সানথিন উভয়ই সমৃদ্ধ। এগুলি চোখ-বান্ধব ভিটামিন সি-এর একটি ভাল উত্স এবং পালং শাক এবং কলিতে পাওয়া যায়, যা আপনি স্মুদিতে খেতে পারেন।"

কমলা রঙের ফল এবং শাকসবজি যেমন মিষ্টি আলু, গাজর, ক্যান্টালুপ, আম এবং এপ্রিকটগুলিতে বিটা-ক্যারোটিন বেশি থাকে, একটি ভিটামিন এ যা রাতের দৃষ্টিশক্তিতে সাহায্য করে এবং আপনার চোখের অন্ধকারের সাথে সামঞ্জস্য করার ক্ষমতা বাড়ায়। তানিশা যোগ করেন, “একটি মিষ্টি আলু যথেষ্ট বেশি কারণ এতে অর্ধেকেরও বেশি ভিটামিন সি রয়েছে যা আপনার প্রতিদিনের প্রয়োজন হয় এবং কিছুটা ভিটামিন ইও থাকে। উপরন্তু, আপনার রেটিনা সঠিকভাবে কাজ করার জন্য দুই ধরনের ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড প্রয়োজন: DHA এবং EPA। এই ফ্যাটি অ্যাসিডের নিম্ন স্তরের শুষ্ক চোখের সাথে যুক্ত করা হয়েছে। স্যামনের মতো চর্বিযুক্ত মাছ এটি সুস্থ রাখার জন্য একটি ভাল উত্স।"

3. চোখের জন্য ওয়ার্কআউট

উপরন্তু, একটি পুষ্টিকর খাদ্যের পাশাপাশি, আপনার চোখকে বিশ্রাম দেওয়ার জন্য পর্দা থেকে ঘন ঘন বিরতি নেওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। প্রতি 20 মিনিটে, একটি বিরতি নিন এবং 20 সেকেন্ডের জন্য স্ক্রীন থেকে দূরে তাকান, অন্তত 20 ফুট দূরে কিছুতে ফোকাস করুন। ডাঃ দীপ্তি মেহতা কিছু দ্রুত চোখের ব্যায়াম এবং কৌশলের পরামর্শ দেন যা আপনার দিনের মধ্যে আরও ভালো দৃষ্টিশক্তির জন্য অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। তিনি বলেন, "পামিং অন্তর্ভুক্ত করুন, যার মধ্যে উষ্ণতা তৈরি করতে আপনার হাত একসাথে ঘষে এবং তারপরে সেগুলিকে শিথিল করার জন্য কয়েক মিনিটের জন্য আপনার চোখের উপর রাখুন। চোখের ঘূর্ণনগুলিও উপকারী - কেবল উপরে, তারপরে নীচের দিকে তাকান এবং একটি বৃত্তাকার গতিতে পুনরাবৃত্তি করুন। অবশেষে, এক সময়ে কয়েক সেকেন্ডের জন্য দূরবর্তী বস্তুগুলিতে ফোকাস করা চোখের চাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে।"

রেফারেন্স লিঙ্ক

https://www.moneycontrol.com/news/health-and-fitness/how-to-keep-your-eyes-healthy-add-carrots-amla-and-green-tea-to-your-diet-plan-to-improve-eyesight-10482721.html