13 gesundheitliche Vorteile von Makhana (Vorteile der Lotus-Samen)

Makhana (Lotussamen oder Fuchsnüsse) ist ein traditioneller indischer Snack, dem zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften zugeschrieben werden. Im Vergleich zu anderen Nüssen und Samen wie MandelnMakhana hat einen hohen Nährwert, ähnlich wie Cashewnüsse und andere Trockenfrüchte, und der Verzehr von Makhana bietet zahlreiche Vorteile.

Der Ursprung von Makhana

Der Anbau von Makhana hat seinen Ursprung in Madhubani, einer bekannten Region in Mithilanchal, Bihar. Ursprünglich von lokalen Bauern nach traditionellen Methoden angebaut, haben sich Makhana-Samen und -Flocken mittlerweile in ganz Indien und Ländern wie Pakistan, Kanada, China, Malaysia und Bangladesch verbreitet. Der Anbau konzentriert sich jedoch weiterhin hauptsächlich auf Madhubani. Angesichts der steigenden Nachfrage nach Makhana-Samen und -Flocken im In- und Ausland fördert die indische Regierung Markenbildungs- und Verpackungsinitiativen, um neue Märkte zu erschließen. Diese Bemühungen umfassen die Unterstützung von Bauern in den Distrikten Madhubani und Darbhanga, um deren Lebensgrundlage durch den Makhana-Anbau zu verbessern.

Nährwert von Makhana

Makhana ist reich an Ballaststoffen und Proteinen und hat einen hohen Nährwert bei gleichzeitig niedrigem Fettgehalt. Hier die Nährwertangaben pro 100 g Makhana:

Makhana enthält zudem eine ausgewogene Menge an Kohlenhydraten und Eisen und gilt daher als Superfood. All diese Nährwerte von Makhana belegen die Vorteile, es in eine gesunde Ernährung einzubauen.

13 gesundheitliche Vorteile von Makhana (Vorteile der Lotus-Samen)

Der Verzehr von Makhana bietet aufgrund seines hohen Nährwertes zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Lotus-Samen, auch Makhana genannt, bieten viele Vorteile, wie zum Beispiel:

1. Gewichtsmanagement: Da Makhana reich an Nährstoffen ist, kann es helfen ein gesundes Gewicht beibehalten und stellt eine wertvolle Ergänzung zur Ernährung dar. Darüber hinaus ist es cholesterin- und fettarm und eignet sich daher gut zum Abnehmen.
2. Herz Gesundheit: Makhana enthält essentielle Nährstoffe wie Protein, Kalzium, Magnesium und Kalium, die für die Aufrechterhaltung eines gesunden Körpers von Vorteil sind. gesundes Herz.
3. Aufrechterhaltung der Nierenfunktion: Makhana wirkt entgiftend, indem es Giftstoffe ausspült und die Milz reinigt, die für den Abbau von Blutzellen zuständig ist. Dies trägt zur Erhaltung der Gesundheit bei. gute Nierengesundheit, da es die Durchblutung unterstützt und die Harnausscheidung reguliert, indem es Giftstoffe aus dem Körper entfernt.
4. Blutdruckkontrolle: Der hohe Magnesiumgehalt und der niedrige Fett- und Natriumgehalt in Makhana machen es wirksam bei der Regulierung und Aufrechterhaltung des Blutdrucks, insbesondere für Personen mit Hypertonie.
5. Entgiftung der Leber: Die ernährungsphysiologischen Vorteile von Makhana tragen auch zur Erhaltung der Leberfunktion und zur Steigerung des Stoffwechsels bei.
6. Knochen- und Zahngesundheit: Makhana ist eine ausgezeichnete Quelle für Kalzium, Magnesium und Proteine, die für ein gesundes Knochen- und Zahnwachstum und die Entwicklung unerlässlich sind.
7. Diabetes-Management: Aufgrund seines niedrigen Kaloriengehalts und glykämischen Index gilt Makhana als gesund zur Behandlung von Diabetes. Zuckergehalt im Körper.
8. Gesundes Verdauungssystem: Da Lotus-Samen reich an Ballaststoffen sind, gehören zu ihren Vorteilen die Förderung eines gesunden Verdauungssystems und die Anregung der Darmtätigkeit. Verstopfung vorbeugen.
9. Anti-Aging: Lotuskerne, auch Fuchsnüsse genannt, sind reich an Antioxidantien und daher ein hervorragendes Anti-Aging-Lebensmittel. Um alle Anti-Aging-Vorteile der Makhana zu nutzen, ist es besser, sie geröstet statt frittiert zu verzehren. 
10. Nervenfunktion: Lotus-Samen oder Makhana enthalten ebenfalls Thiamin, das für die Unterstützung der kognitiven Funktion unerlässlich ist und zur Neurotransmission beiträgt, einem Schlüsselprozess für die Aufrechterhaltung einer guten... Nervenfunktion.
11. Gut für die Fruchtbarkeit: Makhana kann sowohl Männern als auch Frauen bei der Behandlung von Unfruchtbarkeitsproblemen helfen. Zu den Vorteilen von Makhana für Frauen und Männer gehören die Verbesserung der Samenqualität und die Vorbeugung vorzeitiger Ejakulation.
12. Entzündungen vorbeugen: Lotus-Samen enthalten einen natürlichen Wirkstoff namens Kaempferol, der dazu beiträgt, Entzündungen im Körper zu reduzieren. Entzündungen sind für viele Krankheiten verantwortlich, wie zum Beispiel … Arthritis und RheumaDaher eignet es sich gut für Patienten, die an Arthritis leiden.
13. Glutenfreie Alternative: Viele Menschen sind gegen Weizen allergisch; sie können Makhana als glutenfreie Alternative essen, da es einen hohen Protein- und Kohlenhydratgehalt hat.

Vorteile von Makhana für Frauen

Aufgrund ihres hohen Eisengehalts bieten Lotuskerne erhebliche Vorteile für Frauen mit Anämie. Darüber hinaus tragen ihre essenziellen Vitamine und Mineralstoffe zur reproduktiven Gesundheit bei, was insbesondere für Frauen mit niedrigem Eisengehalt von Vorteil ist. Eisen Ebenen. Makhana hilft auch bei der Aufrechterhaltung hormonelles Gleichgewicht, Unterstützung der weiblichen Fruchtbarkeit und der allgemeinen Gesundheit in verschiedenen Altersgruppen.

Vorteile von Lotus-Samen für Männer

Für Männer, die einen nahrhaften Snack suchen, der gleichzeitig als gesunder Verbündeter dient, sind Fuchsnüsse eine hervorragende Wahl. Diese schmackhaften Samen unterstützen den Muskelaufbau durch ihre Protein Die Nährstoffe tragen zu einem aktiven Lebensstil bei. Darüber hinaus verbessern Phosphor und Magnesium in Fuchsnüssen die Gesundheit. die Gesundheit Gesundheit und tragen zum allgemeinen Wohlbefinden bei.

Wie viel Makhana sollte man täglich verzehren?

Man schätzt, dass 100 Gramm Fuchsnüsse etwa 347 Kalorien liefern. Diese Menge enthält außerdem 9.7 Gramm Eiweiß, 0.1 Gramm Fett, 76.9 Gramm Kohlenhydrate und 14.5 Gramm Ballaststoffe. Die empfohlene Verzehrsmenge hängt daher von Ihrem individuellen Bedarf ab. Wenn Sie beispielsweise … GewichtsverlustDer tägliche Verzehr von etwa 30 Gramm Fuchsnüssen kann vorteilhaft sein. Für eine individuelle Beratung zur optimalen Menge an Fuchsnüssen in Ihrer täglichen Ernährung sollten Sie jedoch einen Ernährungsberater konsultieren. Ernährungsberater ist empfohlen.

Rezepte mit Makhana

Hier sind ein paar Rezepte mit Makhana (Fuchsnüssen), die Ihnen vielleicht gefallen:

• Gerösteter Makhana-Snack:
  • Einen Teelöffel Ghee oder Öl in einer Pfanne erhitzen.
  • Füge 1 Tasse Makhana hinzu und röste sie bei schwacher Hitze, bis sie knusprig sind.
  • Mit Salz, Pfeffer und Ihren Lieblingsgewürzen (wie Chaat Masala oder Kreuzkümmelpulver) bestreuen.
  • Genießen Sie es als knusprigen Snack!
• Makhana Kheer (Fuchsnusspudding):
  • Ghee in einer Pfanne erhitzen und 1 Tasse Makhana darin rösten, bis sie knusprig sind. Herausnehmen und abkühlen lassen.
  • Die gerösteten Makhana zu einem groben Pulver zermahlen.
  • In einer anderen Pfanne erhitzen Milch und zum Kochen bringen. Das gemahlene Makhana-Pulver hinzufügen und gut umrühren.
  • Nach Belieben Zucker oder Jaggery, Kardamompulver und gehackte Nüsse (z. B. Mandeln und Cashewnüsse) hinzufügen.
  • Kochen, bis die Mischung eindickt und eine puddingartige Konsistenz erreicht hat. Warm oder kalt servieren.
• Makhana Curry:
  • Öl in einer Pfanne erhitzen und Kreuzkümmelsamen, Senfkörner und Curryblätter hinzufügen.
  • Gehackte Zwiebeln hinzufügen und goldbraun anbraten. Ingwer-Knoblauch-Paste hinzufügen und eine Minute kochen lassen.
  • Gehackte Tomaten hinzufügen und kochen, bis sie weich sind.
  • Kurkumapulver, Korianderpulver, Kreuzkümmelpulver und rotes Chilipulver nach Geschmack hinzufügen.
  • Geben Sie eine Tasse Wasser hinzu und bringen Sie es zum Kochen. Fügen Sie dann die gerösteten Makhana hinzu und lassen Sie alles köcheln, bis sie die Aromen des Currys aufgenommen haben.
  • Mit frischem Koriander garnieren und mit Reis oder Roti servieren.

Nebenwirkungen von Makhana

Makhana, auch Fuchsnüsse genannt, sind im Allgemeinen unbedenklich zum Verzehr, können aber bei übermäßigem Konsum Nebenwirkungen hervorrufen:

• Allergische Reaktionen: Manche Menschen können allergisch auf Makhana reagieren, was zu Symptomen wie Juckreiz und Hautausschlägen führen kann. reduziert Entzündungenoder Atembeschwerden.
• Verdauungsprobleme: Der übermäßige Verzehr von Makhana kann manchmal folgende Ursachen haben: BlähungenBlähungen oder Durchfall, insbesondere wenn es nicht richtig gekaut oder in großen Mengen verzehrt wird.
• Kalorienreich: Makhana sind sehr kalorienreich. Wer sie übermäßig isst, ohne die Kalorienzufuhr durch körperliche Aktivität auszugleichen, riskiert eine Gewichtszunahme.
• Pestizidrückstände: Je nach Anbaumethode können Makhana Pestizidrückstände enthalten. Gründliches Waschen vor dem Verzehr kann dieses Risiko verringern.
• Wechselwirkungen mit Medikamenten: Wenn Sie Medikamente einnehmen, insbesondere gegen Erkrankungen wie Diabetes Bei Bluthochdruck oder anderen Erkrankungen kann Makhana Wechselwirkungen hervorrufen. Im Zweifelsfall sollten Sie Ihren Arzt konsultieren.

Fazit

Makhana ist ein hervorragender Snack und bietet zudem viele gesundheitliche Vorteile. Allerdings kann Makhana auch Nebenwirkungen haben. Zu den möglichen Nebenwirkungen zählen Magen-Darm-Probleme und Allergien.

Häufig gestellte Fragen 

1. Können wir Makhana täglich essen? 

Makhana ist eines der Lebensmittel, das durch Rösten täglich verzehrt werden kann.

2. Wer sollte kein Makhana essen? 

Übermäßiger Verzehr von Makhana kann bei manchen Menschen zu Nebenwirkungen führen, insbesondere bei solchen mit einer Nussallergie. Magendarm Probleme, usw.