Ernährung bei Magengeschwüren: Welche Lebensmittel Sie essen und welche Sie vermeiden sollten

Das Leben mit einem Magengeschwür kann eine Herausforderung sein, aber mit der richtigen Ernährung können Sie Ihren Magen nähren und beruhigen, die Heilung fördern und Beschwerden lindern. Dieser umfassende Ernährungsplan für Magengeschwüre bietet wertvolle Einblicke in die Ursachen von Magengeschwüren und geben Ihnen Hinweise, welche Lebensmittel Sie bei einem Magengeschwür essen und welche Sie meiden sollten.

Mit diesem Ernährungsplan können Sie Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden verbessern.

Ursachen von Magengeschwüren

Bevor wir uns mit den Einzelheiten einer Diät bei Magengeschwüren befassen, wollen wir die Ursachen dieser Erkrankung verstehen. Magengeschwüre entstehen in der Magenschleimhaut oder im oberen Teil des Dünndarms. Im Folgenden sind einige Ursachen für Magengeschwüre aufgeführt:

• Die Hauptursache für Magengeschwüre ist das Bakterium Helicobacter pylori (H. pylori), das die schützende Magenschleimhaut schwächt und so die Magensäure das Gewebe angreifen lässt. 
• Erblich bedingt: Wenn in Ihrer Familie bereits Magengeschwüre aufgetreten sind, kann dies Ihr Risiko, selbst daran zu erkranken, erhöhen.
• Anwendung von nichtsteroidalen Antirheumatika (NSAR): Der übermäßige Gebrauch von NSAR kann die Magenschleimhaut reizen und das Risiko für die Entwicklung von Magenkrebs erhöhen. peptische Geschwüre.
• Alter: Mehrere Faktoren können zu einem höheren Risiko für Magengeschwüre bei älteren Erwachsenen beitragen. Dazu gehören geschwächte Schleimhäute und eine längere Exposition gegenüber Risikofaktoren.
• Stress: Obwohl Der Stress Verursacht zwar nicht direkt Magengeschwüre, kann aber bestehende Geschwüre verschlimmern und den Heilungsprozess verzögern.
• Ungesunde Gewohnheiten: Übermäßiger Alkoholkonsum und Rauchen können die Magenschleimhaut reizen, wodurch diese anfälliger für die Bildung von Magengeschwüren wird und der Heilungsprozess verzögert wird.
• Überproduktion von Magensäure: Eine übermäßige Magensäureproduktion kann Magengeschwüre verursachen. Bestimmte Erkrankungen, wie beispielsweise das Zollinger-Ellison-Syndrom, können zu einer übermäßigen Säureproduktion führen.
• Beschädigung der Schutzschicht: Die Schleimhaut schützt den Magen vor Magensäure und anderen schädlichen Substanzen. Eine Beschädigung dieser Schicht kann das Risiko von Magengeschwüren erhöhen.

10 Lebensmittel, die eine Person mit einem Magengeschwür essen sollte

Eine ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung ist bei der Behandlung eines Magengeschwürs entscheidend. Hier sind zehn Lebensmittel, die Linderung verschaffen und die Heilung fördern können:

1. JoghurtJoghurt ist ein wichtiger Bestandteil Ihres Ernährungsplans bei Magengeschwüren. Er ist magenfreundlich und enthält Probiotika und nützliche Bakterien, die das Wachstum von Helicobacter pylori hemmen und eine gesunde Darmflora fördern können. Greifen Sie zu Naturjoghurt ohne Zuckerzusatz, um mögliche Reizstoffe zu vermeiden.
2. Haferflocken: Haferflocken sind eine wohltuende und leicht verdauliche Alternative zum Frühstück oder als Snack. Sie bilden eine Schutzschicht im Magen, reduzieren Reizungen und sorgen für ein angenehmes Gefühl. Wählen Sie Haferflocken ohne Zuckerzusatz.
3. Mageres Eiweiß: Integrieren Sie in Ihre magere Eiweißernährung mageres Eiweiß wie Hähnchen, Pute und Fisch. Diese Eiweiße sind wichtig für die Gewebereparatur und können den Heilungsprozess unterstützen. Vermeiden Sie es, das Fleisch zu braten, und wählen Sie stattdessen gesündere Zubereitungsmethoden wie Grillen oder Backen.
4. Blattgemüse: Blattgemüse wie Spinat, Mangold und Grünkohl sind reich an Vitaminen, Mikronährstoffen und Antioxidantien, die stärken Sie Ihre Immunität und fördern die Heilung. Diese Gemüsesorten enthalten außerdem Ballaststoffe, die die Verdauung regulieren und eine gesunde Darmflora fördern.
5. Ingwer: Er kann Bestandteil Ihrer Ernährung bei Magengeschwüren sein. Ingwer wirkt entzündungshemmend und kann so Entzündungen der Magenschleimhaut reduzieren. Genießen Sie Ingwertee oder geben Sie frische Ingwerscheiben zu Ihren Mahlzeiten, um von den positiven Eigenschaften zu profitieren.
6. Vollkornprodukte: Vollkornprodukte sind reich an essenziellen Nährstoffen und Ballaststoffen, die die Verdauung regulieren und die allgemeine Darmgesundheit verbessern können. Integrieren Sie Quinoa, Buchweizen, braunen Reis, Bulgur und Vollkornbrot in Ihren Speiseplan. 
7. Beeren: Beeren wie Blaubeeren, Erdbeeren und Himbeeren sind reich an zahlreichen Antioxidantien, die Entzündungen hemmen und die Heilung fördern. Genießen Sie sie als Snack oder geben Sie sie für einen zusätzlichen Nährstoffkick in Ihr Joghurt oder Müsli.
8. Mandeln: Mandeln Sie enthalten reichlich Vitamin E und gesunde Fette, die die Magenschleimhaut schützen können. Sie sind ein sättigender und nahrhafter Snack, aber achten Sie auf die Portionsgröße, da sie kalorienreich sind.
9. Kräutertee: Kräutertees wie Ingwer-, Kamillen- oder Pfefferminztee können bei Magengeschwüren wohltuende Linderung verschaffen. Sie wirken beruhigend, reduzieren Entzündungen und lindern Beschwerden. Verzichten Sie auf Zucker und Koffein im Tee.
10. Wasser: Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist für die allgemeine Gesundheit unerlässlich und kann zum Ausgleich des Magensäurehaushalts beitragen. Trinken Sie den ganzen Tag über ausreichend Wasser, um die Verdauung zu unterstützen und die Heilung zu fördern.

Lebensmittel, die bei Magengeschwüren vermieden werden sollten

Bestimmte Lebensmittel können zwar die Heilung fördern, doch ist es ebenso wichtig zu wissen, welche Lebensmittel Menschen mit Magengeschwüren meiden sollten, um weitere Reizungen und Beschwerden zu verhindern. Hier sind einige Lebensmittel, die Sie bei Magengeschwüren meiden sollten:

• Scharfe Speisen: Sie sind einer der wichtigsten Aspekte Ihres Ernährungsplans bei Magengeschwüren. Gewürze können die Magenschleimhaut reizen und die Säureproduktion erhöhen. Vermeiden Sie scharfe Paprika, Chilipulver und andere scharfe Würzmittel.
• Zitrusfrüchte: Zitrusfrüchte wie Orangen, Zitronen und Grapefruits sind säurehaltig und können Magengeschwüre verschlimmern. Greifen Sie stattdessen zu nicht-säurehaltigen Früchten wie Äpfeln oder Bananen.
• Kaffee und koffeinhaltige Getränke: Koffein kann die Säureproduktion anregen und Magenreizungen verstärken. Bei Magengeschwüren sollten Sie den Konsum von Tee, Limonaden und Kaffee reduzieren.
• Kohlensäurehaltige Getränke: Kohlensäurehaltige Getränke können Blähungen verursachen und die Symptome von saurem Reflux verstärken. Wählen Sie stattdessen stilles Wasser oder Kräutertee.
• Alkohol: Alkohol kann die Magenschleimhaut reizen und das Risiko von Komplikationen erhöhen. Am besten vermeiden Sie Alkohol ganz oder konsumieren ihn nur in Maßen.
• Frittierte und fettige Lebensmittel: Diese Lebensmittel können verlangsamen Sie Ihre VerdauungDie langsamere Verdauung kann das Risiko von Sodbrennen erhöhen. Wählen Sie gesündere Zubereitungsmethoden und mageres Fleisch.
• Verarbeitete Lebensmittel: Fertig verpackte Lebensmittel enthalten oft viel Salz, Zucker, Konservierungsstoffe und künstliche Zusatzstoffe, die den Magen reizen können. Frische, unverarbeitete Lebensmittel sollten immer bevorzugt werden.

Fazit

Die richtige Ernährung ist entscheidend für die Behandlung Ihres Magengeschwürs. Sie hilft, die Symptome zu lindern, die Heilung zu fördern und Komplikationen vorzubeugen. Integrieren Sie die empfohlenen Lebensmittel in Ihren Speiseplan und vermeiden Sie Auslöser, um Ihre Magengesundheit optimal zu unterstützen. Lassen Sie sich von Ihrem Arzt oder einer qualifizierten Ernährungsberaterin individuell beraten. Indem Sie Ihren Magen gut ernähren und beruhigen, können Sie Ihre Gesundheit aktiv fördern und eine höhere Lebensqualität genießen.

Dt. Sunita

Ernährungsfachkraft

Gurunanak CARE Hospitals, Musheerabad, Hyderabad