Blähungen, ein Zustand, bei dem sich der Magen voll und aufgebläht anfühlt, können äußerst unangenehm sein. Die Lösung ist jedoch recht einfach; vielleicht finden Sie sie sogar schon in Ihrer Küche. Wenn Sie also unter Blähungen, Völlegefühl oder Verstopfung leiden, kann die Integration dieser einfachen Kräuter in Ihre Ernährung sehr hilfreich sein. Die Ernährungswissenschaftlerin Lovneet Batra teilte dies auf Instagram mit den Worten: „Schwere und salzige Mahlzeiten, Essen aus Stress, zu schnelles Essen – all das kann Ihre Verdauung stark beeinträchtigen und zu Unwohlsein und Blähungen führen. Essen ist ein wahrer Heiler, und Sie sollten die Kraft einfacher, kleiner Ernährungsumstellungen niemals unterschätzen.“

Sameena Ansari, leitende Diätologin und Ernährungswissenschaftlerin der CARE Hospitals in Hi-Tec City, Hyderabad, erklärte gegenüber indianexpress.com: „Blähungen bezeichnen ein Völlegefühl oder Unbehagen im Bauchraum, oft begleitet von sichtbaren Schwellungen oder einer Aufblähung. Sie können durch verschiedene Faktoren verursacht werden, darunter Gase, Flüssigkeitsansammlungen, Verstopfung und bestimmte Erkrankungen.“

5 indische Kräuter gegen Blähungen

Batra empfahl, Ajowan, Fenchelsamen, Kreuzkümmel, Ingwer und Minze in die Ernährung aufzunehmen, um Blähungen vorzubeugen.

• Ajwain: Der hohe Gehalt an flüchtigen Verbindungen im Ajowan, wie Pinen, Limonen und Carvon, ist einer der Hauptgründe für die Wirksamkeit bei der Behandlung von Blähungen.

„Ajwain hat karminative Eigenschaften, das heißt, es kann Blähungen und Völlegefühl lindern, indem es die Verdauung verbessert“, sagte Ansari.

Wie konsumiert man Ajwain?

„Man kann es als Tee zubereiten, indem man einen Teelöffel Ajowan in einer Tasse Wasser kocht und nach 5 Minuten abseiht. Man kann es auch als Gewürz zu Speisen hinzufügen“, erklärte Ansari.

• Saunf: Fenchelsamen (Saunf) enthalten Anethol, Fenchon und Estragol, die krampflösend und entzündungshemmend wirken und so zur Entspannung der verkrampften Darmmuskulatur beitragen. „Fenchelsamen können helfen, die Muskulatur im Verdauungstrakt zu entspannen und Entzündungen zu reduzieren, was Blähungen lindern kann“, so Ansari.

Wie konsumiert man Fenchel?

„Man kann es als Tee zubereiten, indem man einen Teelöffel Fenchel in einer Tasse Wasser kocht und nach 5 Minuten abseiht. Man kann es auch als Gewürz zu Speisen hinzufügen“, schlug Ansari vor.

• Kreuzkümmel: Die Fülle an flüchtigen Ölen in Kreuzkümmelsamen, wie beispielsweise Cuminaldehyd, Cymol und anderen Terpenverbindungen, besitzt Eigenschaften, die Blähungen entgegenwirken und sofort Linderung bei Völlegefühl und Magenkrämpfen verschaffen.

„Kreuzkümmel kann die Produktion von Verdauungsenzymen anregen, was die Verdauung verbessern und Blähungen reduzieren kann“, fügte Ansari hinzu.

Wie konsumiert man Kreuzkümmel?

„Man kann es als Tee zubereiten, indem man einen Teelöffel Kreuzkümmel in einer Tasse Wasser kocht und nach 5 Minuten abseiht. Es kann auch als Gewürz Speisen beigefügt werden“, so Ansari.

• Ingwer: Ingwer enthält Gingerole, die die Magenentleerung beschleunigen und Blähungen und Völlegefühl reduzieren können.

„Ingwer kann dazu beitragen, Entzündungen zu reduzieren und die Verdauung anzuregen, was Blähungen lindern kann“, teilte Ansari mit.

Wie konsumiert man Ingwer?

„Man kann es als Tee zubereiten, indem man ein paar Ingwerscheiben in einer Tasse Wasser kocht und nach 5 Minuten abseiht. Man kann es auch als Gewürz zu Speisen hinzufügen“, sagte Ansari gegenüber indianexpress.com.

• Minze: Minze wirkt beruhigend und belebend und besitzt zahlreiche heilende Eigenschaften. Sie hat außerdem schmerzlindernde, krampflösende und magenschützende Eigenschaften, die Blähungen, Verdauungsstörungen und andere Magen-Darm-Probleme lindern können.

„Minze kann dazu beitragen, die Muskeln im Verdauungstrakt zu entspannen und Entzündungen zu reduzieren, was Blähungen lindern kann“, sagte Ansari.

Wie konsumiert man Minze?

Man kann sie als Tee zubereiten, indem man einige Minzblätter in einer Tasse Wasser kocht und nach 5 Minuten abseiht. Sie kann auch als Gewürz zu Speisen hinzugefügt werden, erklärte Ansari.