10 alimentos nutritivos para la recuperación pos-COVID

Una alimentación adecuada nunca ha sido tan importante como ahora, con la COVID-19 afectando a personas de todas las edades. Mientras las naciones de todo el mundo luchan contra los desafíos que plantea el virus, el factor de prevención fundamental reside en el tipo de alimentos que consumimos. Incluso después de recuperarse del virus, el camino hacia la normalidad puede ser bastante agotador y prolongarse durante semanas. Por lo tanto, es imprescindible llevar una alimentación nutritiva y dieta saludable Durante el período de recuperación, los alimentos que consumimos desempeñan un papel importante en la prevención y el manejo de la COVID-19. Una nutrición óptima reactiva la respuesta inmunitaria, proporcionando al cuerpo el combustible necesario para su recuperación. El equilibrio adecuado de proteínas, vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales contribuye a recuperar la resistencia y la energía necesarias.

Diez grupos de alimentos para ayudar a tu cuerpo a recuperarse después del Covid:

Los siguientes son 10 grupos de alimentos que pueden ayudar a tu cuerpo a tener una alimentación saludable para la recuperación post-Covid:

1. Nueces¡Un puñado en cantidad con gran valor nutricional! Los frutos secos son fuentes ricas de proteínas, grasas insaturadas saludables, vitaminas, minerales y fibra, que refuerzan enormemente el sistema inmunitario. Entre ellos se encuentran las almendras, las nueces, los pistachos, los cacahuetes, las castañas y los anacardos, que se recomiendan consumir antes del desayuno.
2. Frutas cítricasLas naranjas, las limas y los pomelos son algunas de las frutas cítricas más conocidas. Son ricas en vitamina C, que no solo mejora la resistencia, sino que también proporciona al cuerpo la fuerza necesaria para retomar una vida normal y activa. [1] [2] Se pueden consumir en cualquier momento del día, preferiblemente como refrigerio entre las comidas principales.
3. Vegetales de hoja verdeLas verduras de color verde y textura frondosa son excelentes fuentes de hierro, calcio y vitaminas esenciales Como la vitamina C y la vitamina K, esta composición proporciona importantes estímulos químicos a las células inmunitarias, lo que les ayuda a realizar sus funciones correctamente. Algunas verduras de hoja verde excelentes son la espinaca, el repollo, la lechuga y la col rizada, que son un excelente complemento para el almuerzo e incluso la cena.
4. TéEl té verde y el té negro [3] [4] son ​​conocidos por sus antioxidantes, que protegen el sistema inmunitario. Se disfrutan mejor por la mañana. Sin embargo, evite beberlos unas horas antes de acostarse, ya que su contenido de cafeína puede interferir con el sueño.
5. EspeciasEl ajo, el jengibre y la cúrcuma son muy apreciados por su eficacia contra la fiebre viral e incluso los resfriados comunes. Su popularidad, especialmente en los hogares indios, se debe a sus propiedades antiinflamatorias, que activan componentes clave del sistema inmunitario. Todas estas especias pueden incorporarse a tus comidas, tanto para el almuerzo como para la cena.
6. BayasAl igual que los tés mencionados anteriormente, las bayas son ricas en antioxidantes con propiedades antiinflamatorias. Además, algunos estudios sugieren que los extractos de bayas pueden ayudar a bloquear los virus de la gripe. Algunas bayas que deberías incluir en tu cesta de frutos rojos son el acai y el saúco. Como los frutos secos, las bayas son un excelente tentempié para picar durante el día. También puedes disfrutarlas en un batido antes o después de hacer ejercicio.
7. PecesEl salmón, la caballa real, el atún y el bacalao son algunos ejemplos de pescados ricos en vitamina A y vitaminas del complejo B (B2, B6, B12). Todas estas vitaminas ayudan a reducir la inflamación y a favorecer el buen funcionamiento del sistema inmunitario. Además, contribuyen a la producción de glóbulos rojos y blancos para que el cuerpo pueda combatir continuamente las infecciones.
8. Lentejas/daalLas lentejas son una de las pocas fuentes de proteína para vegetarianos. Además de su alto contenido proteico, aumentan los niveles de hemoglobina en sangre y fortalecen el sistema inmunitario con el hierro que tanto necesita. La mayoría de las variedades de daal son un excelente complemento para la alimentación diaria, gracias a su presencia en los hogares indios. Entre ellas se incluyen el masoor daal, el chana daal, el urad daal y el moong daal, que constituyen una parte nutritiva del almuerzo. [5] [6]
9. FibraEl papel de la fibra en el sistema inmunitario se describe mejor con este extracto: «La fibra transforma las células inmunitarias, pasando de ser células guerreras proinflamatorias a células antiinflamatorias que protegen contra la inflamación». Ayuda al sistema inmunitario a recuperarse más rápidamente de las infecciones. La fibra se clasifica en dos tipos: soluble (avena, frutos secos, semillas, legumbres, etc.) e insoluble (arroz integral, trigo integral, centeno, frutas y verduras, etc.). Ambos tipos de fibra deben consumirse en abundancia, ya sea como tentempié o como parte del almuerzo o la cena.
10. AguaEl agua que bebemos a diario es crucial para nuestro sistema inmunitario. Beneficia a nuestro cuerpo de tres maneras: ayuda a absorber los nutrientes que llegan al torrente sanguíneo, favorece la salud de las membranas mucosas y contiene glóbulos blancos especializados que ayudan al cuerpo a combatir infecciones.

Un solo alimento de los mencionados anteriormente no es suficiente para ayudar en la recuperación. dieta sana y equilibrada es la culminación de elecciones nutritivas realizadas de forma constante. También puedes consultar el El mejor dietista de la India puede ayudarte con este tema. Te elaborará un plan de alimentación saludable para la recuperación de la COVID-19. Además de Mantén buenos hábitos alimenticios, descansa lo suficiente, incorpora algo de actividad física y ten paciencia. La recuperación es un proceso gradual que llevará tiempo. Cuídate y mantente sano.