12 beneficios para la salud del amla

¿Sabías que una pequeña fruta ácida podría revolucionar tu salud? La amla, también conocida como grosella espinosa india, ha influido en el bienestar durante siglos. Esta fruta, rica en nutrientes, ofrece múltiples beneficios para la salud. Desde fortalecer el sistema inmunitario hasta promover un cabello brillante, la amla se ha ganado su reputación como superalimento en la medicina tradicional.

Los beneficios de la grosella espinosa india (amla) son numerosos y de gran alcance. Este artículo explora las 12 principales ventajas de la amla para la salud y el bienestar. Analizaremos el valor nutricional de esta extraordinaria fruta y sus diversos usos. Además, examinaremos los posibles efectos secundarios a tener en cuenta. 

Valor nutricional de la grosella espinosa india (amla)

La grosella espinosa india (amla) es una fuente inagotable de nutrientes, rica en vitaminas, minerales y otros compuestos importantes. Esta pequeña fruta posee un perfil nutricional impresionante que contribuye a sus numerosos beneficios para la salud.

• Una porción de 100 g de bayas de amla frescas contiene tanta vitamina C como 20 naranjas, lo que la convierte en una fuente excepcional de este nutriente esencial. El contenido de vitamina C en la amla varía de 193 a 720 mg por cada 100 g, según la variedad. En comparación, el jugo de amla puede tener un contenido de vitamina C superior al de muchas otras frutas, como las manzanas, las limas, las granadas y ciertos tipos de uva.
• La grosella espinosa india (amla) también es rica en carbohidratos, que representan más del 70% de su peso seco. La fibra es otro componente importante, con un contenido que oscila entre 7.2 y 16.5 gramos por cada 100 gramos de peso seco. 
• La fruta contiene cantidades moderadas de proteína (2.0-4.5 g/100 g), minerales como hierro, calcio y fósforo (2.1-3.1 g/100 g) y una pequeña cantidad de grasa (0.2-0.6 g/100 g).
• Además de vitamina C, la grosella espinosa india (amla) aporta otros nutrientes esenciales. Contiene vitamina A (290 UI), vitamina B1 (30 mg/100 g) y vitamina E (0.17 mg/100 g). Esta fruta también es una buena fuente de calcio (25 mg/100 g) y hierro (1 mg/100 g).
• Las bayas de amla son bajas en calorías y azúcar, lo que las hace ideales para refrigerios y comidas nutritivas. Media taza de bayas de amla contiene solo 33 calorías, menos de 1 g de proteína y grasa, 8 g de carbohidratos, 3 g de fibra y nada de azúcar.
• Además, la grosella espinosa india (amla) es rica en antioxidantes, como flavonoles, polifenoles, alcaloides y flavonoides. Estos compuestos se asocian a beneficios para la salud, como una mejor memoria y un menor riesgo de padecer enfermedades crónicas. enfermedad del corazón, diabetesy cáncer.

12 beneficios para la salud del amla

Esta pequeña fruta verde es una fuente inagotable de nutrientes y ofrece numerosos beneficios. Aquí te presentamos 12 ventajas clave de consumir amla:

1. Refuerza el sistema inmunitario: La grosella espinosa india (amla) es una de las fuentes más ricas en vitamina C, con 600-700 mg por fruto. Este alto contenido en vitamina C mejora la función de las células inmunitarias, ayudando al cuerpo a combatir infecciones y enfermedades.
2. Favorece la salud del corazón: El extracto de amla ayuda a reducir el colesterol. los triglicéridosy los niveles de inflamación. También ayuda a reducir la presión arterial, todos ellos factores de riesgo para las enfermedades cardíacas.
3. Favorece la salud de la piel: La alta concentración de vitamina C en la grosella espinosa india (amla) estimula la producción de colágeno, mejorando la elasticidad de la piel y reduciendo los signos de envejecimiento. Su consumo regular puede dar como resultado una piel más luminosa y firme.
4. Favorece la digestión: El contenido de fibra dietética de la grosella espinosa india (amla) contribuye a la salud digestiva al promover la regularidad intestinal y prevenir estreñimiento.
5. Favorece la función hepática: Los estudios sugieren que la grosella espinosa india (amla) tiene propiedades hepatoprotectoras, protegiendo potencialmente al hígado del daño y mejorando su función general.
6. Usos de la grosella espinosa para el cabello: La grosella espinosa india (amla) se utiliza a menudo en productos para el cuidado del cabello para fortalecerlo, reducir su caída y mejorar la salud general del cuero cabelludo.
7. Regula el azúcar en sangre: La grosella espinosa india (amla) puede tener un efecto hipoglucemiante. Esto ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre, lo que puede beneficiar a las personas con diabetes.
8. Favorece la salud renal: Estudios han demostrado que el extracto de amla puede ayudar a proteger contra el daño renal y a mantener la función renal.
9. Ayuda a controlar el peso: La fibra de la grosella espinosa india (amla) promueve una sensación de saciedad, lo que puede ayudar a reducir la ingesta calórica total.
10. Salud visual: La grosella espinosa india (amla) contiene caroteno, que puede ayudar a mejorar la visión y a reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad.
11. Propiedades antiinflamatorias: Los compuestos antiinflamatorios naturales de la amla ayudan a disminuir la inflamación y aliviar el dolor relacionado con afecciones inflamatorias como artritis.
12. Mejora la función cerebral: Los antioxidantes de la grosella espinosa india (amla) ayudan a mejorar la memoria y la función cognitiva al proteger el cerebro del daño oxidativo.

Usos de la grosella espinosa india (Amla)

Aquí tienes algunos usos comunes de la grosella espinosa india (amla):

• Complemento dietético: Es una fuente abundante de vitamina C; 100 g de amla contienen alrededor de 700 mg de este nutriente esencial. A menudo, las personas consumen amla cruda o su jugo para reforzar el sistema inmunitario y mejorar la salud en general.
• Medicina Ayurvédica: La grosella espinosa india (amla) ha sido un elemento básico en las prácticas ayurvédicas durante más de mil años. Es un ingrediente clave del Chyawanprash, un tónico ayurvédico popular que se consume para fortalecer el sistema inmunológico contra resfriados, tos y otras infecciones.
• Usos culinarios: La grosella espinosa india (amla) se utiliza para elaborar chutneys, raitas, encurtidos y guisos. Algunas personas la añaden a los dals y al arroz o la utilizan para preparar rasam.
• Jugos y batidos: Una de las maneras más fáciles de incluir la grosella espinosa india (amla) en tu dieta es en jugo. Puedes combinarla con otras frutas o verduras para crear bebidas nutritivas.
• Remedio natural: La grosella espinosa india (amla) se utiliza para tratar diversos problemas de salud. Se cree que ayuda a controlar la diabetes. presión arterial, ayudan a la digestión y apoyan la función hepática.

Efectos secundarios de la grosella espinosa india (Amla)

Si bien la grosella espinosa india (amla) tiene numerosos beneficios para la salud, es fundamental comprender sus posibles efectos secundarios. Consumirla con moderación suele ser seguro, pero un consumo excesivo puede provocar diversos problemas.

• El alto contenido en fibra de la grosella espinosa india (amla) puede causar problemas digestivos. Algunas personas pueden experimentar hinchazón, dolor de estómago o diarrea al consumir demasiada grosella espinosa india. En raras ocasiones, un consumo excesivo de fibra puede provocar estreñimiento o molestias en el colon.
• La grosella espinosa india (amla) puede afectar los niveles de azúcar en sangre. En personas con diabetes o que toman medicamentos antidiabéticos, la amla podría bajar demasiado el azúcar en sangre. Esto puede ser peligroso, sobre todo si no se controla cuidadosamente.
• Las personas con presión arterial baja deben tener precaución al consumir amla. Puede disminuir la presión arterial, lo cual podría ser problemático para quienes padecen hipotensión.
• La naturaleza ácida de la grosella espinosa india (amla) puede provocar acidez e irritar el estómago, especialmente en personas con problemas de hiperacidez.
• El consumo excesivo de grosella espinosa india (amla) puede provocar deshidratación debido a sus propiedades diuréticas. Esto puede causar sequedad en la piel y contribuir potencialmente al envejecimiento prematuro si no se equilibra con una ingesta adecuada de agua.
• Sorprendentemente, un exceso de amla puede afectar negativamente la salud del cabello. Puede provocar sequedad en el cuero cabelludo, caída de cabello, picazón y caspa.

Para evitar estos efectos secundarios, es recomendable limitar el consumo a una o dos grosellas espinosas al día. 

Conclusión

La grosella espinosa india (amla) tiene una influencia realmente notable en la salud y el bienestar. Esta pequeña pero poderosa fruta es muy nutritiva y ofrece muchos beneficios, desde fortalecer el sistema inmunitario hasta favorecer la salud cardiovascular. 

Aunque la grosella espinosa india (amla) es segura si se consume con moderación, es fundamental conocer sus posibles efectos secundarios. Para aprovechar al máximo este superalimento, respete las cantidades recomendadas y consulte a un médico o nutricionista si tiene alguna duda. 

Dra. Sushma
Dietista y Nutricionista