10 increíbles beneficios para la salud de comer guayaba

Las guayabas son frutas tropicales que se han popularizado en todo el mundo por su delicioso sabor y sus numerosos beneficios para la salud. Esta nutritiva fruta tiene una piel verde clara o amarilla y puede ser ovalada o redonda. Sus semillas comestibles y su pulpa rica en vitaminas hacen de las guayabas un complemento muy saludable para la dieta. 

Tanto la fruta como las hojas de la planta de guayaba poseen propiedades medicinales que pueden fortalecer el sistema inmunológico, regular el azúcar en la sangre, mejorar la digestión y más. 

Exploremos las múltiples ventajas de incorporar la guayaba a tu estilo de vida.

Información nutricional sobre la guayaba

Las guayabas son muy nutritivas, lo que explica su popularidad. Una guayaba contiene más del 250 % de la ingesta diaria recomendada de vitamina C. Además, la guayaba también es una buena fuente de:

• Vitamina A
• Potasio
• Hierro
• Calcio
• Fibra

Algunos nutrientes clave que se encuentran en una sola guayaba:

La guayaba cuenta como una de las 4 a 5 porciones de fruta recomendadas al día. Sin embargo, contiene azúcar natural, por lo que es importante no abusar de ella. Consumirla con moderación permite disfrutar de sus beneficios para la salud sin aumentar de peso ni sufrir otros inconvenientes relacionados con el azúcar.

Tipos de guayaba

En la India existen muchas variedades deliciosas de guayaba, que reciben su nombre por el color de su piel/pulpa o su lugar de origen. Algunas variedades populares son:

• Allahabad Safeda
• Sardar (Lucknow 49)
• Pant Prabhat
• Lalit
• Dhareedar
• Chittidar
• Arka Mridula

Para jugos, pulpas y purés, los fabricantes prefieren las guayabas blancas y rosadas, naturalmente dulces. Las variedades indias, con mayor contenido de azúcar natural, aportan sabor y dulzor a las bebidas.

Beneficios para la salud de la guayaba

1. Regula el azúcar en la sangre: Los potentes antioxidantes y la fibra de la guayaba pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre. Estudios demuestran que los extractos de hojas de guayaba pueden mejorar la resistencia a la insulina y el control glucémico a largo plazo. El consumo de té de hojas de guayaba ha reducido el azúcar en sangre después de las comidas en más de un 10 % en personas con diabetes. Esto convierte a la guayaba en una excelente opción para el control de la diabetes.
2. Apoya la salud del corazón: La guayaba favorece la salud cardiovascular de muchas maneras. Su alto contenido en antioxidantes protege el corazón contra el daño causado por los radicales libres. Además, aporta potasio y fibra, a la vez que reduce el colesterol LDL y la presión arterial. 
3. Alivia los cólicos menstruales: Para las mujeres que sufren de menstruaciones dolorosas, el extracto de hoja de guayaba puede ser de gran ayuda. Los estudios demuestran que tomar extracto de hoja de guayaba a diario reduce significativamente la intensidad de los cólicos menstruales. Los efectos antiinflamatorios de las hojas de guayaba ofrecen una forma natural de aliviar los cólicos menstruales.
4. Mejora la digestión: Con un 12 % de la fibra diaria recomendada por fruta, la guayaba favorece una digestión y un tránsito intestinal saludables. La fibra ayuda a aliviar el estreñimiento. Además, el extracto de hoja de guayaba tiene efectos antimicrobianos que eliminan las bacterias intestinales dañinas que causan diarrea. Esto mejora la salud intestinal y la digestión.
5. Ayuda a perder peso: Con tan solo 37 calorías por pieza, las guayabas son un delicioso tentempié bajo en calorías entre comidas. Su alto contenido en fibra te mantiene saciado y reduce los antojos. Por lo tanto, las guayabas se adaptan a cualquier plan para bajar de peso sin que falten nutrientes esenciales.
6. Puede tener efectos anticancerígenos: Estudios in vitro e in vivo revelan que los extractos de hojas de guayaba podrían inhibir o detener el crecimiento de células cancerosas. La guayaba posee un alto contenido de antioxidantes, que protegen las células del daño que puede derivar en cáncer. Un estudio in vitro halló que el aceite de hojas de guayaba es cuatro veces más potente que un fármaco oncológico líder. Sin embargo, la investigación médica continúa para obtener resultados más concluyentes.
7. Aumenta la inmunidad: Las guayabas aportan más del doble de la ingesta diaria recomendada de vitamina C, esencial para el sistema inmunitario. Esta vitamina ayuda al cuerpo a producir glóbulos blancos que combaten las infecciones. Consumir guayabas con regularidad protege contra la deficiencia de esta vitamina, garantizando un sistema inmunitario fuerte.
8. Beneficios para tu piel: La amplia gama de antioxidantes presentes en la guayaba protege la piel del daño oxidativo que acelera el envejecimiento. Los extractos de hojas de guayaba aplicados tópicamente también pueden ayudar a tratar los brotes de acné gracias a sus efectos antimicrobianos. Por lo tanto, la guayaba nutre la piel tanto desde el interior como desde el exterior.

Beneficios de las hojas de guayaba

Además de la fruta, las hojas de guayaba ofrecen muchas ventajas, tales como:

• Promueve la salud ocular
  • Contiene vitamina A, esencial para una buena visión.
  • Favorece la salud ocular y agudiza la visión
  • Protege contra problemas y daños oculares
• Reduce el estrés
  • Posee propiedades relajantes y ansiolíticas.
  • Reduce las hormonas del estrés en el cuerpo
  • Promueve la calma y el bienestar mental.
• Beneficios para la piel y el cabello
  • Los antioxidantes combaten el daño cutáneo que causa el envejecimiento.
  • Los compuestos antibacterianos tratan el acné y otros problemas de la piel.
  • Estimula el crecimiento del cabello para un cabello más grueso y saludable
• Ayuda a detener la diarrea
  • Posee propiedades antibacterianas que pueden tratar la diarrea.
  • Alivia los cólicos estomacales y la diarrea.
  • Restaura la flora bacteriana beneficiosa del intestino.
• Reduce el colesterol
  • Reduce los niveles de colesterol LDL "malo".
  • Aumenta los niveles de colesterol HDL "bueno".
  • Mejora el perfil de colesterol y la salud del corazón

Al igual que la guayaba, algunos de sus beneficios comunes incluyen:

• Mejora la digestión
  • Contiene compuestos antibacterianos para promover la salud intestinal.
  • Alto contenido en fibra para favorecer una digestión y evacuaciones intestinales saludables.
  • Alivia el estreñimiento y mantiene la digestión regular.
• Regula el azúcar en la sangre
  • Ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre
  • Previene los picos de azúcar en sangre después de las comidas
  • Útil para diabéticos para controlar el azúcar en sangre
• Aumenta la inmunidad
  • Excelente fuente de vitamina C, que fortalece el sistema inmunitario.
  • Repleto de antioxidantes que ayudan al sistema inmunológico fortaleciéndolo.
  • Ayuda en el proceso de producción de glóbulos blancos que ayudan a combatir las infecciones.
• Puede reducir el riesgo de cáncer
  • Rico en antioxidantes que neutralizan los radicales libres que dañan las células.
  • Puede ayudar a proteger contra ciertos tipos de cáncer.
  • Estudios in vitro demuestran que los extractos de guayaba inhiben el crecimiento de las células cancerosas.
• Ayuda a perder peso
  • Acelera el metabolismo para potenciar la quema de grasa.
  • Suprime el apetito y evita comer en exceso.
  • Apoya los esfuerzos de control de peso.
• Alivia los cólicos menstruales
  • Posee propiedades analgésicas y calmantes
  • Alivia los cólicos y las molestias durante la menstruación.
  • Hace que los síntomas menstruales sean más manejables

Beneficios del té de hojas de guayaba

Instrucciones para preparar y consumir té de hojas de guayaba para problemas digestivos:

• Beneficios para la salud similares a los del té verde: El té de hojas de guayaba se considera beneficioso y similar al té verde en sus beneficios para la salud y propiedades ayurvédicas.
• Alivio de problemas digestivos: Puede ser especialmente útil para aliviar síntomas como dolor abdominal y heces acuosas.
• Método de preparación:
  • Añadir hojas de guayaba al agua hirviendo.
  • Hervir la mezcla durante unos 20 minutos.
  • Cuela el té y déjalo enfriar durante aproximadamente 5 minutos.
• Recomendaciones de consumo:
  • Para obtener una eficacia óptima, consuma el té con el estómago vacío.
  • Asegúrese de que el té esté tibio antes de beberlo.
• Beneficios esperados:
  • Seguir estos pasos cuidadosamente puede proporcionar un alivio rápido de las molestias digestivas.

Formas de comer guayaba

La guayaba se puede disfrutar de diversas maneras deliciosas:

• Fresca y entera: Simplemente lave y coma la guayaba entera, mordiéndola como si fuera una manzana. Si lo prefiere, retire las semillas.
• Ensalada de guayaba: Corta la guayaba en rodajas o dados y mézclala con otras frutas como piña, mango o cítricos. Añade una pizca de chaat masala o un chorrito de miel para darle más sabor.
• Jugo de guayaba: Licuar la guayaba con agua o LecheSi se desea, cuélelo y endúlcelo con miel o azúcar para obtener un jugo refrescante.
• Batido de guayaba: Mezcla la guayaba con yogurt o leche, añade un plátano o frutos rojos para darle más sabor y disfruta de un batido cremoso.
• Salsa de guayaba: Pica la guayaba en trozos pequeños y mézclala con tomates, cebollas, cilantro, jugo de lima y una pizca de sal para obtener una salsa frutal.
• Mermelada o jalea de guayaba: Cocine la pulpa de guayaba con azúcar y jugo de limón hasta que espese para hacer mermelada o jalea casera.
• Postres de guayaba: Utilice guayaba en postres como tartas, pasteles o bizcochos para darles un toque tropical.
• Chutney de guayaba: Cocina la guayaba con especias, vinagre y azúcar para preparar un chutney agridulce que combina bien con carnes o quesos.
• Helado de guayaba: Mezcla la guayaba con crema, azúcar y esencia de vainilla, luego bate hasta obtener un helado para disfrutar de un postre tropical.
• Bocadillos de guayaba deshidratada: Corta la guayaba en rodajas finas y deshidrátala en un deshidratador de alimentos o en el horno para obtener un bocadillo masticable y nutritivo.

Datos comunes sobre la guayaba

La guayaba es conocida por sus propiedades medicinales y es beneficiosa para diversos problemas de salud como la diarrea y la hipertensión. Aquí tienes algunos datos importantes sobre la guayaba:

• Los árboles de guayaba suelen crecer hasta 20 pies de altura.
• La guayaba produce flores blancas.
• Los árboles de guayaba comienzan a dar fruto entre 2 y 8 años después de su plantación, produciendo fruta dos veces al año.
• La guayaba contiene entre 100 y 500 semillas diminutas, aunque algunas variedades no tienen semillas.
• La guayaba es excepcionalmente rica en vitaminas C, A y E.
• La guayaba es una superfruta; se afirma que contiene cuatro veces más vitamina C que las naranjas, tres veces más proteínas y fibra que la piña, y mucho más. Potasio que plátanos.
• Las hojas de guayaba se utilizan en la industria textil como tinte negro natural.
• Los árboles de guayaba tienen una vida útil de al menos 40 años.
• La guayaba se considera beneficiosa para la pérdida de peso.

Conclusión

En conclusión, la guayaba es una fruta tropical muy nutritiva que ofrece una gran variedad de beneficios para la salud y la belleza. Tanto la fruta como las hojas de guayaba aportan antioxidantes, fibra, vitaminas, minerales y propiedades antimicrobianas que fortalecen el sistema inmunitario, regulan el azúcar en sangre, mejoran la digestión y la salud cardiovascular, favorecen la pérdida de peso y mucho más. Incorporar la guayaba a tu dieta o usar extractos de hojas de guayaba puede ayudarte a verte y sentirte mejor.

Dra. Sra. Sunitha

Dietista sénior

Hospitales CARE, Musheerabad, Hyderabad