Qué alimentos comer y evitar cuando tienes diarrea

La diarrea, caracterizada por heces sueltas y acuosas que ocurren con mayor frecuencia de lo habitual, es una afección gastrointestinal común que afecta a personas de todas las edades en todo el mundo. Puede ser aguda, durando unos pocos días, o crónica, persistiendo durante semanas o más. Lidiar con la diarrea puede ser incómodo e interrumpir la vida diaria. Encontrar alivio es fundamental, ya sea que la causa sea una gastroenteritis, una intoxicación alimentaria o un trastorno digestivo. Si bien mantenerse hidratado es crucial, saber qué alimentos consumir y cuáles evitar puede ser clave para aliviar las molestias intestinales y promover una recuperación más rápida. En esta guía completa, analizaremos los mejores alimentos para consumir cuando se tiene diarrea, los alimentos que se deben evitar, los tratamientos y remedios efectivos, cuándo consultar a un médico y cómo recuperar la salud.

¿Qué alimentos debo comer cuando tengo diarrea?

Cuando se tiene diarrea, es fundamental consumir alimentos suaves para el sistema digestivo que aporten los nutrientes necesarios. Optar por una dieta blanda que incluya alimentos fáciles de digerir puede ayudar a aliviar los síntomas y favorecer la recuperación. A continuación, se presentan algunos de los mejores alimentos para consumir durante la diarrea:

• Plátanos: Ricos en potasio, los plátanos ayudan a reponer los electrolitos perdidos durante los episodios de diarrea. Además, son suaves para el estómago y aportan fibra soluble que ayuda a regular el tránsito intestinal.
• Arroz blanco: El arroz blanco hervido es un alimento básico en la dieta BRAT (plátanos, arroz, puré de manzana y tostadas), es fácil de digerir y proporciona energía. 
• Puré de manzana: El puré de manzana es suave para el sistema digestivo y proporciona nutrientes esenciales como vitaminas y fibra. 
• Tostadas o pan blanco: El pan blanco simple puede ayudar a absorber el exceso de líquido en el tracto digestivo y proporcionar carbohidratos para obtener energía.
• YogurBusque yogur natural sin azúcar con cultivos vivos activos. Estos probióticos pueden ayudar a restablecer el equilibrio de la flora intestinal beneficiosa, mejorando la digestión y reduciendo la diarrea.
• Papas hervidas: Las papas son una excelente fuente de energía que ayuda a endurecer las heces blandas. Hervirlas facilita su digestión y constituye una opción reconfortante para la comida.
• Verduras hervidas: Las verduras cocidas al vapor o hervidas, como las zanahorias, el calabacín y las espinacas, son suaves para el estómago y aportan vitaminas y minerales esenciales. 
• Caldo de pollo o de verduras: Los caldos claros pueden mantenerte bien hidratado y proporcionarte nutrientes esenciales.
• Proteínas magras: Incorporar proteínas magras como pollo, pavo o pescado a tus comidas puede ayudar a regenerar y reparar los tejidos. Opta por preparaciones a la plancha, al horno o hervidas en lugar de fritas o grasosas.
• Avena: La avena simple, cocida con agua o leche baja en grasa, es una opción reconfortante y nutritiva. Aporta fibra soluble y puede ayudar a compactar las heces, reduciendo la frecuencia de las deposiciones.
• Recuerda comer pequeñas porciones con frecuencia en lugar de grandes cantidades para evitar sobrecargar tu sistema digestivo. Reintroduce otros alimentos poco a poco a medida que mejoren tus síntomas.

¿Qué alimentos debo evitar cuando tengo diarrea?

Si bien algunos alimentos pueden favorecer la recuperación, otros pueden agravar los síntomas y prolongar la diarrea. Es fundamental evitar estos alimentos hasta que el intestino se haya recuperado.

• Alimentos picantes y grasosos: Las especias y los alimentos grasos pueden irritar la mucosa del sistema digestivo, lo que aumenta el riesgo de diarrea. inflamación y diarrea. Evite los platos picantes, los fritos y las carnes grasas. 
• Frutas y verduras crudas: Las frutas y verduras crudas, en particular aquellas con cáscaras duras o semillas, pueden ser difíciles de digerir y pueden empeorar los síntomas de la diarrea.
• Alimentos ricos en fibra: Si bien la fibra suele ser beneficiosa para la regularidad intestinal, puede empeorar la diarrea. Evite los cereales integrales, las frutas y verduras crudas, los frutos secos y las semillas hasta que los síntomas desaparezcan.
• Cafeína y alcohol: Tanto las bebidas con cafeína como el alcohol pueden activar el sistema digestivo y aumentar las deposiciones. Evite el café, el té, los refrescos, las bebidas alcohólicas y las bebidas energéticas.
• Productos lácteos: La intolerancia a la lactosa es frecuente durante los episodios de diarrea, ya que el sistema digestivo puede perder temporalmente la capacidad de digerirla. Evite la leche, la mantequilla, el queso, el helado, las natillas y otros productos lácteos.
• Bebidas azucaradas: Las bebidas azucaradas, incluidos los zumos de frutas y los refrescos, pueden empeorar la diarrea al atraer más agua a los intestinos. Para mantenerse hidratado, opte por agua, infusiones y caldos claros.
• Evitar estos alimentos puede ayudar a reducir la inflamación, prevenir una mayor irritación y favorecer el proceso de curación del cuerpo.

Tratamientos y Remedios

Puedes probar los siguientes tratamientos y remedios para aliviar las molestias de la diarrea:

• Reposición de líquidos: La diarrea puede provocar deshidratación, por lo que beber mucho líquido es fundamental. Opte por agua, caldos claros, soluciones electrolíticas e infusiones para reponer los líquidos y electrolitos perdidos.
• Probióticos: Los suplementos probióticos o los alimentos con cultivos activos vivos pueden ayudar a restablecer el equilibrio de bacterias buenas en el intestino. 
• Dieta BRAT: La dieta BRAT (plátanos, arroz, puré de manzana y tostadas) consiste en alimentos suaves y bajos en fibra que ayudan a endurecer las heces y aliviar la diarrea.
• Medicamentos de venta libre: Los antidiarreicos pueden aliviar temporalmente la diarrea al disminuir la frecuencia de las deposiciones. Sin embargo, solo deben usarse bajo supervisión médica.
• Remedios herbales: Algunos remedios herbales pueden ayudar a aliviar el sistema digestivo. Las infusiones de menta, manzanilla y jengibre tienen propiedades calmantes y pueden aliviar los síntomas de la diarrea.
• Descanso: Estrés Puede empeorar los síntomas digestivos, por lo que es fundamental priorizar un descanso adecuado y evitar actividades extenuantes. Realice actividades que le ayuden a relajarse, como la respiración profunda. ejercicios, meditación o yoga suave. 
• Tratamiento de las causas subyacentes: Si la diarrea es causada por una afección subyacente como infecciones bacterianas o parasitarias, enfermedad inflamatoria intestinal o efectos secundarios de medicamentos, el tratamiento puede consistir en abordar la causa subyacente con medicamentos específicos recetados por un médico.
• Mantener la higiene: Practicar una buena higiene, como lavarse bien las manos con agua y jabón después de ir al baño y antes de comer, puede ayudar a prevenir la propagación de la diarrea infecciosa.

Cuándo consultar a un médico

Si bien la mayoría de los casos de diarrea se resuelven por sí solos en pocos días, hay situaciones en las que es necesaria la atención médica. Consulte a su médico si:

• Empeoramiento de los síntomas: Si experimenta síntomas graves dolor abdominal, fiebre alta, heces con sangre, o deshidratación síntomas como mareo y sed extrema, busque atención médica de inmediato.
• Diarrea prolongada: Si la diarrea persiste durante varios días o es recurrente, es fundamental consultar a un médico para diagnosticar la causa subyacente y recibir el tratamiento adecuado.
• Enfermedades preexistentes: Si tiene afecciones de salud preexistentes como diabetesSi padeces enfermedad inflamatoria intestinal o un sistema inmunitario debilitado, lo mejor es consultar con un médico para controlar la diarrea de forma eficaz.
• Interacciones medicamentosas: Si está tomando medicamentos que pueden interactuar con tratamientos antidiarreicos o tiene inquietudes sobre posibles efectos secundarios, consulte a su médico para obtener orientación.
• Su médico podrá evaluar sus síntomas, realizar las pruebas necesarias y brindarle asesoramiento personalizado para controlar su diarrea.

Conclusión

Lidiar con la diarrea puede ser difícil, pero elegir bien los alimentos y seguir los tratamientos adecuados puede aliviar eficazmente las molestias intestinales y favorecer una recuperación más rápida. Recuerda consumir alimentos suaves para el sistema digestivo, evitar los que empeoran los síntomas y consultar con un médico si es necesario. Al nutrir tu cuerpo con los alimentos y cuidados adecuados, pronto recuperarás tu salud óptima.