Nueces todas las mañanas

Al amanecer, cuando el sol baña con su luz dorada un nuevo día, un sencillo ritual matutino podría ser la clave para desbloquear una cascada de beneficios para la salud. Aquí es donde entran en juego las nueces, esos frutos secos modestos pero repletos de nutrientes que se han ganado la reputación de ser una fuente inagotable de nutrición.

Comer nueces cada mañana puede tener varios efectos beneficiosos para el organismo. Desde la salud cardiovascular hasta la función cognitiva, estos pequeños granos ofrecen un sinfín de ventajas que podrían sorprenderte.

Según la Dra. G. Sushma, dietista clínica consultora de los Hospitales CARE en Banjara Hills, Hyderabad, las nueces son un alimento rico en nutrientes, especialmente en ácidos grasos omega-3, antioxidantes, vitaminas y minerales. Su consumo regular puede aportar diversos beneficios para la salud. Algunos de sus posibles efectos, según ella, incluyen:

– Salud del corazón: Las nueces pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol, disminuir la inflamación y favorecer la salud cardiovascular en general gracias a su contenido de ácidos grasos omega-3.

– Salud cerebral: Los ácidos grasos omega-3 presentes en las nueces están asociados con la función cognitiva, y algunos estudios sugieren que su consumo regular puede tener un impacto positivo en la salud cerebral.

– Favorecen la saciedad: A pesar de su alto contenido calórico, las nueces pueden promover la sensación de plenitud y ayudar a controlar el apetito, lo que potencialmente contribuye al control del peso.

– Apoyo antioxidante: Las nueces contienen antioxidantes, como polifenoles, que pueden ayudar a proteger las células del daño causado por los radicales libres.

¿Qué ventajas tiene incluir nueces en la dieta matutina?

– Ricas en ácidos grasos omega-3: Las nueces proporcionan una fuente vegetal de estos ácidos grasos esenciales.
– Ricos en nutrientes: Contienen diversas vitaminas, minerales y antioxidantes.
– Posibles beneficios para la salud cardiovascular: Algunos estudios sugieren que las nueces pueden tener un impacto positivo en los niveles de colesterol y reducir el riesgo cardiovascular.

¿Cuáles son las desventajas de incluir nueces en la dieta matutina?

– Densidad calórica: Si bien las nueces ofrecen beneficios para la salud, son muy calóricas y su consumo excesivo puede provocar aumento de peso si no se tiene en cuenta en la ingesta total de alimentos. Es un camino peligroso, así que incorpórelas a una dieta equilibrada sin exceder las necesidades calóricas.
– Alergias: Las personas con alergia a los frutos secos deben evitar las nueces y otros frutos secos de árbol para prevenir reacciones alérgicas.

Como con cualquier alimento, la moderación y la consideración de las condiciones de salud individuales son clave. Consultar con un profesional de la salud o un dietista registrado puede brindar asesoramiento personalizado basado en objetivos de salud y necesidades dietéticas específicas, dijo la Dra. Sushma.

Link de referencia

https://indianexpress.com/article/lifestyle/food-wine/eat-walnuts-every-morning-9113693/