Las guayabas crujientes y jugosas no solo son ricas en sabor, sino que también están repletas de nutrientes. Son una excelente fuente de vitamina C, ricas en fibra dietética y buenas para... salud del corazón, y también pueden ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre. Las guayabas son una excelente opción de tentempié cuando se está a dieta. La Dra. G. Sushma, dietista clínica consultora de los Hospitales CARE de Banjara Hills, Hyderabad, coincidió y calificó a esta humilde fruta como un «superalimento», y añadió que almizcle es rico en antioxidantes, hierro, calcio, y vitamina C.

“De hecho, contiene cuatro veces más vitamina C que las naranjas, por eso se le conoce como superfruta”, dijo la Dra. Sushma.

Perfil nutricional de una guayaba
La composición nutricional de la guayaba varía según su tamaño y características. A continuación, se presenta una descripción general de la composición nutricional de una porción de 100 gramos de guayaba madura, según la Dra. Sushma.

• Calorías: 68
• Hidratos de Carbono: 14 gramos
• Fibra: 5 gramos
• Proteína: gramos 2.6
• Grasas: 0.9 gramos
• Vitamina C: 228.3 miligramos 380% Valor Diario (VD)
• Vitamina A: 624 unidades internacionales (13% del valor diario recomendado)
• Folato: 49 microgramos 12% VD
• Potasio: 417 miligramos (12% del valor diario recomendado)
• Magnesio: 22 miligramos (6% VD)

Beneficios de la guayaba para la salud

La guayaba está repleta de nutrientes y es rica en antioxidantes. A continuación, se presentan algunos de los beneficios para la salud de la guayaba, según la Dra. Sushma.

Rico en vitamina C: La guayaba es una excelente fuente de Vitamina c lo cual ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a promover la síntesis de colágeno para una piel sana.

Salud de los ojos: La guayaba contiene vitamina A, esencial para mantener una buena visión y prevenir la degeneración macular relacionada con la edad.

Alto contenido en fibra: La guayaba es rica en fibra dietética y, por lo tanto, ayuda a la digestión, promueve la saciedad y previene el estreñimiento.

Propiedades antioxidantes: La guayaba contiene antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas.

Regulación del azúcar en la sangre: La fibra de la guayaba ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre, lo que la hace beneficiosa para las personas con diabetes.

La salud del corazón: La guayaba es baja en grasas saturadas y colesterol Además de ser rica en fibra dietética y potasio, que contribuyen a un corazón sano.

¿Cuánta guayaba pueden consumir los pacientes diabéticos?

«La guayaba tiene un índice glucémico bajo y un alto contenido en fibra. Puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre», afirmó la Dra. Sushma. Añadió que los pacientes diabéticos pueden consumir guayaba con moderación. Sin embargo, es importante consultar con un profesional de la salud para determinar la porción y la frecuencia adecuadas según las necesidades individuales.

¿La guayaba es una buena opción para perder peso?

La guayaba puede ser una excelente opción para perder peso debido a su bajo contenido calórico y alto contenido de fibra «La fibra favorece la sensación de saciedad y mejora la digestión. Además, la guayaba es una fruta rica en nutrientes, baja en grasas y con alto contenido en vitaminas y minerales», informó la Dra. Sushma. Sin embargo, es fundamental incluir la guayaba como parte de una dieta equilibrada y mantener un déficit calórico para perder peso.

Cosas para tener en cuenta

A continuación, algunas cosas que debes tener en cuenta, según sugiere la Dra. Sushma:

Alergias: Algunas personas pueden ser alérgicas a la guayaba, por lo que es importante tener precaución si se tiene alguna alergia conocida a la fruta.

Uso de pesticidas: Elija guayabas orgánicas siempre que sea posible para minimizar la exposición a los pesticidas.

Madurez de la fruta: Seleccione guayabas que estén maduras pero no demasiado blandas ni dañadas para obtener el mejor sabor y valor nutricional.

Dieta equilibrada: Si bien las  guayaba Para que los alimentos sean nutritivos, es importante consumir una variedad de alimentos que satisfagan todas tus necesidades nutricionales.

Consideraciones individuales: Tenga en cuenta sus necesidades dietéticas específicas, alergias y afecciones médicas al incorporar la guayaba a su dieta.