5 superalimentos que pueden ayudar a prevenir la obstrucción de las arterias

Las arterias obstruidas, una afección conocida como aterosclerosis, constituyen un importante factor de riesgo para las enfermedades cardíacas. Pero la buena noticia es que ¡puedes combatirlo con tu dieta!

Al incorporar algunos superalimentos a tu dieta diaria, puedes adoptar un enfoque proactivo para mantener la salud cardiovascular y reducir el riesgo de obstrucción arterial.

El Dr. P Praneeth, cardiólogo consultor de los Hospitales CARE en Banjara Hills, Hyderabad, comparte cinco superalimentos para ayudar a prevenir la obstrucción de las arterias y mantener el corazón sano.

1. Pescado azul: Campeones de Omega-3

El salmón, la caballa y otros pescados grasos son excelentes fuentes de ácidos grasos omega-3. Estas grasas esenciales combaten la inflamación, reduciendo los niveles de triglicéridos, las grasas malas en la sangre. Además, aumentan el HDL, el colesterol bueno, que ayuda a eliminar el LDL, el colesterol malo, de las arterias. Los omega-3 incluso contribuyen a prevenir la formación de coágulos sanguíneos y la acumulación de placa, manteniendo las arterias limpias y flexibles.

2. Bayas: potencias antioxidantes

Dulces y repletas de antioxidantes, las bayas como los arándanos y las fresas son excelentes para el corazón. Estos antioxidantes, en particular los flavonoides, combaten la inflamación y el estrés oxidativo, protegiendo los vasos sanguíneos. Las bayas también son una buena fuente de fibra, que ayuda a reducir el colesterol y a mantener una buena salud vascular. Así que, añade una taza de bayas a tu desayuno o disfrútalas como un tentempié sin remordimientos.

3. Frutos secos: Un tentempié saludable para el corazón

Las almendras, las nueces y otros frutos secos son una fuente inagotable de nutrientes, ricos en grasas insaturadas, fibra y proteínas. Estos nutrientes actúan en conjunto para reducir el colesterol LDL, el principal causante de la obstrucción arterial. Además, mejoran la salud del revestimiento interno de los vasos sanguíneos. Asimismo, los frutos secos ofrecen un beneficio adicional: los ácidos grasos omega-3, que proporcionan un apoyo antiinflamatorio al corazón.

4. Aceite de oliva: El oro líquido de la naturaleza

El aceite de oliva virgen extra merece un lugar de honor en tu cocina. Rico en grasas monoinsaturadas y antioxidantes polifenólicos, es excelente para la salud cardiovascular. Reduce la inflamación, disminuye el colesterol LDL y mejora la función del endotelio, la capa que recubre los vasos sanguíneos. Incorporar aceite de oliva a tu dieta con regularidad puede reducir significativamente el riesgo de padecer enfermedades cardíacas. Rocíalo sobre ensaladas, úsalo para cocinar o disfruta de un toque con pan crujiente.

5. Verduras de hoja verde: Un aporte natural de vitaminas

¡Popeye sabía lo que hacía cuando cogía espinacas! Las verduras de hoja verde, como las espinacas y la col rizada, contienen vitaminas, minerales y antioxidantes que protegen las arterias. Son especialmente ricas en vitamina K, que actúa como un escudo, previniendo la acumulación de calcio en las paredes arteriales. No olvidemos los nitratos, otro componente valioso de las verduras de hoja verde, que ayudan a mejorar la función de los vasos sanguíneos y a mantener la presión arterial bajo control.

Recuerda, más vale prevenir que curar. ¡Así que elige hábitos saludables para el corazón y disfruta de una vida larga y sana!

Link de referencia

https://indianexpress.com/article/lifestyle/food-wine/superfoods-prevent-clogged-arteries-heart-health-9418193/