El ácido úrico es un producto de desecho del cuerpo que se encuentra en la sangre. Es un componente de desecho normal de nuestro organismo, pero puede concentrarse o aumentar en la sangre (hiperuricemia), causando problemas de salud como la gota. cálculos renales, daños en articulaciones y tejidos, etc.
¿Qué es el ácido úrico?
El ácido úrico es un producto de desecho presente en la sangre. Se produce cuando el cuerpo procesa y descompone sustancias químicas llamadas purinas. El ácido úrico se disuelve en la sangre, pasa por los riñones, se mezcla con la orina y se elimina del cuerpo. Si el ácido úrico permanece en el organismo, su concentración puede provocar una afección llamada hiperuricemia, la cual puede dañar diversos órganos y tejidos.
Niveles de ácido úrico en hombres y mujeres
El ácido úrico es un componente normal de la sangre, por lo que siempre está presente en cierta cantidad. Los niveles persistentemente elevados de ácido úrico pueden ser motivo de preocupación tanto en hombres como en mujeres. Los síntomas de hiperuricemia en ambos sexos también pueden manifestarse cuando los niveles de ácido úrico disminuyen por debajo de cierto umbral, lo que podría indicar una condición en la que el cuerpo está eliminando ácido úrico en cantidades superiores a lo normal.
Los niveles de ácido úrico se miden en miligramos (mg) por decilitro (dL). Los niveles normales y anormales de ácido úrico difieren entre hombres y mujeres, como se indica a continuación.
Niveles de ácido úrico
Hombres
Mujeres
Normal
2.5-7 mg / dL
1.5-6 mg / dL
Más alto
> 7 mg/dl
> 6 mg/dl
Más Bajo
<2 mg / dl
<1.5 mg / dl
Causas del ácido úrico
La acumulación de ácido úrico en el cuerpo puede ocurrir, aunque se desconocen las causas exactas. Existen ciertos factores de riesgo que contribuyen a su acumulación, como la dieta y factores ambientales. Estos factores de riesgo pueden incluir:
Factores dietéticosEl consumo de alimentos y bebidas que contienen purinas o que pueden elevar sus niveles, como las carnes rojas, algunos mariscos y el alcohol, así como una dieta rica en fructosa, que se encuentra principalmente en alimentos y bebidas procesados, puede provocar una mayor concentración de ácido úrico en el cuerpo.
El ácido úrico también se ha asociado con ciertas afecciones y tratamientos médicos:
Gota: Las personas que padecen gota, una afección que afecta a las articulaciones, experimentan la acumulación de ácido úrico en estas articulaciones, lo que produce síntomas como hinchazón, dolor y decoloración.
Enfermedades renales: Los riñones son responsables de filtrar los productos de desecho de la sangre. En casos de enfermedades renalesEl proceso de filtración se ve dificultado, lo que conlleva la eliminación inadecuada de productos de desecho, incluido el ácido úrico. Como resultado, aumenta el nivel de ácido úrico en la sangre.
Tratamiento para el cáncer: La quimioterapia, un tratamiento utilizado contra el cáncer, puede destruir tanto células cancerosas como sanas, liberando purinas en el proceso. Esto puede provocar un aumento de los síntomas del ácido úrico.
Síntomas de niveles altos de ácido úrico
Una persona con una concentración de ácido úrico superior o inferior a la normal puede o no presentar síntomas. A veces, los síntomas pueden manifestarse tras un periodo de tiempo considerable y después de que los niveles normales de ácido úrico se hayan mantenido por encima de lo normal. Esto puede provocar problemas de salud. Además, las personas pueden experimentar síntomas relacionados con el ácido úrico asociados a otras afecciones, como la gota. enfermedades renales.
Los síntomas asociados con niveles elevados de ácido úrico que causan gota pueden incluir:
Articulaciones dolorosas o inflamadas
Decoloración o piel brillante alrededor de las articulaciones
Las articulaciones se sienten calientes al tacto.
Los síntomas de cálculos renales que pueden haber sido causados por ácido úrico pueden incluir:
La orina tiene un aspecto turbio, contiene sangre o tiene un olor inusual.
Náuseas o vómitos
Los casos de ácido úrico bajo son menos frecuentes que los de ácido úrico alto. Los síntomas del ácido úrico bajo pueden incluir micción frecuente, lo que puede provocar deshidratación.
¿Cuándo debo consultar al médico?
Como se mencionó anteriormente, el ácido úrico puede causar síntomas dolorosos como gota o cálculos renales. Si experimenta síntomas como dolor de espalda o inflamación articular, es recomendable consultar con un médico.
Factores de riesgo del ácido úrico
Los factores de riesgo para niveles elevados de ácido úrico en sangre incluyen:
Sobrepeso: Las personas con sobrepeso u obesidad significativa tienen una mayor probabilidad de experimentar niveles elevados de ácido úrico.
Hábitos dietéticos: El consumo regular de alimentos ricos en purinas puede contribuir a elevar los niveles de ácido úrico. Estos alimentos incluyen carnes rojas, vísceras y ciertos mariscos como las vieiras, los moluscos y el atún. Además, el consumo de alimentos y bebidas endulzados con jarabe de fructosa también puede elevar los niveles de ácido úrico.
Problemas o lesiones renales: El daño renal puede afectar la capacidad del riñón para filtrar eficientemente los productos de desecho, lo que resulta en la acumulación de ácido úrico en el torrente sanguíneo.
¿Cómo se diagnostica el ácido úrico elevado?
Durante la consulta, el médico podría solicitar su historial clínico y realizar pruebas específicas. Se evaluarán minuciosamente los síntomas de gota y cálculos renales. También podría recomendar un análisis de ácido úrico para medir su cantidad en sangre u orina. Asimismo, podría realizarse una artrocentesis, que consiste en extraer una pequeña cantidad de líquido de una articulación inflamada para comprobar la presencia de ácido úrico, un indicador de gota.
Los pacientes con cáncer en tratamiento pueden someterse a controles regulares como primer paso para tratar la hiperuricemia. Los síntomas relacionados con el ácido úrico no siempre se manifiestan. Las personas con problemas de ácido úrico pueden necesitar análisis cada seis meses.
Prevención
La forma más eficaz de prevenir la hiperuricemia es adoptar una dieta saludable y una rutina de ejercicio. Reducir la frecuencia de consumo de alimentos y bebidas ricos en purinas puede ayudar a disminuir los niveles de ácido úrico y a mejorar la salud en general.
Consulte a su médico para saber qué alimentos o bebidas debe limitar y con qué frecuencia puede incluir de forma segura ciertas opciones ricas en purinas en su dieta.
Alimentos ricos en purinas
Se sabe que muchos de estos alimentos elevan los niveles de ácido úrico, provocan inflamación, afectan la salud cardiovascular y pueden causar diabetes. Entre ellos se incluyen:
Carne roja, en particular vísceras como el hígado y el riñón.
alcohol, especialmente cerveza
Bebidas azucaradas, dulces y postres
Grasas saturadas presentes en la carne roja, la mantequilla, la crema, el helado y el aceite de coco.
Tanto los zumos de frutas endulzados como los no endulzados, con la excepción del zumo de cereza.
Ciertos mariscos, como los crustáceos, las anchoas y el atún, antes se consideraban inadecuados para las personas con gota. Sin embargo, ahora se cree que los beneficios para la salud de un consumo moderado de pescado superan los posibles riesgos.
Vivir con hiperuricemia
Una dieta saludable y una rutina de ejercicio pueden ayudarte a alcanzar un peso saludable y a reducir tus niveles de ácido úrico. Si padeces hiperuricemia, modificar tu dieta, aumentar tu consumo de agua y mantenerte activo puede disminuir la probabilidad de sufrir brotes de gota y otros síntomas relacionados en el futuro.
Tratamiento de niveles elevados de ácido úrico
En caso de síntomas iniciales de ácido úrico elevado, el tratamiento puede consistir en seguir una dieta baja en purinas. Esto ayuda a disminuir la concentración de purinas, reduciendo así los niveles de ácido úrico. El médico puede aconsejar restringir la ingesta de ciertos alimentos. alimentos y bebidas, como el alcohol, la carne roja y los mariscos.
Los antiinflamatorios no esteroideos (AINE) pueden recomendarse para reducir la inflamación causada por la gota. En algunos casos, ciertos medicamentos también pueden ayudar a reducir la inflamación.
Los cálculos renales pueden eliminarse de forma natural o, en ocasiones, requerir intervención médica. El médico puede sugerir aumentar la ingesta de agua y evitar los refrescos y el alcohol.
Cuándo ver a un doctor
Consulte a su médico si experimenta algún síntoma nuevo, como por ejemplo:
Los niveles anormales de ácido úrico son frecuentes, pero no siempre presentan síntomas. El tratamiento depende de si la causa son altos o bajos. Para un tratamiento integral de los niveles anormales de ácido úrico y sus afecciones asociadas, visite Hospitales CARE.
Preguntas Frecuentes
1. ¿Qué ocurre si los niveles de ácido úrico son altos?
Los niveles elevados de ácido úrico pueden provocar la acumulación de ácido úrico en diversas partes del cuerpo, lo que da lugar a afecciones como la gota y cálculos renalesEstas afecciones pueden tratarse adecuadamente con un diagnóstico correcto.
2. ¿Cuáles son las principales causas del ácido úrico elevado?
Se desconocen las causas exactas de los niveles elevados de ácido úrico, pero existen varios factores de riesgo que aumentan la probabilidad de desarrollar problemas asociados con niveles de ácido úrico más altos o más bajos de lo normal.
3. ¿Qué alimentos ayudan a eliminar el ácido úrico?
Consume alimentos ricos en fibra como lentejas, frutos secos, avena, quinoa, arroz integral, etc., y alimentos ricos en vitamina C como naranjas, pomelo, kiwi, etc., y evita el alcohol. Esto podría ayudarte a regular los niveles de ácido úrico en el cuerpo.
4. ¿Qué alimentos se deben evitar para el ácido úrico?
Para reducir la concentración de ácido úrico en la sangre, es aconsejable evitar el alcohol, los alimentos y bebidas procesados, y reducir el consumo de carnes rojas.
5. ¿A qué edad puede empezar a aumentar el ácido úrico?
Los niveles de ácido úrico pueden ser más altos o más bajos de lo normal a cualquier edad y pueden afectar a cualquier persona.
6. ¿Cuánto tiempo pueden durar las afecciones relacionadas con el ácido úrico?
La gota, causada por un nivel elevado de ácido úrico, puede resolverse espontáneamente en pocas semanas. Los cálculos renales también pueden eliminarse por sí solos; sin embargo, en algunos casos puede ser necesario un tratamiento.
7. ¿Cómo puedo reducir mi ácido úrico?
Beba mucha agua, evite los alimentos ricos en purinas (como la carne roja y el marisco), limite el consumo de alcohol y mantenga un peso saludable. En ocasiones, puede ser necesario tomar medicamentos.
8. ¿Cómo medir el ácido úrico en casa?
Puedes usar un kit de análisis casero que consiste en pincharte el dedo para obtener una pequeña muestra de sangre. Sigue las instrucciones del kit para conocer tu nivel de ácido úrico.
9. ¿Qué ejercicios son buenos para el ácido úrico?
El ejercicio regular y moderado, como caminar, montar en bicicleta y nadar, puede ayudar a reducir los niveles de ácido úrico. Evite los entrenamientos intensos que pueden aumentar el ácido úrico.
10. ¿Puede el limón eliminar el ácido úrico?
El jugo de limón puede ayudar a reducir los niveles de ácido úrico porque alcaliniza el cuerpo, lo que ayuda a disolver el ácido úrico.
11. ¿El ácido úrico causa dolor en las articulaciones?
Sí, los niveles elevados de ácido úrico pueden causar gota, lo que provoca una dolorosa inflamación de las articulaciones, especialmente en el dedo gordo del pie.
12. ¿Qué médico trata los problemas de ácido úrico?
Un reumatólogo se especializa en el tratamiento de la gota y otros problemas articulares, pero su médico de cabecera también puede ayudarle a controlar los niveles de ácido úrico.
13. ¿Puede aumentar el ácido úrico sin presentar síntomas?
Sí, los niveles altos de ácido úrico pueden ser asintomáticos, lo que significa que es posible que no tenga ningún síntoma perceptible hasta que cause un problema como la gota.
14. ¿Qué medicamentos se utilizan para tratar el ácido úrico alto?
Entre los medicamentos comunes se incluyen el alopurinol, el febuxostat y el probenecid, que ayudan a reducir la producción de ácido úrico o a aumentar su excreción.
15. ¿Qué alimentos provocan ácido úrico?
Los alimentos ricos en purinas, como la carne roja, las vísceras, el marisco, las bebidas azucaradas y el alcohol (especialmente la cerveza), pueden aumentar los niveles de ácido úrico.
16. ¿Qué sucede si el ácido úrico está alto?
Un nivel elevado de ácido úrico puede provocar gota, cálculos renales y daño renal si no se trata. Es importante controlar los niveles de ácido úrico para prevenir complicaciones.
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