9 bienfaits de la consommation de courge amère pendant la grossesse

La courge amère (ou Karela) est un légume de taille moyenne au goût amer. Elle regorge de vitamines, de minéraux et d'antioxydants, considérés comme excellents pendant la saison des pluies. grossesseEn bref, c’est une source de nutriments et il présente plusieurs avantages supplémentaires pour les femmes enceintes.

Est-il sécuritaire de manger de la courge amère pendant la grossesse ?

La courge amère regorge de nombreux nutriments, ce qui en fait l'un des meilleurs légumes à consommer pendant la grossesse. Elle contient du zinc, du fer, du potassium et du magnésium, tous essentiels pendant la grossesse. De plus, elle est riche en vitamines A, C et B (B1, B2 et B3). De plus, elle est riche en fibres alimentaires qui contribuent à la régulation du transit intestinal. De plus, la courge amère, ou karela, est connue pour son faible indice glycémique, contribuant ainsi à réguler la glycémie. C'est donc un excellent choix pour les femmes enceintes. diabète gestationnel.

On pense également que les courges amères contiennent des composants anticancéreux et anti-inflammatoires bénéfiques pour la mère et le fœtus. Cependant, il est conseillé de consommer la courge amère avec modération, car une consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs et d'autres effets secondaires. Par conséquent, nous pouvons conclure que la consommation de courges amères en quantités limitées est sans danger pour les femmes enceintes.

Les bienfaits de la consommation de courge amère pendant la grossesse

Voici quelques-uns des avantages de manger de la courge amère pendant la grossesse -

1. Teneur en fibres plus élevée : La courge amère est riche en fibres, ce qui limite les envies excessives de nourriture. Cette réduction des envies de malbouffe ou d'aliments riches en calories contribue à maintenir femmes enceintes en bonne santé, en forme et mince pendant la grossesse. De plus, il favorise la santé cardiaque en piégeant les acides riches en cholestérol dans le système digestif et réduit le risque de prééclampsie. 
2. Teneur élevée en folate : L'acide folique est essentiel pour les femmes enceintes, car il favorise le développement fœtal en contribuant à la création de nouvelles cellules, d'ADN et d'ARN. Il protège également le nouveau-né contre d'éventuelles anomalies du tube neural et des malformations congénitales importantes, telles que le spina-bifida et l'anencéphalie, qui affectent respectivement la colonne vertébrale et le cerveau.
3. Antidiabétique : Les femmes enceintes présentent un risque accru de diabète gestationnel. Il est donc conseillé de consommer régulièrement de la margose. La margose contient un composé analogue de l'insuline, appelé protéine hypoglycémiante, qui contribue à réguler la glycémie. Elle contient également d'autres nutriments, comme la charantine et le polypeptide P, qui contribuent à prévenir le diabète gestationnel.
4. Renforce le système immunitaire : Maintenir un système immunitaire fort pendant la grossesse est essentiel. La margose est riche en vitamines et minéraux, notamment en composés phytochimiques, nécessaires au bon déroulement de la grossesse. Sa teneur élevée en vitamine C renforce le système immunitaire et favorise une meilleure absorption du fer.
5. Prévient l'infection : La margose possède des propriétés antimicrobiennes qui aident à combattre et à prévenir naturellement les infections. De plus, elle possède des propriétés anti-inflammatoires qui réduisent et préviennent les dommages causés par les infections. De plus, sa consommation contribue stimuler le système immunitaire, permettant au corps de continuer à se défendre contre les matières étrangères qui pourraient entraîner des complications pendant la grossesse.
6. Réduire les troubles digestifs : La constipation et les hémorroïdes sont deux complications majeures auxquelles sont confrontées de nombreuses femmes enceintes. La teneur en fibres de ce légume contribue à les soulager. La courge amère favorise également la santé des bactéries intestinales, améliorant ainsi la digestion et l'absorption des nutriments. De plus, elle est faible en calories, en glucides et en lipides, ce qui facilite la gestion du poids.
7. Contient les nutriments nécessaires au fœtus : La courge amère contient tous les nutriments nécessaires à la croissance du fœtus, notamment du fer, de la niacine, du potassium, du zinc, du manganèse, du magnésium, de la pyridoxine et de l'acide pantothénique. Elle apporte également du calcium, essentiel au bon développement osseux du fœtus, ce qui en fait un excellent choix pour favoriser sa croissance et son développement.
8. Améliore le transit intestinal : La constipation est une complication fréquente de la grossesse, souvent source d'inconfort et de douleurs. Grâce à sa richesse en fibres alimentaires et à sa capacité à favoriser le péristaltisme, la courge amère peut contribuer à réguler le transit intestinal et à prévenir la constipation pendant la grossesse.
9. Source parfaite d’autres nutriments : Outre les nutriments mentionnés, la courge amère contient également de la riboflavine, de la thiamine, de la vitamine B et du bêta-carotène. Ce dernier contribue au développement pulmonaire du fœtus et contribue à réduire le risque d'intoxication à la vitamine A.

Conclusion

La courge amère peut être consommée en salade, sautée, bouillie ou ajoutée aux ragoûts et aux soupes. Son principal avantage est qu'elle est facilement disponible dans les épiceries locales. Les médecins la prescrivent parfois sous forme de compléments alimentaires. Veillez à suivre les conseils de votre médecin et à prendre les compléments comme indiqué. Une surconsommation peut entraîner plusieurs effets secondaires, comme un accouchement prématuré et des troubles digestifs tels que diarrhée et douleurs abdominales. C'est une excellente source de vitamines et de minéraux essentiels à la mère et au fœtus.

Il est également important de noter que si vous n'avez jamais essayé la courge amère, il est conseillé d'éviter d'en consommer pendant la grossesse. En effet, elle peut provoquer des crampes, des gastrites et des problèmes intestinaux. Il est donc toujours conseillé de consulter un médecin pour savoir quoi manger et quoi éviter pendant la grossesse.