Aliments à éviter pendant la grossesse

Être enceinte est l'une des expériences les plus précieuses d'une femme. La petite vie qui grandit en elle provoque excitation, joie, nervosité, peur et bien d'autres émotions.

C'est aussi une période où vous recevrez beaucoup d'encouragements et de bénédictions. La grossesse est une affaire de famille, surtout en Inde, où chacun se soucie de la future maman et lui offre soutien et conseils. La plupart portent sur les aliments à consommer ou non, et d'autres sur la façon de vivre et de faire de l'exercice.

Comme il y a plus de choses à ne pas faire que de choses à faire pendant grossesseTous ces conseils et les montagnes russes émotionnelles que vous pourriez vivre peuvent être accablants et vous mettre mal à l'aise. Les aliments à éviter pendant la grossesse ajoutent une dose de prudence supplémentaire ; il est donc essentiel de suivre ces suggestions bien intentionnées en tenant compte de votre santé et de votre confort.

Liste des aliments à éviter pendant la grossesse

Ne vous inquiétez pas, nous avons dressé une liste d’aliments à éviter pendant la grossesse pour vous protéger, vous et votre enfant à naître, pendant cette merveilleuse période.

1. Lait et yaourt non pasteurisés

Pendant la grossesse, il est dangereux de consommer du lait cru ou non pasteurisé. Il n'offre aucun avantage nutritionnel, et le lait cru et ses sous-produits sont plus fréquemment associés à des maladies d'origine alimentaire. Ils contiennent des bactéries potentiellement dangereuses, notamment la salmonelle, la listeria, E. coli et le cryptosporidium, qui pourraient nuire à votre santé et à celle de votre bébé.

Yaourt et grossesse : une combinaison idéale au cours du premier trimestre. Consommer différents types de yaourts offre de nombreux bienfaits pour la santé, notamment pour la santé intestinale et avantages digestifsLes femmes peuvent également consommer du yaourt grec pendant la grossesse ; assurez-vous qu'il ne contient pas de sucres ajoutés. 

2. poulet

La consommation de poulet peut nuire à la santé d'une femme enceinte. La viande de poulet contient diverses bactéries et parasites susceptibles de provoquer des problèmes de santé chez les nouveau-nés. La cécité, l'épilepsie, le handicap et d'autres problèmes de santé courants peuvent affecter leur santé.

3. Papaye

La papaye peut provoquer un avortement. Par conséquent, sa consommation pendant la grossesse est risquée. La papaye crue contient de la primaïne, une substance chimique qui provoque des contractions utérines et que l'on trouve dans la papaye. La primaïne a un puissant effet inhibiteur sur la croissance fœtale. Sa consommation est strictement interdite pendant la grossesse.

4. Ne consommez pas de fruits et légumes non lavés

Lavez soigneusement tous les fruits et légumes crus pour éliminer les bactéries nocives. Évitez les germes crus, quels qu'ils soient, car ils peuvent contenir des bactéries pathogènes. 

5. Caféine

Bien que la caféine soit largement présente dans la plupart des aliments que nous consommons, les femmes enceintes devraient l'éviter à tout prix. On la trouve dans diverses boissons, notamment le café, les sodas, les boissons énergisantes et le thé vert. 

6. Oeufs crus

Les aliments les plus fréquemment responsables d'une fausse couche au deuxième trimestre sont les œufs crus ou les aliments contenant des œufs crus. Ils sont très susceptibles de contenir la salmonelle, ce qui peut entraîner de nombreuses complications pendant la grossesse.

7. Graines de fenouil

Les graines de fenouil et de coriandre (dhania) sont considérées comme nocives en cas de consommation excessive pendant la grossesse. Ces épices contiennent d'infimes quantités de phytoestrogènes, qui agissent comme les œstrogènes féminins et provoquent des contractions utérines. Pour déclencher les règles et purifier l'utérus, l'Ayurveda recommande de consommer ces graines après l'accouchement.

8. les raisins

Les femmes indiennes évitent également le raisin, surtout en fin de grossesse, car des recherches ont montré qu'il peut augmenter la température corporelle et entraîner des complications inutiles. De plus, le raisin contient du resvératrol, une substance toxique qui peut entraîner des complications. déséquilibres hormonaux chez les femmes enceintes. Une consommation excessive de raisin a également été associée à des complications et à des problèmes digestifs.

9. Évitez de boire des tisanes

Il existe peu d'informations sur l'impact de certaines plantes sur le fœtus. Évitez de boire des tisanes, même celles spécifiquement destinées aux femmes enceintes, sauf avis contraire de votre médecin.

10. Alimentation de rue

La cuisine de rue est en tête des aliments à éviter pendant la grossesse. Évitez d'en consommer trop pendant la grossesse. En raison de la vulnérabilité de leur corps, les femmes enceintes doivent faire attention à ce qu'elles mangent.
De plus, il est conseillé de limiter votre consommation d'aliments emballés et prêts à consommer comme les cornichons, les chutneys et les sauces. Nombre de ces produits contiennent des produits chimiques et des additifs qui pourraient nuire au fœtus.

11. Aliments salés

Pendant la grossesse, vous pourriez avoir envie de plats épicés et salés. Bien que manger des aliments salés puisse satisfaire votre appétit, leur forte teneur en sel favorise la rétention d'eau, ce qui peut entraîner des complications.

12. Évitez Ajinomoto

La cuisine chinoise et plusieurs restaurants de rue utilisent fréquemment la substance appelée ajinomoto. Sa consommation peut avoir un impact significatif sur le développement cérébral du fœtus. Il est conseillé de discuter de sa posologie avec votre médecin pendant la grossesse ou de l'éviter autant que possible.

13. Évitez l'alcool

La consommation d'alcool pendant la grossesse n'est pas sans danger, compte tenu des dangers qu'elle entraîne. Elle augmente le risque de fausse couche. Le syndrome d'alcoolisation fœtale, qui peut entraîner des malformations faciales et une déficience intellectuelle, peut également être provoqué par la consommation d'alcool.

Quels sont les aliments à éviter pendant la grossesse ?

La consommation de certains aliments pendant la grossesse peut présenter des risques en raison d'une contamination potentielle, d'allergènes ou de leur impact sur la santé maternelle et fœtale. Parmi les risques, on peut citer :

• Maladies d’origine alimentaire : Certains aliments comme la viande insuffisamment cuite, les produits laitiers non pasteurisés et les fruits de mer crus peuvent contenir des bactéries ou des parasites susceptibles de provoquer une intoxication alimentaire, susceptible de nuire à la fois à la mère et au bébé.
• Mercure dans le poisson : Certains poissons, comme le requin, l'espadon, le maquereau royal et le poisson-tuile, peuvent contenir des niveaux élevés de mercure, ce qui peut affecter le développement du système nerveux du bébé.
• Contamination par la Listeria : La bactérie Listeria, présente dans les fromages à pâte molle, la charcuterie et les fruits de mer fumés réfrigérés, peut provoquer une infection grave pouvant entraîner fausse couche, mortinaissance ou grave maladie chez les nouveau-nés.
• Consommation élevée de caféine : une trop grande quantité de caféine (provenant du café, du thé et des boissons énergisantes) peut augmenter le risque de fausse couche et de faible poids à la naissance.
• Alcool et tabac : Consommation d'alcool et tabagisme pendant grossesse peut entraîner des malformations congénitales, des problèmes de développement et d’autres complications pour le bébé.
• Produits non lavés : Manger des fruits et légumes non lavés peut exposer la mère à la toxoplasmose, une infection parasitaire qui peut être nocive pendant la grossesse.
• Excès de sucre et malbouffe : Consommer trop de sucre et d'aliments transformés peut contribuer à une prise de poids excessive, à des problèmes de grossesse et à des problèmes de santé. diabète, et d’autres problèmes de santé pour la mère et le bébé.

Importance de consulter un professionnel de la santé pour des conseils diététiques spécifiques

Il est essentiel de consulter un professionnel de la santé pour obtenir des conseils diététiques spécifiques pendant la grossesse pour plusieurs raisons :

• Recommandations personnalisées : les professionnels de la santé peuvent adapter les conseils diététiques à vos besoins de santé individuels, en tenant compte de facteurs tels que les conditions préexistantes, les carences nutritionnelles et les allergies.
• Assurer une nutrition adéquate : Ils peuvent s'assurer que vous recevez suffisamment de nutriments essentiels à la santé maternelle et au développement du fœtus, tels que l'acide folique, fonte, calcium et acides gras oméga-3.
• Gestion des symptômes de la grossesse : les prestataires de soins de santé peuvent proposer des stratégies pour soulager les désagréments courants de la grossesse, comme les nausées, les brûlures d’estomac et la constipation, grâce à des ajustements alimentaires.
• Surveillance de la prise de poids : Ils aident à surveiller et à gérer une prise de poids saine tout au long de la grossesse, essentielle au bien-être maternel et fœtal.
• Gestion des problèmes de santé : si vous souffrez de diabète gestationnel, d’hypertension ou d’autres problèmes de santé, les professionnels de la santé peuvent vous proposer des stratégies diététiques pour gérer ces problèmes et réduire les risques associés.
• Sécurité alimentaire : Ils fournissent des conseils sur la sécurité alimentaire pour éviter de consommer des aliments qui peuvent présenter des risques tels que des maladies d’origine alimentaire ou des contaminants nocifs pour la grossesse.
• Soutien à la santé globale : une nutrition adéquate soutient la fonction immunitaire, les niveaux d’énergie et le bien-être général pendant la grossesse, réduisant ainsi le risque de complications.
• Préparation à l'allaitement : Ils peuvent offrir des conseils sur la nutrition post-partum et allaitement pour assurer une production de lait adéquate et le rétablissement de la mère après l’accouchement.

Conclusion

Une alimentation saine est importante pendant la grossesse car elle fournit à la mère et à l'enfant à naître les nutriments essentiels. nutrimentsPour assurer la croissance, le développement et la sécurité de votre bébé, il est important de connaître les aliments à consommer et les portions recommandées. Par conséquent, si un aliment ou un régime alimentaire vous gêne, adoptez une alimentation saine et consultez votre médecin ou votre diététicien.

Mme Sunitha

Diététique et nutrition

Musheerabad, Hyderabad

FAQ

1. Puis-je manger de la papaye pendant la grossesse ?

Il est préférable d'éviter la papaye crue pendant la grossesse, car elle contient du latex, susceptible de déclencher des contractions utérines. Cependant, la papaye mûre, consommée avec modération, est généralement considérée comme sans danger.

2. La mangue est-elle bonne pour la grossesse ?

Oui, les mangues sont nutritives et peuvent être bénéfiques pendant la grossesse en raison de leur teneur élevée en la vitamine A, C et fibres. À consommer avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

3. Que faut-il éviter en début de grossesse pour éviter une fausse couche ?

Pour réduire le risque de fausse couche, évitez les viandes crues ou insuffisamment cuites, les produits laitiers non pasteurisés, les fruits de mer crus, la caféine excessive, l'alcool et tabagismeMaintenez une alimentation saine et suivez les directives de soins prénatals.

4. Quels sont les aliments à haut risque pendant la grossesse ?

Les aliments à haut risque comprennent les produits laitiers non pasteurisés, la charcuterie et les hot-dogs (à moins qu’ils ne soient bien chauffés), les viandes et fruits de mer crus ou insuffisamment cuits, les œufs crus et certains types de poissons riches en mercure.

5. Peut-on manger du raisin pendant la grossesse ?

Oui, les raisins peuvent être consommés sans danger pendant grossesseIls fournissent de l'hydratation et des nutriments essentiels comme les vitamines C et K. Lavez-les soigneusement pour éliminer tout pesticide potentiel.

6. Est-il sécuritaire de manger de la mozzarella pendant la grossesse ?

Oui, la mozzarella pasteurisée peut être consommée sans danger pendant la grossesse. Assurez-vous qu'elle est fabriquée à partir de mozzarella pasteurisée. lait pour éviter les risques de maladies d’origine alimentaire.

7. Puis-je boire de l’alcool pendant la grossesse ?

Non, il est recommandé d'éviter complètement l'alcool pendant la grossesse. La consommation d'alcool peut nuire au développement du bébé et entraîner des troubles du spectre de l'alcoolisation fœtale (TSAF).

8. Puis-je consommer de la caféine pendant la grossesse ?

Une consommation modérée de caféine (jusqu’à 200 mg par jour, soit environ une tasse de café de 12 onces) est généralement considérée comme sûre pendant la grossesse.

9. Puis-je manger des aliments auxquels mon bébé pourrait être allergique ?

Si vous avez des antécédents familiaux d'allergies alimentaires, il est conseillé d'éviter les aliments allergènes (comme les arachides, les noix, les crustacés) pendant la grossesse et allaitement pour réduire les risques d’allergies chez votre bébé.

10. Quel légume n’est pas bon pour la grossesse ?

En général, les légumes sont bénéfiques pendant la grossesse. Cependant, les germes crus (comme les germes de luzerne et de trèfle) sont à éviter, car ils peuvent contenir des bactéries responsables de maladies d'origine alimentaire.