L'importance de la vitamine D en hiver et comment prévenir une carence

Il est désormais bien connu que la vitamine D est essentielle au bon fonctionnement de l'organisme. Une carence en cette vitamine peut entraîner des problèmes et perturber notre mode de vie. C'est encore plus vrai en hiver. Comme chacun sait, les rayons du soleil sont la source la plus abondante de vitamine D. Cependant, pendant les mois d'hiver, la lumière du soleil est moins abondante qu'en d'autres saisons. Cela augmente considérablement la probabilité d'obtenir de la vitamine D grâce au soleil, ce qui peut entraîner des problèmes de santé. Carences en vitamine D De plus en plus fréquent. Pour résoudre le problème de la vitamine D, il est essentiel de bien comprendre son rôle dans l'organisme et comment en tirer le meilleur parti. Si besoin, vous pouvez également obtenir des conseils sur l'importance de la vitamine D auprès du meilleur diététicien d'Hyderabad.

Pourquoi la vitamine D est-elle importante?

Trois raisons principales déterminent l’importance de la vitamine D dans notre corps :

• Renforcer les os : La vitamine D est essentielle pour faciliter l'apport de calcium et de phosphore nécessaires à la formation des os. Sans elle, les os risquent de devenir cassants, fragiles, mous et même de développer des maladies comme le rachitisme.
• Absorption du calcium : La vitamine D favorise l’absorption optimale du calcium de notre alimentation, ce qui est important pour la santé et l’entretien de différentes parties de notre corps – de nos dents à notre sang.
• Synergie avec les glandes parathyroïdes : La vitamine D agit en synergie avec les glandes parathyroïdes pour réguler le taux de calcium dans le sang. Cette action est réalisée en collaboration avec les reins, les intestins et le squelette.

Signes et symptômes d'une carence en vitamine D

Certains des signes et symptômes observés chez une personne ayant de très faibles niveaux de vitamine D peuvent inclure :

• Faiblesse musculaire, douleurs musculaires, crampes musculaires
• La douleur osseuse
• Des changements d'humeur
• Dépression
• Rachitisme (cas très rares) chez les enfants
• Un défaut de minéralisation osseuse peut entraîner une ostéomalacie et une ostéoporose chez l’adulte.

Conditions médicales pouvant augmenter la probabilité d'une carence en vitamine D

La vitamine D peut également être le résultat de certaines conditions médicales, dont les plus importantes sont :

• Obésité: Les cellules adipeuses empêchent la vitamine D de passer dans le sang. C'est pourquoi un indice de masse corporelle élevé est souvent associé à un faible taux de vitamine D.
• Rein et maladies du foiee:Ils réduisent les quantités d’enzymes nécessaires pour transformer la vitamine D en la forme sous laquelle elle est utilisée par le corps.
• Fibrose kystique, maladie de Crohn, maladie cœliaque : Ces maladies empêchent les intestins d’absorber suffisamment de vitamine D.

Principales sources de vitamine D

Outre la lumière naturelle du soleil, voici quelques sources de vitamine D :

• Aliments : saumon, thon, huile de foie de morue, jaune d’œuf, jus d’orange et céréales enrichies.
• Les suppléments nutritionnels
• Apport journalier recommandé : 1500 – 2000 unités/jour chez l’adulte.

Une trop grande quantité de vitamine D peut-elle causer des problèmes ?

Comme pour la plupart des choses, l'excès de bonnes choses peut être néfaste. Les symptômes de l'hypervitaminose D sont dus à une augmentation du calcium dans le sang. Voici quelques symptômes pouvant indiquer un taux de vitamine D trop élevé :

• Augmentation de la soif et de la miction
• Appétit réduit/faible
• Constipation
• Faiblesse
• Nausée
• Confusion
• Ataxie