La papaye est une véritable mine d'antioxydants et, à ce titre, elle doit absolument faire partie de votre alimentation. Ce fruit modeste est reconnu pour ses propriétés anticancéreuses (le lycopène qu'il contient peut réduire le risque de cancer), ses bienfaits digestifs, sa protection cardiaque, son effet bénéfique sur le bon cholestérol, ses bienfaits pour la peau et sa protection contre les coups de soleil. De plus, si vous suivez un régime, la papaye peut s'avérer un en-cas idéal, car elle est faible en calories et riche en fibres.

Alors, découvrons le profil nutritionnel impressionnant des papayes.

Le profil nutritionnel d'une papaye

Le profil nutritionnel d’une papaye de taille moyenne (environ 152 grammes) comprend généralement les éléments suivants :

– Calories : 60
– Glucides : 15 grammes
– Fibre : 3 grammes
– Protéines : 1 grammes
– Graisse : 0 grammes
– Vitamine C : 157 % de l’apport quotidien recommandé (AJR)
– Vitamine A : 33 % des AJR
– Folate : 14 % des AJR
– Potassium : 11 % des AJR

Bienfaits de la papaye pour la santé

S'adressant à indianexpress.com, Sameena Ansari, diététicienne et nutritionniste principale des hôpitaux CARE, Hi-Tec City, Hyderabad, partage les bienfaits de la papaye pour la santé :

1. Riche en nutriments : ils sont une bonne source de vitamines A et C, de folate et de potassium.

2. Santé digestive : L’enzyme papaïne contenue dans la papaye peut aider à la digestion et soulager la constipation.

3. Propriétés antioxydantes : Les papayes contiennent des antioxydants qui aident à réduire le stress oxydatif et l’inflammation dans le corps.

4. Soutien du système immunitaire : la teneur élevée en vitamine C des papayes soutient la fonction immunitaire.

5. Santé oculaire : La présence de vitamine A et d’autres antioxydants contribue à une bonne santé oculaire.

6. Santé de la peau : les antioxydants et la vitamine C contenus dans les papayes peuvent favoriser une peau saine et la cicatrisation des plaies.

Papaye pour perdre du poids

La papaye peut être un bon complément à votre régime minceur grâce à sa faible teneur en calories et à sa richesse en fibres. « Les fibres favorisent la sensation de satiété, réduisant ainsi le risque de suralimentation. De plus, la papaye contient une enzyme appelée papaïne, qui facilite la digestion et peut contribuer à un métabolisme sain », explique Ansari.

Les diabétiques peuvent-ils consommer de la papaye ?

Les patients diabétiques ne doivent pas nécessairement renoncer complètement à la papaye, mais il est important de surveiller leur glycémie et de veiller à consommer ce fruit avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée. « Pour les patients diabétiques, il est généralement sans danger de consommer de la papaye avec modération. Comme pour tout fruit, le contrôle des portions est essentiel en raison des sucres naturels qu'il contient. Il est conseillé aux diabétiques de consulter un professionnel de santé ou un diététicien agréé afin de déterminer la quantité appropriée de papaye à inclure dans leur alimentation », explique Ansari.

La papaye est-elle sans danger pour les femmes enceintes ?

La consommation de papaye bien mûre est généralement considérée comme sans danger pour les femmes enceintes. « Cependant, il est conseillé aux femmes enceintes de consulter leur médecin avant d'apporter des changements alimentaires importants ou d'intégrer de nouveaux aliments à leur alimentation », suggère Ansari.

Ce qu'il faut retenir

Voici quelques points à garder à l’esprit lors de la consommation de papaye, selon Ansari :

– Allergies : Certaines personnes peuvent être allergiques à la papaye. Si vous ressentez des effets indésirables après avoir consommé de la papaye, cessez d'en consommer et consultez un médecin.

– Maturité : Choisissez des papayes mûres pour un goût et un contenu nutritionnel optimaux.

– Pesticides : Si possible, choisissez des papayes biologiques pour réduire l’exposition aux pesticides.

– Interactions : La papaye contient des enzymes qui peuvent interagir avec certains médicaments, notamment les anticoagulants. Si vous prenez des médicaments, consultez votre professionnel de santé pour vous assurer qu'il n'y a pas d'interactions potentielles.