De nombreuses personnes ont désormais compris que la santé intestinale est un indicateur essentiel du bien-être général. De nombreuses marques de produits de santé soulignent l'importance d'améliorer la digestion pour prévenir diverses maladies. Mais s'il est crucial de préserver une bonne santé digestive, il est tout aussi important de détecter d'emblée tout problème. Votre système digestif est une partie complexe de votre corps, divisée en plusieurs organes. Connaître précisément son fonctionnement est quasiment impossible ; cependant, un test simple peut vous aider à vous faire une idée. Découvrez le test de la betterave, une méthode simple pour évaluer la vitesse de passage des aliments dans le système digestif.

Qu'est-ce que le test de la betterave ?

Le test de la betterave est un test facile à réaliser qui permet de mesurer le temps de transit digestif des aliments. Le temps pendant lequel vos selles ou vos urines apparaissent rouges permet d'évaluer le bon fonctionnement de votre digestion.

Après avoir consommé des betteraves, le pigment du légume, la bétacyanine, reste inchangé pendant la digestion et peut apparaître dans vos selles ou votre urine. En observant l'apparition de la couleur rouge dans vos selles (généralement dans les 24 à 48 heures), vous pouvez évaluer l'efficacité de votre système digestif. Une coloration plus précoce peut indiquer une digestion rapide, tandis qu'un retard ou une absence de coloration suggère une digestion plus lente. Ce test fournit un aperçu de base de la santé digestive, mais ne constitue pas un outil de diagnostic complet. Dr Akash Chaudhary, gastro-entérologue consultant, hôpitaux CARE, Banjara Hills, Hyderabad, explique à l'équipe OnlyMyHealth.

Il ajoute : « Les betteraves contiennent un pigment rouge qui reste intact pendant la digestion, ce qui donne à l'urine ou aux selles une teinte rouge ou rose. Si vous remarquez cette couleur dans vos urines, on parle de « betterave », une maladie bénigne pour la plupart des gens. Si des selles rouges apparaissent dans les 24 à 48 heures, cela suggère une digestion normale. Un retard ou une absence de couleur rouge pourrait indiquer une digestion lente ou des problèmes digestifs potentiels. À l'inverse, une coloration rapide peut indiquer une digestion plus rapide. »

Comprendre la béturie et ses conséquences sur votre digestion

La beturie est une affection qui provoque une coloration rose ou rouge de l'urine après la consommation de betteraves ou d'aliments contenant de la betterave. Ce n'est pas une affection grave et disparaîtra dès que vous cesserez de consommer des aliments contenant de la betterave.

Selon le Dr Chaudhary, la béturie touche environ 10 à 14 % des personnes. Elle peut indiquer un manque d'acidité gastrique, empêchant la dégradation du pigment pendant la digestion, ou des problèmes de métabolisme du fer. Bien que généralement inoffensive, une béturie persistante peut nécessiter une consultation médicale.

Ce que cela signifie lorsque vos selles deviennent rouges

« Il s'agit d'un résultat normal du test qui reflète la rapidité avec laquelle les aliments traversent vos intestins », explique le Dr Chaudhary, ajoutant que si la couleur apparaît dans les 12 à 24 heures, cela indique généralement une digestion normale. Un retard de plus de 24 à 36 heures peut suggérer une digestion lente ou une constipation, tandis qu'une couleur apparaissant en moins de 12 heures peut indiquer un transit rapide, susceptible d'affecter l'absorption des nutriments.

Risques et précautions à prendre avant de faire un test de betterave

Le test BCG est généralement sans danger pour la plupart des personnes. Cependant, quelques points sont à prendre en compte.

Le Dr Chaudhary prévient : « Si vous avez des antécédents de calculs rénaux, il est préférable de consulter un gastro-entérologue avant de réaliser le test, car les betteraves sont riches en oxalates, ce qui peut contribuer à leur formation. De plus, des selles rouge vif peuvent être confondues avec des saignements gastro-intestinaux. Il est donc important de s'assurer que le changement de couleur est dû aux betteraves et non à une affection sous-jacente plus grave. Enfin, si vous êtes allergique aux betteraves, évitez le test pour éviter tout effet indésirable. »

Comment améliorer la digestion si les résultats des tests de betterave révèlent des problèmes

Si le test de betterave indique des problèmes digestifs, comme une digestion lente, il est important d'augmenter votre consommation de fibres alimentaires, de rester hydraté et de faire régulièrement de l'exercice pour favoriser des selles saines.

Pour une digestion rapide, le Dr Chaudhary recommande de privilégier la consommation d'aliments riches en nutriments et faciles à digérer, et d'envisager l'ajout de probiotiques pour favoriser la santé intestinale. De plus, un taux d'acidité gastrique adéquat peut contribuer à améliorer la digestion. Consommer du vinaigre de cidre ou des amers digestifs avant les repas peut également être bénéfique. Ces ajustements peuvent contribuer à rétablir l'équilibre du système digestif et à améliorer la santé digestive globale, conclut le médecin.

Lien de référence

https://www.onlymyhealth.com/what-is-beet-test-for-assessing-digestion-12977820595