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6 सितंबर 2023 को अपडेट किया गया
कीवी एक छोटा फल है, जो आकार में सेब या संतरे के समान होता है। सुंदर हरे रंग के स्लाइस, जिन पर छोटे काले बीज बिखरे होते हैं, हमेशा से फलों और मिठाई की प्लेटों पर अद्भुत काम करते रहे हैं। इसका आकर्षक रूप और ठंडा स्वाद इसे एक लोकप्रिय फल विकल्प बनाता है। कहा जाता है कि यह चीनी मूल का है और बहुत लंबे समय से इसकी उपचार क्षमताओं के लिए इसे संजोया गया है।
कीवी अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जिनमें शामिल हैं विटामिन, खनिज, और प्रभावी पौधे घटक। विटामिन, प्रोटीन, कार्ब्स, लिपिड, खनिज और आहार फाइबर की प्रचुरता के कारण कीवी फल को पोषण संबंधी पावरहाउस के रूप में पहचाना जाता है। वे न केवल स्वादिष्ट और खाने में आसान हैं बल्कि अत्यधिक पौष्टिक भी हैं। इसके अलावा, कीवी फल के कई स्वास्थ्य लाभ हैं।
कीवी फल के उपयोग और कीवी फल खाने के लाभों के बारे में जानने के लिए इस लेख को पढ़ें।
कीवी एक ऐसा फल है जो पोषक तत्वों से भरपूर है, इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है और यह विटामिन सी की उच्च मात्रा के लिए जाना जाता है। यह विटामिन सी का भी एक बेहतरीन स्रोत है। फाइबर आहारकीवी फल के पोषण में पोटेशियम, मैग्नीशियम, विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन ई और विटामिन के जैसे खनिज शामिल हैं। आइए हम कीवी के मैक्रो- और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स और पोषण तथ्यों के पूर्ण विखंडन की जांच करें।
एक कीवी फल, जिसका वजन लगभग 75 ग्राम होता है, में निम्नलिखित पोषक तत्व होते हैं:
कीवी फल खाने के कुछ प्रमुख लाभ इस प्रकार हैं:
कीवी के सबसे आम दुष्प्रभाव हैं:
कीवी एक बहुमुखी फल है जिसका इस्तेमाल कई तरह के व्यंजनों में किया जा सकता है। यहाँ कीवी के इस्तेमाल के कुछ लोकप्रिय तरीके दिए गए हैं:
यहां कीवी के कुछ गुण और इसके संभावित स्वास्थ्य लाभ दिए गए हैं:
हालांकि कीवी के अन्य दवाओं के साथ प्रतिकूल प्रतिक्रिया करने के बारे में बहुत अधिक सबूत नहीं हैं, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि यह पूरी तरह से सुरक्षित है। कीवी का सेवन करने या इसे अन्य दवाओं के साथ मिलाने से पहले अपने डॉक्टर से बात करना और अपनी दवाओं पर चर्चा करना महत्वपूर्ण है।
कीवी न केवल फलों के सलाद और स्मूदी में स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि वे कीवी फल विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर से भी भरपूर होते हैं। ये सभी पोषक तत्व हमारे स्वास्थ्य और हमारे शरीर के समुचित कामकाज के लिए आवश्यक हैं। कीवी के लाभों में प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देना, रक्तचाप को नियंत्रित करना और यहां तक कि ऐसी स्थितियों का इलाज करना भी शामिल है दमा और धब्बेदार अध:पतन.
उत्तर: इसके स्वास्थ्य लाभों के कारण, हर किसी को हर दिन कम से कम एक कीवी फल खाना चाहिए। विटामिन सी की अनुशंसित दैनिक खुराक का 117% और आहार फाइबर का 21% दोनों ही कीवी फल की सिर्फ़ एक सर्विंग में पाया जाता है।
उत्तर: कीवी खाना स्वास्थ्य के लिए अच्छा है क्योंकि इसमें कई स्वस्थ तत्व होते हैं जो समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं। आघात.
उत्तर: कीवी में पाया जाने वाला विटामिन सी यूवी किरणों से होने वाली त्वचा की क्षति और जलन को ठीक करने में मदद करता है। कीवी में प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला विटामिन ई त्वचा की चमक को बढ़ाता है।
उत्तर: कीवी फल को सीमित मात्रा में खाने की सलाह दी जाती है। प्रतिदिन एक पूरा कीवी फल खाया जा सकता है।
उत्तर: अपने बेहतरीन पोषण मूल्य और उच्च विटामिन ई सामग्री के कारण, कीवी बालों के विकास को बढ़ावा देता है। उच्च विटामिन ई सामग्री के अलावा, कीवी एंटीऑक्सिडेंट का भी एक बड़ा स्रोत है, जो स्वस्थ बालों के विकास को बढ़ावा देता है।
कीवी में विटामिन सी, ई और के के साथ-साथ आहार फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट भी भरपूर मात्रा में होते हैं। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है, पाचन में सहायता करता है और त्वचा के स्वास्थ्य में मदद करता है।
कीवी को इसके उच्च विटामिन सी तत्व, शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुणों और महत्वपूर्ण फाइबर सामग्री के कारण स्वास्थ्यप्रद फलों में से एक माना जाता है, जो प्रतिरक्षा समर्थन और हृदय स्वास्थ्य जैसे विभिन्न स्वास्थ्य लाभों में योगदान करते हैं।
नहीं, दिन में 2 कीवी खाना आम तौर पर ज़्यादातर लोगों के लिए सुरक्षित और फ़ायदेमंद माना जाता है। यह बिना ज़्यादा चीनी या कैलोरी के विटामिन और फाइबर की अच्छी मात्रा प्रदान करता है।
कीवी को दिन के किसी भी समय खाया जा सकता है। सुबह या दोपहर के नाश्ते के रूप में इसे खाने से ताज़गी मिलती है, या इसे नाश्ते या मिठाई में भी शामिल किया जा सकता है।
कीवी के बीज छोटे होते हैं और शिशुओं के लिए दम घुटने का खतरा पैदा कर सकते हैं। शिशुओं को कीवी खिलाने से पहले उसे अच्छी तरह से पीसना या मैश करना सबसे अच्छा है, और अगर आपको यकीन न हो तो बाल रोग विशेषज्ञ से सलाह लें।
कीवी फल में प्राकृतिक शर्करा और कार्बोहाइड्रेट होते हैं, इसलिए इसे कीटोजेनिक (कीटो) आहार में संयमित मात्रा में सेवन किया जाना चाहिए। यदि मात्रा नियंत्रित की जाए तो यह कीटो आहार योजना में फिट हो सकता है।
हां, कीवी को रात में खाया जा सकता है। इसमें सेरोटोनिन होता है, जो नींद को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है। यह सोने से पहले एक पौष्टिक और कम कैलोरी वाला नाश्ता है।
हरे और सुनहरे दोनों प्रकार के कीवी फल अपने उच्च फाइबर और एंजाइम सामग्री के कारण कब्ज से राहत दिलाने में प्रभावी हैं। वे नियमित मल त्याग को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं।
जिन लोगों को कीवी से एलर्जी है, उन्हें इसे खाने से बचना चाहिए। इसके अलावा, वारफेरिन जैसी रक्त-पतला करने वाली दवाएँ लेने वाले लोगों को कीवी खाने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए क्योंकि इसमें विटामिन K होता है।
कीवी फल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स मध्यम होता है और कुछ अन्य फलों की तुलना में इसमें चीनी की मात्रा अपेक्षाकृत कम होती है। जब इसे संतुलित मात्रा में खाया जाता है, तो कीवी से रक्त शर्करा के स्तर में उल्लेखनीय वृद्धि होने की संभावना नहीं होती है।
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