लीची के 12 अद्भुत स्वास्थ्य लाभ

लीची या लीची एक उष्णकटिबंधीय फल है जिसका छिलका खुरदुरा, गहरा गुलाबी, चमड़े जैसा होता है और अंदर एक लचीला गूदा होता है। यह चीन और दक्षिण-पूर्व एशिया का मूल निवासी है, और अक्सर अपने फूलों के स्वाद के लिए जाना जाता है। इस फल को आमतौर पर अकेले खाया जाता है या जूस, स्मूदी, वाइन और यहां तक ​​कि आइसक्रीम में भी बनाया जाता है। 
लीची मीठी और कभी-कभी खट्टी होती है, जिसका स्वाद मंत्रमुग्ध कर देने वाला होता है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह कई आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करती है विटामिन, खनिज, और एंटीऑक्सीडेंट। इस प्रकार, लीची स्वास्थ्य के लिए अच्छी है - शारीरिक और मानसिक दोनों रूप से। पेट स्वास्थ्यइसलिए, इसे अपने दैनिक आहार में शामिल करना एक स्वस्थ विकल्प हो सकता है।

इस ब्लॉग में हम लीची के स्वास्थ्य लाभ और इसके पोषण मूल्य के बारे में जानेंगे। 

लीची का पोषण मूल्य

लीची में मुख्य रूप से पानी (82%) और कार्बोहाइड्रेट (16.5%) होता है। लीची के कुछ पोषण मूल्य (प्रति 100 ग्राम) इस प्रकार हैं -

• वसा - 0.4 ग्राम
• कार्ब्स - 16.5 ग्राम 
• फाइबर - 1.3 ग्राम 
• प्रोटीन - 0.8 ग्राम 
• चीनी - 15.2 ग्राम
• कैलोरी - 66 

संदर्भ: अब जब हम लीची के पोषण मूल्य को जान गए हैं, तो आइए लीची खाने के कुछ स्वास्थ्य लाभों पर गौर करें। 

लीची के 12 स्वास्थ्य लाभ

लीची में कई स्वस्थ खनिज, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट जैसे रुटिन, एपिकैटेचिन, विटामिन सी, तांबा, पोटेशियम आदि होते हैं। ये विटामिन और खनिज, एंटीऑक्सीडेंट के साथ मिलकर इनसे बचाने में मदद करते हैं कैंसर, दिल की बीमारी, तथा मधुमेह.

लीची फल के 12 फायदे इस प्रकार हैं -

लीची के कई फायदे हैं। उनमें से कुछ नीचे बताए गए हैं -

1. पाचन में सहायक: लीची के फल उन लोगों के लिए फायदेमंद होते हैं जिन्हें पाचन संबंधी समस्याएँ होती हैं - लीची के फल के सबसे प्रमुख स्वास्थ्य लाभों में से एक। एक गिलास लीची का जूस पीना बहुत फायदेमंद हो सकता है, क्योंकि ऐसा कहा जाता है कि यह बेचैनी के लक्षणों को कम करता है। लीची में मौजूद फाइबर मल को मात्रा में बढ़ाता है, जो मल त्याग में मदद करता है। सुचारू मल त्यागइस प्रकार कब्ज को रोकता है। इसके अलावा, यह एंजाइमों के उत्पादन को सक्रिय करता है, जिससे पोषक तत्वों का अधिक कुशल अवशोषण सुनिश्चित होता है। 
2. वजन घटाने में मदद करता है: लीची फाइबर का एक बड़ा स्रोत है, जो वजन प्रबंधनइसके अलावा, लीची में पानी की मात्रा अधिक होती है और इसमें वसा और कैलोरी बहुत कम होती है। यह इसे वजन घटाने की यात्रा में शामिल करने के लिए एक आदर्श फल बनाता है। 
3. हड्डियों की मजबूती बढ़ाए: लीची खाने के सबसे प्रमुख लाभों में से एक है - यह हड्डियों को मजबूत बनाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि लीची में आयरन, कॉपर, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, मैंगनीज आदि भरपूर मात्रा में होते हैं। ये खनिज कैल्शियम अवशोषण को बढ़ाते हैं और हड्डियों की मजबूती को बढ़ाते हैं। इस प्रकार हड्डियों की कमज़ोरी कम होती है। 
4. रक्त संचार में सुधार: लीची में पाया जाने वाला तांबा मानव शरीर में लोहे जितना ही महत्वपूर्ण है। लीची खाने से तांबे की मात्रा के कारण लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन बढ़ता है। यह वृद्ध लोगों के लिए बहुत अच्छा है, क्योंकि यह उचित रक्त परिसंचरण में मदद करता है। 
5. त्वचा की देखभाल के लाभ: लीची के स्वास्थ्य लाभों में शामिल हैं - त्वचा को नुकसान पहुँचाने वाले मुक्त कणों से लड़ना, जिससे झुर्रियाँ, दाग-धब्बे, महीन रेखाएँ और उम्र बढ़ने के अन्य लक्षण दिखाई देते हैं। इसके अलावा, लीची में विटामिन ई की मौजूदगी सनबर्न में मदद करती है जिससे जलन, दर्द और त्वचा को नुकसान हो सकता है। इस प्रकार त्वचा को स्वस्थ रखता है। त्वचा स्वस्थ और चमकदार. 
6. रक्तचाप पर नज़र रखता है: लीची के फ़ायदों में उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करना भी शामिल है। इसमें पोटेशियम की अच्छी मात्रा और सोडियम की कम मात्रा होती है, जो शरीर में तरल पदार्थ को बनाए रखता है, जो चयापचय क्रिया के लिए ज़रूरी है और अतिरक्तदाबयह हृदय संबंधी तनाव को भी प्रबंधित करता है, जिससे धमनियों में रक्त का प्रवाह आसान हो जाता है। 
7. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है: लीची में मौजूद विटामिन सी इसे रोग प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर बनाने के लिए एक बेहतरीन फल बनाता है। एक गिलास लीची (7 लीची) विटामिन सी की 100% ज़रूरतों को पूरा करती है। इस प्रकार यह शरीर को किसी भी बाहरी तत्व से बचाता है - लीची के अन्य ज्ञात लाभ। 
8. स्वस्थ आयुवृद्धि: लीची खाने के अन्य लाभों में से एक है - यह उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है। लीची में पाया जाने वाला विटामिन सी मुक्त कणों के प्रतिकूल प्रभावों से बचाता है। इस प्रकार समय से पहले उम्र बढ़ने के लक्षणों का प्रतिकार करता है और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है। 
9. यकृत स्वास्थ्य में सुधार: लीची में मौजूद पॉलीफेनॉल्स लीवर की क्षति को कम कर सकते हैं और शराब के सेवन को भी रोक सकते हैं। वसा यकृत रोग - जिसमें अधिक शराब पीने से लीवर में वसा जमा हो सकती है। 
10. मधुमेह के लिए सर्वोत्तम: चूंकि लीची पॉलीफेनॉल्स का एक समृद्ध स्रोत है, इसलिए अध्ययनों के अनुसार, पॉलीफेनॉल्स मधुमेह के प्रबंधन में मदद करते हैं। इसके अलावा, लीची के बीज के अर्क में मौजूद पॉलीफेनॉल्स बार-बार पेशाब आना, अत्यधिक प्यास लगना और लगातार भूख लगने जैसे लक्षणों में भी सुधार कर सकते हैं। इसलिए, लीची खाने के फायदे हैं - यह इंसुलिन प्रतिरोध में सुधार कर सकता है और मधुमेह पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। लेकिन, आहार में कोई भी फल या सब्जी शामिल करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना हमेशा उचित होता है। 
11. ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ता है: लीची में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है। यह शरीर में मुक्त कणों से लड़ने में मदद करता है, जो आमतौर पर एथेरोस्क्लेरोसिस जैसी पुरानी बीमारियों का कारण बनता है। लीची में पॉलीसेकेराइड्स की प्रचुरता होती है, और पॉलीफेनोल में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो कैंसर सहित कई बीमारियों को रोकते हैं। 
12. कैंसर की संभावना कम हो जाती है: लीची में पॉलीफेनोल और पॉलीसेकेराइड जैसे तत्व होते हैं, जो कैंसर की संभावना को कम करने के लिए जिम्मेदार हो सकते हैं। लीची के गूदे में मौजूद पॉलीसेकेराइड में कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि को रोकने की क्षमता होती है। अध्ययनों में यह भी पाया गया है कि लीची लीवर, फेफड़े और प्रोस्टेट कैंसर से बचाने में मदद करती है। कई अध्ययनों में यह भी पाया गया है कि लीची का अर्क कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। स्तन कैंसरयद्यपि कैंसर की रोकथाम में लीची के लाभ के बारे में कई अध्ययन हुए हैं, फिर भी किसी व्यक्ति को उचित निदान और देखभाल के लिए हमेशा पहले डॉक्टर से मिलना चाहिए।

निष्कर्ष

लीची के फल के कई फायदे हैं। आप आस-पास की कुछ किराने की दुकानों में ताज़ी लीची पा सकते हैं - ताज़ी और जमी हुई। लीची के फल के कई उपयोग हैं - आप इसे अपने आहार में शामिल करने के लिए ताज़ा कॉकटेल, फलों का सलाद (अन्य फलों के साथ मिलाकर) आदि बना सकते हैं।