हमारे शरीर का सबसे बड़ा अंग, त्वचा, अक्सर हमारे शरीर के अंदर क्या हो रहा है, इसका पहला संकेतक देती है, चाहे वह आंतरिक परेशानी हो या स्वस्थ जीवन शैली की सराहना हो। जब हमारी उम्र बढ़ने लगती है, तो यह सबसे पहले हमारी त्वचा पर दिखाई देने लगती है। इसलिए, इसे बनाए रखना हमारे लिए महत्वपूर्ण है उचित जीवनशैली और स्वस्थ आहार. एंटी-एजिंग गुणों से भरपूर खाद्य पदार्थ कोलेजन को बढ़ावा देने के लिए विटामिन सी, हमारी त्वचा की रक्षा के लिए विटामिन ई और कई अन्य एंटीऑक्सिडेंट, अमीनो एसिड और एंटी-इंफ्लेमेटरी पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो हमारी त्वचा को नुकसान से बचाते हैं।

पांच एंटी-एजिंग खाद्य पदार्थ जो आपकी त्वचा को चमकाते हैं

नीचे सूचीबद्ध 5 ऐसे एंटी-एजिंग खाद्य पदार्थ हैं जो युवा दिखने वाली त्वचा को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।

1। पपीता

पपीते में मौजूद विभिन्न प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और खनिज, जैसे विटामिन ए, सी, बी, के, और ई, कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस, फ्री-रेडिकल क्षति से लड़कर उम्र बढ़ने के लक्षणों को कम करते हैं। यह सुपरफूड महीन रेखाओं और झुर्रियों की उपस्थिति को कम करने में मदद कर सकता है और त्वचा की लोच के लिए उत्कृष्ट है। पपीते में मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी एंजाइम पपेन में अतिरिक्त एंटी-एजिंग प्रभाव भी होता है, जो त्वचा को अधिक चमकदार बनाने में मदद करता है।

2। पागल

नट्स प्रोटीन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट, तेल, ओमेगा -3 और विटामिन ए और ई जैसे बहुत सारे पोषक तत्वों से भरे हुए हैं। कई नट्स, विशेष रूप से बादाम और अखरोट में मौजूद विटामिन ए और ई त्वचा के ऊतकों की मरम्मत करते हैं, त्वचा की नमी बनाए रखते हैं और त्वचा की रक्षा करते हैं। यूवी किरणों और सूरज की क्षति से हमारी त्वचा। अखरोट में मौजूद अत्यधिक सूजन-रोधी ओमेगा-3 फैटी एसिड त्वचा की कोशिका झिल्ली को मजबूत करने और त्वचा के प्राकृतिक तेल अवरोध को संरक्षित करने में मदद करता है, जिससे इसे एक सुंदर चमक मिलती है।  

3. ब्रोक्कोली

फाइबर, फोलेट, कैल्शियम, ल्यूटिन और विभिन्न प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट जैसे एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-एजिंग पोषक तत्वों के अलावा, पोषक तत्व पावरहाउस ब्रोकोली में विटामिन सी और के भी होते हैं, जो कोलेजन के उत्पादन के लिए आवश्यक हैं, प्रोटीन जो हमें देता है। त्वचा इसकी ताकत और लोच है। यह हमारी त्वचा को मजबूत, मुलायम, तेजी से मरम्मत और अधिक चमक प्रदान करता है।

4. पालक

पालक में बहुत अधिक मात्रा में विटामिन सी और के होता है, जो कोलेजन उत्पादन, त्वचा की लोच को बनाए रखने और इसे मजबूत बनाने में मदद करता है। यह पत्तेदार हरी सब्जी बहुत हाइड्रेटिंग होती है और इसमें एंटीऑक्सिडेंट, जिंक, मैग्नीशियम, आयरन, ल्यूटिन और विटामिन ए, सी, ई और के जैसे कई प्रकार के पोषक तत्व होते हैं, जो हमारी त्वचा को ऑक्सीजन देने और फिर से भरने में मदद करते हैं और ब्रेकआउट को रोकते हैं।

5। डार्क चॉकलेट

डार्क चॉकलेट जिनमें कम से कम 70% कोको होता है, एंटी-एजिंग गुणों से भरपूर होती हैं। इनमें कोको-फ्लेवेनॉल्स नामक एंटी-ऑक्सीडेंट यौगिक होते हैं, जो हमारी त्वचा को यूवी किरणों से बचाते हैं और सूरज की क्षति से बचाते हैं। सीमित मात्रा में डार्क चॉकलेट खाने से रक्त प्रवाह भी बढ़ता है जिससे त्वचा की नमी बढ़ती है और हमारी त्वचा को पोषण देने में मदद मिलती है।

6. एवोकैडो

एवोकैडो में उच्च मात्रा में एंटी-इंफ्लेमेटरी फैटी एसिड होता है, जो चिकनी, कोमल त्वचा को बढ़ावा देता है। इनमें विभिन्न प्रकार के महत्वपूर्ण पोषक तत्व भी शामिल हैं जो उम्र बढ़ने के हानिकारक परिणामों को कम करने में मदद कर सकते हैं, जैसे: विटामिन के, विटामिन सी, विटामिन ई और विटामिन ए।

पोटैशियम। एवोकैडो की उच्च विटामिन ए सांद्रता हमें मृत त्वचा कोशिकाओं को हटाने में मदद कर सकती है, जिससे हमें सुंदर, चमकदार त्वचा मिलती है। उनकी कैरोटीनॉयड सामग्री विषाक्त पदार्थों को रोकने और सूर्य की किरणों से होने वाली क्षति के साथ-साथ त्वचा कैंसर की रोकथाम में भी सहायता कर सकती है।

7। मीठे आलू

शकरकंद का नारंगी रंग बीटा-कैरोटीन के कारण होता है, एक एंटीऑक्सीडेंट जो विटामिन ए में परिवर्तित हो जाता है। विटामिन ए त्वचा की कोमलता को बहाल करने, त्वचा कोशिका के कारोबार में सुधार करने और लंबे समय में नरम, युवा दिखने वाली त्वचा में योगदान करने में मदद कर सकता है।

यह स्वादिष्ट जड़ वाली सब्जी विटामिन सी और ई से भी भरपूर है, जो हमारी त्वचा को खतरनाक मुक्त कणों से बचा सकती है और हमारे रंग को चमकदार बनाए रख सकती है।

8. अनार के बीज

अनार का उपयोग पीढ़ियों से एक शक्तिवर्धक औषधीय फल के रूप में किया जाता रहा है। विटामिन सी और मजबूत एंटीऑक्सिडेंट की एक श्रृंखला प्रचुर मात्रा में होती है। एक विश्वसनीय स्रोत के अनुसार, अनार हमारे शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान और हमारे शरीर में सूजन के निचले स्तर से बचा सकता है।

इन पौष्टिक फलों में पुनिकालगिन्स नामक एक रसायन भी शामिल होता है, जो त्वचा में कोलेजन के संरक्षण में सहायता कर सकता है, जिससे उम्र बढ़ने के संकेत कम हो जाते हैं।

9। हरी चाय 

ग्रीन टी में प्रचुर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं, जो शरीर को मुक्त कणों से लड़ने में मदद कर सकते हैं। मुक्त कण नियमित कोशिका क्रिया द्वारा उत्पादित अस्थिर रसायन हैं। वे पराबैंगनी (यूवी) विकिरण या तंबाकू के धुएं जैसे पर्यावरणीय तनाव की प्रतिक्रिया में भी उत्पन्न हो सकते हैं। जब मुक्त कण बड़ी सांद्रता में मौजूद होते हैं, तो वे कोशिका क्षति का कारण बन सकते हैं।

यहीं पर एंटीऑक्सीडेंट काम में आते हैं। ये अणु मुक्त कणों से बंधते हैं, और उन्हें नुकसान पहुंचाने से रोकते हैं। एंटीऑक्सिडेंट आमतौर पर आहार के माध्यम से प्राप्त होते हैं, जैसे कि हरी चाय।

ग्रीन टी में विशेष रूप से पॉलीफेनोल्स प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। इसमें बहुत अधिक मात्रा में एपिगैलोकैटेचिन गैलेट (ईजीसीजी), कैटेचिन और गैलिक एसिड होता है। इनसे आपकी संभावना कम हो सकती है:

• हृदय रोग
• तंत्रिका संबंधी कार्य में कमी
• अन्य दीर्घकालिक विकार जो समय से पहले बूढ़ा होने का कारण बनते हैं

ग्रीन टी पॉलीफेनोल्स त्वचा को नुकसान पहुंचाने से पहले मुक्त कणों को हटाकर सूरज और प्रदूषण जैसे पर्यावरणीय तनावों के कारण होने वाली बाहरी त्वचा की उम्र बढ़ने को रोकने में मदद कर सकते हैं।  

10. अलसी के बीज 

अलसी के बीज कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। उनमें लिग्नांस, एंटीऑक्सीडेंट गुणों वाला एक प्रकार का पॉलीफेनोल होता है जो हृदय रोग और स्तन कैंसर जैसी पुरानी बीमारियों के विकास की संभावना को कम कर सकता है। इनमें अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (एएलए), एक ओमेगा-3 फैटी एसिड भी उच्च मात्रा में होता है। ओमेगा-3 वसा से भरपूर आहार आपकी त्वचा को नमीयुक्त और मोटा रखकर स्वस्थ त्वचा झिल्ली को बढ़ावा देता है।

उपरोक्त के अलावा, गाजर, अदरक, चिया बीज, तरबूज, दालचीनी, एवोकैडो, खुबानी, बेल मिर्च, टमाटर, जामुन, सेम और दाल जैसे खाद्य पदार्थों सहित एक संतुलित आहार भी बनाए रखने में मदद करता है। त्वचा का उत्तम स्वास्थ्य.

हमेशा याद रखें, आप जो खाते हैं उसका सीधा असर आपकी त्वचा पर पड़ता है।