जठरांत्र संबंधी समस्याओं मूलतः पाचन तंत्र से संबंधित विकार हैं। कम फाइबर वाला आहार, तनाव, खाद्य असहिष्णुता, बड़ी संख्या में डेयरी उत्पादों का सेवन आदि कुछ ऐसे कारक हैं जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं का कारण बनते हैं। लक्षण अलग-अलग स्थितियों में अलग-अलग होते हैं जैसे पेट की परेशानी, ऐंठन, थकान, कब्ज, एसिडिटी, उल्टी और मतली।

सबसे पहले पाचन तंत्र को समझना होगा। पाचन आपके मुंह में शुरू होता है, जहां चबाने पर लार भोजन को तोड़ने में मदद करती है। यह भोजन फिर आपके ग्रासनली में चला जाता है, जो आपके गले को आपके पेट से जोड़ने वाली एक नली है। फिर भोजन को आपके अन्नप्रणाली के नीचे एक वाल्व में धकेल दिया जाता है, जो पेट में खुलता है। पेट एसिड का उपयोग करके भोजन को तोड़ता है और फिर भोजन को छोटी आंत में भेजता है। वहां, अग्न्याशय और पित्ताशय जैसे कई अंगों से पाचन रस, भोजन को अधिक तोड़ते हैं और आवश्यक पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं। जो बचता है वह आपकी बड़ी आंत से होकर गुजरता है जो पानी सोख लेती है। फिर अपशिष्ट मलाशय और गुदा के माध्यम से आपके शरीर से बाहर निकल जाता है। तो, पाचन संबंधी समस्या इस जटिल रास्ते पर कहीं भी हो सकती है।

भारत में आम गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं

आइए जानते हैं भारत में होने वाली कुछ सामान्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं के बारे में,

• चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (आईबीएस)

आईबीएस एक ऐसी स्थिति है जहां बड़ी आंत की मांसपेशियों में संकुचन सामान्य से अधिक बार होता है। सामान्य लक्षणों में मल त्याग की आवृत्ति में बदलाव, बार-बार पेट में दर्द, ऐंठन, सूजन, गैस, दस्त या कब्ज शामिल हैं। यद्यपि लक्षण गंभीरता में भिन्न हो सकते हैं, वे अधिकतर प्रति माह कम से कम तीन दिनों तक कम से कम तीन महीने तक रहते हैं।

• गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स रोग (जीईआरडी)

आमतौर पर एसिड रिफ्लक्स रोग या हार्टबर्न के रूप में जाना जाता है, यह तब होता है जब पेट की सामग्री या एसिड वापस अन्नप्रणाली में प्रवाहित होते हैं, जिससे सीने में दर्द और जलन होती है। जीईआरडी के कुछ लक्षण हैं सीने में बेचैनी, लगातार एसिडिटी, उल्टी, गले में खराश और निगलने में परेशानी। उचित खान-पान और जीवनशैली में बदलाव से जीईआरडी से काफी हद तक निपटा जा सकता है।

• सीलिएक रोग

सीलिएक रोग एक दीर्घकालिक पाचन रोग है जो ग्लूटेन के प्रति ऑटो-इम्यून प्रतिक्रिया के कारण होता है; गेहूं जैसे अनाज में पाया जाने वाला एक प्रोटीन। यह छोटी आंत की आंतरिक दीवार पर विली (छोटे बाल जैसे उभार) को नष्ट कर देता है, जिससे भोजन से विटामिन और खनिजों को अवशोषित करना कठिन हो जाता है जिसके परिणामस्वरूप कुपोषण या आवश्यक पोषक तत्वों का कुअवशोषण होता है। सामान्य लक्षणों में पेट में दर्द, सूजन, कब्ज या दस्त, मतली, गैस, मुंह में छाले या लगातार सिरदर्द और थकान शामिल हैं।

• जीर्ण दस्त

इसे मल की स्थिरता में कमी के रूप में परिभाषित किया गया है। पुरानी बीमारी से पीड़ित व्यक्ति को लगभग 4 सप्ताह या उससे अधिक समय तक पतले मल (पानी जैसा या पतला मल) का अनुभव होता है, जिससे गंभीर निर्जलीकरण होता है। सामान्य लक्षणों में मतली, ऐंठन और सूजन शामिल हैं।

• विपुटीशोथ

यह एक संक्रमण है जो पाचन तंत्र को प्रभावित करता है। बड़ी आंत की आंतरिक परत में छोटी थैली या पॉकेट (डायवर्टिकुला) का एक निश्चित गठन होता है। जब इन जेबों में सूजन, सूजन या संक्रमण हो जाता है, तो यह डायवर्टीकुलिटिस का कारण बनता है। इसके लक्षणों में मलाशय से रक्तस्राव, कब्ज, पेशाब करते समय बुखार दर्द या उल्टी शामिल है।

• पेप्टिक अल्सर

अल्सर पेट और ग्रहणी (समीपस्थ छोटी आंत) में एच. पाइलोरी जीवाणु के कारण पेट में एसिड की अधिकता या संक्रमण के कारण होता है। पेट में दर्द, अपच और कभी-कभी रक्तस्राव के लक्षण हो सकते हैं। एंडोस्कोपी द्वारा इसका आसानी से निदान किया जा सकता है और इसका इलाज संभव है।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों की रोकथाम

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों में कई प्रकार की स्थितियाँ शामिल होती हैं जो पेट, आंतों, यकृत और अग्न्याशय सहित पाचन तंत्र को प्रभावित करती हैं। ये विकार असुविधा और दर्द पैदा कर सकते हैं और दैनिक जीवन को बाधित कर सकते हैं। सौभाग्य से, कई निवारक उपाय गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों के विकास के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं। यहां विचार करने योग्य कुछ प्रमुख बिंदु दिए गए हैं:

स्वस्थ आहार:

• फलों, सब्जियों, साबुत अनाज और लीन प्रोटीन से भरपूर संतुलित आहार का सेवन करें।
• प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, संतृप्त वसा, शर्करा युक्त पेय और अत्यधिक नमक का सेवन सीमित करें।
• हर दिन पर्याप्त मात्रा में पानी पीकर हाइड्रेटेड रहें।

फाइबर का सेवन:

• अपने आहार में उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ जैसे फलियां, साबुत अनाज, नट्स और बीज शामिल करें।
• फाइबर नियमित मल त्याग को बढ़ावा देता है और कब्ज, डायवर्टीकुलोसिस और बवासीर को रोकने में मदद करता है।

प्रोबायोटिक्स:

• प्रोबायोटिक्स से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करें, जैसे दही, केफिर, साउरक्रोट और किमची।
• प्रोबायोटिक्स आंत बैक्टीरिया के स्वस्थ संतुलन को बनाए रखने, पाचन में सहायता करने और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संक्रमण के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं।

पर्याप्त स्वच्छता:

• खाने से पहले और बाथरूम का उपयोग करने के बाद हाथों को साबुन और पानी से अच्छी तरह धोएं।
• उचित स्वच्छता हानिकारक बैक्टीरिया और वायरस के प्रसार को रोकने में मदद करती है जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संक्रमण का कारण बन सकते हैं।

खाद्य सुरक्षा:

• खाद्य जनित बीमारियों को रोकने के लिए उचित भोजन प्रबंधन, भंडारण और तैयारी तकनीक सुनिश्चित करें।
• मांस को अच्छी तरह से पकाएं, परस्पर संदूषण से बचें और जल्दी खराब होने वाले खाद्य पदार्थों को रेफ्रिजरेटर में रखें।

मध्यम शराब का सेवन:

• शराब का सेवन मध्यम स्तर तक सीमित करें या इससे पूरी तरह बचें।
• अत्यधिक शराब का सेवन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट को परेशान कर सकता है, जिससे गैस्ट्रिटिस और यकृत रोग जैसी स्थितियां हो सकती हैं।

तम्बाकू और पदार्थ का उपयोग:

• तम्बाकू उत्पादों से बचें और निष्क्रिय धूम्रपान के संपर्क में आने को सीमित करें।
• अवैध नशीली दवाओं का उपयोग, विशेष रूप से इंजेक्शन दवाओं का उपयोग, वायरल हेपेटाइटिस और अन्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संक्रमण के खतरे को बढ़ा सकता है।

नियमित व्यायाम:

• स्वस्थ वजन बनाए रखने और उचित पाचन को बढ़ावा देने के लिए नियमित शारीरिक गतिविधि में संलग्न रहें।
• व्यायाम मल त्याग को नियंत्रित करने में मदद करता है, कब्ज के खतरे को कम करता है और समग्र गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल स्वास्थ्य में सुधार करता है।

तनाव प्रबंधन:

• तनाव कम करने वाली तकनीकों जैसे ध्यान, गहरी साँस लेने के व्यायाम या शौक में संलग्न होने का अभ्यास करें।
• दीर्घकालिक तनाव पाचन को बाधित कर सकता है और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम जैसे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों में योगदान कर सकता है।

नियमित जांच-पड़ताल:

• नियमित जांच और स्क्रीनिंग के लिए स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के पास नियमित मुलाकात का समय निर्धारित करें।
• गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों का शीघ्र पता लगाने और उपचार से जटिलताओं को रोका जा सकता है और परिणामों में सुधार हो सकता है।

इनमें से अधिकांश गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं इतनी भयानक नहीं हैं और इन्हें उचित दवा और भोजन/जीवनशैली की आदतों में बदलाव से ठीक किया जा सकता है। हालाँकि, पेट से संबंधित समस्याओं को नज़रअंदाज न करना और लंबे समय तक चलने वाली किसी भी जटिलता से बचने के लिए इन खतरनाक लक्षणों का समय पर निदान करना महत्वपूर्ण है।