आहार विज्ञान और पोषण

इंदौर, मध्य प्रदेश में सर्वश्रेष्ठ आहार/पोषण अस्पताल

स्वस्थ नींद की दिनचर्या, शारीरिक गतिविधि और खान-पान की आदतें समग्र स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हैं। चिकित्सा देखभाल के प्रभावी होने के लिए, स्वस्थ पोषण को शामिल किया जाना चाहिए। यह विभिन्न स्थितियों और विकारों से पीड़ित व्यक्तियों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए आवश्यक है। प्रारंभिक और सुनियोजित पोषण हस्तक्षेपों से नैदानिक ​​परिणामों में सुधार और अस्पताल में रहने की अवधि कम करने में मदद मिली है। इसके अलावा, पर्याप्त पोषण और आहार हस्तक्षेप मधुमेह, हृदय की समस्याओं, उच्च रक्तचाप और मोटापे सहित कई पुरानी स्वास्थ्य स्थितियों के प्रबंधन की नींव रखते हैं। पोषण चिकित्सा इन स्थितियों से पीड़ित रोगियों को बेहतर, अधिक संतोषजनक जीवन जीने में मदद कर सकती है।

केयर सीएचएल हॉस्पिटल्स, इंदौर में आहार विज्ञान और पोषण विभाग रोगियों और चिकित्सा टीम दोनों को सर्वोत्तम पोषण देखभाल, अत्याधुनिक पोषण प्रथाओं और शिक्षा को आगे बढ़ाने और प्रदान करने के लिए समर्पित है। हमारे आहार विशेषज्ञों के पास पोषण संबंधी आवश्यकताओं का आकलन करने और संदर्भित रोगियों के लिए उचित पोषण प्रबंधन का सुझाव देने के लिए आवश्यक विशेषज्ञता और अनुभव है। वे रोगियों की पोषण स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव सुनिश्चित करने, रिकवरी में सहायता करने, लक्षणों का प्रबंधन करने और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ाने के लिए आहार संबंधी हस्तक्षेपों का मूल्यांकन और ट्रैक करेंगे।

केयर सीएचएल अस्पताल, इंदौर में आहार विज्ञान और पोषण सेवाओं का लक्ष्य

• उच्चतम पेशेवर मानकों का पालन करते हुए प्रभावी उपचार बनाने और नवीनतम पोषण संबंधी हस्तक्षेपों को लागू करने के लिए साक्ष्य-आधारित तरीकों का उपयोग करें। 
• चिकित्सा पेशेवरों, नर्सों, फार्मासिस्टों, निदान विशेषज्ञों और खाद्य सेवा टीमों के साथ सहयोग करके यह सुनिश्चित करें कि पोषण को रोगी देखभाल में एकीकृत किया जाए। 
• विभाग सभी उम्र और आहार संबंधी जरूरतों को ध्यान में रखते हुए, आंतरिक रोगियों और बाह्य रोगियों दोनों की पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए समर्पित है। 
• शीर्ष स्तर के कर्मचारियों की भर्ती करें और सुनिश्चित करें कि विभाग में प्रत्येक व्यक्ति नवीनतम प्रशिक्षण और शिक्षा से अवगत रहे। 
• पोषण मूल्यांकन, हस्तक्षेप और शिक्षा, सभी विभाग की पोषण देखभाल प्रक्रिया के अभिन्न अंग हैं।

शर्त हम इलाज करते हैं

हमारे अनुभवी आहार विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ निम्नलिखित मुद्दों के समाधान के लिए समाधान प्रदान करते हैं:

• मोटापा - आधुनिक समाज में मोटापा एक प्रचलित स्वास्थ्य समस्या है। यह एक बहुआयामी स्थिति है जिसमें शरीर में अत्यधिक वसा जमा हो जाती है और अंततः स्वास्थ्य समस्याएं पैदा होती हैं। मोटापे का एकमात्र प्रभावी उपचार पौष्टिक आहार और नियमित शारीरिक गतिविधि का पालन करना है।
• मधुमेह - मधुमेह एक ऐसी स्थिति है जिसमें रक्त में ग्लूकोज का स्तर बढ़ जाता है, जिसके परिणामस्वरूप रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है। इस स्थिति का कोई ज्ञात इलाज नहीं है, लेकिन इसे स्वस्थ आहार के माध्यम से प्रबंधित किया जा सकता है।
• एनीमिया - एनीमिया एक चिकित्सीय स्थिति है जो रक्त में हीमोग्लोबिन (लाल रक्त कोशिकाओं) की संख्या में कमी के कारण होती है। इसके अतिरिक्त, यह रक्त की ऑक्सीजन परिवहन करने की क्षमता में कमी के कारण भी हो सकता है। इसलिए, एनीमिया के दौरान आयरन, फोलेट और विटामिन से भरपूर आहार बनाए रखना आवश्यक है।
• किडनी रोग - किडनी रोग एक ऐसी स्थिति है जिसमें गुर्दे रक्त को प्रभावी ढंग से साफ करने, अत्यधिक मात्रा में पानी को छानने में असमर्थ होते हैं, और लाल रक्त कोशिका उत्पादन में समस्या पैदा कर सकते हैं। स्थिति का प्रभावी ढंग से इलाज करने के लिए, रक्त में खनिजों और पानी के बीच संतुलन बनाए रखना आवश्यक है, जिसे नियंत्रित आहार के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है।
• हृदय रोग - हृदय रोग एक गंभीर स्थिति है जो हृदय की संरचना और कार्य को प्रभावित करती है। इसमें महाधमनी धमनीविस्फार, हृदय ताल अनियमितताएं और बहुत कुछ जैसे मुद्दे शामिल हो सकते हैं। उचित दवाएँ लेने और चिकित्सकीय सहायता लेने के अलावा, स्वस्थ आहार बनाए रखना और नियमित व्यायाम करना महत्वपूर्ण है।
• बाल चिकित्सा आहार - कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, वसा, खनिज और प्रोटीन सभी बच्चे की आहार योजना के आवश्यक घटक हैं। मस्तिष्क और विकास को बढ़ावा देने के लिए एक निश्चित उम्र में एक बच्चे को कितने फल, सब्जियां और डेयरी उत्पादों का सेवन करना चाहिए, इसके बारे में विभिन्न सिफारिशें मौजूद हैं।
• वजन बढ़ना - वजन में उतार-चढ़ाव के लिए कई कारक जिम्मेदार हो सकते हैं। जबकि कुछ व्यक्तियों को अत्यधिक वजन बढ़ने का अनुभव होता है, दूसरों को नहीं। स्थिति में सुधार और वजन को नियंत्रित करने के सबसे प्रभावी तरीकों में से एक सक्रिय जीवनशैली और पौष्टिक आहार है।
• कैंसर - कैंसर एक व्यापक शब्द है जिसमें कई प्रकार की बीमारियाँ शामिल हैं। यह कोशिकाओं के तेजी से या अनियंत्रित प्रसार के कारण होता है, जिसके परिणामस्वरूप ट्यूमर या ल्यूकेमिया का निर्माण होता है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को नुकसान पहुंचाता है और अगर इलाज न किया जाए तो यह तेजी से फैल सकता है। इस स्थिति का इलाज करने के लिए अक्सर कीमोथेरेपी निर्धारित की जाती है। हालाँकि, स्वस्थ आहार और जीवनशैली बनाए रखना भी आवश्यक है।

आहार एवं पोषण चिकित्सा की प्रक्रिया

आहार विज्ञान और पोषण विशेषज्ञ का लक्ष्य रोगी की पोषण संबंधी आवश्यकताओं का निर्धारण करना, भोजन योजना बनाना, आहार संबंधी सलाह देना और रोगी की प्रगति पर नज़र रखना है। मानवमितीय माप, जैव रासायनिक सूचकांक, नैदानिक ​​​​जांच और आहार इतिहास मुख्य रूप से रोगी की पोषण स्थिति निर्धारित करते हैं।

• जैव रासायनिक मापदंडों, आदतों, राय, खाद्य एलर्जी, प्राथमिकताओं आदि के आधार पर, अनुकूलित आहार योजनाएं बनाई जाती हैं। आहार चार्ट रोगी की चिकित्सा, सामाजिक और शारीरिक परिस्थितियों के अनुसार डिज़ाइन किया गया है, और अनुवर्ती नियुक्तियाँ निर्धारित की गई हैं।
• प्रदान की जाने वाली सेवाओं की व्यापक श्रृंखला मानव अस्तित्व के सभी चरणों को बनाए रखती है। पौष्टिक और स्वच्छ भोजन तापमान नियंत्रित ट्रॉलियों में उचित रोगी को और उचित समय पर आहार विशेषज्ञ और खाद्य और पेय सेवाओं की देखरेख में वितरित किया जाता है।
• विभिन्न रोगों/चयापचय विकारों के समाधान के लिए चिकित्सीय आहार पर विशेष ध्यान दिया जाता है। 
• खाद्य और आहार सेवा मानकीकरण और आश्वासन को मानक संचालन प्रक्रियाओं (एसओपी) के माध्यम से विनियमित और बनाए रखा जाता है और आवश्यक होने पर नियमित रूप से अद्यतन किया जाता है।

आहार विशेषज्ञ द्वारा मरीजों की नियमित रूप से निगरानी और मूल्यांकन किया जाता है, और आहार को रोगी की प्रगति के अनुसार समायोजित किया जाता है। गंभीर बीमारी के मामलों में, रोगी की पोषण संबंधी स्थिति का प्रतिदिन मूल्यांकन किया जाता है, और प्रत्येक रोगी के लिए कस्टम-निर्मित ट्यूब फ़ीड तैयार की जाती है और चिकित्सा कर्मचारियों के सहयोग से दैनिक निगरानी की जाती है। ये कस्टम-निर्मित फ़ीड रोगी की पोषण संबंधी स्थिति को संरक्षित करते हुए गंभीर बीमारी से उबरने की प्रक्रिया में रोगी की सहायता करते हैं, जो रोगी की रिकवरी और उपचार प्रक्रिया के लिए आवश्यक है।

चिकित्सा पोषण थेरेपी के लाभ

अपनी आहार संबंधी आदतों को संशोधित करके, व्यक्ति अपने समग्र कल्याण को बढ़ाने के लिए कदम उठा सकते हैं। हमारे क्लिनिकल न्यूट्रिशनिस्ट के साथ परामर्श के दौरान, रोगी को व्यक्तिगत परामर्श और अनुरूप आहार संबंधी सलाह प्रदान की जाएगी। चिकित्सीय पोषण थेरेपी किसी व्यक्ति की सहायता कर सकती है:

• कुछ बीमारियों या अन्य दीर्घकालिक समस्याओं से बचाव।
• अन्य चिकित्सीय समस्याओं का प्रबंधन.
• संभावित रूप से कुछ दवाओं की आवश्यकता को कम करना।
• कोलेस्ट्रॉल और शर्करा के स्तर को कम करना।
• कल्याण की समग्र भावनाओं को बढ़ाना।

केयर सीएचएल अस्पताल क्यों चुनें?

इंदौर के केयर सीएचएल हॉस्पिटल्स में पोषण और आहार विज्ञान विभाग, साक्ष्य-आधारित दृष्टिकोणों का उपयोग करते हुए, बढ़ती संख्या में कर्मियों के साथ रोगियों को सेवाएँ प्रदान करना जारी रखता है। हम 'व्यक्तिगत आहार योजनाएँ' विकसित करते हैं जो स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाली और उपचारात्मक दोनों हैं। केयर सीएचएल हॉस्पिटल्स के आहार विशेषज्ञ पोषण शिक्षा, उपचार और सहायता की आवश्यकता वाले रोगियों के लिए उच्चतम गुणवत्ता की देखभाल प्रदान करने के लिए एक बहु-विषयक टीम के साथ मिलकर काम करते हैं।