15 Makanan Berkalori Tinggi untuk Menambah Berat Badan

Dalam dunia nutrisi, istilah "makanan berkalori tinggi" seringkali menimbulkan rasa ingin tahu dan, terkadang, kekhawatiran. Namun, pilihan makanan padat energi ini memainkan peran penting dalam berbagai kebutuhan diet dan gaya hidup. Makanan berkalori tinggi dapat menjadi sekutu yang sangat berharga bagi atlet yang berjuang untuk performa optimal maupun individu yang sedang dalam masa pemulihan. penyakit atau ingin menambah berat badan. Artikel ini mengupas dunia makanan kaya kalori yang menarik, mengeksplorasi nilai gizinya, menyoroti beberapa pilihan yang paling padat kalori, dan membahas mengapa seseorang mungkin perlu memasukkannya ke dalam pola makan mereka. 

Nilai Gizi Makanan Padat Kalori

Meskipun istilah "kalori tinggi" mungkin mengingatkan kita pada camilan yang memanjakan, makanan padat kalori menyediakan kalori dalam jumlah tinggi per sajian dan ternyata kaya nutrisi. Pilihan ini seringkali kaya akan vitamin, mineral, dan senyawa bermanfaat lainnya. Misalnya, kacang-kacangan dan biji-bijian padat kalori namun kaya akan lemak sehat, protein, serta vitamin & mineral seperti vitamin E, magnesium, dan seng. 

Demikian pula, alpukat, makanan super yang dicintai, kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung, serat, serta beragam vitamin dan antioksidan yang mengesankan. Bahkan beberapa biji-bijian, seperti quinoa dan oat, menawarkan sumber kalori yang kaya sekaligus menyediakan nutrisi berharga seperti protein, serat, dan mineral penting. 

Mengapa Seseorang Mungkin Membutuhkan Makanan Padat Kalori? 

Ada berbagai alasan mengapa seseorang mungkin perlu memasukkan makanan berkalori tinggi dan bernutrisi tinggi ke dalam pola makannya. Berikut beberapa skenario umum: 

• Penambahan Berat Badan: Makanan berkalori tinggi untuk menambah berat badan dapat membantu menyediakan surplus kalori yang diperlukan untuk mendukung penambahan berat badan bagi mereka yang berat badannya kurang optimal atau mereka yang kesulitan menambah berat badan karena metabolisme yang cepat atau kondisi medis. 
• Pembentukan Otot: Atlet, binaragawan, dan individu yang melakukan latihan fisik intensif sering kali membutuhkan asupan kalori lebih tinggi untuk mendukung pertumbuhan dan pemulihan otot. 
• Pemulihan dari Penyakit atau Operasi: Selama masa pemulihan, tubuh mungkin memerlukan kalori dan nutrisi tambahan untuk mendukung penyembuhan dan mendapatkan kembali kekuatan. 
• Peningkatan Kebutuhan Energi: Individu dengan pekerjaan fisik yang menuntut, gaya hidup aktif, atau mereka yang berpartisipasi dalam olahraga ketahanan mungkin memerlukan asupan kalori yang lebih tinggi untuk memenuhi kebutuhan energi mereka. 
• Stimulasi Nafsu Makan: Beberapa orang mungkin mengalami penurunan nafsu makan karena usia, efek samping obat, atau kondisi medis, sehingga sulit untuk mengonsumsi kalori yang cukup. Makanan padat kalori dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi mereka dalam porsi yang lebih kecil. 
• Kondisi Malnutrisi atau Kekurangan Gizi: Kondisi medis tertentu, seperti kanker, HIVAIDS, atau penyakit kronis, dapat menyebabkan penurunan berat badan yang tidak disengaja dan malnutrisi. Makanan berkalori tinggi dapat menyediakan kalori dan nutrisi yang diperlukan untuk pemulihan. 

15 Makanan Berkalori Tinggi untuk Menambah Berat Badan 

Memasukkan makanan berkalori tinggi ke dalam pola makan dapat menjadi terobosan bagi mereka yang ingin menambah berat badan atau mempertahankan surplus kalori. Berikut 15 pilihan makanan padat kalori yang dapat membantu mendukung tujuan penambahan berat badan: 

1. Kacang-kacangan dan Selai Kacang: Kacang almond, kenari, kacang tanah, dan sejenisnya yang bermentega merupakan makanan dengan kalori paling banyak sekaligus menawarkan lemak sehat, protein, dan serat. 
2. Alpukat: Buah lembut ini kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung dan sejumlah nutrisi penting. 
3. Produk Susu Penuh Lemak: Susu murni, yoghurtPaneer dan keju adalah makanan sarapan berkalori tinggi yang kaya akan kalori, protein, vitamin esensial, dan mineral.
4. Buah kering: kismis, tanggal, dan plum adalah makanan sehat yang manis alami dan berkalori tinggi yang menawarkan pilihan camilan yang praktis. 
5. Granola dan Campuran Makanan: Campuran ini menggabungkan kacang-kacangan, biji-bijian, buah kering, dan padi-padian dan ideal untuk menambah energi saat bepergian. 
6. Minyak Zaitun dan Minyak Sehat Lainnya: Satu sendok makan minyak zaitun atau kelapa minyak dapat meningkatkan kalori dalam makanan dan smoothie secara signifikan. 
7. Quinoa dan Beras Merah: Biji-bijian utuh ini padat kalori dan menyediakan serat, protein, dan mineral penting. 
8. Batangan Kacang dan Biji: Praktis dan mudah dibawa, batangan ini menawarkan sumber kalori terkonsentrasi dari kacang, biji, dan buah kering. 
9. Selai Kacang dan Biji: Almond, kacang tanah, dan biji bunga matahari Mentega bersifat serbaguna dan dapat ditambahkan ke dalam smoothie dan oatmeal atau dinikmati sebagai olesan. 
10. Biji-bijian Utuh: Oat, barley, dan roti gandum utuh menawarkan kombinasi kalori, serat, dan nutrisi penting. 
11. Ubi Jalar: Dipanggang atau dipanggang, sayuran bertepung ini padat nutrisi dan merupakan makanan berkalori tinggi. 
12. Pisang: Pilihan yang praktis dan mudah dibawa, pisang secara alami manis dan kaya kalori, kalium, dan serat. 
13. Telur: Pilihan serbaguna dan kaya protein, Anda dapat memasukkan telur ke dalam berbagai makanan dan camilan. 
14. Kacang-kacangan: Lentil, kacang-kacangan, dan kacang polong padat kalori dan menawarkan sumber protein dan serat nabati. 
15. Ikan Berlemak: Ikan salmon, tuna, dan makerel kaya akan asam lemak omega-3 yang sehat dan memberikan tambahan kalori yang substansial. 

Kesimpulan

Makanan berkalori tinggi beragam dan multifaset, menawarkan beragam pilihan untuk mendukung berbagai kebutuhan dan tujuan diet. Dari sumber nutrisi yang kaya seperti kacang-kacangan dan alpukat hingga camilan lezat seperti granola dan trail mix, pilihan-pilihan kaya kalori ini berperan penting dalam meningkatkan berat badan, pembentukan otot, pemulihan, dan kesehatan secara keseluruhan. 

Namun, penting untuk menyikapi makanan berkalori tinggi untuk menambah berat badan dengan penuh perhatian dan moderasi, menyeimbangkannya dengan pilihan yang kaya nutrisi, dan menyesuaikannya dengan kebutuhan dan preferensi individu. Dengan memanfaatkan fleksibilitas makanan padat kalori dan membuat keputusan yang tepat, setiap orang dapat memanfaatkan kekuatan pilihan kaya energi ini untuk mendukung tujuan diet unik mereka dan menjalani hidup yang lebih sehat dan bergizi.