Makanan Apa Penyebab Batu Ginjal?

Ginjal merupakan organ vital dalam tubuh manusia, dan kerusakan ginjal dapat menyebabkan konsekuensi serius. Ginjal menyaring limbah dan cairan berlebih dalam tubuh kita. Berbagai jenis makanan memiliki efek berbeda pada ginjal, dan berikut daftar makanan penyebab batu ginjal.

Apa itu Batu Ginjal?

Ketika massa keras mineral dan garam terbentuk di dalam ginjal, mereka dikenal sebagai batu ginjal. Makanan dan minuman yang kita konsumsi mengandung beberapa jenis bahan kimia yang mengkristal di dalam ginjal. ginjal dan menyebabkan batuPenting untuk menjauhi makanan tersebut agar ginjal tetap dalam kondisi baik.

Daftar Makanan Penyebab Batu Ginjal

Berikut ini adalah daftar makanan yang menyebabkan batu ginjal.

1. Pemanis buatanPemanis buatan digunakan untuk mengurangi asupan gula, yang meningkatkan kalori. Orang-orang memilih soda diet daripada soda biasa untuk tujuan yang sama. Namun, pemanis buatan justru berdampak negatif pada fungsi ginjal. Pemanis buatan harus dihindari; sebagai gantinya, pemanis alami seperti stevia, agave, atau madu dapat digunakan.
2. Asupan kafein dalam jumlah lebih besar: Kopi, teh, dan soda mengandung kafein. Konsumsi minuman tersebut secara berlebihan, terutama yang mengandung kadar kalsium tinggi, dapat menyebabkan batu ginjal.
3. Garam: Natrium memang penting bagi tubuh kita, tetapi jika dikonsumsi melebihi dosis yang dianjurkan, dapat meningkatkan retensi air dalam tubuh. Natrium akan tersimpan dan tidak mudah dikeluarkan dari tubuh. Hal ini mengakibatkan peningkatan tekanan darah dan penumpukan partikel kalsium yang membentuk batu. Hal ini meningkatkan risiko batu ginjal kalsium oksalat. Jangan biasakan mengonsumsi makanan yang mengandung garam berlebih.
4. Daging: Daging dapat menyebabkan kerusakan organ dan batu ginjal. Daging mengandung protein tinggi dan menyebabkan tekanan pada ginjal. Tubuh tidak dapat mencerna sisa protein dan menjadi sulit untuk membuangnya. Daging mengandung asam urat dalam jumlah tinggi yang merupakan salah satu penyebab utama batu ginjal.
5. Minuman berkarbonasi: Soda, beberapa jenis jus kemasan, dan minuman berenergi mengandung kadar fosfat yang lebih tinggi yang dapat meningkatkan kadar kalsium oksalat dan menyebabkan batu ginjal. Minuman berkarbonasi dapat membentuk batu ginjal dan bahkan dapat meningkatkan risiko penyakit ginjal lainnya.
6. Produk susu: Produk susu tinggi kalsium dan dianggap baik untuk tulang. Namun, produk susu dapat merusak ginjal karena meningkatkan kadar kalsium yang menyebabkan batu ginjal.
7. Makanan dengan proporsi oksalat yang lebih tinggi: Batu kalsium oksalat adalah batu ginjal yang terbentuk akibat konsumsi makanan yang mengandung oksalat. Biasanya, beberapa makanan ini berasal dari tumbuhan dan sulit dihilangkan dari pola makan Anda. Mereka yang rentan terhadap batu jenis ini disarankan untuk tidak mengonsumsi makanan yang kaya oksalat.
8. Makanan yang diperkaya dengan protein hewani: Di sini, jenis batu yang terbentuk tidak sama dengan batu ginjal oksalat. Banyak batu ginjal terbentuk karena protein hewani. Protein meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh. Namun, ada banyak jenis protein hewani dan tidak semuanya berbahaya. Misalnya, Sitrat dapat mengurangi risiko batu ginjal.
9. Minuman yang mengandung banyak gula: Konsumsi gula yang lebih tinggi harus dihindari dalam makanan sehari-hari Anda. Penderita batu asam urat akan lebih menderita akibat asupan tersebut. Kadar asam yang lebih tinggi dalam urine dapat menyebabkan batu ginjal. Ketika terdapat lebih banyak zat kimia, lebih banyak asam urat yang dilepaskan oleh tubuh, sehingga meningkatkan risiko batu ginjal. Gula merupakan bahan yang lebih berisiko daripada garam. Sirup fruktosa tinggi juga harus dihindari. Minuman manis dapat digantikan dengan minuman yang tinggi sitrat.
10. Konsumsi makanan yang mengandung Vitamin C secara berlebihan: Meskipun Vitamin C sangat baik untuk tubuh kita, sebaiknya jangan dikonsumsi sembarangan. Vitamin C meningkatkan kadar oksalat dan dengan demikian meningkatkan risiko batu ginjal.
11. Makanan yang membuat urin menjadi basa: Jus buah segar, molase, dan jus sayuran membuat urin lebih basa. Urin akan bercampur dengan mineral fosfor. Orang yang rentan terhadap batu ginjal sebaiknya membatasi asupan makanan yang kaya oksalat. 
12. Sarden: Senyawa organik yang dikenal sebagai purin bersifat aromatik dan meningkatkan asam urat. Sarden mengandung purin yang tinggi sehingga harus dihindari.

Terdapat jutaan filter kecil di dalam ginjal yang dikenal sebagai nefron. Pada tahap awal kerusakan ginjal, Anda tidak akan merasakan gejala apa pun. Sebaiknya hindari makanan seperti cokelat, bit, teh, bayam, rhubarb, sebagian besar kacang-kacangan, okra, raspberry, cocoa poser, bubur jagung, sup miso, dll. karena dapat menjadi penyebab terbentuknya batu ginjal. Minumlah banyak air dan ikuti saran dokter Anda dari rumah sakit nefrologi terbaik jika Anda didiagnosis menderita batu ginjal.