Jambu biji yang renyah dan berair tidak hanya kaya rasa tetapi juga kaya akan nutrisi. Jambu biji merupakan sumber vitamin C yang sangat baik, kaya serat pangan, dan baik untuk kesehatan jantung, dan juga dapat membantu menurunkan kadar gula darah Anda. Jambu biji juga merupakan pilihan camilan yang sangat baik saat Anda sedang diet. Setuju dan menyebut buah sederhana ini sebagai "makanan super", Dr. G. Sushma – Konsultan – Ahli Gizi Klinis, Rumah Sakit CARE, Banjara Hills, Hyderabad, mengatakan bahwa amrood kaya akan antioksidan, zat besi, kalsium, dan vitamin C.

“Faktanya, buah ini mengandung vitamin C empat kali lebih banyak daripada jeruk, itulah sebabnya ia mendapat julukan buah super,” kata Dr. Sushma.

Profil nutrisi jambu biji
Komposisi nutrisi jambu biji bervariasi tergantung ukuran dan variasinya. Namun, berikut ini ulasan umum komposisi nutrisi 100 gram jambu biji matang, seperti yang disampaikan oleh Dr. Sushma.

• Kalori: 68
• Karbohidrat: 14 gram
• Serat: 5 gram
• Protein: 2.6 gram
• Lemak: 0.9 gram
• Vitamin C: 228.3 miligram 380% Nilai Harian (DV)
• Vitamin A: 624 unit internasional 13% DV
• Folat: 49 mikrogram 12% AKG
• Kalium: 417 miligram 12% DV
• Magnesium: 22 miligram 6% AKG

Manfaat jambu biji untuk kesehatan

Jambu biji kaya akan nutrisi dan antioksidan. Berikut beberapa manfaat jambu biji bagi kesehatan, seperti yang disampaikan oleh Dr. Sushma.

Kaya vitamin C: Jambu biji merupakan sumber yang baik vitamin C, yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mendorong sintesis kolagen untuk kulit yang sehat.

Kesehatan mata: Jambu biji mengandung vitamin A, yang penting untuk menjaga penglihatan yang baik dan mencegah degenerasi makula terkait usia.

Kandungan seratnya tinggi: Jambu biji kaya akan serat makanan, dan karenanya, membantu pencernaan, meningkatkan rasa kenyang, dan mencegah sembelit.

Sifat antioksidan: Jambu biji mengandung antioksidan yang membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga mengurangi risiko penyakit kronis.

Regulasi gula darah: Serat dalam jambu biji membantu mengatur kadar gula darah, sehingga bermanfaat bagi penderita diabetes.

Kesehatan jantung: Jambu biji rendah lemak jenuh dan kolesterol sekaligus kaya akan serat makanan dan kalium, yang berkontribusi terhadap kesehatan jantung.

Berapa banyak jambu biji yang dapat dikonsumsi pasien diabetes?

“Jambu biji memiliki indeks glikemik rendah dan kandungan seratnya tinggi. Jambu biji dapat membantu mengatur kadar gula darah,” ujar Dr. Sushma. Ia menambahkan bahwa penderita diabetes dapat mengonsumsi jambu biji dalam jumlah sedang. Namun, penting untuk berkonsultasi dengan tenaga kesehatan profesional untuk menentukan ukuran porsi dan frekuensi yang tepat berdasarkan kebutuhan masing-masing individu.

Apakah jambu biji pilihan yang baik untuk menurunkan berat badan?

Jambu biji bisa menjadi pilihan yang baik untuk menurunkan berat badan karena rendah kalori dan serat tinggi Kandungan. "Serat meningkatkan rasa kenyang dan melancarkan pencernaan. Selain itu, jambu biji merupakan buah padat nutrisi yang rendah lemak dan tinggi vitamin serta mineral," ujar Dr. Sushma. Namun, penting untuk memasukkan jambu biji sebagai bagian dari pola makan seimbang dan mempertahankan defisit kalori untuk menurunkan berat badan.

Hal yang perlu diingat

Berikut adalah beberapa hal yang perlu Anda ingat, seperti yang disarankan oleh Dr. Sushma:

Alergi: Beberapa orang mungkin alergi terhadap jambu biji, jadi penting untuk berhati-hati jika Anda memiliki alergi buah yang diketahui.

Penggunaan pestisida: Pilihlah jambu biji organik bila memungkinkan untuk meminimalkan paparan terhadap pestisida.

Kematangan buah: Pilih jambu biji yang matang tetapi tidak terlalu lunak atau rusak agar mendapatkan rasa dan nilai gizi terbaik.

Diet seimbang: Sementara jambu biji bergizi, penting untuk mengonsumsi berbagai makanan untuk memenuhi semua kebutuhan nutrisi Anda.

Pertimbangan individu: Pertimbangkan kebutuhan diet spesifik Anda, alergi, dan kondisi medis saat memasukkan jambu biji ke dalam makanan Anda.