Raspberry adalah buah berwarna merah cerah yang cantik, menawarkan rasa manis-asam yang lezat, dan kaya nutrisi. Raspberry baik untuk kesehatan jantung, memiliki sifat antikanker, dan dapat membantu mengelola radang sendi, rendah kalori dan dapat membantu mengelola berat badan. Dr. G Sushma – Konsultan – Ahli Gizi Klinis, Rumah Sakit CARE, Banjara Hills, Hyderabad mengatakan kepada indianexpress.com, “Raspberry memiliki banyak manfaat kesehatan dan merupakan tambahan yang baik untuk diet seimbang. Raspberry dapat dinikmati dengan berbagai cara, seperti menambahkannya ke dalam smoothie, salad, yogurt, atau memakannya segar”.

Profil nutrisi raspberry

Profil nutrisi raspberry per 100 gram dapat sedikit bervariasi, tergantung varietas dan tingkat kematangannya. Dr. Sushma membagikannya sebagai berikut:

• Kalori: 52
• Karbohidrat: 12.3 gram
• Serat makanan: 6.5 gram (26% Nilai Harian (DV))
• Gula: 4.4 gram
• Protein: 1.2 gram
• Lemak: 0.7 gram
• Vitamin C: 26% AKG
• Vitamin K: 7% AKG
• Vitamin E: 5% AKG
• Mangan: 41% AKG
• Folat: 5% AKG

Raspberry juga kaya akan berbagai antioksidan, seperti antosianin, ellagitannin, dan quercetin.

Manfaat buah raspberry bagi kesehatan

Raspberry menawarkan banyak manfaat kesehatan. Dr. Sushma berbagi:

1. Kaya akan antioksidan: Raspberry kaya akan antioksidan yang membantu melawan stres oksidatif, mengurangi peradangan, dan melindungi dari penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan penyakit tertentu. kanker.

2. Memiliki sifat anti-inflamasi: Antioksidan dalam raspberry memiliki anti-inflamasi khasiat yang dapat memberikan manfaat bagi kesehatan secara keseluruhan dan berpotensi membantu mengelola kondisi seperti radang sendi.

3. Baik untuk pencernaan: Raspberry adalah sumber yang sangat baik serat makananSerat meningkatkan kesehatan pencernaan, mendukung pergerakan usus yang teratur, dan membantu mengelola berat badan dengan memberikan rasa kenyang.

4. Membantu mengatur kadar gula darah: Meskipun mengandung gula alami, raspberry memiliki indeks glikemik yang relatif rendah, yang berarti dampaknya terhadap kadar gula darah minimal. Serat dalam raspberry membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, menjadikannya pilihan yang tepat bagi penderita diabetes jika dikonsumsi dalam jumlah sedang.

5. Membantu dalam manajemen berat badan: Raspberry rendah kalori dan tinggi serat, menjadikannya tambahan yang berharga untuk perjalanan penurunan berat badan. Kandungan seratnya membantu mengendalikan nafsu makan, meningkatkan rasa kenyang, dan dapat berkontribusi pada pengurangan asupan kalori secara keseluruhan.

6. Dapat meningkatkan kesehatan jantung: Kombinasi antioksidan, serat, dan senyawa bermanfaat lainnya dalam raspberry dapat berkontribusi pada peningkatan kesehatan jantung dengan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, seperti serangan jantung dan stroke

Apakah rasberi baik untuk penderita diabetes?

Raspberry bisa menjadi pilihan buah yang baik bagi penderita diabetes jika dikonsumsi sebagai bagian dari diet seimbang dan dalam jumlah sedang. Meskipun mengandung gula alami, raspberry memiliki kandungan gula yang relatif rendah. indeks glikemik rendah, artinya, raspberry menyebabkan kenaikan kadar gula darah yang lebih lambat dan stabil dibandingkan dengan makanan berindeks glikemik tinggi. Kandungan serat dalam raspberry juga membantu mengatur kadar gula darah dengan memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah. Namun, penting bagi penderita diabetes untuk memantau kadar gula darah mereka dan berkonsultasi dengan tenaga kesehatan profesional atau ahli gizi terdaftar untuk mendapatkan saran yang dipersonalisasi.

Bisakah rasberi membantu mengatasi radang sendi?

Raspberry dapat memberikan beberapa manfaat dalam mengelola artritis karena sifat anti-inflamasinya. "Antioksidan dalam raspberry dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, yang merupakan gejala umum artritis. Namun, penting untuk dicatat bahwa raspberry saja tidak dapat menyembuhkan atau mengobati artritis," kata Dr. Sushma.

Dia menambahkan, “Menyertakan raspberry sebagai bagian dari diet sehat secara keseluruhan yang mencakup berbagai makanan anti-inflamasi, seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian utuh, dan asam lemak omega-3, dapat membantu mendukung kesehatan sendi”.

Disarankan bagi penderita radang sendi untuk berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan atau ahli diet terdaftar untuk mendapatkan pendekatan komprehensif dalam mengelola kondisi tersebut.

Hal yang perlu diingat

Berikut hal-hal yang perlu diingat saat menambahkan raspberry ke dalam menu makanan Anda:

- Moderasi: Meskipun raspberry bergizi, penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah sedang sebagai bagian dari pola makan seimbang. Asupan buah dan sayur yang bervariasi sangat penting untuk mendapatkan beragam nutrisi.

- Alergi atau sensitivitas: Beberapa orang mungkin alergi terhadap rasberi atau sensitif terhadap senyawa tertentu yang terkandung di dalamnya. Jika Anda mengalami reaksi yang merugikan, seperti gatal, bengkak, atau kesulitan bernapas, segera cari pertolongan medis.

- Paparan pestisida: Raspberry sering ditanam dengan pestisida. Jika memungkinkan, pilihlah raspberry organik atau pastikan Anda mencucinya hingga bersih sebelum dikonsumsi untuk meminimalkan paparan pestisida.

- Kebutuhan diet individu: Pertimbangkan kebutuhan diet Anda dan rekomendasi spesifik dari penyedia layanan kesehatan Anda. Mereka dapat memberikan saran yang dipersonalisasi berdasarkan kondisi kesehatan, pengobatan, dan kebutuhan nutrisi Anda secara keseluruhan.