11 Juni 2023
Musim panas telah tiba dan saatnya untuk menyetok semua makanan dan buah-buahan yang menghidrasi. Misalnya, semangka, buah berair favorit semua orang, mengandung 92% air. Selain itu, semangka kaya akan nutrisi dan merupakan sumber antioksidan yang baik. Meskipun semangka adalah buah yang paling dicari selama musim panas, buah ini juga penuh kontroversi. Banyak orang percaya bahwa minum air putih setelah makan semangka tidak aman, terutama untuk kesehatan pencernaan. Untuk memahami seberapa benar anggapan ini, kami berbincang dengan Dr. Guru Prasad Das, Ahli Gizi Senior, Rumah Sakit CARE, Bhubaneswar, untuk mendapatkan jawabannya.
Semangka mengandung kadar air yang tinggi, membantu menghilangkan dahaga dan menjaga tingkat hidrasi optimal. Semangka kaya akan vitamin A dan C, yang mendukung fungsi kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan kulit. Selain itu, semangka rendah kalori dan tinggi serat, menjadikannya pilihan camilan yang bergizi dan mengenyangkan.
Semangka mengandung kadar air yang tinggi, membantu menghilangkan dahaga dan menjaga tingkat hidrasi optimal. Semangka kaya akan vitamin A dan C, yang mendukung fungsi kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan kulit. Selain itu, semangka rendah kalori dan tinggi serat, menjadikannya pilihan camilan yang bergizi dan mengenyangkan.
Namun, pernahkah Anda terganggu saat minum air setelah makan semangka? Jika pernah, ini karena banyak yang percaya bahwa minum air setelah mengonsumsi semangka dapat mengencerkan cairan pencernaan dan menghambat proses pencernaan. Namun, Dr. Das berkata, "Tidak ada bukti ilmiah yang mendukung klaim ini. Tubuh mampu mencerna dan menyerap nutrisi dari semangka dan air secara efisien secara bersamaan."
Menurut dokter, minum air putih setelah makan semangka umumnya aman dan tidak ada efek samping spesifik yang terkait dengannya. Namun, apakah Anda memilih untuk minum air putih segera setelah makan semangka atau tidak, itu tergantung pada preferensi pribadi, tambahnya.
Dr. Das berkata, “Tidak ada waktu tunggu khusus yang disarankan untuk minum air setelah makan semangka. Anda dapat minum air kapan pun Anda merasa haus atau sesuai kebutuhan hidrasi Anda. Penting untuk tetap terhidrasi dengan baik sepanjang hari, terlepas kapan Anda mengonsumsi semangka atau makanan lainnya.”
“Jika Anda memiliki kekhawatiran khusus tentang kesehatan pencernaan atau kondisi medis lainnya, sebaiknya konsultasikan dengan tenaga kesehatan profesional untuk mendapatkan saran yang lebih personal,” tambahnya.
Tubuh kita terdiri dari sekitar 60% air, dan air memainkan peran penting dalam banyak fungsi tubuh. Oleh karena itu, berikut beberapa alasan mengapa menjaga hidrasi itu penting:
Air sangat penting untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh. Air membantu mengangkut nutrisi, oksigen, dan produk limbah ke seluruh tubuh. Oleh karena itu, hidrasi yang cukup memastikan sistem tubuh Anda berfungsi dengan baik.
Saat Anda mengalami dehidrasi, performa fisik Anda dapat menurun. Menjaga tubuh tetap terhidrasi membantu menjaga fungsi otot, melumasi sendi, dan mengatur suhu tubuh.
Dehidrasi dapat mengganggu kemampuan kognitif, seperti konsentrasi, kewaspadaan, dan daya ingat.
Air berperan penting dalam pencernaan dan penyerapan makanan. Minum cukup air dapat mencegah sembelit dan memperlancar buang air besar.
Air sangat penting untuk kesehatan kulit. Air membantu melembapkan kulit, menjaga elastisitasnya, dan membuatnya tampak awet muda. Dehidrasi dapat membuat kulit kering, bersisik, dan lebih rentan terhadap kerutan serta tanda-tanda penuaan lainnya.
Ginjal berperan penting dalam menyaring produk limbah dan racun dari tubuh. Minum cukup air dapat mengurangi risiko batu ginjal dan infeksi saluran kemih.
Selama musim panas dan di luar musim, umumnya disarankan untuk minum cukup cairan sepanjang hari, terutama air putih. Jumlah pastinya bervariasi tergantung faktor-faktor seperti usia, tingkat aktivitas, iklim, dan kondisi kesehatan secara keseluruhan. Perhatikan sinyal haus tubuh Anda dan usahakan untuk minum air putih secara teratur untuk menjaga tingkat hidrasi. Selain itu, Anda perlu mengonsumsi buah-buahan yang menghidrasi seperti semangka, melon, dan beri.