5 Makanan Super yang Dapat Membantu Mencegah Penyumbatan Arteri

Arteri yang tersumbat, suatu kondisi yang dikenal sebagai aterosklerosis, merupakan faktor risiko yang signifikan terhadap penyakit jantung. Namun kabar baiknya, Anda dapat mengatasinya dengan diet Anda!

Dengan memasukkan beberapa makanan super ke dalam diet harian Anda, Anda dapat mengambil pendekatan proaktif untuk menjaga kesehatan kardiovaskular dan mengurangi risiko penyumbatan arteri.

Konsultan Kardiologi Dr P Praneeth dari Rumah Sakit CARE, Banjara Hills, Hyderabad, berbagi lima makanan super untuk membantu mencegah penyumbatan arteri dan menjaga kesehatan jantung Anda.

1. Ikan Berlemak: Juara Omega-3

Salmon, makerel, dan ikan berlemak lainnya merupakan sumber asam lemak omega-3 yang luar biasa. Lemak esensial ini berperan sebagai penangkal peradangan, menurunkan kadar trigliserida, lemak jahat dalam darah Anda. Mereka juga meningkatkan HDL, kolesterol baik, yang membantu membuang LDL, jenis kolesterol jahat, dari arteri Anda. Omega-3 bahkan berperan dalam mencegah penggumpalan darah dan penumpukan plak, menjaga arteri Anda tetap bersih dan fleksibel.

2. Buah beri: Sumber antioksidan

Manis dan kaya antioksidan, buah beri seperti blueberry dan stroberi adalah pahlawan yang baik untuk jantung. Antioksidan ini, terutama flavonoid, melawan peradangan dan stres oksidatif, sehingga melindungi pembuluh darah Anda dari kerusakan. Buah beri juga merupakan sumber serat yang baik, yang membantu menurunkan kolesterol dan meningkatkan fungsi pembuluh darah yang sehat. Jadi, tambahkan secangkir buah beri ke sarapan Anda atau nikmati sebagai camilan bebas rasa bersalah.

3. Kacang: Camilan yang Menyehatkan Jantung

Almond, kenari, dan kacang-kacangan lainnya merupakan sumber nutrisi yang kaya akan lemak tak jenuh, serat, dan protein. Nutrisi-nutrisi ini bekerja sama untuk menurunkan kolesterol LDL, penyebab penyumbatan arteri. Kacang-kacangan juga meningkatkan kesehatan lapisan dalam pembuluh darah Anda. Selain itu, kacang-kacangan menawarkan manfaat tambahan – asam lemak omega-3 – yang memberikan dukungan anti-inflamasi bagi jantung Anda.

4. Minyak Zaitun: Emas Cair Alam

Minyak zaitun extra virgin layak mendapat tempat terhormat di dapur Anda. Kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan antioksidan polifenol, minyak ini sangat bermanfaat bagi kesehatan kardiovaskular. Minyak ini mengurangi peradangan, menurunkan kolesterol LDL, dan meningkatkan fungsi endotelium, lapisan pembuluh darah Anda. Memasukkan minyak zaitun secara teratur ke dalam menu makanan Anda dapat mengurangi risiko penyakit jantung secara signifikan. Siramkan pada salad, gunakan untuk memasak, atau nikmati sedikit dengan roti kering.

5. Sayuran Hijau: Penambah Vitamin Alami

Popeye tahu apa yang dia lakukan ketika meraih bayamnya! Sayuran berdaun hijau seperti bayam dan kangkung mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan yang melindungi arteri Anda. Sayuran ini sangat kaya akan vitamin K, yang bertindak sebagai perisai, mencegah penumpukan kalsium di dinding arteri Anda. Jangan lupakan nitrat, komponen penting lainnya dalam sayuran berdaun hijau, yang membantu meningkatkan fungsi pembuluh darah dan menjaga tekanan darah Anda tetap terkendali.

Ingat, mencegah selalu lebih baik daripada mengobati. Jadi, buatlah pilihan-pilihan yang menyehatkan jantung ini dan nikmati hidup yang panjang dan sehat!

Tautan Referensi

https://indianexpress.com/article/lifestyle/food-wine/superfoods-prevent-clogged-arteries-heart-health-9418193/