Inilah Alasan Anda Mungkin Menginginkan Makanan Gorengan atau Makanan Manis Setelah Mabuk

Di pesta, terkadang, Anda mungkin minum terlalu banyak dan terbangun dalam keadaan dehidrasi, pusing, mual, dan sakit kepala parah keesokan paginya — singkatnya, mabuk. Meskipun cara terbaik untuk menghindari situasi ini adalah dengan membatasi konsumsi alkohol (atau bahkan menghindarinya), jika Anda sedang mencari solusi, berikut beberapa saran dari Dr. Uma Naidoo, seorang psikiater gizi lulusan Harvard.

Penting untuk menyadari bahwa alkohol menyebabkan dehidrasi, dan dehidrasi merupakan faktor kunci dalam mabuk. Pengobatan dasar untuk mabuk meliputi: hidrasi, tidur, dan istirahat. Namun, memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh dengan makanan anti-inflamasi yang kaya serat dan padat nutrisi juga dapat membantu Anda kembali pulih, ungkapnya di Instagram. 

Dr. Naidoo menambahkan bahwa makanan tinggi protein dan zat terlarut dapat membantu mengisi kembali cadangan cairan tubuh, sementara makanan yang menenangkan seperti yogurt fermentasi yang bergizi, sayuran berdaun hijau kaya folat, dan kacang-kacangan yang kaya nutrisi dapat membantu otak memulihkan keseimbangan neurotransmiter yang dibutuhkan untuk suasana hati dan kognisi kita. "Penting juga untuk mengetahui berapa banyak alkohol yang telah Anda konsumsi. Saya sarankan untuk menghitung jumlah minuman Anda dan mengingat bahwa alkohol dapat memicu kecemasan dan berkontribusi pada peradangan kronis, jadi ikuti kecerdasan tubuh Anda," lanjutnya. 

Cara mengatasi mabuk

Berbicara kepada indianexpress.com, Sameena Ansari, ahli diet dan ahli gizi senior di Rumah Sakit CARE, Hi-Tec City, Hyderabad, berbagi cara cepat untuk mengatasi mabuk. Cara-cara tersebut adalah:

o Hidrasi:Minum banyak air dapat membantu meringankan dehidrasi yang disebabkan oleh konsumsi alkohol.
Makan makanan sehat:Mengonsumsi makanan sehat seperti buah dan sayur dapat menyediakan nutrisi penting dan membantu meringankan gejala mabuk.
o Istirahatlah yang cukup:Istirahat dapat membantu tubuh pulih dari efek konsumsi alkohol.
o Pereda nyeri:Obat pereda nyeri yang dijual bebas seperti aspirin atau ibuprofen dapat membantu meringankan sakit kepala dan gejala mabuk lainnya.
o Minum secukupnyaCara terbaik untuk menghindari mabuk adalah minum secukupnya dan tetap dalam batas kemampuan Anda. 

Mengapa kita menginginkan makanan yang digoreng atau manis setelah mabuk?

Menariknya, Naidoo juga menunjukkan bahwa mabuk dapat memicu keinginan untuk makan makanan berminyak/gorengan atau manis. "Namun, kita tahu bahwa makanan-makanan ini memicu peradangan di usus dan otak, yang dapat semakin memperparah gejalanya," ujarnya.

Ushairan Sisodia, ahli diet terdaftar dan ahli gizi klinis di Rumah Sakit Super Spesialis Nanavati Max, menjelaskan bahwa kombinasi efek alkohol pada hati, pankreas, dan regulasi glukosa juga menyebabkan penurunan kadar gula darah. "Karena alasan-alasan ini, keinginan untuk mengonsumsi makanan yang memberikan energi cepat, seperti yang tinggi gula dan lemak, merupakan efek umum dari mabuk," ujarnya kepada media ini. 

Ia menambahkan, "Makanan dan minuman ini dapat berdampak negatif pada kesehatan individu secara keseluruhan. Lemak trans dalam makanan yang digoreng dapat menyebabkan peradangan, masalah jantung, dan obesitas. Demikian pula, asupan gula yang tidak terkontrol dapat menyebabkan lonjakan kadar gula yang tidak alami, yang menyebabkan resistensi insulin dan diabetes." 

Oleh karena itu, Sisodia menyarankan untuk memulai hari dengan teh lemon atau teh kayu manis dan kurma atau buah-buahan segar. "Ini membantu menormalkan kadar gula darah sebelum sarapan ringan yang baru disiapkan. Sepanjang hari, minumlah air putih atau air kelapa yang kaya elektrolit. Mengonsumsi makanan kaya nutrisi seperti pisang, sayuran hijau, telur, dan biji-bijian utuh dapat menggantikan kalium, magnesium, dan vitamin B yang hilang, mendukung fungsi hati, dan mendetoksifikasi tubuh." 

Tautan Referensi: https://indianexpress.com/article/lifestyle/health/sure-shot-ways-to-keep-hangover-at-bay-8498962/