Kekurangan vitamin B12

Tubuh manusia membutuhkan Vitamin B12 untuk memproduksi sel darah merah, neuron, dan DNA, serta melakukan aktivitas lainnya. Vitamin B12 membantu tubuh kita menjaga kesehatan sel saraf dan sel darah. Kisaran normal vitamin B12 dianggap antara 190 dan 950 pikogram per mililiter (pg/mL). Karena tubuh kita tidak dapat memproduksi vitamin B12 sendiri, kita harus mendapatkannya melalui makanan dan minuman. Namun, hal ini menimbulkan masalah: sementara beberapa orang mengonsumsi vitamin B12 dalam jumlah yang tidak mencukupi untuk memenuhi kebutuhan mereka, yang lain tidak dapat menyerapnya dalam jumlah yang cukup, terlepas dari asupan mereka. Akibatnya, Kekurangan vitamin B12 cukup umum. Lansia lebih mungkin mengalami defisiensi karena kemampuan tubuh mereka untuk menyerap B12 dari makanan menurun seiring bertambahnya usia.

Apa itu kekurangan Vitamin B12? 

Defisiensi vitamin B12 adalah kondisi di mana tubuh memproduksi vitamin B12 dalam jumlah yang lebih rendah dari normal. Vitamin B12 diperlukan untuk pembentukan sel darah merah (RBC) dan defisiensinya menyebabkan kekurangan sel darah merah sehat, yang bertanggung jawab untuk mengangkut oksigen ke seluruh tubuh. Tanpa jumlah sel darah merah yang memadai, jaringan dan organ tidak menerima oksigen yang cukup. Akibatnya, tubuh tidak dapat berfungsi dengan baik. Jika tidak ditangani, kondisi ini dapat mengakibatkan komplikasi serius. kerusakan saraf dan kerusakan neurologis yang ireversibel.

Berapa banyak yang seharusnya Anda dapatkan?

Jawabannya akan bergantung pada beberapa faktor, seperti usia individu, kebiasaan makan, kondisi kesehatan secara keseluruhan, dan rejimen obat yang diresepkan. Produk hewani, termasuk daging, susu, dan telur, merupakan sumber Vitamin B12. Selain itu, vitamin ini juga dapat ditemukan di makanan yang diperkaya, seperti roti, ragi nutrisi, dan berbagai sereal.

Asupan harian rata-rata khusus usia, dinyatakan dalam mikrogram (mcg), adalah sebagai berikut:

• Bayi hingga usia 6 bulan: 0.4 mcg
• Bayi usia 7-12 bulan: 0.5 mcg
• Anak usia 1-3 tahun: 0.9 mcg
• Anak-anak usia 4-8 tahun: 1.2 mcg
• Anak usia 9-13 tahun: 1.8 mcg
• Remaja usia 14-18 tahun: 2.4 mcg
• Dewasa: 2.4 mcg (2.8 mcg per hari untuk ibu menyusui dan 2.6 mcg per hari untuk ibu hamil)

Seberapa umumkah kekurangan vitamin B12?

Kekurangan vitamin B12 terjadi pada sekitar 1.5% hingga 15% populasi, dengan persentase yang bervariasi tergantung pada kelompok usia:

• Setidaknya 3% individu berusia antara 20 dan 39 tahun memiliki kekurangan.
• Setidaknya 4% individu berusia 40 hingga 59 tahun mengalami kekurangan.
• Setidaknya 6% individu berusia 60 tahun ke atas kekurangan vitamin B12.

Gejala Kekurangan Vitamin B12

Masalah fisik, neurologis, dan psikologis dapat terjadi akibat efek defisiensi Vitamin B12. Awalnya, mungkin tidak ada tanda-tanda defisiensi. Namun, jika gejalanya tidak ditangani, gejalanya dapat memburuk seiring waktu. Tanda-tanda defisiensi Vitamin B12 dapat muncul secara bertahap dan memburuk seiring waktu. Penting untuk dicatat bahwa beberapa individu dengan kadar Vitamin B12 rendah dalam tubuh mereka mungkin tidak mengalami gejala apa pun kecuali mereka mengalami anemia defisiensi Vitamin B12, yang ditandai dengan hilangnya sel darah merah dan dapat menyebabkan gejala neurologis seperti: 

• Mati rasa
• Otot yang lemah
• Depresi ringan, kecemasan, atau demensia
• Masalah keseimbangan dan koordinasi
• Inkontinensia

Berikut ini adalah tanda-tanda umum kekurangan Vitamin B12:

• Merasa sangat lelah atau lemah
• Mengalami mual, muntah, atau diare
• Kemungkinan mati rasa atau kesemutan di tangan dan kaki
• Lidah yang terasa nyeri atau merah yang mungkin merupakan tanda sariawan
• Merasa tertekan dan gelisah
• Berat badan
• Masalah penglihatan
• Menunjukkan kulit kuning
• Kesulitan berbicara atau bergerak bebas
• Mengalami kesulitan mengingat detail atau menjadi bingung dengan cepat

Penyebab Kekurangan Vitamin B12 

Kekurangan Vitamin B12 dapat disebabkan oleh berbagai keadaan atau penyakit, termasuk:

• Konsumsi makanan yang secara alami kaya akan Vitamin B12 atau makanan yang diperkaya dengannya tidak memadai.

• Gastroenteritis, infeksi pada lapisan lambung, merupakan penyebab utama sindrom defisiensi vitamin B12. Gastroenteritis mencegah lambung memproduksi cukup asam klorida, yang diperlukan untuk penyerapan vitamin B12.
• Individu dengan penyakit medis langka seperti penyakit pernisiosa anemia tidak dapat memproduksi protein yang disebut faktor intrinsik, sehingga menyebabkan defisiensi Vitamin B12. Faktor intrinsik diperlukan untuk penyerapan Vitamin B12 yang tepat. 
• Pasien yang telah menjalani bypass lambung (prosedur penurunan berat badan) atau operasi gastrointestinal lainnya mungkin mengalami kesulitan dalam menyerap Vitamin B12.
• Tanda-tanda kekurangan Vitamin B12 pada orang dewasa yang berkaitan dengan pencernaan menghambat kemampuan tubuh untuk menyerap vitamin secara memadai.

Diagnosis Defisiensi Vitamin B12

Mendiagnosis penyakit defisiensi Vitamin B12 bisa jadi sulit karena gejalanya tidak selalu terlihat atau mungkin tertukar dengan defisiensi nutrisi lainnya. Dokter biasanya melakukan tes darah rutin, seperti hitung darah lengkap (CBC) dan tes kadar vitamin B12, untuk memantau kondisi tersebut. Selain itu, tes defisiensi Vitamin B12 spesifik, seperti kadar asam etilmalonat (MMA) atau tes Schilling, digunakan untuk mengidentifikasi defisiensi. Dalam beberapa kasus, sumsum tulang Biopsi mungkin direkomendasikan sebagai prosedur penilaian tambahan untuk pasien.

Pengobatan dan Obat untuk Kekurangan Vitamin B12

Tergantung pada penyebab defisiensi Vitamin B12, pasien mungkin memerlukan pengobatan hingga kadar Vitamin B12 mereka kembali normal, atau mereka mungkin memerlukan pengobatan defisiensi Vitamin B12 seumur hidup untuk mengatasi defisiensi tersebut. Pengobatan defisiensi Vitamin B12 meliputi:

• Tablet untuk mengatasi kekurangan vitamin B12
• Gel hidung vitamin B12
• Suntikan intramuskular vitamin B12
• Semprotan hidung vitamin B12

Dalam kebanyakan kasus, pengobatan ini efektif mengatasi masalah tersebut. Anemia akibat kekurangan vitamin B12 seringkali dapat disembuhkan dengan pengobatan rumahan yang secara khusus mengatasi kekurangan tersebut. Namun, kerusakan saraf akibat kekurangan tersebut mungkin tidak dapat dipulihkan.

Pencegahan Kekurangan Vitamin B12

Dengan mengonsumsi makanan dan minuman yang mengandung Vitamin B12, sebagian besar individu dapat mencegah defisiensi vitamin B. Ini termasuk:

• Produk makanan hewani, seperti susu, daging merah, ikan, unggas, dan telur
• Suplemen makanan vitamin B12

Seseorang juga dapat melakukan tindakan perawatan diri berikut ini untuk mengatasi kekurangan Vitamin B12 guna membantu menghindari kekurangan Vitamin B12:

• Menghindari alkohol
• Mengelola penyakit usus

Komplikasi Kekurangan Vitamin B12

Risiko beberapa masalah kesehatan dapat meningkat akibat defisiensi B12 yang berkepanjangan. Defisiensi vitamin B12 yang parah dapat menyebabkan masalah neurologis serius dan komplikasi defisiensi vitamin B12 lainnya. Faktanya, risiko kematian seseorang mungkin lebih tinggi jika terjadi defisiensi vitamin B12 yang parah. Asupan folat yang tidak mencukupi oleh ibu saat hamil dapat menyebabkan kelainan otak dan sumsum tulang belakang pada janin yang sedang berkembang. Anemia pernisiosa yang tidak diobati, yang disebabkan oleh kekurangan vitamin B12 dan memengaruhi produksi sel darah merah tubuh, dapat berakibat fatal bagi sistem saraf.

Kesimpulan

Vitamin B12 sangat penting bagi tubuh kita agar berfungsi dengan baik. Dengan memastikan asupan Vitamin B12 yang cukup melalui makanan, kebanyakan orang dapat terhindar dari kekurangan. Jika Anda memiliki potensi penyebab kekurangan Vitamin B12 atau mengalami gejala, penting untuk berkonsultasi dengan dokter dan menjalani tes darah untuk mengevaluasi kadar Anda.

Pertanyaan Umum (FAQ)

1. Apakah vegetarian dan vegan berisiko kekurangan Vitamin B12? 

Ya, karena konsumsi yang tidak memadai, vegetarian dan vegan berisiko kekurangan Vitamin B12. Karena B12 tidak terdapat secara alami dalam makanan nabati, vegetarian dan vegan harus memastikan mereka mengonsumsi cukup vitamin B12 setiap hari dalam bentuk suplemen Vitamin B12 untuk mencegah kekurangan.

2. Apakah kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan depresi? 

Kekurangan vitamin B12 menyebabkan perubahan hematologi, masalah neurologis, dan masalah psikologis yang dapat bermanifestasi sebagai mudah tersinggung, depresi, dan terkadang kehilangan ingatan.

3. Bisakah kekurangan B12 disembuhkan? 

Defisiensi vitamin B12 adalah kondisi yang dapat disembuhkan akibat kurangnya asupan vitamin B12 dari makanan. Pemulihan penuh dari defisiensi vitamin B12 setelah memulai pengobatan mungkin membutuhkan waktu enam hingga dua belas bulan.

4. Apakah kekurangan B12 serius? 

Jika kekurangan Vitamin B12 tidak diobati, hal ini dapat menimbulkan efek negatif jangka panjang yang signifikan pada sistem saraf dan otak.

5. Apakah kekurangan vitamin B12 bersifat permanen? 

Jika pengobatan tidak dimulai dalam waktu enam bulan setelah timbulnya gejala, kadar Vitamin B12 yang rendah dapat menjadi permanen. Pengobatan biasanya efektif untuk defisiensi Vitamin B12.

6. Bisakah saya mengobati kekurangan B12 di rumah? 

Dengan mengonsumsi makanan dan minuman kaya vitamin B12 seperti daging merah, ikan, unggas, telur, susu, dan produk susu lainnya, Anda dapat memperbaiki gejala yang disebabkan oleh kekurangan vitamin B12.

Tim Medis CARE

166