ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಟಿಸ್ ಡಯಟ್: ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು

ಜಠರದುರಿತವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರವು ಉರಿಯುವ ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ತೀವ್ರ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಗಿರಬಹುದು. ತೀವ್ರವಾದ ಜಠರದುರಿತವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜಠರದುರಿತವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯಬಹುದು. ವಿವಿಧ ಇವೆ ಜಠರದುರಿತದ ಲಕ್ಷಣಗಳುಸೇರಿದಂತೆ:

• ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು
• ಅಜೀರ್ಣ
• ಉಬ್ಬುವುದು
• ತುಂಬಿದ ಭಾವನೆ
• ವಾಕರಿಕೆ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ, ಜಠರದುರಿತವು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗದಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಹೋಗಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜಠರದುರಿತದ ಕೆಲವು ರೂಪಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯ. ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜಠರದುರಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಇತರರನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಜಠರದುರಿತ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ, ಜಠರದುರಿತ ಆಹಾರದ ಊಟವು ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಆಮ್ಲೀಯ, ಸಕ್ಕರೆ, ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್, ಕೆಫೀನ್, ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಾರದು. ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು. ಜಠರದುರಿತ ಆಹಾರದ ಅವಧಿಯು ಜಠರದುರಿತ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಆವರ್ತನ ಮತ್ತು ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಉರಿಯೂತದ ಮೂಲ ಕಾರಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಜಠರದುರಿತದ ಕಾರಣಗಳು

ಜಠರದುರಿತವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರದ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಬಹುದು:

• ಹೆಲಿಕೋಬ್ಯಾಕ್ಟರ್ ಪೈಲೋರಿ ಸೋಂಕು: ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಂ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರವನ್ನು ಸೋಂಕು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ನಾನ್ ಸ್ಟೆರೊಯ್ಡೆಲ್ ಉರಿಯೂತದ ಔಷಧಗಳು (NSAID ಗಳು): ಆಸ್ಪಿರಿನ್, ಐಬುಪ್ರೊಫೇನ್ ಮತ್ತು ಔಷಧಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ ನ್ಯಾಪ್ರೋಕ್ಸೆನ್ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರವನ್ನು ಕೆರಳಿಸಬಹುದು, ಇದು ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್: ಅತಿಯಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರವನ್ನು ಕೆರಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ಒತ್ತಡ: ಒತ್ತಡವು ನೇರವಾಗಿ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗದಿದ್ದರೂ, ಇದು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಜಠರದುರಿತದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
• ಪಿತ್ತರಸ ಹಿಮ್ಮುಖ ಹರಿವು: ಪಿತ್ತರಸವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ದ್ರವದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾದಾಗ ಪಿತ್ತರಸ ಹಿಮ್ಮುಖ ಹರಿವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಯಕೃತ್ತು, ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹಿಮ್ಮುಖವಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರವನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಆಟೋಇಮ್ಯೂನ್ ಜಠರದುರಿತ: ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ತಪ್ಪಾಗಿ ದಾಳಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸೋಂಕುಗಳು: H. ಪೈಲೋರಿ ಜೊತೆಗೆ, ಇತರೆ ಸೋಂಕುಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳು, ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
• ಧೂಮಪಾನ: ಧೂಮಪಾನ ಹೊಟ್ಟೆಯ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಒಳಪದರವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ದೀರ್ಘಕಾಲದ ವಾಂತಿ: ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ವಾಂತಿ, ಬುಲಿಮಿಯಾ ಅಥವಾ ಇತರ ತಿನ್ನುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರವನ್ನು ಕೆರಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
• ಕೆಲವು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು: ಕ್ರೋನ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆಯಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಎಚ್ಐವಿ/ಏಡ್ಸ್, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳು ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು

ಜಠರದುರಿತದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೂಲ ಕಾರಣ ಮತ್ತು ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಔಷಧಗಳು:
  • ಆಂಟಾಸಿಡ್ಗಳು: ಈ ಔಷಧಿಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ನೋವು ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ.
  • ಪ್ರೋಟಾನ್ ಪಂಪ್ ಇನ್ಹಿಬಿಟರ್ಗಳು (PPIs): PPI ಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಸೇರಿವೆ ಒಮೆಫ್ರಜೋಲ್, ಎಸೋಮೆಪ್ರಜೋಲ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾನ್ಸೊಪ್ರಜೋಲ್.
  • H2-ಗ್ರಾಹಕ ವಿರೋಧಿಗಳು: ಈ ಔಷಧಿಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ರಾನಿಟಿಡಿನ್, ಫಾಮೊಟಿಡಿನ್ ಮತ್ತು ಸಿಮೆಟಿಡಿನ್ ಸೇರಿವೆ.
  • ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು: ಜಠರದುರಿತವು H. ಪೈಲೋರಿ ಸೋಂಕಿನಿಂದ ಉಂಟಾದರೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಉದ್ರೇಕಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು:
  • NSAID ಗಳು: ಜಠರದುರಿತವು NSAID ಬಳಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾದರೆ ಅಥವಾ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡರೆ, ಈ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಪರ್ಯಾಯ ನೋವು ನಿವಾರಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಧೂಮಪಾನ: ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಅಥವಾ ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರಕ್ಕೆ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಆಹಾರ ಬದಲಾವಣೆಗಳು:
  • ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು: ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಆಮ್ಲೀಯ ಅಥವಾ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಚಿಕ್ಕದಾದ, ಹೆಚ್ಚು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಊಟ: ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಧಿಕ ಆಮ್ಲ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಒತ್ತಡ ನಿರ್ವಹಣೆ:
  • ಧ್ಯಾನ, ಯೋಗ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಉಸಿರಾಟದಂತಹ ಒತ್ತಡ ಕಡಿತ ತಂತ್ರಗಳು ವ್ಯಾಯಾಮ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಒತ್ತಡವು ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಏನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು

ಜಠರದುರಿತ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ಯೋಜನೆಗಳು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ತಿನ್ನಲು ಆಹಾರಗಳು

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜಠರದುರಿತದ ಕಾರಣವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

1. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು: ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಮ್ಲೀಯ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರಬಾರದು.
2. ಧಾನ್ಯಗಳು: ನೀವು ಜಠರದುರಿತ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್, ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ಟಾ, ಓಟ್ಸ್, ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನೋವಾ ಸೇರಿವೆ. ಜಠರ ಹುಣ್ಣು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳ ಸೌಮ್ಯ ಸ್ವಭಾವದಿಂದಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶ. ಜಠರದುರಿತದ ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಗ್ಯಾಸ್ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವುದು, ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸರಳವಾದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
3. ಡೈರಿ: ನೀವು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನಾನ್‌ಫ್ಯಾಟ್ ಸಾದಾ ಮೊಸರು. ಮೊಸರು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೀನು, ನೇರ ಮಾಂಸ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯು ತುಂಬಿದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸಲು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅಥವಾ ಸಾರು ಆಧಾರಿತ ಸೂಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
5. ತಿಂಡಿಗಳು: ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ವಸ್ತುಗಳಂತಹ ಕೊಬ್ಬು ತುಂಬಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಜಠರದುರಿತ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
6. ಪಾನೀಯಗಳು: ಪಾನೀಯಗಳು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಜಠರದುರಿತ ಸ್ನೇಹಿ ಆಹಾರ. ನೀರು, ನೀರು ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯಗಳು (ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನಂತಹ ಡೈರಿ ಅಲ್ಲದ ಹಾಲು ಜಠರದುರಿತ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಪುದೀನಾ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಚಹಾವು ಜಠರದುರಿತ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.

ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು 

ಜಠರದುರಿತ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ ತಪ್ಪಿಸಲು ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಿವೆ. ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ನೀವು ಸೇವಿಸಬಾರದ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

1. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು: ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವಿಭಾಜ್ಯವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ತಪ್ಪಿಸಲು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಿವೆ. ಆಮ್ಲೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಲೈಮ್ಸ್), ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳಂತಹ ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರವನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಜಠರದುರಿತ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಧಾನ್ಯಗಳು: ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್, ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಬೇಬಿ ಕಾರ್ನ್, ಹಾಗೆಯೇ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ಹದಗೆಡಿಸುವ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
3. ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಕೊಬ್ಬು ಜಠರದುರಿತ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರವನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪದಂತಹ ಪೂರ್ಣ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಮಗೆ ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಚೀಸ್, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.
4. ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ಹದಗೆಡಿಸಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಾಗಗಳು, ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವಾಗ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ನಟ್ ಬಟರ್ ಕೂಡ ಸೇರಿವೆ.
5. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್, ಪಿಜ್ಜಾಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವಾಗ ಎಲ್ಲಾ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿಯೂ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.
6. ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು: ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಾಫಿ, ಸೋಡಾಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದಂತಹ ಆಮ್ಲೀಯ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಹ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಆಮ್ಲೀಯ ಸ್ವಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕೆಫೀನ್ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಾರದು. ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಕಾಫಿಗಳನ್ನು ಸಹ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಇತರ ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳೆಂದರೆ ಕಪ್ಪು ಚಹಾಗಳು, ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳು, ಬಿಸಿ ಕೋಕೋ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶಕ್ತಿ ಪಾನೀಯಗಳು.

ಬಿಯರ್, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿಯೂ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರವನ್ನು ಕೆರಳಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಬಳಸುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಜಠರದುರಿತದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ, ಭಾಗದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜಠರದುರಿತದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ತೀವ್ರವಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಿರಿ, ಜಠರದುರಿತದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ನಂತರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

Dt. ಶ್ರೀಮತಿ ಸುನೀತಾ

ಸೀನಿಯರ್ ಡಯೆಟಿಷಿಯನ್

ಕೇರ್ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳು, ಮುಶೀರಾಬಾದ್, ಹೈದರಾಬಾದ್

ಆಸ್

1. ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿವೆಯೇ?

ಇಲ್ಲ, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳು ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ. ಜಠರದುರಿತವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರದ ಉರಿಯೂತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹುಣ್ಣುಗಳು ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಒಳಪದರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಹುಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ.

2. ಜಠರದುರಿತವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದೇ?

ಜಠರದುರಿತವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೇರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜಠರದುರಿತವು ಒತ್ತಡ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳಂತಹ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಉಂಟಾದರೆ ಮತ್ತು ಆ ಅಂಶಗಳು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ಪರೋಕ್ಷ ಸಂಪರ್ಕವಿರಬಹುದು.

3. ಜಠರದುರಿತವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು?

ಹೌದು, ತೀವ್ರವಾದ ಜಠರದುರಿತವು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ತೂಕ ಇಳಿಕೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರವು ಊತಗೊಂಡಾಗ, ಅದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು, ಇದು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

4. ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಒಳ್ಳೆಯದೇ?

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಜಠರದುರಿತ-ಸ್ನೇಹಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯು ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಖಚಿತವಾಗಿರದಿದ್ದರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

5. ನಾನು ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಬಹುದೇ?

ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಕೆಲವರಿಗೆ ಹಾಲು ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಉಪಶಮನವನ್ನು ನೀಡಬಹುದಾದರೂ, ಇತರರಿಗೆ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಲನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮುಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತ.