Question 1

ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ದಟ್ಟವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ?

Accepted Answer

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ದೈನಂದಿನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಂತಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟಗಳು, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಅರಿವು ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿ ಎಲ್ಲವೂ ನಾವು ತಿನ್ನುವುದರ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶ-ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಆಹಾರವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

Question 2

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಲಹೆಗಳು ಯಾವುವು?

Accepted Answer

1. ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹೌದು ಎಂದು ಹೇಳಿ ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಖಚಿತವಾದ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು ಪ್ರತಿ ಊಟದ ಭಾಗವಾಗಿರಬೇಕು; ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅವರಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ತಿನ್ನಲು ಅವಶ್ಯಕ. ನಿಮ್ಮ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್‌ಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸ್ಮೂಥಿಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಡಿಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. 2. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ತಿಳಿಹಳದಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬೌಲ್ ತುಂಬಾ ಸಮತೋಲಿತ ಭೋಜನವಲ್ಲ. ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ (ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು) ಕೊರತೆಯಿದೆ. ನಮ್ಮ ಊಟವು ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾದ ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ತಿಳಿಹಳದಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಕೆಲವು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. 3. ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಶಾಪರ್ ಆಗಿರಿ ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ಅಥವಾ ಡ್ರಾಯರ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಖಾಲಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಲೇಬಲ್ಗಳಿಲ್ಲದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ; ನಿಮ್ಮ ಟ್ರಾಲಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಊಟ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಂತಹ ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಇತರ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. 4. ಪ್ರತಿ ಊಟ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಿಮ್ಮ ಭಾವನೆಗಳು, ಸ್ನಾಯುಗಳು, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೌಲ್ಟ್ರಿ, ಬಾದಾಮಿ, ಬೀನ್ಸ್, ತೋಫು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾಂಸ, ಮಸೂರ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಂತಹ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳೆರಡೂ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಪ್ರತಿ ಊಟದಲ್ಲಿ 20-30 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಲಘು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ 10-20 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. 5. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಲೆಗಳ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಎಲೆಗಳ ಸೊಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಕಡಿಮೆ. ಇವುಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳೆಂದರೆ ಪಾಲಕ, ಕೊಲಾರ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಲ್. ನಿಮಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಮೂಥಿಗಳಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಅಡಿಪಾಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಬದಲು, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ. 6. ಪೋಷಕಾಂಶ-ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ನಾವು ಅಭ್ಯಾಸದ ಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂತರವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಲು ವೈವಿಧ್ಯವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಮಾಡಲು 6 ಮಾರ್ಗಗಳು

ವಿಚಾರಣೆಯ ನಮೂನೆ

ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು

ಇತ್ತೀಚಿನ ಬ್ಲಾಗ್‌ಗಳು

ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಹೊಂದಿವೆ?

ಸೆಂಟರ್ ಆಫ್ ಎಕ್ಸಲೆನ್ಸ್

ವಿಶೇಷ

ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಮಾಡಲು 6 ಮಾರ್ಗಗಳು

ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ:

ವಿಚಾರಣೆಯ ನಮೂನೆ

ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು

ಇತ್ತೀಚಿನ ಬ್ಲಾಗ್‌ಗಳು

ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಹೊಂದಿವೆ?