ಸತುವಿನ ಕೊರತೆ: ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಾರಣಗಳು, ಚಿಕಿತ್ಸೆ

300 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯ ದೈಹಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸತುವು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರು ಅದನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳದೆ ಸತುವಿನ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಅಗತ್ಯ ಖನಿಜವು ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯ, ಗಾಯ ಗುಣವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ. ಈ ಸಮಗ್ರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಸತು ಕೊರತೆ, ಅದರ ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಾರಣಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೋಧಿಸುತ್ತದೆ. ಓದುಗರು ಸತು ಕೊರತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸುವುದು, ಅದರ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಈ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಸತುವಿನ ಕೊರತೆ ಎಂದರೇನು?

ದೇಹವು ತನ್ನ ಅಗತ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಈ ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜದ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೊರತೆಯಿದ್ದಾಗ ಸತುವಿನ ಕೊರತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಶೀಲ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಶತಕೋಟಿ ಜನರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಮನಾರ್ಹ ಜಾಗತಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಳಜಿಯಾಗಿದೆ.

ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಖನಿಜವಾಗಿ, ಸತುವು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ:

• ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವುದು ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದು
• ಹೊಸ ಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಡಿಎನ್‌ಎ ಉತ್ಪಾದನೆ
• ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದು
• ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು
• ಸರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು
• ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು

ಮಾನವ ದೇಹವು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸತುವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದಕ್ಕೆ ನಿಯಮಿತ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪೂರಕ ಸೇವನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸತುವಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸತು ಕೊರತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸತುವಿನ ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರಮೇಣ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಬಹು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. 

• ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಇಂದ್ರಿಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳು: ಸತುವಿನ ಮಟ್ಟಗಳು ಸಾಕಷ್ಟಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ದೇಹವು ವಿವಿಧ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ:
  • ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳು
  • ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ ಅಥವಾ ಇಳಿಕೆ
  • ಬಿಳಿ ರೇಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ ತೋಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದುರ್ಬಲವಾದ ಉಗುರುಗಳು
  • ನಿಧಾನವಾಗಿ ಗುಣವಾಗುವ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ತೊಂದರೆಗಳು
  • ವಿವರಿಸಲಾಗದ ತೂಕ ಇಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಹಸಿವು
  • ಸೇರಿದಂತೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಅತಿಸಾರ
• ಅರಿವಿನ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪರಿಣಾಮ: ಸತುವಿನ ಕೊರತೆಯು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾರ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು, ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ:
  • ಅರಿವಿನ ಮತ್ತು ಕಲಿಕಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು ಕ್ಷೀಣಿಸಿವೆ
  • ಕಡಿಮೆಯಾದ ಜಾಗರೂಕತೆ ಮತ್ತು ಏಕಾಗ್ರತೆ
  • ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯವರೆಗೂ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದಾದ ಮೋಟಾರ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು
• ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ: ಸತುವಿನ ಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಳಗಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯು ಜನರನ್ನು ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ: ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ, ಸತುವಿನ ಕೊರತೆಯು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲೈಂಗಿಕ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೊರತೆಯು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸತು ಕೊರತೆಯ ಕಾರಣಗಳು

ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳವರೆಗೆ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸತುವಿನ ಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಸತುವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಅಸಮರ್ಪಕ ಸೇವನೆ ಸೇರಿವೆ. ಸತುವಿನ ಕೊರತೆಗೆ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು: ವಿವಿಧ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಸತು ಕೊರತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
  • ಕ್ರೋನ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆಯಂತಹ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು
  • ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ರೋಗ
  • ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗ
  • ಮಧುಮೇಹ
  • ಸಿಕಲ್ ಸೆಲ್ ಕಾಯಿಲೆ
  • ಎಚ್ಐವಿ ಸೋಂಕು
• ಔಷಧಗಳು: ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳು (ಥಿಯಾಜೈಡ್ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳು, ಕೆಲವು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ವಾಲ್‌ಪ್ರೊಯೇಟ್) ಸತುವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮೂತ್ರದ ಮೂಲಕ ಅದರ ನಷ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಹಿಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್‌ಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರು ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅತಿಸಾರದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಅತಿಯಾದ ಸತುವು ನಷ್ಟವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.
• ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಅಂಶಗಳು: ಸಸ್ಯಾಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಬರುವ ಸತುವು ಸಸ್ಯ ಮೂಲಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಸತು ಸೇವನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಫೈಟೇಟ್‌ಗಳು (ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಲೇಟ್‌ಗಳು (ಪಾಲಕ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ) ನಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಸತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲೂಡಿಕೆ: ಅವು ಸತುವಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಈ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯಗಳು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ. 
• ವಿಶೇಷ ಜನಸಂಖ್ಯಾ ಗುಂಪುಗಳು: ಆಹಾರದ ಸೀಮಿತ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾದ ವಯಸ್ಕರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸತು ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ, ಅಕಾಲಿಕ ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನವಜಾತ ಶಿಶುಗಳು ಸತು ಕೊರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

ಸತುವಿನ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಣಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಹಲವಾರು ಪರೀಕ್ಷಾ ವಿಧಾನಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದ್ದರೂ, ನಿಖರವಾದ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಮಗ್ರ ವಿಧಾನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ರಕ್ತ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಸಾಧನವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಆದರೂ ನಿಖರತೆಗಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಗ್ರಹಣಾ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. 

ಸಾಮಾನ್ಯ ಸತುವಿನ ಮಟ್ಟಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ 70 ರಿಂದ 250 μg/dl ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮೌಲ್ಯಗಳು 40 ರಿಂದ 60 μg/dl ಗೆ ಇಳಿದಾಗ ಸೌಮ್ಯ ಸತುವಿನ ಕೊರತೆಯು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಸೌಮ್ಯ ಕೊರತೆಯ ಪ್ರಕರಣಗಳಿಗೆ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡದಿರಬಹುದು, ಇದು ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪರಿಗಣನೆಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಸೂಕ್ತ ನಿಖರತೆಗಾಗಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪವಾಸ ಮಾದರಿಗಳು
• ಕಡಿಮೆ ಸತುವಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುರೋಧಕಗಳ ಬಳಕೆ
• ರಕ್ತದ ಮಾದರಿಗಳ ಸರಿಯಾದ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆ
• ವೈದ್ಯಕೀಯ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ
• ಪ್ರಸ್ತುತ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ

ಮೂತ್ರ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿದ್ದರೂ, ತೀವ್ರವಾದ ಸತು ಕೊರತೆಯ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಕ್ಕೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ರೋಗಿಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಇತಿಹಾಸ, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಸತು ಕೊರತೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಸತು ಕೊರತೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೌಖಿಕ ಪೂರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. 

• ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ಸ್: ಸೌಮ್ಯ ಕೊರತೆಯಿರುವ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 20 ರಿಂದ 40 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸತುವು ಪೂರಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 1-2 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 11 ರಿಂದ 12 ಮಿಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳ ಡೋಸೇಜ್‌ಗಳು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ:
  • 3 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಮಿಗ್ರಾಂ
  • 5-4 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 8 ಮಿಗ್ರಾಂ
  • 8-9 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 13 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಆಹಾರದ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು: ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ನಿರ್ವಹಣೆಯು ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಬೀಜಗಳು, ಗೋಧಿ ಮೊಳಕೆ ಮತ್ತು ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿಯಂತಹ ಸತುವು-ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್, ಗೋಡಂಬಿ, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಮೂಲಕ ಸತುವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ವೈದ್ಯರನ್ನು ಯಾವಾಗ ನೋಡಬೇಕು

ಯಾರಾದರೂ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ ತುರ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆರೈಕೆ ಅಗತ್ಯ:

• ನಿರಂತರ ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಅಥವಾ ವಾಕರಿಕೆ
• ತೀವ್ರ ತಲೆನೋವು ಅದು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಅರಿವಿನ ನಷ್ಟ
• ಅತಿಸಾರ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ
• ವಿವರಿಸಲಾಗದ ತೀವ್ರ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ

ಸತುವಿನ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. 

• ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳು: ಸತುವಿನ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವು ಮೂಲಾಧಾರವಾಗಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸತುವಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸತುವು-ಭರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು. ಜನರು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು:
  • ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ
  • ಸಿಂಪಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ
  • ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು
  • ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿ
  • ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಡಲೆ
• ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ: ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಅನುಸರಿಸುವವರು ತಮ್ಮ ಸತುವಿನ ಸೇವನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಅವರು ಬೀಜಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವತ್ತ ಗಮನಹರಿಸಬೇಕು. ಸಸ್ಯ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಸತುವಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಸತುವಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವ ಫೈಟೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬಹುದು.
• ಜೀವನಶೈಲಿ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು: ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಹಲವಾರು ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳು ಸತುವಿನ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 
  • ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ಸತುವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂಲಕ ಉತ್ತಮ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು. 
• ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸತುವಿನ ಸೇವನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವರ ಅಗತ್ಯಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ. ಸರಿಯಾದ ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಮಿಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸತುವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಸರಿಯಾದ ಸತುವಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅರಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಮೂಲಕ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಊಟ ಯೋಜನೆ ಅಥವಾ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯ ಪೂರಕಗಳ ಮೂಲಕ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸತುವಿನ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಸರಳ ಆಹಾರ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳ ಮೂಲಕ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇತರರಿಗೆ ಪೂರಕಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಂಬಲ ಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಸತುವಿನ ಕೊರತೆಯು ಗಂಭೀರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಸರಿಯಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ ತಕ್ಷಣದ ಕ್ರಮ, ವೃತ್ತಿಪರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನದೊಂದಿಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಸ್

1. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸತು ಕಡಿಮೆಯಾದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ?

ಸತುವಿನ ಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ, ದೇಹದ ಹಲವಾರು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಜನರು ವಿವರಿಸಲಾಗದ ತೂಕ ನಷ್ಟ, ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಪ್ರಜ್ಞೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ದೇಹವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೊಸ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಹೆಣಗಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಾಯ ಗುಣವಾಗುವುದನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ತೊಂದರೆಗಳು.

2. ಕಡಿಮೆ ಸತುವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಸ್ವಸ್ಥಗೊಳಿಸಬಹುದೇ?

ಸತುವಿನ ಕೊರತೆಯು ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ಕಡಿಮೆ ಸತುವಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಆವರ್ತನವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

3. ನನ್ನ ಸತುವಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು?

ಸತುವಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ವೇಗವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ. ಸತುವು ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು:

• ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ
• ಸಮುದ್ರಾಹಾರ
• ಧಾನ್ಯಗಳು 
• ಲೆಗ್ಯೂಮ್ಸ್
• ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

4. ಸತುವಿನ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಯಾವ ರೋಗ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ?

ಸತುವಿನ ಕೊರತೆಯು ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರತರವಾದ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಕ್ರೋಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಎಂಟರೊಪತಿಕಾಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಸತುವಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅಪರೂಪದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲೈಂಗಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

5. ಸತುವಿನ ಕೊರತೆಯ ಅಪಾಯ ಯಾರಿಗೆ ಇದೆ?

ಹಲವಾರು ಗುಂಪುಗಳು ಸತು ಕೊರತೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತವೆ:

• ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸ್ತ್ರೀಯರು
• ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು
• ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು
• ವಯಸ್ಸಾದ ವಯಸ್ಕರು
• ಮದ್ಯಪಾನದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಇರುವ ಜನರು

6. ಯಾವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸತುವು ಹೆಚ್ಚು?

ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಿಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಧಿಕ ಸತುವು ಸಾಂದ್ರತೆ ಇದ್ದು, 74.1-ಔನ್ಸ್ ಸರ್ವಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ 3 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇತರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳು:

• ಏಡಿ (6.48 ಔನ್ಸ್‌ಗೆ 3 ಮಿಗ್ರಾಂ)
• ಬೀಫ್ ಚಕ್ ರೋಸ್ಟ್ (8.44 ಔನ್ಸ್‌ಗೆ 3 ಮಿಗ್ರಾಂ)
• ನಳ್ಳಿ (6.18 ಔನ್ಸ್‌ಗೆ 3 ಮಿಗ್ರಾಂ)
• ಕಡಲೆ (1.5 ಗ್ರಾಂಗೆ 100 ಮಿಗ್ರಾಂ)