ಅಮೇರಿಕನ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಅಲರ್ಜಿ, ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ಇಮ್ಯುನೊಲಾಜಿ (AAAAI) ಪ್ರಕಾರ, ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು 6 ಮತ್ತು 0 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ 2% ರಷ್ಟು ಶಿಶುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಕಳೆದ 50 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ 15% ರಷ್ಟು ಬೆಳೆದಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ನಿಖರವಾದ ವಿವರಣೆಯಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಪೋಷಕರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅರಿವು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲರ್ಜಿನ್‌ಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪೈಕ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಕಾರಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವೂ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಯಾವುವು?

ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯು ಅಸಹಜ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥ ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಇಮ್ಯುನೊಗ್ಲಾಬ್ಯುಲಿನ್ ಇ ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳನ್ನು (IgE) ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ "ಅಪಾಯ" ಎಂದು ತೋರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೋರಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಹಿಸ್ಟಮೈನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೇನು?

ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ, ಶಿಶುಗಳು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಗಳೆಂದರೆ ಡೈರಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಗೋಧಿ, ಸೋಯಾ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಮೀನು. ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಅಡಿಕೆ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಅಪರೂಪ, ಆದರೆ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವರದಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ.

ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಶಿಶುಗಳು ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು. ಎಸ್ಜಿಮಾ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಎಸ್ಜಿಮಾದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಿಶುಗಳೊಂದಿಗೆ (3 ತಿಂಗಳೊಳಗಿನ) ಬಲವಾದ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ನಂತರ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಅಲರ್ಜಿಯ ತಕ್ಷಣದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಕೆಲವು ಲಕ್ಷಣಗಳೆಂದರೆ ಬಾಯಿ, ಮೂಗು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಗಿಡದ ದದ್ದು, ತುಟಿಗಳು, ನಾಲಿಗೆ, ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮುಖದ ಊತ, ಸ್ರವಿಸುವ ಅಥವಾ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿದ ಮೂಗು, ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿನ ಕಿರಿಕಿರಿ, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಮಲದಲ್ಲಿನ ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರ. ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್ ಅಥವಾ ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಘಾತ ಎಂಬ ಸ್ಥಿತಿಯು ಅತ್ಯಂತ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ದೇಹದ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಅತಿಯಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾಯುಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಕಿರಿದಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಉಸಿರಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್ ಅಪರೂಪ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ.

ಟ್ರೀಟ್ಮೆಂಟ್

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಗೋಚರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದರೆ ಅಥವಾ ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮ ಅಥವಾ ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.  

ಆರೈಕೆದಾರರು ತಮ್ಮ ನಡುವೆ ಸಮಂಜಸವಾದ ಅಂತರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಗುವಿಗೆ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಹೊಸ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕೆಂದು ವೈದ್ಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಅಲರ್ಜಿಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾದರೆ, ಯಾವ ಆಹಾರವು ಅದನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದವುಗಳು ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.