29 ಏಪ್ರಿಲ್ 2022
ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು : ಮಾಮಿಡಿಪಂಡ್ಲು ಇವರು ಅಸಲು ತಿನ್ನೊದ್ದೊಟ..
ಎಂಡಾಕಾಲ ಬಂದುದೆಂದರೆ ಸಾಕು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿ ನೋಡಿದ ಮಾಮಿಡಿಪಂಡ್ಲೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಪಂಡ್ಲ ರಾಜು ಮಾಮಿಡಿನಿ ನಾವು ತಿನ್ನದೆ ಇರೋಣ. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲರೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಉಂಡಾಕಾಲ ಬಂದರೆ ಸಾಕು ಮಾಮಿಡಿಪಂಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ಕೆಲವು ಜನರು ಈ ಮಾಮಿಡಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಯಾರು ತಿನ್ನಬೇಕು.. ಯಾರು ತಿನ್ನಬೇಕು..ಅಸಲು ಈ ಪಂಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಏನಾಗಬಾರದು.. ಎಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.. ಯಾವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.. ಇಂತಹ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಮಾಮಿಡಿಪಂಡು ಎಂದರೆ ಸಾಕು.. ಬಹಳ ಮಂದಿ ನೊರೂರುತ್ತದೆ. ಬಹಳ ಮಂದಿ ಸಮ್ರ್ನಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಕೇವಲ ಮಾಮಿಡಿ ಪಂಡ್ಗಳಿಗಾಗಿಯೇ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದುದರಿಂದ ಈ ಸೀಸನ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕೇ ಆ ಪಂದುವನ್ನು ವಿರಿವಿಗ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಈ ಪಂಡುನಿ ಕೆಲವು ಜನರು ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ತಜ್ಞರು. ಇವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಜಿಹ್ವರುಚಿ ಯಾವುದೋ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
Third
ಮಾಮಿಡಿ ಪಂಡ್ಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳು..
ಎಲ್ಲಾ ಪಂಡ್ಲಾನೆ ಈ ಸೀಜನಲ್ ಫ್ರೂಟ್ ಕೂಡ ಹಲವಾರು ವಿಟಮಿನ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಶೇಕಡಾ 15 ಇರುವಾಗ, ಒಂದು ಶೇಕಡಾ ಮಾಂಸಕೃತ್ಯಗಳು, ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಸಿಲುಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಇವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಮೇಲು ಮಾಡುವೆ. ಆದರೆ, ಕೆಲವು ಜನರು ಮಾತ್ರ ಇವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೀಡೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇವುಗಳನ್ನು ಯಾರು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಯಾರು ತಿನ್ನಬೇಕು ಇಂತಹ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚರ್ಚೆ ನಡೆಯಬಾರದು. ಇದರಲ್ಲಿ ನಿಜನಿಜಗಳು ಏನೊ ತಿಳಿಯಿರಿ..
ಶುಗರ್ ಪೇಷಂಟ್ಸ್..
ಸಕ್ಕರೆ ಶೇಕಡ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಈ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವುದು ಶುಗರ್ ಪೇಷೆಂಟ್ಸ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಶ್ರೀನಿವಾಸ್, ಈಯನ ಹೈದರಾಬಾದ್ ಕೇರ್ ಹಾಸ್ಪಿಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಂಡೋಕ್ರಿನಾಲಜಿ ಮತ್ತು ಎಂಡಿಡಿ. ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ ಇದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಶುಗರ್ ಪೇಶೆಂಟ್ಸ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮರಿ ಮರಿ ತಿನ್ನಲು ತಿನ್ನಲು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲು ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಕೂಡ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಡಾಕ್ಟರ್. ಅಂದರೆ ಮಾಮಿಡಿಪಂಡುನಿ ಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಚ್ಚನ್ನು ಅವರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮರಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಶುಗರ್ ಲೆವೆಲ್ಸ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಪೆರುಗು ಸೇರಿಸಿ ತಿನ್ನುವುದು..
ಎಷ್ಟೋ ಜನರಿಗೆ ಸಮ್ಮರ್ ಬಂದಂತೆ ಸಾಕು.ಏ ಪ್ರಕಾರವಾಗಿ ಮಾಮಿಡಿಪಂಡುನಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಭಾಗವಾಗಿ ಕೆಲವರು ಹೆಚ್ಚಿದಲ್ಲಿ ಮಾಮಿಡಿಪಂಡುನಿ ಸೇರಿಸಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕೂಡ ಶುಗರ್ ಇಲ್ಲದ ಅವರು ತಿನ್ನಬಹುದು ಆದರೆ ಇರುವವರು ಹೀಗೆ ತಿಂದರೆ ಶುಗರ್ ಲೆವೆಲ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದೆ ಡಾ. ಶ್ರೀನಿವಾಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದರಲ್ಲಿನ ಕೆಲರೀಸ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇವು ಮಾತ್ರ ಅಲ್ಲ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ ಇರುವ ಪಂಡ್ಕಿ ಎಷ್ಟು ದೂರವಿದ್ದರೆ ಅಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದೆಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಮಾಮಿಡಿ ಪಂದು ಯಾವ ಸಮಯಕ್ಕೆ..
ಕೆಲವು ಪಂಡು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಡಾ. ಶ್ರೀನಿವಾಸ್. ಯಾವ ಸಮಯದಲ್ಲಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಮೀರಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲಿನ ಮಾಮಿಡಿ ಪ್ರಿಯರು ಈ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ, ನೀವು ಈ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಆ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಆಹಾರಮೇ ಸೂಚನೆ.. ಮಿತಿಮೀರಿ ತಿನ್ನುವಾಗ ಮಾತ್ರ.. ಮಿತಿ ಮೀರಿದರೆ ವಿಷಮನಿ ಮರೆಯಬಾರದು.