ಸುಡುವ ಭಾರತೀಯ ಬೇಸಿಗೆಗಳು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬಂದಿವೆ. ಈ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ತಂಪಾಗಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ, ಗಾಳಿಯಾಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಶಾಖ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವು ಅತಿಯಾದ ಬೆವರುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ದ್ರವದ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ.

"ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವು ಶಾಖದ ಬಳಲಿಕೆ, ಶಾಖದ ಹೊಡೆತ, ಮತ್ತು ಮುಂತಾದ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ- ಪ್ರೇರಿತ ತಲೆನೋವು. ಇದು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ತ್ವರಿತ ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ”ಎಂದು ಡಾ ಜಿ ಸುಷ್ಮಾ - ಸಲಹೆಗಾರ - ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಡಯೆಟಿಷಿಯನ್, ಕೇರ್ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳು, ಬಂಜಾರಾ ಹಿಲ್ಸ್, ಹೈದರಾಬಾದ್ ಹೇಳಿದರು.

ಆದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಆಹಾರ ತಜ್ಞ ಲೊವ್ನೀತ್ ಬಾತ್ರಾ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕೆಲವು ಬೇಸಿಗೆ ಕೂಲರ್‌ಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಅದು ರುಚಿಕರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು "ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಮರುಪೂರಣ" ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸುಡುವ ಭಾರತೀಯ ಬೇಸಿಗೆಗಳು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬಂದಿವೆ. ಈ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ತಂಪಾಗಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ, ಗಾಳಿಯಾಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಶಾಖ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವು ಅತಿಯಾದ ಬೆವರುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ದ್ರವದ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ.

"ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವು ಶಾಖದ ಬಳಲಿಕೆ, ಶಾಖದ ಹೊಡೆತ, ಮತ್ತು ಮುಂತಾದ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ- ಪ್ರೇರಿತ ತಲೆನೋವು. ಇದು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ತ್ವರಿತ ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ”ಎಂದು ಡಾ ಜಿ ಸುಷ್ಮಾ - ಸಲಹೆಗಾರ - ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಡಯೆಟಿಷಿಯನ್, ಕೇರ್ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳು, ಬಂಜಾರಾ ಹಿಲ್ಸ್, ಹೈದರಾಬಾದ್ ಹೇಳಿದರು.

ಆದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಆಹಾರ ತಜ್ಞ ಲೊವ್ನೀತ್ ಬಾತ್ರಾ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕೆಲವು ಬೇಸಿಗೆ ಕೂಲರ್‌ಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಅದು ರುಚಿಕರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು "ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಮರುಪೂರಣ" ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸತ್ತು ನೀರು: ಸತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ತ್ವರಿತ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಕರುಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ಗ್ಯಾಸ್, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಸಹ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆದರ್ಶ ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

“ಸಟ್ಟುವನ್ನು ಹುರಿದ ಬೇಳೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಸಟ್ಟು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಡಾ ಸುಷ್ಮಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಮಜ್ಜಿಗೆ: ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿದ ಮೊಸರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಜ್ಜಿಗೆ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಶಾಖ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ನಷ್ಟದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮಜ್ಜಿಗೆ ಬೇಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮುಳ್ಳು ಶಾಖ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ.

ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸಿದ ಡಾ.ಸುಷ್ಮಾ, “ಇದರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇದೆ. ಇದು ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮಜ್ಜಿಗೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪುದೀನಾ ರಸ: ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪುದೀನಾ ರಸವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅದರ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖದ ಹೊಡೆತದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

“ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪುದೀನಾ ರಸವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪುದೀನಾ ರಸವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಡಾ ಸುಷ್ಮಾ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ತೆಂಗಿನ ನೀರು: ತೆಂಗಿನ ನೀರು ಇದು ಮಾನವಕುಲಕ್ಕೆ ನಿಸರ್ಗದ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಆಗಿದೆ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ಮೂಲ ಅಯಾನು ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಂತಹ ಬೆವರಿನ ಮೂಲಕ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟ ಮಾನವ ದೇಹದ ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ಛೇದ್ಯವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಕೂಲಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವು ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರದ ಮೇಲೆ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

“ತೆಂಗಿನ ನೀರು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ದ್ರವ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್‌ನಂತಹ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ತೆಂಗಿನ ನೀರು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜಲಸಂಚಯನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

“ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೇಸಿಗೆ ಕೂಲರ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಜಲಸಂಚಯನವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸೋಂಕನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅವರು ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ದಿನವಿಡೀ ನೀರು ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ”ಡಾ ಸುಷ್ಮಾ ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದರು.

ಉಲ್ಲೇಖ ಲಿಂಕ್

https://indianexpress.com/article/lifestyle/health/hydrating-healthy-summer-coolers-8541791/