12 Feydeyên Tenduristiyê yên Amla

Ma hûn dizanin ku fêkiyek piçûk û tirş dikare şoreşek di tenduristiya we de çêbike? Amla, ku wekî tirîşka hindî jî tê zanîn, bi sedsalan e bandorek li ser tenduristiyê kiriye. Ev xurekê bi hêz di warê feydeyên tenduristiyê de pir baş e. Ji xurtkirina parastinê bigire heya pêşvebirina porê şewqdar, amla di sîstemên dermanê kevneşopî de wekî superxwarinek navûdeng bi dest xistiye.

Feydeyên Amlayê pirjimar û berfireh in. Ev gotar 12 feydeyên sereke yên amlayê ji bo tenduristî û başbûna we vedikole. Em ê li nirxa xurekî ya vê fêkiya berbiçav binêrin û li ser karanînên wê yên cûrbecûr nîqaş bikin. Wekî din, em ê bandorên alî yên potansiyel ên ku divê werin berçavgirtin binirxînin. 

Nirxa Xurekî di Amla de

Amla, an jî tirîya hindî, dewlemendiyeke xurekî ye ku vîtamîn, mîneral û pêkhateyên din ên girîng dihewîne. Ev fêkiya biçûk xwedî profîleke xurekî ya balkêş e ku beşdarî gelek feydeyên wê yên tenduristiyê dibe.

• Servîseke 100 gramî ji fêkiyên amla yên teze bi qasî 20 porteqalan vîtamîna C dihewîne, ku ew dike çavkaniyek bêhempa ya vê xureka girîng. Naveroka vîtamîna C di amla de ji 193 heta 720 mg di her 100 gramî de diguhere, li gorî cûrbecûr. Bi berawirdî, ava amla dikare ji gelek fêkiyên din, di nav de sêv, lîmon, hinar û hin cureyên tirî, rêjeyek vîtamîna C bilindtir hebe.
• Amla her wiha dewlemendê karbohîdratan e, ku ji %70 zêdetir giraniya wê ya hişk pêk tîne. Fîber pêkhateyeke din a girîng e, ku ji 7.2 heta 16.5 gram di her 100 gram giraniya wê ya hişk de ye. 
• Fêkî mîqdarên navînî yên proteînê (2.0-4.5 g/100 g), mîneralên wekî hesin, kalsiyûm û fosforê (2.1-3.1 g/100 g), û mîqdarek hindik rûn (0.2-0.6 g/100 g) dihewîne.
• Ji bilî vîtamîna C, amla xurekên din ên girîng peyda dike. Ew vîtamîna A (290 IU), vîtamîna B1 (30 mg/100g), û vîtamîna E (0.17 mg/100g) dihewîne. Fêkî di heman demê de çavkaniyek baş a kalsiyûmê (25 mg/100g) û hesinê (1 mg/100g) e.
• Kalorî û şekirê beran kêm in, ji ber vê yekê ew ji bo xwarin û xwarinên xurek îdeal in. Nîv kasa beranên amla tenê 33 kalorî, kêmtir ji 1 gram proteîn û rûn, heşt gram karbohîdrat, sê gram fîber û bê şekir dihewîne.
• Her wiha, amla dewlemend bi antîoksîdan e, di nav de flavonolan, polîfenol, alkaloid û flavonoîd hene. Ev pêkhate bi feydeyên tenduristiyê ve girêdayî ne, wekî başkirina bîranînê û kêmkirina rîska nexweşiyên kronîk ên wekî nexweşiya dil, nexweşîya şekir, û penceşêrê.

12 Feydeyên Tenduristiyê yên Amla

Ev fêkiya kesk a biçûk xwedî dewlemendiyeke xurekî ye û gelek feydeyan pêşkêş dike. Li vir 12 feydeyên sereke yên xwarina amla hene:

1. Bergiriyê Xurt Dike: Amla yek ji çavkaniyên herî dewlemend ên vîtamîna C ye, ku di her fêkiyek de 600-700 mg tê de heye. Ev rêjeya bilind a vîtamîna C fonksiyona hucreyên bergiriyê xurt dike, alîkariya laş dike ku li dijî enfeksiyon û nexweşiyan şer bike.
2. Piştgiriya Tenduristiya Dil dike: Ekstrakta Amla dibe alîkar ku kolesterolê kêm bike, trîglîserîd, û asta iltîhabê. Her wiha dibe alîkar ku tansiyona xwînê kêm bibe, ku hemî faktorên rîskê ji bo nexweşiyên dil in.
3. Tenduristiya Çerm Pêşve Dike: Vîtamîna C ya di amlayê de hilberîna kolajenê teşwîq dike, elastîkbûna çerm zêde dike û nîşanên pîrbûnê kêm dike. Xwarina birêkûpêk dikare bibe sedema çermê geştir û hişktir.
4. Alîkariya Dehandinê Dike: Naveroka fîbera xwarinê ya Amla bi pêşvebirina tevgerên normal ên rûvî û pêşîgirtina li wan, tenduristiya dehandinê piştgirî dike. xetimandinî.
5. Piştgiriya Fonksiyona Kezebê dike: Lêkolîn destnîşan dikin ku amla xwedî taybetmendiyên hepatoprotektîf e, potansiyel kezebê ji zirarê diparêze û fonksiyona wê ya giştî baştir dike.
6. Bikaranînên Tirî yên Çîçek ji bo Porê: Amla pir caran di hilberên lênêrîna porê de tê bikar anîn da ku porê xurt bike, windabûna porê kêm bike û tenduristiya giştî ya serê xwe baştir bike.
7. Şekirê Xwînê Rêk Dixe: Amla dibe ku bandorek hîpoglîsemîk hebe. Ev dibe alîkar ku asta şekirê xwînê rêk bixe, ku dikare ji bo kesên bi diyabetê re sûdmend be.
8. Piştgiriya Tenduristiya Gurçikan dike: Lêkolînan destnîşan kiriye ku ekstrakta amla dikare bibe alîkar ku li dijî zirara gurçikan biparêze û fonksiyona gurçikan biparêze.
9. Alîkariya Kontrolkirina Kîloyan Dike: Fîbera di amlayê de hestek têrbûnê çêdike, ku dibe ku bibe alîkar ku vexwarina giştî ya kaloriyan kêm bibe.
10. Tenduristiya Çavan: Amla karoten tê de heye, ku dikare bibe alîkar ku dîtinê baştir bike û xetera dejenerasyona makûlîkî ya bi temen ve girêdayî kêm bike.
11. Taybetmendiyên Dij-iltihab: Têkelên xwezayî yên dij-iltihab ên Amla dibin alîkar ku iltihab kêm bibe û êşa têkildarî şert û mercên iltihabê yên wekî birîna mofirkan.
12. Baştirkirina Karê Mejî: Antîoksîdanên di amla de bi parastina mejî ji zirara oksîdatîf di baştirkirina bîranîn û fonksiyona kognîtîv de dibin alîkar.

Bikaranînên Amla

Li vir çend karanînên hevpar ên amla hene:

• Pêveka Xwarinê: Ew çavkaniyek pir baş a vîtamîna C ye, 100 g amla nêzîkî 700 mg ji vê xurekiya bingehîn dihewîne. Mirov pir caran amla xav an ava wê dixwin da ku parastinê zêde bikin û tenduristiya giştî baştir bikin.
• Dermanê Ayurveda: Amla ji hezar salan zêdetir e ku di pratîkên Ayurveda de bingehek e. Ew malzemeyek sereke ya Chyawanprash e, ku tonîkek Ayurveda ya populer e ku ji bo avakirina parastinê li dijî serma, kuxik û enfeksiyonên din tê vexwarin.
• Bikaranînên Kulîneriyê: Amla ji bo çêkirina chutney, raitas, tirşiyan û subzi tê bikar anîn. Hin kes wê li dal û birincê zêde dikin an jî ji bo amadekirina rasamê bikar tînin.
• Ava fêkiyan û smoothies: Yek ji rêyên herî hêsan ji bo tevlîkirina amla di parêza we de, çêkirina ava wê ye. Hûn dikarin wê bi fêkî an sebzeyên din re bixwin da ku vexwarinên xurek çêbikin.
• Çareseriya Xwezayî: Amla ji bo çareserkirina gelek pirsgirêkên tenduristiyê tê bikar anîn. Tê bawerkirin ku ew dibe alîkar ku di bin kontrolkirina şekir de be. tansiyona xwînê, alîkariya helandinê dikin, û piştgiriyê didin fonksiyona kezebê.

Bandorên Alî yên Amla

Her çend amla gelek feydeyên tenduristiyê hene jî, girîng e ku meriv bandorên wê yên alî yên potansiyel fam bike. Bi gelemperî vexwarina amla bi nermî ewle ye, lê vexwarina zêde dikare bibe sedema gelek pirsgirêkan.

• Ji ber rêjeya bilind a fîberê di amlayê de, dibe ku pirsgirêkên helandinê çêbibin. Dibe ku hin kes dema ku pir amlayê dixwin, werimandin, êşa zik, an jî îshal bibînin. Di rewşên kêm de, vexwarina zêde ya fîberê dibe ku di kolonê de bibe sedema qebizbûn an nerehetiyê.
• Amla dikare bandorê li ser asta şekirê xwînê bike. Ji bo kesên bi diyabetê an jî kesên ku dermanên dijî-diyabetê digirin, amla dikare şekirê xwînê pir zêde kêm bike. Ev dikare xeternak be, nemaze heke bi baldarî neyê şopandin.
• Kesên ku tansiyona wan nizm e divê dema xwarina amlayê baldar bin. Ew dikare tansiyona xwînê kêm bike, ku ev yek ji bo nexweşên bi hîpotansiyonê dikare bibe pirsgirêk.
• Xwezaya asîdî ya Amla dikare asîdîteyê çêbike û mîdeyê aciz bike, nemaze li kesên ku pirsgirêkên asîdîteya zêde hene.
• Zêdexwarina amla dikare ji ber taybetmendiyên wê yên diuretîk bibe sedema dehidratasyonê. Ev dikare bibe sedema hişkbûna çerm û dibe ku bibe sedema pîrbûna zû heke bi vexwarina têr a avê re hevseng nebe.
• Bi awayekî ecêb, pir zêde amla dikare bandorek neyînî li ser tenduristiya por bike. Ew dikare bibe sedema hişkbûna serê, por ketin, xurandin, û kepûk.

Ji bo dûrketina ji van bandorên alî, tê pêşniyar kirin ku vexwarina wê bi yek an du amlas di rojê de were sînordarkirin. 

Xelasî

Amla bandorek bi rastî jî berbiçav li ser tenduristî û başbûnê dike. Ev fêkiya piçûk lê bi hêz dewlemendiyek xurekî dihewîne, gelek feydeyan pêşkêş dike, ji xurtkirina parastinê bigire heya piştgiriya tenduristiya dil. 

Her çend amla bi awayekî mîqdar ewle be jî, girîng e ku meriv ji bandorên alî yên potansiyel haydar be. Ji bo ku hûn ji vê superxwarinê herî zêde sûd werbigirin, bi mîqdarên pêşniyarkirî ve girêdayî bin û heke fikarên we hebin bi bijîşk an diyetisyen re şêwir bikin. 

Dt. Sushma
Pisporê Diyetisyen û Xwarinê