12 Feydeyên Tenduristiyê yên Beetroot

Çîçek, bi rengê xwe yê geş û tama xwe ya axî, sermayeyek xurekî ya bihêz e. Ev sebzeya sade ji ber potansiyela xwe ya baştirkirina tenduristî û rehetiya giştî bala xelkê kişandiye ser xwe. Ji piştgiriya tenduristiya dil bigire heya baştirkirina performansa werzîşî, feydeyên çiçekê di nav kesên ku ji tenduristiyê haydar in û lêkolîneran de eleqeyê zêde kiriye.

Werin em agahdariya xurekî ya çîkolatayê bikolin û 12 feydeyên tenduristiyê yên ku dibe ku we ji nû ve li ser vê sebzeya ku pir caran ji bîr tê kirin bifikirin, kifş bikin. Em ê di heman demê de li ser bandorên alî yên potansiyel ên ku divê hûn dema xwarina çîkolatayê haydar bin jî nîqaş bikin. 

Nirxa Xwarinê ya Beets

Çîçek, sebzeyek kok a zindî û piralî ye, gelek mîkroelementên girîng pêşkêş dike ku beşdarî tenduristî û başbûna giştî dibin. Ev sebzeya sade xwedî dewlemendiyeke xurekî ya bihêz e, ku ew dike zêdehiyek hêja ji bo her parêzê.

• Servîseke 100 gramî ji çîçekê xav nêzîkî 43 kalorî dihewîne, ji ber vê yekê ji bo kesên ku çavdêriya wergirtina enerjiya xwe dikin, ew xwarinek kêm-kalorî ye. Ew nêzîkî 10 gram karbohîdrat peyda dike, di nav de 2.8 gram fîbera xwarinê, ku piştgiriya tenduristiya helandinê dike û dibe alîkar ku hesta têrbûnê biparêze.
• Çîçek çavkaniyek pir baş a gelek cureyên xwarinê ye Vîtamîn û mîneral. Ew mîqdarên girîng ên folatê dihewîne, ku vîtamînek B ye ku ji bo mezinbûna şaneyan û senteza DNA-yê girîng e. Ev sebze her weha manganez peyda dike, ku di avakirina hestiyan, başbûna birînan û metabolîzmê de rolek dilîze.
• Yek ji taybetmendiyên berbiçav ên çîçekê rêjeya wê ya bilind a nîtratê ye. Van pêkhateyan ji ber potansiyela xwe ya başkirinê bala xelkê kişandiye ser xwe. cardiovascular tenduristî û performansa werzişî. Laş nîtratan vediguherîne oksîda nîtrîk, ku dibe alîkar ku damarên xwînê rehet bibin û gera xwînê zêde bikin.
• Çîçek her wiha betalaîn jî dihewîne, antîoksîdanên bihêz ku berpirsiyarê rengê wê yê sor ê kûr in. Van pêkhateyan xwedî taybetmendiyên dijî-iltihabê ne û dikarin bibin alîkar ku hucre û organelan ji zirara ku ji ber radîkalên azad çêdibe biparêzin.
• Çîçek çavkaniyek hêja ya potasyûmê ye, ku mîneralek girîng e ku piştgiriya karê dil dike û dibe alîkar ji bo rêkxistina... tansiyona xwînê. 
• Çîçek her wiha mîqdarên piçûk ên hesinê dihewîne ku ji bo hilberîna xirokên sor ên xwînê (RBC) û veguhestina oksîjenê li seranserê laş hewce ye.
• Çûk rêjeyek nerm a proteînê peyda dike, bi qasî 1.6 gram ji bo her 100 gramî. 
• Ji aliyê mîkronutrîyentan ve, çîçek vîtamîna C dihewîne, ku piştgiriya fonksiyona parastinê dike û wekî antîoksîdanek dixebite. Çîçek her wiha mîqdarên piçûk ji vîtamînên din ên B, di nav de tiyamîn û rîboflavin, ku ji bo metabolîzma enerjiyê girîng in, peyda dike.

12 Feydeyên Tenduristiyê yên ji bo Beets

Çîçek gelek feydeyên tenduristiyê pêşkêş dike, ji ber vê yekê ew ji bo her parêzek zêdeyek hêja ye. Ev sebzeya kokî xwedî dewlemendiyek xurekî ya bihêz e û ji ber potansiyela xwe ya baştirkirina başiya giştî bala xelkê kişandiye ser xwe.

1. Tansiyona Xwînê Kêm Dike: Çîçek dikare bi bandor asta tansiyona bilind kêm bike. Lêkolînan nîşan daye ku vexwarina rojane ya ava çîçekê dikare tansiyona xwînê ya sîstolîk û dîyastolîk bi girîngî kêm bike. Ev bandor ji ber rêjeya bilind a nîtratê di çîçekê de çêdibe, ku laş wan vediguherîne oksîda nîtrîk. Oksîda nîtrîk damarên xwînê rehet û fireh dike, herikîna xwînê li seranserê laş baştir dike.
2. Performansa Atletîkî ya Baştir: Werzişvan dikarin bibînin ku çîçek bi taybetî sûdmend e. Nîtratên di ava çîçekê de bi baştirkirina berxwedan û performansa kardiorespiratorî ve girêdayî ne. Ew dikare dema westandinê di dema werzîşê de zêde bike, û dihêle ku werzişvan di astek diyarkirî de heta %16 dirêjtir performans bikin. Ev taybetmendiya zêdekirina berxwedanê çîçekê dike pêvekek hêja ji bo baştirkirina şiyanên wan ên werzîşî.
3. Taybetmendiyên Dij-iltihab: Çîçek betalaîn, antîoksîdanên bihêz ên ku xwedî taybetmendiyên dijî-iltihab in, dihewîne. Her çend lêkolînên li ser mirovan bi sînor bin jî, ev pêkhate di şerê li dijî iltihaba kronîk de, ku bi nexweşiyên wekî ve girêdayî ye, sozdar in. obesity, nexweşiya dil, û penceşêrê.
4. Taybetmendiyên Potansiyel ên Li Dijî Penceşêrê: Lêkolînên destpêkê nîşan didin ku çîçek dibe ku xwedî potansiyela li dijî penceşêrê be û ava çîçek dikare dabeşbûn û mezinbûna şaneyên penceşêrê hêdî bike. Lêbelê, ji bo ku ev feyde bi tevahî were fêmkirin, lêkolînên bêtir hewce ne.
5. Tenduristiya Gastrîkê ya Baştirkirî: Naveroka fîberê ya bilind di nav çîçekê de bi pêşvebirina mezinbûna bakteriyên baş ên rûvî tenduristiya dehandinê piştgirî dike. Ev dikare di hin rewşan de bibe alîkar, wekî nexweşiya iltîhaba rûvî (IBD) û pêşî li wê bigire. xetimandinî.
6. Karê Mejî Baştir: Nîtratên di nav çîçekê de dikarin karê mêjî baştir bikin, nemaze di mezinên pîr de. Lêkolînekê dît ku parêzek bi nîtrata bilind dikare herikîna oksîjenê bo herêmên mejî yên ku pir caran bandor dibin zêde bike. dementia.
7. Kontrolkirina Kîloyê: Tevî tama xwe ya şîrîn, çîçek kêm kalori û zêde av dihewîne. Her wiha ew mîqdarên nerm ên proteîn û fîberê dihewîne, ku dikare bibe alîkar ku hesta têrbûnê were domandin, û wan dike zêdehiyek hêja ji bo parêzek kontrolkirina kîloyê.
8. Tenduristiya Dil: Oksîda nîtrîk a ji nîtratên behîvê çêdibe tansiyona xwînê kêm dike û tenduristiya dil bi giştî baştir dike. Hêza masûlkeyên dil zêde dike, ku dibe ku ji bo nexweşên têkçûna dil sûdmend be.
9. Piştgiriya Kezebê: Vexwarina birêkûpêk a ava çîçekê hilberîna hin enzîmên kezebê yên paqijker zêde dike. Ev yek alîkariya parastina kezebê dike û dihêle ku ew bi bandortir bixebite.
10. Lihevhatina bi Westiyanê re: Çûkên çîqan bi mîneralên potasyûmê dewlemend in, ku dibin alîkar ku li dijî westiyan û qelsiya giştî şer bikin.
11. Ducaniyek saxlem: Folat di nav behîvê de dibe ku sûdmend be jinên ducanî, ji ber ku ew ji bo xirokên sor ên xwîna normal û hin asîdên amînî girîng e. Lêkolînan nîşan daye ku parastina astek saxlem a wergirtina folatê di dema ducaniyê de dikare xetera kêmasiyên jidayikbûnê yên demarî di pitikê de kêm bike.
12. Tenduristiya Çerm: Çîçek bi vîtamîna C dewlemend e, ku alîkariya hilberîna kolajenê dike, proteîna ku çerm ciwan dihêle. Çîçek her wiha antîoksîdan jî dihewîne, ku pêşî li çirç û zirara ji ber radîkalên azad digirin.

Bandorên Alî yên Çîkolatayê

Li jêr çend bandorên alî yên potansiyel ên beetroot hene:

• Xwarina behîvan dikare bibe sedema beeturiayê, rewşeke bê zirar ku tê de mîz û feq pembe an sor dibin. Ev ji ber rengdêrên xwezayî yên sebzeyê çêdibe û divê nebe sedema fikarê.
• Kesên ku di dîrokê de kevirên gurçikan hene divê dema xwarina behîvan baldar bin. Rêjeya bilind a oksalatê di behîvan de dikare bibe sedema çêbûna kevirên gurçikan li kesên hesas. Kesên ku meyla wan bi kevirên gurçikan heye divê berî ku behîvan li parêza xwe zêde bikin bi bijîşk re şêwir bikin.
• Çîçek FODMAP (oligosakarîdên fermentable, disakarîd, monosakarîd û polîol) dihewîne, ku di hin kesan de dibe sedema nerehetiya helandinê. Kesên ku pergalên helandinê yên hesas an sendroma rûviya acizker (IBS) hene, dibe ku piştî xwarina çîçek werimandin, gaz, an êşa zikê biceribînin.
• Her çiqas ji bo gelek kesan sûdmend be jî, rêjeya bilind a nîtratê di nav behîvan de dikare ji bo hin koman xetereyê çêbike. Zarokên di bin şeş mehan de bi taybetî ji jehrîbûna nîtratê re meyildar in, ku ev dikare bibe sedema methemoglobînemia, rewşek ku bandorê li kapasîteya veguhestina oksîjenê ya xwînê dike. 
• Divê jinên ducanî û kesên ku hesasiyeta wan li hember nîtratê heye jî baldar bin.
• Çîçek xwedî îndekseke glîsemîk a nerm e, ku piştî vexwarinê dikare bibe sedema bilindbûna asta şekirê xwînê. Kesên bi diyabetê an jî kesên ku şekirê xwîna xwe kontrol dikin divê vexwarina çîçekê bişopînin û ji bo kêmkirina vê bandorê, xwarina wê wekî beşek ji xwarinek hevseng bifikirin.
• Zêdexwarina behîvan dikare bibe sedema guherîna demkî ya rengê ziman, û rengek sor an pembe bide wê. Ev rewş, ku wekî zimanê behîvan tê zanîn, bê zirar e û bi gelemperî bi serê xwe çareser dibe.
• Tevî van bandorên alî yên potansiyel, çîçek ji bo piraniya parêzan wekî zêdehiyek xurek dimîne dema ku bi mîqdarek maqûl were xwarin. Mîna her guherînek parêzê, baş e ku çîçek hêdî hêdî were destpêkirin û bala xwe bidin ka laşê we çawa bersiv dide.

Xelasî

Çîçek, bi rengê xwe yê geş û tama xwe ya axî, bi gelek awayan bandorê li tenduristiyê dike. Ji kêmkirina tansiyona xwînê bigire heya baştirkirina performansa werzîşê, ev sebzeya rehê ya sade xwedî hêzek xurekî ye. Naveroka wê ya bilind a nîtratê, antîoksîdan û fîberê wê dike beşdariyek hêja ji bo planeke parêzek hevseng. Bi zêdekirina vê sebzeya xurek li xwarinên xwe, hûn dikarin ji gelek taybetmendiyên wê yên tenduristiyê sûd werbigirin. Ji bîr mekin, nermbûn girîng e, û her gav fikrek baş e ku hûn berî ku guhertinên girîng di parêza xwe de bikin bi bijîşk re bipeyivin. Ji ber vê yekê çima Çîçek biceribînin? Dibe ku laşê we ji we re spasdar be.

Dt. Sushma
Pisporê Diyetisyen û Xwarinê