Meriv Çawa Dikare Xwe ji Jehrîbûna Xwarinê Biparêze?

Divê her xwarinek ji bo çêjên we rêwîtiyek xweş be, ne rêwîtiyek bi lez û bez a zivirînên ku zikê we dihejîne. Jehrîbûna xwarinê fikarek rastîn e, ji ber vê yekê girîng e ku hûn xwe bi zanîn û stratejiyan çekdar bikin da ku hûn bêyî fikar xwarinên xwe tam bikin. Di vê rêbernameyê de, em ê deh awayên bi bandor nîqaş bikin da ku pêşî li jehrîbûna xwarinê bigirin, da ku piştrast bikin ku serpêhatiyên we yên xwarinçêkirinê balkêş bimînin, ne xeternak.
 

10 Rêbazên Pêşîlêgirtina Jehrîbûna Xwarinê

Her kesê ku jehrîbûna xwarinê dîtiye dizane ku ew ne meşek xweş e. Li vir 10 rêbaz hene ku em çawa dikarin pêşî li jehrîbûna xwarinê bigirin: 

1. Paqijî Padîşah e: Bi paqijiya destan a bêkêmasî dest pê bikin. Berî destdayîna xwarinê, piştî destdayîna goştê xav û piştî bikaranîna destavê destên xwe bişon. Bi heman awayî girîng e ku metbex û amûrên xwe paqij bihêlin, mîna sehneyek bêkêmasî ji bo pêşandanê amade.
2. Pêşî tezebûn: Berî ku hûn malzemeyan li şahesera xwe ya xwarinçêkirinê zêde bikin, wan bi baldarî kontrol bikin. Dîrokên qedandinê kontrol bikin û fêkî, sebze û goşt ji bo nîşanên xirabûnê kontrol bikin. Malzemeyên teze stêrkên pêşandanê ne. Ev yek ji rêyên herî hêsan e ji bo pêşîgirtina li jehrîbûna xwarinê.
3. Hilberîna Xwarinê ya Rast: Xwarinên xav û yên pijandî di sarincê de û di dema amadekirina xwarinê de ji hev cuda bihêlin. Divê sarinca we li ser 4°C an jî li jêr 40°F (4°C) be. mezinbûna bakteriyan a hêdîTermometreyek sarincê bikar bînin da ku germahiya xwe du caran kontrol bikin. Ev yek ji rêbazên herî hêsan e ji bo dûrketina ji jehrîbûna xwarinê.
4. Bi awayekî bêkêmahî bipêjin: Piştrast bike ku goştê te digihîje germahiyek navxweyî ya ewle. Ji bo ku notên rast bi dest bixî, termometreyek xwarinê bikar bîne. Mînakî, mirîşkê heta 165°F (74°C) bipije. Ev yek ji baştirîn rêyan e ku em dikarin ji jehrîbûna xwarinê dûr bisekinin.
5. Ji Bufê dûr bisekinin: Bufe dikarin xweş bin, lê di heman demê de dikarin bibin stargehên mezinbûna bakteriyan jî. Bufeyên ku parêzvanên pişikandinê bikar tînin hilbijêrin û xwarinên germ li 140°F (60°C) an jî bilindtir û xwarinên sar li 40°F (4°C) an jî kêmtir dihêlin.
6. Li goştê xwe haydar bin: Dema ku hûn li derve dixwin, dudilî nebin ku li ser malzemeyên di xwarina xwe de bipirsin. Ger garson ne piştrast be, dibe ku dem hatibe ku vebijarkek din a menuyê bifikirin.
7. Çep: Xwarinên mayî gencîneyek in, lê wan pir dirêj di sarincê de nehêlin. Xwarinên mayî di nav 3-4 rojan de biqedînin û dîsa bi tevahî germ bikin heta ku germahiya navxweyî bigihîje 165°F (74°C).
8. Bi hêkê re baldar be: Hêk malzemeyek piralî ne, lê di heman demê de dikarin salmonellayê jî hilgirin. Wan bipijin heta ku hem zerik û hem jî spî hişk bibin, û hûn ne hewce ne ku li ser pêşîgirtina li jehrîbûna xwarinê xem bikin.
9. Sebzeyên xwe bişon: Berhemên teze dikarin mêvanên nexwestî bihewînin. Berî xwarin, birîn, an pijandinê, fêkî û sebzeyan bi tevahî di bin ava herikî de bişon. Ev ê ji bo dûrketina ji her qirêjî, bakterî û nexweşiyên nexwestî bibe alîkar.
10. Birêvebirina Xwarinên Deryayî: Dema ku hûn xwarinên deryayî dixwin, çavkaniya xwe bi aqilmendî hilbijêrin. Firoşkarên xwarinên deryayî yên bi navûdeng hilbijêrin û piştrast bikin ku ew bi têra xwe hatine pijandin da ku ji toksîn û parazîtên potansiyel dûr bikevin. Divê xwarinên deryayî yên we neşefaf bin û bi hêsanî perçe bibin.

Meriv Çawa Piştî Xwarina Xwarineke Xirab Ji Jehrîbûna Xwarinê Ditirse

Lê eger tiştekî neçaverêkirî biqewime û hûn bi jehrîbûna xwarinê re rû bi rû bimînin, çi dibe? Başbûn pir girîng e:

1. Hydrate: Şileya windabûyî bi vexwarina avê, şorbeyên zelal, an jî çareseriyên rehîdratasyonê yên devkî tijî bikin. Ji alkol û kafeînê dûr bisekinin, ji ber ku ew dikarin rewşa dehydrationê xirabtir bikin.
2. Rehetî: Dem bidin laşê xwe ku baş bibe. Heta ku nîşan baş bibin, bêhna xwe vedin û ji çalakiyên dijwar dûr bisekinin.
3. Ji xwarinên hişk dûr bixin: Eger dilxelandin pirsgirêkek be, bi şilekên zelal dest pê bikin û hêdî hêdî xwarinên bêhnteng û hêsan-hezkirî yên mîna birinc, sosê sêvan, an jî tostê sade (parêza BRAT) bidin xwarin.
4. Bi Pisporê Tenduristiyê re şêwir bikin: Eger nîşanên te giran bin, ji çend rojan zêdetir berdewam bikin, an jî eger te tayê bilind, xwîn di pişkê de, an nîşanên dehydrationê hebin, bi bijîşkekî re şêwir bike. pîşeyî tenduristîEw dikarin rêberî û vebijarkên dermankirinê peyda bikin.

Li vir çend serişteyên din hene ka meriv çawa li malê ji jehrîbûna xwarinê dûr dikeve:

1. Ji Xaçerx-Pêşgirtinê dûr bixin: Ji bo pêşîgirtina li gemarbûna xaç, goştê mirîşkê, xwarinên deryayî û hêkan ji xwarinên amade cuda bihêlin. Qutî û amûrên cuda bikar bînin.
2. Helandina Ewle: Xwarinên cemidî di sarincê de bihelînin, ne li ser maseyê. Her wiha hûn dikarin mîkropêlê an jî ava sar bi guhertina pir caran bikar bînin.
3. Tamîrkirina Birêkûpêk a Amûrên Amûrê: Sarinc û cemidandina xwe paqij û di rewşek baş de bihêlin. Makîneya xwe ya firaşşuştinê bi rêk û pêk biparêzin û paqij bikin da ku paqijiya guncaw misoger bikin.
4. Bi ewlehî marin bikin: Eger hûn marînadan bikar tînin, di sarincê de bikin, ne di germahiya odeyê de. Marînadên ku bi goştê xav re ketine têkiliyê bavêjin.
5. Agahdar bimînin: Bi vekişînên xwarinê re xwe bigihînin û ji rêbernameyên ewlehiya xwarinê haydar bin.
6. Bi xwarinên xav re baldar bin: Xwarinên xav, wek giya, şîrê xav û goştê hûrkirî yê nebaş pijandî, xetereya nexweşiyên ji xwarinê çêbûyî zêdetir dikin. Baldar bin û li ser çêkirina wan an jî dûrketina ji wan bifikirin.

Çawa Dizanim Ger Ez Jehrîbûna Xwarinê Hebim

Tevî hemû tedbîran, jehrîbûna xwarinê carinan dikare ji parastina we derbas bibe. Li nîşanên eşkere haydar bin:

• Nausea û vîdyoyê
• Îshal an jî pişka xwînî
• Painş û kulên zik
• Agir
• Êşê
• Hestkirina lawazî û westiyayî

Eger hûn yek ji van nîşanan bibînin, bi pisporek tenduristiyê re şêwir bikin. Jehrîbûna xwarinê bi gelemperî demkurt e, lê girîng e ku hûn hîdrat bimînin û heke nîşan berdewam bikin an xirabtir bibin, şîreta bijîşkî bigerin.

Xelasî

Jehrîbûna xwarinê dikare bibe sedema nerehetiyan, lê hûn bi zanîna ku hûn dikarin pêşî li wê bigirin çekdar in. Ji ber vê yekê, li metbexa xwe bahozekê derxînin holê, li restoranta xweya bijare xwarinê bixwin, bizanin ku şîva we êdî serpêhatiyeke ewletir û xweştir e. Noşî!