Kêmkirina Kîloyan: Van 5 Karbohîdratên Baş Bixwin da ku Kîloyan Dev Ji Wan Berdin

Têgihiştineke şaş a mezin li ser karbohîdratan ew e ku ew dibin sedema zêdebûna kîloyan. Lê tiştê ku em fêm nakin ev e ku karbohîdrat ne tenê nan, makarona, an birinc in, tiştên ku bi gelemperî bi qelewbûnê ve girêdayî ne. Ew her weha genim, fêkî û hin sebze ne, ku dewlemend bi xurdemeniyan in. 

Dr. Sushma Kumari, Pispora Diyetisyenê, Nexweşxaneyên CARE, Banjara Hills, Hyderabad, ji tîma OnlyMyHealth re got, "Zêdexwarina kaloriyan, bêyî ku çavkaniya wan çi be, dibe sedema zêdebûna kîloyan. Karbohîdrat dikarin bibin beşek ji parêzek hevseng, û hilbijartina karbohîdratên tevlihev ên wekî genimên tevahî dikare bibe alîkar ku îştaha were rêkxistin û piştgirîya birêvebirina kîloyan bike." 

Wê bêtir rave kir û got, "Karbohîdrat dikarin bibin karbohîdratên sade û tevlihev. Karbohîdratên sade (şekir) dikarin bibin sedema zêdebûna bilez a şekirê xwînê, di heman demê de karbohîdratên tevlihev (nîşa û fîber) enerjiyê hêdî hêdî berdidin û enerjiyek domdar peyda dikin." Ji ber vê yekê, li şûna ku hûn makronutrîentê ji bo zêdebûna giraniya xwe sûcdar bikin, divê hûn li celebê karbohîdratên ku hûn hildibijêrin binêrin. Li vir karbohîdratên baş hene ku divê hûn ji bo giraniyek saxlem di parêza xwe de têxin nav xwe. 

Kînoa: Danên tevahî dewlemend bi karbohîdratên tevlihev in, ku kînoayê dike vebijarkek karbohîdratên saxlem, nemaze ji bo kesên ku dixwazin kîloyan winda bikin. Ew dewlemend bi fîber, proteîn û cûrbecûr xurekên bingehîn e, ku têrbûnê zêde dikin, we ji bo demek dirêjtir têr dihêlin û wergirtina kaloriyên giştî kêm dikin. Wekî din, proteîna di kînoayê de dikare bibe alîkar ku masûlkeyan ava bike û tamîr bike, ku di dema kêmbûna kîloyan de girîng e. 

Baqil: Baqil, wek fasûlî, nîsk û nok, kêm rûn û GI ne û ji hêla karbohîdratên tevlihev, fîber û proteînê ve dewlemend in, ji ber vê yekê ew ji bo kesên ku dixwazin giraniya xwe kontrol bikin vebijarkek xwarinek tendurist in. Ji ber naveroka wan a dewlemend bi fîberê, baqil piştgiriyê didin tenduristiya helandinê û dikarin bibin alîkar ku glukoz hêdîtir berde nav xwînê, û bibin alîkar ku pêşî li zêdebûna şekirê xwînê bigirin.

Kartolên Şîrîn: Ev xwarina zivistanê pir xurekdar e û dikare ji bo kesên ku dixwazin kîloyan winda bikin sûdmend be. Kartolên şîrîn ne tenê bi karbohîdratên baş dewlemend in, lê di heman demê de fîber jî dihewînin, ku dibe sedema hesta têrbûnê, dibe alîkar ku xwesteka xwarinê kêm bikin û kaloriyên zêde dûr bixin. Mîna nîsk, kartolên şîrîn li gorî hin xwarinên din ên nîşastî GI-ya wan kêmtir e, ku tê vê wateyê ku bandorek wan li ser asta şekirê xwînê hêdîtir e.

Ceh: Ceh, xwarineke taştê ya pir tê xwarin, çavkaniyeke saxlem a karbohîdratên tevlihev e. Ew fîberên çareserker, ku wekî beta-glukan jî têne zanîn, dihewîne, ku tê gotin ku xetera nexweşiya dil kêm dike. Rêjeya fîberê ya bilind di ceh de dibe alîkar ku hêdîbûna helandin û vegirtina karbohîdratan zêde bibe, ku ev jî dibe alîkar ku asta şekirê xwînê stabîltir bibe. Dîsa, bala xwe bidin mezinahiya porsiyonan û pêvek û tevlihevên xurekdar, wek fêkî, gwîz û tov hilbijêrin.

Nîsk: Ger hûn kesek in ku ji bo kêmkirina kîloyan têdikoşe, zêdekirina nîskê dikare vebijarkek pir baş be. Ew çavkaniyek baş a karbohîdratên tevlihev, fîber û proteînê ne, ku tê zanîn ku piştgiriyê didin kêmkirina kîloyan. Her weha Indeksa Glîsemîk (GI) ya wan kêm e, ku dibe alîkar ku asta şekirê xwînê were kontrol kirin, û ji bo nexweşên diyabetê vebijarkek karbohîdratê ya pir baş e. Lêbelê, girîng e ku meriv li mezinahiya porsiyonan haydar be. Piştrast bikin ku hûn nîskê bi cûrbecûr sebzeyan, proteînên bêrûn û genimên tevahî re tevlihev dikin da ku hemî hewcedariyên xwe yên xurekî bicîh bînin.

Xelasî

Karbohîdrat ne xwarinên bijarte yên yekem in ji bo kesên ku ji bo kêmkirina kîloyan têdikoşin. Kesên bi diyabetê jî wan wekî pêşîn nabînin, û ji ber sedemên baş. Lê dûrketina ji wan bi tevahî hin xetere û tevliheviyên tenduristiyê bi xwe re tîne. Dûrketina ji karbohîdratan bi tevahî an sînordarkirina wan a giran dikare bibe sedema westandin, acizbûn û zehmetiya balkişandinê ji bo mirovan, ji ber ku ew rasterast bi hilberîna glukozê, çavkaniya sereke ya enerjiyê ya mêjî ve girêdayî ye. Ji ber vê yekê, tiştê ku hûn dikarin bikin ev e ku karbohîdratên kompleks ên saxlem, ku dewlemend bi xurdemeniyan in û GI kêm in, têxin nav xwe. Wekî din, kontrolkirina parê bikin da ku piştgiriya rêveberiya giraniya saxlem bikin.

Girêdana Referansê

https://www.onlymyhealth.com/good-carbs-for-weight-loss-1700123941