• Çûna nava - CHG
  • Nexweşên Navneteweyî
  • Serhêl Bikin
  • Careers
  • Now Niha
  • Feedback
  • Wêneya Cihê
icon
×

Digital Media

10 Gulan 2024

Hişyariya xurekê: Li vir tê de 100 gram arbi çi heye

Arbi, ku wekî koka taro an jî kolokazya jî tê zanîn, sebzeyek kokê ya piralî û xurek e ku li çaraliyê cîhanê populer dibe. Ev ecêba nîşastayî bi saya profîla xwe ya xurek a balkêş gelek feydeyên tenduristiyê pêşkêş dike.

Li gorî G Sushma, diyetisyenê klînîkî yê Nexweşxaneyên CARE, Banjara Hills, Hyderabad, arbi xwedî rêjeyek bilind a avê ye, ku dikare di rojên germ ên havînê de bibe alîkar ku hîdratasyon çêbibe.

"Hin sîstemên dermanê kevneşopî pêşniyar dikin ku hin xwarin, di nav de arbi, xwedî taybetmendiyên sarkirinê ne ku dikarin bibin alîkar ku germahiya laş hevseng bikin û ji germê rehet bibin. Her çend delîlên zanistî ji bo vê îdiayê bi sînor bin jî, tevlîkirina xwarinên sarkirinê yên wekî arbi di parêza we de dibe ku di hewaya germ de rehetiyek subjektîf peyda bike," wê zêde kir.

Li vir çend sedem hene ku çima arbi hêjayî wê ye ku di vê havînê de di xwarina we de cih bigire, digel analîzek li ser naveroka wê ya xurekî.

Profîla xurekî ya Arbi

Arbî xwarineke kêmkalorî ye ku tijî xurdemeniyên girîng e. Sushma şiroveyek li ser tiştên ku 100 gram arbîya xav pêşkêş dike peyda kir:

Dilşad  Biha
Calories Nêzîkî 112
Carbohydrates Nêzîkî 26 gram (bi piranî nîşa)
Protein Nêzî 1.5 gram
Fiber diet Nêzîkî 4 gram
Rûn Kêmtirîn bi gelemperî kêmtir ji 0.2 gram)
vitamins Vîtamîna C (berxwedan, senteza kolajenê), Vîtamîna E (antîoksîdan), Vîtamîna B6 (metabolîzma, sîstema demarî)
mîneralan Potasyûm (saxlemiya dil, tansiyona xwînê), Magnezyûm (enzîm), Hesin (veguhestina oksîjenê), Çînko (berxwedan, başbûna birînan)
Antioxidants Flavonoids û polyphenols ji bo şerkirina radîkalên azad.

Sushma got ku Arbi xwedî rêzek feydeyên tenduristiyê ye, ji ber vê yekê ew dibe zêdehiyek hêja ji bo parêza we:

  • Tenduristiya Dehandinê: Naveroka fîberê ya bilind birêkûpêkbûn û tenduristiya rûvîyan pêş dixe, û dibe ku xetera nexweşiyên dehandinê kêm bike.
  • Rêvebirina Kîloyan: Fîbera di arbi de dihêle hûn hest bi têrbûnê bikin, wergirtina kaloriyan kêm dike û alîkariya hewildanên rêvebirina kîloyan dike.
  • Tenduristiya Dil: Potasyuma Arbi dibe alîkar ku tansiyona xwînê birêkûpêk bibe, di heman demê de fîber dibe ku asta kolesterolê kêm bike, û beşdarî tenduristiya dil bibe.
  • Piştgiriya Parastinê: Vîtamîna C ya di arbi de bi şerê li dijî radîkalên azad û piştgirîkirina fonksiyona hucreyên xwîna spî pergala parastinê xurt dike.
  • Tîrbûna Xurekê: Arbi ji bo fonksiyonên çêtirîn ên laş cûrbecûr vîtamîn, mîneral û antîoksîdanên bingehîn peyda dike.
  • Tenduristiya Rûviyan: Nîşasta berxwedêr a di arbi de wekî prebiyotîkek tevdigere, bakteriya rûviyan xwedî dike û başbûna giştî pêşve dixe.

Ma diyabetîk dikarin wê bixwin?

Sushma got ku nexweşên şekir dikarin arbi bi mîqdarek maqûl bixwin, lê divê hûn ji bo şîreta parêzê ya kesane ya di derbarê birêvebirina şekir de bi bijîşkê xwe re şêwir bikin. Li vir e ku meriv çawa wê bi bandor birêve dibe:

  • Kontrolkirina Porsiyonan: Ji bo pêşîgirtina li zêdebûna şekirê xwînê, mezinahiya porsiyonan bişopînin.
  • Rêbazên Çêkirinê: Li şûna sorkirinê, rêbazên tenduristtir ên wekî kelandin, pijandin, an jî firinê hilbijêrin.
  • Xwarinên Hevseng: Arbi bi proteîn û rûnên tendurist re hevber bikin da ku mijandina karbohîdratan hêdî bibe.
  • Çavdêriya Şekirê Xwînê: Berî û piştî vexwarina arbi, asta şekirê xwînê bişopînin da ku bandora wê fam bikin.

Ma ji bo jinên ducanî kêrhatî ye?

Sushma got ku Arbi ji bo ducaniyek saxlem xurekên hêja pêşkêş dike. Sushma got ku ew dewlemend bi folatê ye, û rê li ber kêmasiyên lûleya demarî di fetusê de digire.

Wê şîrove kir, "Ew di şerê li dijî kêmbûna hesin de dibe alîkar, ku di dema ducaniyê de fikarek e. Her wiha qebizbûnê, ku nerehetiyek hevpar a ducaniyê ye, sivik dike û asta şekirê xwînê rêk dixe, ku ji bo jinên ducanî yên bi diyabetê sûdmend e."

Tiştên ku hişyar bimînin

Her çend arbi gelek feydeyan pêşkêş dike jî, li gorî Sushma li vir çend xal hene ku meriv dikare li ber çavan bigire:

  • Alerjî: Dibe ku hin kes ji arbi an sebzeyên rehên têkildar re alerjîk bin. Ger alerjiya we hebe, baldar bin.
  • Naveroka Karbohîdratan: Mezinahiya porsiyonê bişopînin, nemaze heke hûn vexwarina karbohîdratan birêve dibin.
  • Zêdexwarin: Zêdexwarin an rêbazên çêkirina ne tendurist dikarin bibin sedema zêdebûna kîloyan û nerehetiya di helandinê de.
  • Rêbazên Amadekirinê: Rêbazên çêkirina xwarinê yên tenduristtir wek kelandin, bi buharê pijandin, an jî firinê hilbijêrin.
  • Bi Temamî Bipijînin: Ji bo jiholêrakirina nexweşiyên ji xwarinê çêbûyî, arbi her tim bi tevahî bipijînin.

Girêdana Referansê

https://indianexpress.com/article/lifestyle/food-wine/nutrition-alert-arbi-health-benefits-9278002/