ഈന്തപ്പഴത്തിൻ്റെ 12 അത്ഭുതകരമായ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പല ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിലും വളരുന്ന ഈന്തപ്പനയുടെ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളാണ് ഈന്തപ്പഴം. ഈന്തപ്പഴം അവയുടെ ആകർഷണീയമായതിനാൽ ഇപ്പോൾ കൂടുതൽ പ്രചാരത്തിലുണ്ട് പോഷക പ്രൊഫൈൽ അനുബന്ധ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും. ഈ ലേഖനം ഈന്തപ്പഴത്തിൽ കാണപ്പെടുന്ന പ്രധാന പോഷകങ്ങളെ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുകയും ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന 12 പ്രധാന വഴികൾ ചർച്ച ചെയ്യുകയും ചെയ്യും.

തീയതികളുടെ തരങ്ങൾ

ഈന്തപ്പഴം പോഷകഗുണമുള്ളതും ആരോഗ്യപരമായ വിവിധ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നതും പ്രശസ്തമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, വ്യത്യസ്ത തരം ഈന്തപ്പഴങ്ങൾക്ക് അവയുടെ രൂപം, രുചി, ഘടന എന്നിവയിൽ സവിശേഷമായ സവിശേഷതകളുണ്ട്, അവ എവിടെയാണ് വളരുന്നത് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. 

ചില സാധാരണ തരത്തിലുള്ള ഈത്തപ്പഴങ്ങൾ ഇതാ:

• മെഡ്‌ജൂൾ ഈന്തപ്പഴം: ഇവ വലുതും മധുരവും കാരമൽ പോലുള്ളതുമായ രുചിയുള്ളവയാണ്, പലപ്പോഴും ഏറ്റവും മികച്ച ഈത്തപ്പഴമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
• ഡെഗ്ലെറ്റ് നൂർ ഈന്തപ്പഴം: അവ മെഡ്‌ജൂൾ ഈന്തപ്പഴത്തേക്കാൾ ചെറുതും ചെറുതായി വരണ്ടതുമാണ്, സമ്പന്നമായ, പരിപ്പ് രുചിയുള്ളതും, പല വിഭവങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
• ബർഹി ഈന്തപ്പഴം: ഇവ മഞ്ഞനിറമുള്ളതും പൂർണ്ണമായി പാകമാകുമ്പോൾ ചഞ്ചലമായി മാറുന്നു, സാധാരണയായി പുതിയതായി കഴിക്കുന്നു.
• ഹാലവി ഈന്തപ്പഴം: ഇവയ്ക്ക് മൃദുവായ, സ്വർണ്ണ-തവിട്ട് നിറമുള്ള ചർമ്മവും, തേൻ കലർന്ന മാധുര്യത്താൽ വിലമതിക്കുന്ന ഒരു ക്രീം ഘടനയുമുണ്ട്.
• ഖദ്രാവി ഈന്തപ്പഴം: കടും തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള മൃദുവായ ഘടനയും കാരമൽ പോലുള്ള രുചിയും, അവ ഒരു ജനപ്രിയ ലഘുഭക്ഷണമാണ്.
• ഡെയ്‌റി ഈന്തപ്പഴം: ചെറുതും സിലിണ്ടർ ആകൃതിയിലുള്ളതുമായ ഒരു ദൃഢമായ ടെക്‌സ്‌ചർ, നേരിയ സ്വീറ്റ് ഫ്ലേവർ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
• തോറി ഈന്തപ്പഴങ്ങൾ: ഇവ വരണ്ടതും ചീഞ്ഞതുമാണ്, സാധാരണയായി പാചകത്തിലും ബേക്കിംഗിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
• സാഹിദി ഈന്തപ്പഴം: ഓവൽ ആകൃതിയിലുള്ളതും സ്വർണ്ണ-മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ളതും, അവയ്ക്ക് സൗമ്യവും മധുരമുള്ളതുമായ രുചിയുണ്ട്, ലഘുഭക്ഷണത്തിനും ഈത്തപ്പഴം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും അനുയോജ്യമാണ് പഞ്ചസാര.

പോഷക മൂല്യം

ഈന്തപ്പഴത്തിൽ കലോറി കൂടുതലാണ്, കൂടുതലും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൽ നിന്നാണ്. അവരുടെ ബാക്കിയുള്ള കലോറികൾ ചെറിയ അളവിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത് പ്രോട്ടീൻ. ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഈന്തപ്പഴം അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ് വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കളും നാരുകളും.

3.5-ഔൺസ് മെഡ്‌ജൂൾ/മെഡ്‌ജൂൾ ഈന്തപ്പഴത്തിൽ ഇനിപ്പറയുന്നവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

കരോട്ടിനോയിഡുകൾ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, ഫിനോളിക് ആസിഡ് തുടങ്ങിയ വിവിധ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ ഈന്തപ്പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവയ്ക്ക് നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകാൻ കഴിയും.

ഈന്തപ്പഴത്തിൻ്റെ 12 ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന 12 ശാസ്ത്ര പിന്തുണയുള്ള വഴികൾ ഇതാ:

1. ആരോഗ്യകരമായ മലവിസർജ്ജനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുക

• ഈന്തപ്പഴത്തിൽ ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പതിവായി മലവിസർജ്ജനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു ആരോഗ്യകരമായ ദഹനം. 
• ആഴ്ചകളോളം ദിവസവും 7-10 ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് മലം ആവൃത്തി ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.
• ഈന്തപ്പഴത്തിലെ ലയിക്കാത്ത നാരുകൾ മലത്തിന് വലിയ അളവിൽ നൽകുന്നു, അതേസമയം ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ വെള്ളം നിലനിർത്തി മലത്തെ മൃദുവാക്കുന്നു. 
• ഇത് ഗതാഗത സമയം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ആശ്വാസം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു മലബന്ധം.
• ഈന്തപ്പഴത്തിൻ്റെ നാരുകൾ വൻകുടലിലെ അമോണിയ പോലുള്ള വിഷവസ്തുക്കളുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുകയും അവയുടെ പുനഃശോഷണവും പുറന്തള്ളലും കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സ്റ്റൂൽ, ഡീടോക്സിഫിക്കേഷനെ കൂടുതൽ സഹായിക്കുന്നു.

2. ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ നൽകുക

• ഈന്തപ്പഴത്തിൽ കരോട്ടിനോയിഡുകൾ, ഫിനോളിക്സ്, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന കോശങ്ങളുടെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് നാശത്തെ തടയുന്ന മറ്റ് ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
• ഉണക്കിയ പഴങ്ങളിൽ, പ്ളം, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്ന ഏറ്റവും ഉയർന്ന ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് ശേഷി ഈന്തപ്പഴത്തിലുണ്ട്.
• പതിവായി ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് സംരക്ഷണം നൽകുന്നു, ഇത് ക്യാൻസർ, പ്രമേഹം, പോലുള്ള ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ്സുമായി ബന്ധപ്പെട്ട നിരവധി രോഗങ്ങൾക്കുള്ള അപകട ഘടകങ്ങൾ കുറയ്ക്കും. ഹൃദ്രോഗം ഒപ്പം അൽഷിമേഴ്സും.

3. തലച്ചോറിൻ്റെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുക

• ഈന്തപ്പഴത്തിൽ കരോട്ടിനോയിഡുകൾ, പോളിഫെനോൾസ്, ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോളുകൾ തുടങ്ങിയ സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവ തലച്ചോറിൽ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഫലമുണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് ന്യൂറോ ഡിജനറേറ്റീവ് രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
• ഈത്തപ്പഴ സത്തിൽ കോശജ്വലന സൈറ്റോകൈനുകളെ അടിച്ചമർത്തുകയും ഫലകങ്ങളുടെ രൂപീകരണം കുറയ്ക്കുകയും വൈജ്ഞാനിക തകർച്ച തടയുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് മൃഗ പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. 
• ഈന്തപ്പഴത്തിലെ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ ന്യൂറൽ കോശങ്ങളെ ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു. 
• ഈന്തപ്പഴം പുതിയ മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ ഉത്തേജിപ്പിച്ചേക്കാം, അത് അറിവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും.

4. ഗർഭകാലത്ത് ആരോഗ്യകരമായ പോഷകാഹാരം നൽകുക 

• ഈന്തപ്പഴം നാരുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്, ആരോഗ്യകരമായ ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും തടയാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു മലബന്ധം, ഗർഭകാലത്ത് ഒരു സാധാരണ ആശങ്ക.
• അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും നിറഞ്ഞ ഈന്തപ്പഴം മൊത്തത്തിലുള്ള പോഷകാഹാരത്തിന് കാരണമാകുന്നു. അവയിൽ ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, ഫോളേറ്റ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് അമ്മയുടെ ആരോഗ്യത്തെയും ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിൻ്റെ വികാസത്തെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
• ഈന്തപ്പഴം അവയുടെ സ്വാഭാവിക പഞ്ചസാര കാരണം പ്രകൃതിദത്തമായ ഊർജം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു, ക്ഷീണം നേരിടാൻ കാത്തിരിക്കുന്ന അമ്മമാർക്ക് വേഗമേറിയതും ആരോഗ്യകരവുമായ ലഘുഭക്ഷണ ഓപ്ഷൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
• ഈന്തപ്പഴം നിരവധി ഗുണങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിലും, സമീകൃതാഹാരത്തിൻ്റെ ഭാഗമായി അവ മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. വ്യക്തിഗത മാർഗനിർദേശത്തിനായി ഗർഭകാലത്ത് ഭക്ഷണക്രമം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഒരു ഹെൽത്ത് കെയർ പ്രൊഫഷണലുമായി കൂടിയാലോചിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

5. ക്യാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കാം

• ഈന്തപ്പഴത്തിൽ ബീറ്റാ-ഡി-ഗ്ലൂക്കൻ പോലുള്ള ലയിക്കാത്ത നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ക്യാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും വ്യാപനത്തിനും തടസ്സം സൃഷ്ടിച്ചുകൊണ്ട് ട്യൂമർ വിരുദ്ധ പ്രവർത്തനം പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു.
• ഈന്തപ്പഴം കരോട്ടിനോയിഡുകൾ, ഫിനോളിക്സ്, മറ്റ് ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്, ഇത് വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെയും ഡിഎൻഎ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിലൂടെയും ക്യാൻസർ വളർച്ചയെ പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു.
• ജനസംഖ്യാ പഠനങ്ങൾ ഈന്തപ്പഴത്തിൻ്റെ ഉപഭോഗത്തെ കാൻസർ നിരക്ക് കുറയ്ക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തുന്നു. വൻകുടൽ, പ്രോസ്റ്റേറ്റ്, സ്തനാർബുദം, ശ്വാസകോശ അർബുദം എന്നിവയുടെ വളർച്ചയെ തടയാൻ ഈന്തപ്പഴം കഴിവുണ്ട്.

6. സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ വളർച്ച തടയുക

• ഈന്തപ്പനയുടെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള എക്സ്ട്രാക്‌റ്റുകൾ കുടൽ മൈക്രോഫ്ലോറയെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കാതെ ബാക്ടീരിയൽ രോഗകാരികൾക്കെതിരെ ആൻ്റിമൈക്രോബയൽ ഗുണങ്ങൾ പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു.
• ഇ.കോളി, സാൽമൊണെല്ല, ബാസിലസ് സ്പീഷീസ് തുടങ്ങിയ രോഗാണുക്കളുടെയും ഭക്ഷ്യജന്യരോഗങ്ങൾക്കും അണുബാധകൾക്കും കാരണമാകുന്ന മറ്റ് ബാക്ടീരിയകളുടെയും വളർച്ചയെ ഈന്തപ്പഴ സംയുക്തങ്ങൾ തടയുന്നു.
• ഈന്തപ്പഴത്തിലെ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളും ഇതിനെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു രോഗപ്രതിരോധ. ഈന്തപ്പഴത്തിലെ വിറ്റാമിൻ സി, കരോട്ടിനോയിഡുകൾ, മറ്റ് പോഷകങ്ങൾ എന്നിവ വെളുത്ത രക്താണുക്കളുടെ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

7. പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുക

• പ്രമേഹരോഗികളിൽ ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് ഗ്ലൂക്കോസ് മെറ്റബോളിസവും ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമതയും മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.
• ഈന്തപ്പഴത്തിന് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുണ്ട്, ഗ്ലൂക്കോസ് ആഗിരണം മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു, കഴിച്ചതിനുശേഷം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ വർദ്ധനവ് തടയുന്നു. 
• ഈന്തപ്പഴത്തിലെ ഫ്രക്ടോസിന് ഇൻസുലിൻ മെറ്റബോളിസ് ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല.
• ഈന്തപ്പഴത്തിലെ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ പ്രമേഹം മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ്സിനെതിരെ സംരക്ഷണം നൽകുന്നു. 
• രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിനെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കാതെ ഈന്തപ്പഴം മധുരം നൽകുന്നു.

8. വീക്കം കുറയ്ക്കുക

• ഈന്തപ്പഴത്തിൽ ഫ്ലേവനോയിഡ് ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളായ എപിജെനിൻ, ക്വെർസെറ്റിൻ, ല്യൂട്ടോലിൻ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര പ്രവർത്തനങ്ങൾ പ്രകടമാക്കുന്നു.
• ഈന്തപ്പഴത്തിൻ്റെ സത്തിൽ ശരീരത്തിലെ പല പ്രോ-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി മീഡിയേറ്ററുകളുടെയും സൈറ്റോകൈനുകളുടെയും ഉത്പാദനത്തെ തടയുന്നതായി മൃഗ പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.
• ഈന്തപ്പനയുടെ ഇലകൾ, വിത്തുകൾ, മറ്റ് ഭാഗങ്ങൾ എന്നിവയിലും വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവ ഔഷധ ചായകളും സത്തുകളും ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

9. കിഡ്നി ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുക

• ഈന്തപ്പഴം വൃക്കകളെ നെഫ്രോടോക്സിസിറ്റിയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു, ഉയർന്ന ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് ഉള്ളടക്കം കാരണം.
• നിരവധി എലി പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് അജ്‌വ ഈന്തപ്പഴം സത്തിൽ ക്രിയാറ്റിനിൻ, യൂറിയ എന്നിവയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു, ഇത് വൃക്ക തകരാറിൻ്റെ അടയാളങ്ങളാണ്. 
• കിഡ്‌നിയിലെ ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സ്‌ട്രെസ് കുറയ്ക്കാനും ഈന്തപ്പഴം സഹായിക്കും.
• അജ്‌വ ഈന്തപ്പഴത്തിലെ പോഷകങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കും വൃക്ക കല്ലുകൾ. 
• വിവിധ ഈന്തപ്പഴ ഇനങ്ങളുടെ നെഫ്രോപ്രൊട്ടക്റ്റീവ് കഴിവുകളെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണ്.

10. പുരുഷന്മാരുടെ ഫെർട്ടിലിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കും

• ഈന്തപ്പഴത്തിൽ സ്റ്റാമിന വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന അമിനോ ആസിഡുകളും പുരുഷ പ്രത്യുത്പാദന വ്യവസ്ഥയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ഈസ്ട്രജൻ, സ്റ്റിറോൾ തുടങ്ങിയ ഹോർമോണുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
• ഈന്തപ്പഴവും കൂമ്പോളയുടെ സത്തും വന്ധ്യരായ പുരുഷന്മാരിൽ ബീജങ്ങളുടെ എണ്ണം, ചലനശേഷി, രൂപഘടന, ബീജസങ്കലന ശേഷി എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.
• ഈന്തപ്പഴത്തിലെ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ വൃഷണങ്ങളെ ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു. 
• പുരുഷന്മാരുടെ ബലഹീനത, ഉദ്ധാരണക്കുറവ് എന്നിവ ചികിത്സിക്കാനും ഈന്തപ്പഴം സഹായിച്ചേക്കാം.

11. അസ്ഥികളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുക

• എല്ലുകളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും ബലത്തിനും ആവശ്യമായ സെലിനിയം, മാംഗനീസ്, ചെമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കൾ ഈന്തപ്പഴം നൽകുന്നു.
• ഈ ധാതുക്കൾ അസ്ഥി ധാതുക്കളുടെ സാന്ദ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ്, ഒടിവുകൾ, വൈകല്യങ്ങൾ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്ന കുറവുകൾ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
• ഈന്തപ്പഴത്തിലെ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ അസ്ഥി കോശങ്ങളെ ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിൽ നിന്നും വീക്കത്തിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുന്നു, ഇത് പ്രായമാകുമ്പോൾ അസ്ഥി പിണ്ഡം സംരക്ഷിക്കുന്നു.

12. നാഡീവ്യവസ്ഥയ്ക്ക് ഗുണം ചെയ്യുക

• ഈന്തപ്പഴത്തിലെ പൊട്ടാസ്യം ശരീരത്തിലെ ദ്രാവക സന്തുലിതാവസ്ഥയെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് കാര്യക്ഷമമായ നാഡി സിഗ്നൽ ട്രാൻസ്മിഷൻ അനുവദിക്കുന്നു.
• ഈന്തപ്പഴത്തിൽ നിയാസിൻ, പിറിഡോക്സിൻ, ഫോളേറ്റ് തുടങ്ങിയ ബി വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരിയായ നാഡീ പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമാണ്.
• ഈന്തപ്പഴത്തിലെ ആൻ്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ ന്യൂറോ ഇൻഫ്‌ളമേഷൻ കുറയ്ക്കുകയും ഓർമ്മശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും വാർദ്ധക്യവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ന്യൂറോ ഡിജനറേഷൻ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം ഏതാണ്?

• പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ: പ്രകൃതിദത്തമായ മധുരവും നാരുകളും ചേർക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ് ഈന്തപ്പഴം ഭക്ഷണക്രമം അതിരാവിലെ. എന്തിനധികം, അവയുടെ ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം രാവിലെ മുഴുവൻ നിങ്ങളെ പൂർണ്ണവും സംതൃപ്തിയോടെയും നിലനിർത്തും.
• ഉച്ചകഴിഞ്ഞുള്ള ലഘുഭക്ഷണമായി: ഈന്തപ്പഴം നാരുകളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്, കൂടാതെ പ്രകൃതിദത്ത പഞ്ചസാരയും കൂടുതലാണ്. ഈ ഫൈബറും പഞ്ചസാരയും ജോടിയാക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ സാവധാനത്തിൽ വർദ്ധനവ് സാധ്യമാക്കുന്നു, അത് ഉടൻ തന്നെ തകരാറിലാകാതെ നിങ്ങളെ ഊർജ്ജസ്വലമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
• നിങ്ങൾക്ക് വിശക്കുമ്പോൾ: അവ കലോറികളുടെ ഒരു കേന്ദ്രീകൃത രൂപമാണ്, കൂടാതെ ഉയർന്ന നാരുകളുടെ ഉള്ളടക്കം കാരണം അവ വളരെ നിറയും. നിങ്ങൾക്ക് വിശപ്പ് അനുഭവപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും പൂർണ്ണ ഭക്ഷണത്തിന് തയ്യാറല്ലെങ്കിൽ, നാരുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടത്തിനായി ഈന്തപ്പഴം കുറച്ച് നിലക്കടല വെണ്ണയുമായി ജോടിയാക്കുക.
• വ്യായാമത്തിന് മുമ്പ്: ഈന്തപ്പഴത്തിൽ സ്വാഭാവികമായും പഞ്ചസാര കൂടുതലാണെങ്കിലും, അവ വർദ്ധിക്കുന്നില്ല രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര വേഗം. പകരം, നിങ്ങളുടെ വ്യായാമത്തിന് ഇന്ധനം നൽകുന്നതിന് സ്ഥിരമായ ഊർജ്ജം അനുവദിക്കുന്ന ഒരു തരം സാവധാനത്തിലുള്ള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് നൽകുന്നു. വ്യായാമത്തിന് 2-4 മിനിറ്റ് മുമ്പ് 30-60 തീയതികൾ കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
• രാത്രികാല ലഘുഭക്ഷണമെന്ന നിലയിൽ: ഉയർന്ന നാരുകൾ ഉള്ളതിനാൽ അവ ഉറക്കസമയത്ത് ഒരു മികച്ച ലഘുഭക്ഷണമാണ്. നാരുകൾ ദഹിക്കാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും, ഇത് പൂർണ്ണമായി തുടരാനും അർദ്ധരാത്രിയിലെ വിശപ്പ് അകറ്റാനും സഹായിക്കും.

എപ്പോഴാണ് ഒരാൾ ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കാൻ പാടില്ലാത്തത്?

നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിലും, ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമല്ലാത്ത ചില പ്രത്യേക സാഹചര്യങ്ങളുണ്ട്:

• നിങ്ങൾക്ക് ഇറിറ്റബിൾ ബവൽ സിൻഡ്രോം (ഐബിഎസ്) ഉണ്ടെങ്കിൽ: ഈ ചെറിയ ചെയിൻ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളെ ദഹിപ്പിക്കുന്നതിലെ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ കാരണം IBS ഉള്ള വ്യക്തികൾക്ക് FODMAP-കൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ പ്രശ്‌നമുണ്ടാക്കിയേക്കാം. ഈന്തപ്പഴം ഫ്രക്ടോസിൻ്റെ പ്രധാന ഉറവിടമായതിനാൽ, അവയ്ക്ക് ട്രിഗർ ചെയ്യാൻ സാധ്യതയുണ്ട് ശരീരവണ്ണം അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ വയറ്റിലെ അസ്വസ്ഥതയും.
• വലിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക: ഉയർന്ന നാരുകൾ ഉള്ളതിനാൽ, ഈന്തപ്പഴം ദഹിക്കാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും. അതിനാൽ, ഗണ്യമായ ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം വലിയ അളവിൽ ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് അമിതമായി വയറുനിറഞ്ഞതും അസ്വസ്ഥതയുമുണ്ടാക്കും.
• താങ്കളുടെ കയ്യില് ഉണ്ടെങ്കില് അലർജി: അപൂർവ്വമാണെങ്കിലും, ചിലർക്ക് ഈന്തപ്പഴത്തോട് സംവേദനക്ഷമതയോ അലർജിയോ ഉണ്ടാകാം. നിങ്ങളെ ബാധിച്ചേക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഈന്തപ്പഴം ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഹെൽത്ത് കെയർ പ്രൊഫഷണലുമായി ആലോചിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
• മത്സരങ്ങളുടെ സമയത്ത് അതിസാരം അല്ലെങ്കിൽ അയഞ്ഞ മലം: ഈന്തപ്പഴത്തിൽ സോർബിറ്റോൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഒരു പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ ഫലമുണ്ടാക്കുകയും ചില വ്യക്തികൾക്ക് മലവിസർജ്ജനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. മലവിസർജ്ജനം സാധാരണ നിലയിലാകുന്നതുവരെ തീയതികൾ പരിമിതപ്പെടുത്തുകയോ ഒഴിവാക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.

തീരുമാനം

ഈന്തപ്പഴം പോഷകങ്ങളുടെയും സാധ്യതയുള്ള ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളുടെയും ശ്രദ്ധേയമായ ഒരു നിര വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. അവയുടെ നാരുകൾ, ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ, ധാതുക്കൾ, സസ്യ സംയുക്തങ്ങൾ എന്നിവ ദഹനത്തെ വർധിപ്പിച്ചേക്കാം. തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം, ഹൃദയാരോഗ്യം, ഫെർട്ടിലിറ്റി എന്നിവയും അതിലേറെയും.

ഈന്തപ്പഴം പുതിയതോ ഉണക്കിയതോ ആസ്വദിക്കാം. ധാന്യങ്ങൾ, സലാഡുകൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എന്നിവയിൽ ചേർക്കുക. ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം ശ്രദ്ധിക്കുക, കാരണം അവയിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് അധികമായി കഴിക്കുമ്പോൾ വർദ്ധിക്കും. മൊത്തത്തിൽ, ഈന്തപ്പഴം പോഷകസമൃദ്ധമായ ഒരു ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട് ആണ്, ഇത് സമീകൃതാഹാരത്തിന് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്.

പതിവ്

1. ഈന്തപ്പഴം പ്രമേഹത്തിന് നല്ലതാണോ?

ഈന്തപ്പഴത്തിൽ സ്വാഭാവികമായും പഞ്ചസാര കൂടുതലായതിനാൽ പ്രമേഹമുള്ളവർ ഇവ മിതമായി കഴിക്കണം. എന്നിരുന്നാലും, സമീകൃതാഹാരത്തിൻ്റെ ഭാഗമായി കഴിക്കുമ്പോൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന നാരുകളും പോഷകങ്ങളും അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

2. ഈന്തപ്പഴം വർദ്ധിപ്പിക്കാം ഭാരം?

ഈന്തപ്പഴം അവയുടെ സ്വാഭാവിക പഞ്ചസാര കാരണം കലോറി കൂടുതലാണ്, അതിനാൽ അവ വലിയ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകും. എന്നിരുന്നാലും, എ യുടെ ഭാഗമായി മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ സമീകൃതാഹാരം, അവശ്യം ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാതെ തന്നെ വിലപ്പെട്ട പോഷകങ്ങൾ നൽകാൻ കഴിയും.

3. കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് എപ്പോഴാണ് ഈന്തപ്പഴം കൊടുക്കാൻ കഴിയുക?

6 മുതൽ 8 മാസം വരെ പ്രായമുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് ഖരഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ തുടങ്ങിയതിന് ശേഷം ഈന്തപ്പഴം അവതരിപ്പിക്കാൻ സാധാരണയായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈന്തപ്പഴങ്ങളോ ഏതെങ്കിലും പുതിയ ഭക്ഷണമോ കുഞ്ഞിൻ്റെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധനെ സമീപിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

4. ഒരു ദിവസം ഞാൻ എത്ര ഈത്തപ്പഴം കഴിക്കണം?

ഈന്തപ്പഴങ്ങൾക്കായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന സെർവിംഗ് വലുപ്പം പ്രതിദിനം ഏകദേശം 2-3 തീയതികളാണ്. എന്നിരുന്നാലും, വ്യക്തിഗത ഭക്ഷണ ആവശ്യങ്ങളും ആരോഗ്യ ലക്ഷ്യങ്ങളും അനുസരിച്ച് ഇത് വ്യത്യാസപ്പെടാം.

5. ഈന്തപ്പഴം ചർമ്മത്തിന് നല്ലതാണോ?

അതെ, ഈന്തപ്പഴത്തിൽ വിവിധ പോഷകങ്ങളും ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് ത്വക്ക്വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ഇ എന്നിവ പോലുള്ളവ. സമീകൃതാഹാരത്തിൻ്റെ ഭാഗമായി ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യമുള്ള ചർമ്മത്തിന് സംഭാവന നൽകിയേക്കാം.

6. ഈന്തപ്പഴം കൂട്ടുക മുടി വളർച്ച?

ഈന്തപ്പഴത്തിൽ മുടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന ചില പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, വിറ്റാമിൻ സി ഇരുമ്പ്, അവ നേരിട്ട് മുടി വളർച്ച വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നതിന് പരിമിതമായ ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകൾ ഉണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഈന്തപ്പഴം പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് മുടി-ആരോഗ്യകരമായ മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾക്കൊപ്പം മുടിയുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെ സഹായിച്ചേക്കാം.